寶寶輔食添加每周計劃 兒童寶寶食譜輔食大全0-6歲寶寶輔食書籍0-3歲營養餐嬰兒輔食書添加輔食每周吃 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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童笑梅，鬍敏編著 著

圖書標籤:

• 寶寶輔食
• 兒童食譜
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• 嬰兒輔食
• 添加輔食
• 食譜
• 育兒
• 健康飲食

店鋪： 濱海新華圖書專營店

齣版社： 化學工業齣版社

ISBN：9787122279040

商品編碼：25360783535

包裝：軟精裝

開本：16

齣版時間：2017-01-01

産品特色

編輯推薦

適讀人群 ：6個月~3歲輔食添加期孩子的父母、主要照護人，準父母，社區衛生院的工作人員。
　　

輔食究竟什麼時候開始添加？寶寶的第1口輔食應該是什麼？1歲以內的寶寶可以加鹽和糖嗎？寶寶貧血怎麼辦？哪些食物容易過敏？缺鈣到底是怎麼迴事？寶寶的乳牙要怎麼護理？我的寶寶體重過輕/過重應該怎麼調理飲食？寶寶每天的飲食應該怎麼安排？......所有新手媽媽們會碰到的問題，在這本書裏都會得到完美解答！ 
　　傢裏的老人照顧寶寶，每天都在頭疼要給寶寶吃什麼，麵對古靈精怪又挑剔的寶寶，怎樣纔能讓他們乖乖做到飯桌前呢？本書的每周食譜安排，根據不同月齡，搭配齣每一天的主食和加餐食譜，營養豐富，每天又不重樣，真是爺爺奶奶/姥姥姥爺們的好幫手！ 
　　本書還搭配有貼心的兒童按摩方法，輕輕鬆鬆化解寶寶積食、腹瀉、便秘等小毛病，讓傢長們成為寶寶貼心的“保健醫生”。

內容簡介

　　

本書根據6個月~3歲寶寶的營養需求和身體發育特點，精選200餘款寶寶輔食食譜，配以詳細的製作過程圖，幫助新手父母成為寶寶的“輔食達人”。 
　　在每個月齡開篇，都設置瞭一周食譜搭配推薦、輔食添加攻略等，並且給齣瞭喂養方案，方便媽媽們更好地安排寶寶的主食與加餐，讓寶寶的小餐桌每天都有不同的變化，讓寶寶愛上吃飯。 
　　針對寶寶輔食添加過程中的常見問題比如厭食、厭奶、腹瀉、便秘、過敏、貧血、缺鈣等常見問題給予瞭飲食調理建議，讓寶寶不打針、不吃藥，飲食調理恢復好體質。

作者簡介

童笑梅，北京大學第三醫院兒科主任，主任醫師，研究生導師。

現擔任中國醫師協會新生兒醫師分會副會長、中國醫師協會新生兒專科分會營養與消化專業委員會主任委員、中華醫學會兒科分會新生兒學組委員、北京醫學會早産與早産兒醫學分會副主任委員、北京醫學會兒科學分會常委和北京醫學會圍産醫學分會委員。

從事兒科專業工作30餘年，長期從事新生兒感染性疾病、早産兒管理、新生兒重癥監護等方麵的臨床和實驗研究，積纍瞭豐富的臨床、教學和科研工作經驗。主要研究方嚮為新生兒感染性疾病，早産兒管理和兒童發育評估等，熟練掌握新生兒危重病例的搶救管理工作以及對醫院內感染的控製措施。曾主持和參加瞭3項國傢自然科學基金課題的研究。共發錶學術論文100餘篇。主編7部著作，參加編寫《實用新生兒學》等10餘部著作。已培養碩士、博士研究生共9人。

目前擔任《中華兒科雜誌》《中華實用兒科臨床雜誌》《中國當代兒科雜誌》《中國新生兒科雜誌》《國際兒科學雜誌》《發育醫學》6傢雜誌編委。

鬍敏，兒童健康指導師、國傢高級營養師，中國農業大學營養與食品安全碩士。 大眾營養知識普及撰稿人，近十年孕産育兒圖書撰寫、策劃、編輯經驗，近年來緻力於兒童健康、幼兒營養配餐、學齡前兒童早教的研究與實踐，為多個幼兒園、托幼機構、社區親子活動中心進行營養配餐和健康科普，並組織相關活動。

精彩書評

　　

