基本信息:
| 商品名称: | 怀孕这么吃长胎不长肉/亲亲乐读系列 | 开本: | 10 |
| 作者: | 编者:戴永梅|总主编:汉竹 | 页数: | |
| 定价: | 39.8 | 出版时间: | 2016-01-01 |
| ISBN号: | 9787553754048 | 印刷时间: | 2016-01-01 |
| 出版社: | 江苏科技 | 版次: | 1 |
| 商品类型: | 图书 | 印次: | 1 |
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精 彩 页: 内容提要:......
作者简介: 戴永梅,南京市妇幼保健院营养科主任、副主任医师这本书的附录部分简直是“黄金宝库”,我几乎是把那几页内容抄录并贴在了我的冰箱上。它没有提供那些看起来漂亮但操作性为零的“米其林孕妇大餐”,而是提供了极其实用的“快速应急食谱”和“外食生存指南”。比如,在不得不去快餐店时,如何选择热量最低、营养配比最优的套餐;或者,当工作餐只有炒饭时,如何通过搭配一小份自备的蔬菜或水果来平衡营养结构。更让我惊喜的是,它还提供了一份“自制营养代餐包”的清单,教我如何提前准备好燕麦、坚果、奇亚籽等,以应对忙碌时段。这些都是那些“高大上”食谱里绝对不会提到的细节。这本书的价值就在于,它承认我们不是全职主妇,我们有工作、有疲惫,但即便在最忙碌的时刻,我们依然可以做出对宝宝和自己最好的食物选择。它真正做到了“授人以渔”,而不是简单地给了一张鱼网。
评分这本书的封面设计简直太吸引人了,那种柔和的色调和清新的字体搭配,一下子就抓住了我的眼球。我是在一个书店里偶然翻到的,当时正纠结于孕期的体重控制问题,各种信息让我头疼不已。这本书的标题虽然长了一点,但那种直击痛点的承诺——“长胎不长肉”——让我立刻产生了强烈的阅读欲望。内页的排版也很舒服,大字号、清晰的章节划分,读起来毫无压力,即使是熬夜看书眼睛也不会太累。我特别喜欢它在介绍营养学知识时的那种娓娓道来的语气,不像那些教科书那么枯燥,更像是邻家资深营养师的贴心指导。比如,它对碳水化合物的讲解,不是简单地说“要少吃”,而是详细分析了不同种类的优质碳水如何影响血糖和能量水平,让我明白了如何聪明地选择食物,而不是盲目地节食。书中的一些小插图也画得非常可爱,瞬间缓解了阅读过程中的紧张感,让整个孕期营养学习变成了一件有趣的事情。总而言之,这本书从外到内都透露着一种专业又不失亲和力的气息,让人愿意拿起并坚持读下去。
评分这本书带给我最大的惊喜,是它对于“心理建设”的关注,这在很多只谈论食物的书里是很少见的。它花了相当大的篇幅去探讨“孕期身体意象的转变”以及如何应对外界(尤其是长辈)关于体重的“善意”评论。作者的文字里充满了对女性身体的理解和尊重,她承认孕期发胖是自然规律,但同时也鼓励我们追求健康而非病态的瘦。书中有一个章节专门讨论了“如何拒绝不必要的‘滋补’压力”,比如那些坚持认为孕妇就该吃双份饭的传统观念。通过提供一些基于科学事实的、有礼貌的拒绝话术,这本书帮助我建立起了一个坚实的心理防线,让我能更专注于自己和宝宝的需求,而不是活在别人的期待里。这种温和而坚定的支持,让我觉得作者不仅仅是一位营养专家,更像是一位懂我的“孕期闺蜜”。
评分我必须要称赞一下这本书在“科学性”和“实操性”之间的完美平衡。很多孕期书籍要么过于学术化,充斥着各种复杂的生化名词,让人望而却步;要么就是过于通俗,但背后的营养学依据站不住脚。这本书在这方面做得非常到位。它引用了一些最新的营养研究成果,但会用非常接地气的方式来解释其原理。比如,书中详细阐述了DHA和叶酸的最佳摄入时间窗口,并建议了不同食物来源的吸收效率差异,这对我来说非常关键,因为我本来以为只要吃够量就行了。此外,书中关于“如何与产检医生有效沟通体重问题”的建议也让人耳目一新。它提供了一些提问模板,教我们如何清晰、有逻辑地向医生汇报自己的饮食和体重变化,这极大地增强了我在产检时的自信心。这本书读完后,我不再是被动地接受信息,而是成为了自己孕期营养的主动管理者和规划者,这种掌控感带来的安心感是无价的。
评分这本书的结构安排简直是为我这种“选择困难症”患者量身定做的。它不是简单地罗列食谱,而是建立了一个完整的孕期体重管理逻辑框架。我最欣赏的是它将整个孕期分成了不同的阶段进行精细化管理,比如孕早期应对孕吐的“温和进食法”,孕中期能量需求激增时的“精准热量配比”,以及孕晚期控制水肿和胎儿体重的“收尾策略”。这种阶段性的指导让我感觉每一步都有明确的目标和可执行的方案,而不是笼统地喊口号。特别是它在介绍“如何应对孕期突然的零食渴望”那一章节时,提供了好几种低罪恶感的替代品方案,比如用烤红薯条替代薯片,或者用希腊酸奶拌新鲜浆果替代冰淇淋。这些实操性极强的建议,立刻就被我纳入了日常菜单。我感觉这本书的作者真正深入理解了准妈妈们在日常生活中会遇到的各种挑战,并给出了切实可行、不至于让生活变得太无趣的解决方案。读完它,我不再是单纯地“少吃”,而是开始“会吃”了。
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