很多孩子在純母乳喂養階段，長得非常好，滿6個月開始添加輔食瞭，卻齣現長得慢、便秘、不吃輔食等問題，甚至還有些寶寶得瞭濕疹，所以一到開始添加輔食，全傢人總是如臨大敵。這本書編寫得很用心，不隻給你理論的指導，更告訴傢長從孩子6個月到3歲每個階段建議的食材、食量和食譜，讓媽媽們不再焦慮，寶寶胃口大開！

——北京協和醫院營養科副教授 李寜

　　

現在都提倡科學喂養孩子，但畢竟每個孩子都是獨立的個體，對食物的喜好也是韆差萬彆。如何在保證營養的前提下，讓孩子愛上吃飯？如何讓孩子建立規律的飲食習慣，不做追著孩子喂飯的傢長？這本書都能幫到你。媽媽是孩子好的營養師，相信你也可以。

　　

——北京協和醫院護理部副主任，主任護師 張曉靜

　　

　　

從開始添加輔食，到逐漸過渡到完全成人飲食階段，在這關鍵的兩年多時間裏，傢長多一些用心，就能為孩子奠定一生的飲食健康基礎。不僅能讓孩子吃得好少生病，更重要還能建立良好的飲食習慣，甚至生活習慣。而在上述兩個方麵，本書都給齣瞭指導。

　　

——新浪網育兒頻道

小寶寶的父母大概擔心的就是孩子的吃飯問題，因為這關係到孩子長不長個兒、營養全麵不全麵，是不是愛生病。因此，一本專業、實用的輔食指導書可能會幫上大忙——按照孩子的生長規律，適時給齣閤理的方案。食物不僅健康，還美味、漂亮。不僅年輕的父母們不再焦慮，而且圖文並茂的形式，也很適閤老人們按圖索驥。

——今日頭條

　　

看到這本書我是滿心歡喜的，有彆於市場上很多羅列堆砌食譜的輔食書，也有彆於枯燥的科普書，每周輔食計劃很貼心很專業，新手爸媽也能輕鬆掌握。漂亮的圖片和清新的設計，讓人很有動手的欲望。書中還提倡並提供瞭一整套幫助寶寶建立自主進食習慣的方法，是現在年輕爸媽們都需要好好學習的。

——《母子健康》資深教育編輯 張艷紅

　　

目錄

一章 寶寶，來吃輔食嘍 
添加輔食，從6個月開始/ 016 
輔食添加有順序，給媽媽一張貼心時間錶/ 016 
自己做，還是買現成的/ 018 
抓住輔食製作要點，誰都能笑傲廚房/ 018 
輔食餐具，媽媽可彆挑花眼/ 020 
主食（母乳、配方奶）和輔食怎麼配閤？/ 021 
菜泥果泥，好於菜汁果汁？/ 022 
咀嚼訓練+口味引導，讓寶寶愛上吃飯/ 023 
過敏、厭奶、腹瀉、便秘……媽媽韆萬彆抓狂/ 024 
輕鬆度過斷奶期/ 026 
寶寶長牙啦，媽媽注意/ 027 
補鐵補鈣補鋅……到底該怎麼補？/ 028 
一招判斷輔食添加效果/ 030 
寶寶不愛吃蔬菜，媽媽這麼辦/ 032 
良好飲食習慣讓寶寶受益一生/ 033 
這些錯誤飲食觀念，很多年輕媽媽也有/ 034 
第二章 6個月，米粉是一口佳輔食 
每周輔食添加攻略/ 038 
一周食譜舉例/ 039 
媽媽要注意的問題/ 040 
1.寶寶不同階段米粥，米與水的比例/ 040 
2.進食量由少到多/ 040 
3.從淡味到甜味/ 040 
4.水果由熟到生/ 041 
5.腹瀉、便秘、厭奶/ 041 
6.關於米粉/ 041 
含鐵嬰兒米粉/ 鬍蘿蔔米粉/ 042 
大米湯/ 番茄米湯/ 油菜米湯/ 043 
米 糊/ 蘋果米糊/ 圓白菜米糊/ 044 
紅薯糊/ 南瓜糊/ 045 
小米粥/ 南瓜小米粥/ 046 
藕粉羹/ 雪梨藕粉羹/ 白蘿蔔藕粉羹/ 047 
第三章 糊嚮泥過渡的7個月，小手自己來 
每周輔食添加攻略/ 050 
一周食譜舉例/ 051 
媽媽要注意的問題/ 052 
1.有的寶寶已經長牙/ 052 
2.適量給予粗糧/ 052 
3.關於肉/ 052 
4.食欲減退、厭食/ 053 
5.食物種類和製作花樣的配閤/ 053 
鬍蘿蔔南瓜泥/ 土豆蘋果泥/ 054 
紫薯泥/ 香蕉泥/ 055 
菠菜泥大米粥/ 鱈魚汁大米粥/ 056 
鱈魚肉泥/ 鱈魚豆腐泥/ 057 
西瓜豆腐泥/ 香芋豆腐泥/ 058 
燕麥粥/ 雞汁燕麥粥/ 059 
雞汁白蘿蔔泥/ 雞肉土豆泥/ 060 
菠菜泥爛麵條/ 061 
第四章 8個月，嘗試加蛋黃啦 
每周輔食添加攻略/ 064 
一周食譜舉例/ 065 
媽媽要注意的問題/ 066 
1.三餐定時/ 066 
2.關於蛋黃/ 066 
3.不喂湯泡飯/ 067 
4.挑食、偏食、積食/ 067 
蛋黃菠菜泥/ 蛋黃米糊/ 068 
蛋黃疙瘩湯/ 蛋黃小白菜爛麵條/ 069 
豬裏脊肉末鬍蘿蔔濃湯/ 070 
豬裏脊肉末粥/ 070 
番茄牛肉湯/ 牛肉汁蒸山藥泥/ 071 
豆腐豬肉丸子湯/ 072 
西藍花魚丸湯/ 雞蓉豆腐丸子/ 074 
糙米漿/ 草莓糙米粥/ 075 
五彩薯泥球/ 076 
第五章 9個月，小嘴動動操 
每周輔食添加攻略/ 080 
一周食譜舉例/ 081 
媽媽要注意的問題/ 082 
1.吐齣食物/ 082 
2.便秘/ 082 
3.手抓食物/ 083 
4.關於蝦/ 083 
魚肉薯泥糕/ 084 
翡翠蝦球/ 086 
青菜碎蝦丸湯/ 087 
蛋黃蝦皮粥/ 番茄絲瓜蝦皮粥/ 088 
菠菜豬血羹/ 菠菜豬肝粥/ 089 
什錦豆腐羹/ 090 
香甜水果羹/ 銀耳羹/ 091 
蔬菜肉末麵/ 彩椒雞絲麵/ 092 
手撕鴨肉/ 繽紛蔬果沙拉/ 093 
卡通米糕/ 094 
雙色蒸糕/ 095 
第六章 10個月，自己用勺吃飯香 
每周輔食添加攻略/ 098 
一周食譜舉例/ 099 
媽媽要注意的問題/ 100 
1.寶寶自己吃飯的準備工作/ 100 
2.幫寶寶學會使用勺子/ 100 
3.製作更能吸引寶寶的輔食/ 101 
彩虹雜蔬軟飯/ 102 
手抓軟米飯/ 103 
南瓜拌軟飯/小餛飩 / 104 
什錦小軟麵/ 貓耳朵/ 105 
紫菜手捲/ 106 
香煎小土豆餅/ 108 
金槍魚土豆泥/ 109 
多蔬碎攤蛋黃/ 110 
蒸素三丁/ 111 
第七章 11個月，顆粒大點也不怕 
每周輔食添加攻略/ 114 
一周食譜舉例/ 115 
媽媽要注意的問題/ 116 
1.優選天然、健康食物/ 116 
2.關於加工食品/ 117 
3.嘗試帶餡食物/ 117 
4.培養正確的飲食習慣/ 117 
豆腐湯圓/ 118 
豆腐蒸餃/ 119 
蛋包飯/ 120 
香菇肉末飯/ 121 
肉醬麵/ 肉末蒸茄子/ 122 
魚片青菜粥/ 魚鬆粥/ 123 
海鮮豆腐羹/ 蝦仁蒸豆腐/ 124 
豌豆燜飯/ 豌豆蘑菇湯/ 125 
玉米蔬菜湯/ 玉米漿/ 126 
玉米銅鑼燒/ 127 
第八章 1~1.5歲，能吃整個雞蛋啦 
每周輔食添加攻略/ 130 
一周食譜舉例/ 131 
媽媽要注意的問題/ 132 
1.輔食不可喧賓奪主/ 132 
2.不能和大人吃得一樣/ 132 
3.可以吃整蛋瞭，不要貪多/ 133 
4.斷夜奶/ 133 
嫩滑全蛋羹/ 134 
豬裏脊肉末蒸蛋羹/ 太陽蛋/ 135 
厚蛋燒/ 136 
五彩蝦仁蛋炒飯/ 138 
紅棗燉蛋/ 荷包蛋麵/ 139 
白煮蛋碎拌沙拉/ 蔬菜荷包蛋三明治/ 140 
紅燒雞腿/ 清蒸小排/ 141 
香煎三文魚/ 清蒸鱈魚/ 142 
鮁魚餃子/ 龍利魚柳湯麵/ 143 
番茄藕餅湯/ 144 
絲瓜肉丸湯/ 海帶排骨湯/ 146 
奶香核桃黑米糊/ 山藥杏仁羹/ 147 
苦瓜釀肉/ 148 
小炒西瓜翠衣/ 150 
五彩動物意麵/ 152 
呆萌小飯團/ 154 
專題1 
媽媽寶寶一起來，造型小麵點/ 156 
可愛小麵點的初級教程/ 159 
第九章 1.5~2歲，斷奶嘞 
每周輔食添加攻略/ 162 
一周食譜舉例/ 163 
媽媽要注意的問題/ 164 
1.開始嘗試斷奶/ 164 
2.代乳品的選購/ 164 
3.讓寶寶參與食物的準備/ 165 
4.為寶寶準備創意菜/ 165 
水果鮮奶布丁/ 166 
紅薯奶酪烤蛋/ 168 
菠蘿雞肉飯/ 170 
羊肉彩椒盅/ 172 
白菜捲/ 174 
豆福包/ 176 
南瓜餅/ 178 
牛肉餅/ 180 
聖誕樹沙拉/ 182 
月亮餅/ 184 
小蝌蚪找媽媽/ 186 
好餓的毛毛蟲/ 188 
第十章 2~3歲，嘗試像大人一樣吃飯 
每周輔食添加攻略/ 192 
一周食譜舉例/ 193 
媽媽要注意的問題/ 194 
1.教寶寶處理魚刺、蝦殼、貝殼/ 194 
2.更多的菌菇類/ 194 
3.更多的堅果/ 194 
4.烹調更注重口味/ 195 
5.在外就餐/ 195 
香煎鞦刀魚/ 196 
茄汁菜花/ 鬆仁玉米/ 197 
糖醋裏脊/ 198 
金針菇牛肉捲/ 200 
蘆筍濃湯/ 蒸鞦葵/ 201 
鯽魚豆腐湯/上湯娃娃菜 / 202 
蔥油魚/ 203 
酸奶香蕉船/ 204 
綠豆湯/ 銀耳蓮子羹/ 205 
小炒柚子皮/ 206 
青椒墨魚捲/ 208 
開胃蚵仔煎/ 210 
海鮮炒米粉/ 212 
美味鴨羹/ 鬍辣海參羹/ 213 
專題2 
美味餡餅大作戰/ 214 
舉一反三的帶餡食物 / 219 
第十一章 寶寶的功能性食譜 
我要長高高/ 222 
我要更聰明/ 224 
這樣吃，補鈣護牙/ 226 
這樣吃，膚白紅潤/ 228 
這樣吃，發黑濃密/ 230 
這樣吃，健脾開胃/ 232 
發 熱/ 234 
腹 瀉/ 236 
感 冒/ 238 
咳 嗽/ 240 
過敏（濕疹）/ 242 
便 秘/ 244 
嘔 吐/ 246 
上 火/ 248 
附錄1：時令蔬果速查/ 250 
附錄2：食物儲存小貼士/ 254

前言/序言

好餓好餓的小寶寶 
緻正在看這本書的親愛的你： 
你或許是新生寶貝的“抓狂媽媽”，剛從一堆尿布、奶粉中解脫，又要忙不迭為寶寶的下一階段口糧做準備瞭； 
你或許是正在給寶寶添加輔食的“憂愁媽媽”，為不知怎麼做纔能讓傢裏的小寶貝吃下一口兩口而煩惱，或者麵對浩瀚的食物海洋茫然不知所措，尤其是之前不怎麼會做飯的你，或者要在上班之餘親手給寶寶一份從口到心的母愛； 
又或者，你是正打算要孩子的準爸準媽，傢裏喜得下一代的爺爺奶奶、姥姥姥爺，舉全傢之力，要為養育一個健康、聰明的下一代做功課…… 
我們希望能用自己的專業和實踐，幫助更多的爸爸媽媽解決寶寶的吃飯問題，一些關鍵問題都化作瞭這本書的文字，為瞭使你操作起來更便利，還配有相應的食譜圖片和步驟，希望這本書能幫到你。 
誰都希望自己傢的寶寶像繪本《好餓的毛毛蟲》裏的毛毛蟲一樣，不挑食，見到食物就吃，吃得還挺開心，寶寶會說話以後，媽媽喜歡聽到的一定是“餓”“吃”，而不是這個不要那個不要，能吃能睡的毛毛蟲後化作瞭美麗的蝴蝶，我們傢的寶寶是不是也能齣落得漂亮伶俐呢？這裏不得不提及幾個引導寶寶吃飯興趣的小妙招，可使輔食添加過程更順利： 
妙招一：讓就餐過程變得有趣。在寶寶1歲以後，有意識地給寶寶讀有關食物和吃東西的繪本，寶寶1歲半以後，大人可以將繪本故事設計成創意菜，誘導寶寶吃。 
妙招二：安靜有序的進食環境。包括環境的整潔無噪聲、餐椅餐具擺放有序、媽媽親切招呼吃飯的聲音和溫和堅定的態度，特彆是不要讓寶寶養成邊玩邊吃、邊看電視邊吃的壞習慣，進餐環境附近不要擺放玩具，每次進餐時間和地點要基本固定，每餐進食在半小時左右結束，進食時間過長會影響下一餐。寶寶對當餐食物不感興趣，或吃幾口就不吃，不要勉強，但要適時加餐，不能讓寶寶的胃口越來越小。 
妙招三：盡早讓寶寶自己吃飯。自己動手吃飯，會更有意願多吃些，而不是感覺在完成大人給的“任務”。10個月左右可以練習拿勺吃飯，有些食物勺子確實難以舀取，適時讓寶寶嘗試叉子，並注意安全問題。2歲以後可以給寶寶嘗試用學習筷練習怎麼用筷子取食物。 
妙招四：增加寶寶的活動量和做撫觸。寶寶活動量足夠，身體能量消耗多，就會更容易感到飢餓，對食物更有欲望。有的寶寶因為吃得過多而又不怎麼動，造成積食，傢長就得幫他進行身體按摩，促進消化。也有的寶寶咀嚼、吞咽有睏難，或口腔觸覺過於敏感而拒食某些食物，傢長可以用手指（套上乾淨的紗布）按壓寶寶的牙床、牙齦和臉頰。 
我們竭盡所能，也難免還有疏漏，希望用到此書的你或你們，能多包涵，並給我們提齣寶貴意見，讓我們在養育新生命的道路上攜手共進。 

編者

品味童年，營養啓程：0-3歲寶寶輔食添加與成長寶典 親愛的新手父母，當您懷揣著無限的愛與期待，迎接小生命的到來，最讓您牽掛的，莫過於寶寶的健康成長。而從母乳或配方奶粉過渡到多樣化的固體食物，是寶寶成長道路上至關重要的一環。如何科學、安全、又美味地為寶寶添加輔食？如何循序漸進地引導他們品嘗世間百味，建立健康的飲食習慣？這本《品味童年，營養啓程：0-3歲寶寶輔食添加與成長寶典》將成為您最得力的育兒夥伴。 本書並非一本簡單的食譜大全，而是一套係統性的輔食添加指南，為您剖析從寶寶初次嘗試輔食到逐漸融入傢庭飲食的每一個關鍵時期。我們深知，每個寶寶都是獨一無二的，他們的消化能力、接受度、甚至對食物的偏好都各不相同。因此，本書的核心在於“引導”和“適應”，而非“強製”和“標準”。我們提供的是一份靈活的框架，您可以根據自傢寶寶的實際情況，進行個性化的調整和選擇。 第一章：輔食添加前的準備——打下堅實的健康基礎 在正式開始輔食添加之前，充分的知識儲備是必不可少的。本章將為您詳細介紹： 寶寶何時準備好接受輔食？ 我們將從生理發育跡象、行為錶現等方麵，幫助您準確判斷寶寶是否已經發育到可以開始嘗試輔食的階段。這包括寶寶能否獨立坐穩、對大人食物錶現齣興趣、以及吞咽反射是否有所減弱等。我們會以圖文並茂的方式，讓您清晰地識彆這些信號，避免過早或過晚添加輔食帶來的潛在風險。 輔食添加的黃金原則： 瞭解輔食添加的基本原則，如“由少到多、由稀到稠、由細到粗、由一種到多種”等，將為您提供一個清晰的行動藍圖。我們將深入解讀每一條原則背後的科學依據，讓您從根本上理解為什麼需要這樣做，從而更有信心和條理地進行輔食添加。 必備的輔食工具與餐具： 從閤適的輔食碗、勺子，到攪拌器、蒸鍋等，我們將為您推薦一些實用且安全的工具，幫助您更輕鬆地製作和喂養寶寶。同時，也會強調清潔消毒的重要性，確保寶寶的飲食安全。 關於過敏的早期識彆與應對： 瞭解常見的食物過敏源，掌握識彆過敏癥狀的方法，以及在輔食添加過程中如何進行風險規避和初步的應對措施，是守護寶寶健康的重要一環。本書將提供權威的過敏源介紹和針對性的建議，讓您心中有數。 母乳與配方奶粉的補充： 在輔食添加過程中，母乳或配方奶粉仍然是寶寶重要的營養來源。本章將詳細闡述在不同月齡段，奶量與輔食量的閤理配比，以及如何逐步減少奶量，增加輔食攝入，實現平穩過渡。 第二章：循序漸進，開啓美味之旅——0-6個月寶寶輔食添加詳解 這是寶寶第一次接觸固體食物的階段，充滿瞭新奇與探索。本章將聚焦0-6個月寶寶的輔食添加，重點在於“體驗”和“適應”。 從“泥”開始，品嘗純粹的味道： 這一階段的輔食以細膩的米糊、菜泥、果泥為主。我們將提供多款基礎食材的製作方法，如： 純米糊： 如何煮齣細膩無顆粒的米糊，確保寶寶容易消化。 蔬菜泥： 蒸煮各種時令蔬菜（如南瓜、紅薯、西蘭花、鬍蘿蔔等），製作成質地順滑的菜泥，讓寶寶初步認識蔬菜的清甜。 水果泥： 選擇成熟、低過敏性的水果（如蘋果、梨、香蕉等），蒸煮或直接壓製成泥，體驗天然的果香。 “第一次嘗試”的意義： 每一次新食材的引入，都應該遵循“一次一種，觀察三天”的原則。本書將詳細指導您如何進行這樣的嘗試，記錄寶寶的反應，及時發現可能的過敏跡象。 味蕾的啓濛： 盡管初期以單一口味為主，但我們將引導您在確保安全的前提下，適時地嘗試一些基礎的蔬菜搭配，為寶寶的味蕾打開新世界的大門。 關於輔食添加量的考量： 剛開始時，寶寶的輔食量可能非常少，甚至隻是“嘗嘗味道”。本章將提供一個大緻的參考範圍，但更強調觀察寶寶的飢飽信號，尊重他們的食欲。 輔助進食的技巧： 如何選擇閤適的勺子、如何引導寶寶張嘴、如何處理寶寶吐食等，這些看似細微之處，卻能極大地影響寶寶的輔食體驗。我們將分享實用的技巧，讓喂養過程更順暢愉快。 第三章：營養升級，多樣化發展——6-9個月寶寶輔食添加策略 當寶寶適應瞭基礎的輔食後，我們可以逐步升級他們的菜單，引入更多樣化的營養和口感。 顆粒感的初體驗： 隨著寶寶咀嚼能力的提升，我們可以逐漸將輔食從細膩的泥狀過渡到帶有細小顆粒的食物。例如： 肉泥與魚泥： 引入富含鐵的紅肉（如豬肉、牛肉）和易消化的魚肉（如鱈魚、三文魚），製作成細膩的肉泥或魚泥，滿足寶寶生長發育對蛋白質和鐵的需求。 蛋黃的引入： 詳細指導如何從蛋黃開始，逐步過渡到全蛋的添加，並強調過敏處理。 更豐富的蔬菜和水果： 嘗試更多種類、口感更豐富的蔬菜水果，如菠菜、豌豆、桃子、藍莓等，並介紹其營養價值。 “米粉+”時代： 在基礎米粉的基礎上，我們可以嘗試添加水果泥、蔬菜泥，製作成更具風味的混閤輔食，增加寶寶的食欲。 烹飪方式的拓展： 除瞭蒸煮，我們還可以嘗試將食材切碎後，加入湯中燉煮，讓寶寶品嘗到食材的原汁原味。 鈣、鐵、鋅等微量元素的補充： 本章將重點關注寶寶成長過程中對鈣、鐵、鋅等關鍵微量元素的需求，並提供相應的食材選擇和搭配建議，幫助寶寶建立健康的骨骼和強大的免疫力。 自主進食的萌芽： 鼓勵寶寶嘗試用手抓取食物（手指食物），培養他們的自主進食能力和手眼協調能力。本書將提供適閤寶寶抓握的食物建議和安全提示。 第四章：餐桌上的主角——9-12個月寶寶輔食進階與傢庭餐桌融閤 這個階段的寶寶，已經能夠咀嚼和吞咽更多種類的食物，並開始嚮傢庭餐桌靠攏。 食物質地的變化： 從泥糊狀逐漸過渡到碎末狀、小塊狀，讓寶寶體驗更豐富的口感。 麵條與粥： 引入煮得軟爛的細麵條、小餛飩、餃子餡等，以及各種雜糧粥，為寶寶提供能量和多種營養素。 肉末與菜丁： 將肉類和蔬菜切成細小的肉末和菜丁，加入粥、麵條或炒飯中，讓寶寶享受更多烹飪的樂趣。 豆製品： 適量引入豆腐、豆花等，提供植物性蛋白質。 口味的進一步豐富： 在保證低鹽、低糖、無添加調味料的原則下，可以嘗試一些溫和的天然香料，如蔥、薑、蒜（少量）的提味，讓食物更具層次感。 “飯”的初步嘗試： 學習如何製作適閤寶寶食用的飯類，如軟爛的米飯、三鮮炒飯等。 餐次安排的優化： 逐步形成規律的進食時間，閤理安排一日三餐和點心，保證寶寶攝入充足的能量和營養。 “以寶為本”的傢庭餐桌： 如何在準備傢庭餐時，兼顧寶寶的飲食需求，讓他們也能品嘗到傢常菜的美味，同時又能保證營養均衡。本書將提供一些傢庭餐與寶寶輔食的協調技巧。 第五章：獨立用餐，營養均衡——1-3歲寶寶的飲食生活 進入1-3歲，寶寶的成長發育更加迅速，對營養的需求也更加全麵。本章將引導您建立寶寶健康的飲食習慣，並應對成長中的常見問題。 主食、蔬菜、水果、蛋白質的均衡搭配： 詳細闡述不同食物群在寶寶一日飲食中的重要性，以及如何科學配比，確保營養全麵。 榖物類： 糙米、全麥麵包、燕麥等，提供能量和膳食縴維。 蔬菜水果： 鼓勵寶寶多嘗試各種顔色、種類的蔬果，獲取維生素、礦物質和抗氧化劑。 優質蛋白質： 瘦肉、魚、蛋、奶、豆製品等，是寶寶生長發育不可或缺的“建築材料”。 健康脂肪： 適量攝入牛油果、堅果（磨粉或醬狀）、植物油等，對大腦發育至關重要。 “餐盤”的藝術： 如何為寶寶準備一個色彩豐富、營養均衡的餐盤，吸引他們的注意力，並讓他們樂於接受。 零食的選擇與安排： 零食並非洪水猛獸，而是可以在正餐之外，為寶寶補充能量和營養的輔助。本書將為您提供健康零食的建議，並強調零食的質量和食用時機。 飲水的重要性： 強調充足飲水對寶寶健康的重要性，並提供喝水量的參考。 抵製“挑食”與“偏食”： 瞭解挑食偏食的常見原因，並提供一係列行之有效的引導方法，幫助寶寶拓展食物的接受度。 餐桌禮儀的初步培養： 在享受美食的同時，引導寶寶養成良好的餐桌禮儀，如不浪費食物、安靜進食等。 應對生長發育中的常見飲食問題： 如便秘、腹瀉、厭食等，本書將提供專業的分析和實用的解決方案。 貫穿全書的理念： 以寶寶為中心： 所有的建議都將圍繞寶寶的個體差異展開，鼓勵傢長細心觀察，靈活調整。 科學喂養，快樂成長： 我們倡導的是一種科學、係統，同時又充滿愛意的喂養方式，讓輔食添加成為一段美好的親子時光。 安全第一： 從食材的選擇、製作過程的衛生，到過敏的預防，安全始終是本書的首要關注點。 循序漸進，持之以恒： 輔食添加是一個長期的過程，需要耐心和堅持。本書將為您提供持續的支持和指導。 《品味童年，營養啓程：0-3歲寶寶輔食添加與成長寶典》希望成為您育兒路上的溫暖燈塔，照亮您為寶寶精心準備每一餐的航程。願您的寶寶在品嘗五榖雜糧、品味四季瓜果的過程中，收獲健康，享受成長的喜悅！

評分☆☆☆☆☆

我是一名正在備孕的準媽媽，之所以提前入手這本《寶寶輔食添加每周計劃 兒童寶寶食譜輔食大全0-6歲寶寶輔食書籍0-3歲營養餐嬰兒輔食書添加輔食每周吃》，是因為我想提前做好功課，等到寶寶齣生後，能夠從容地應對輔食添加的挑戰。這本書的標題雖然很長，但內容真的很有吸引力。我特彆欣賞它那種以“周”為單位的規劃方式，感覺很有條理。我在網上看瞭一些關於輔食添加的資料，但總是感覺零散，不夠係統。這本書的齣現，就像給我提供瞭一個清晰的路綫圖。我喜歡它裏麵關於不同月齡寶寶的喂養重點講解，讓我知道在哪個階段應該關注什麼。雖然我現在還沒有真正用到這些食譜，但光是閱讀這些關於食材搭配和營養均衡的知識，就讓我感覺受益匪淺。我希望能夠在我寶寶的輔食添加過程中，給他提供最科學、最健康的飲食，這本書讓我看到瞭實現的可能。

評分☆☆☆☆☆

我之所以選擇這本《寶寶輔食添加每周計劃 兒童寶寶食譜輔食大全0-6歲寶寶輔食書籍0-3歲營養餐嬰兒輔食書添加輔食每周吃》，完全是因為我身邊很多新手媽媽的強烈推薦。她們都說這本書非常實用，能夠幫助她們解決寶寶輔食添加過程中遇到的各種問題。我當時在猶豫要不要買，就去問瞭幾個已經當媽媽的朋友，她們一緻認為這本書的科學性和操作性都很強。她們提到，書裏不僅僅有各種寶寶喜歡的輔食做法，更重要的是，它會根據寶寶的月齡，提供詳細的營養搭配建議，避免瞭營養不均衡的問題。我最看重的是它那種循序漸進的輔食添加計劃，讓寶寶能夠逐步適應不同的食材和口感，避免瞭強行喂食可能帶來的抗拒。我聽朋友說，書裏還講瞭很多關於如何觀察寶寶的過敏反應，以及如何應對挑食等常見問題，這對我來說簡直是太重要瞭。畢竟，我希望我的寶寶能夠健康快樂地成長，而健康的飲食習慣是基礎。

評分☆☆☆☆☆

坦白說，我購買《寶寶輔食添加每周計劃 兒童寶寶食譜輔食大全0-6歲寶寶輔食書籍0-3歲營養餐嬰兒輔食書添加輔食每周吃》主要是因為它的封麵設計很吸引我，看起來非常專業且不失童趣。作為一個職場媽媽，我每天的時間都非常寶貴，我需要的是一本能夠快速上手、解決實際問題的輔食指南。這本書在這方麵做得相當齣色。我最看重的是它所倡導的“每周計劃”理念，這大大減輕瞭我的決策負擔。不用每天都為吃什麼而發愁，我可以提前按照計劃采購食材，準備食材，大大提高瞭效率。而且，書裏的食譜都非常詳細，食材用量、製作步驟都寫得很清楚， even for a busy mom like me, it's easy to follow and execute. 我也特彆喜歡它關於食材選擇的建議，能夠幫助我更好地為寶寶補充各種必需的營養素。這本書就像我的育兒好幫手，讓我能夠更從容地應對寶寶的輔食添加，也能確保寶寶獲得最均衡的營養。

評分☆☆☆☆☆

最近入手瞭一本育兒書，名叫《寶寶輔食添加每周計劃 兒童寶寶食譜輔食大全0-6歲寶寶輔食書籍0-3歲營養餐嬰兒輔食書添加輔食每周吃》。我一直對寶寶的喂養問題很關注，尤其是在輔食添加這個關鍵時期。這本書的封麵設計很溫馨，讓我感覺很親切。我特彆欣賞的是它把輔食添加按照周來規劃，這樣我就能更清晰地瞭解每個階段寶寶的營養需求和適閤的食物。我記得我女兒剛開始添加輔食的時候，我真的有點手足無措，不知道該從什麼開始，擔心寶寶會不會過敏，營養夠不夠。這本書的齣現，感覺就像給我指明瞭方嚮，讓我心裏踏實瞭不少。它不僅僅是食譜的堆砌，更強調瞭循序漸進的原則，讓寶寶的味蕾逐漸適應各種新味道，也讓我的育兒之路更加從容。這本書的編排也很人性化，很多食譜都附有詳細的製作步驟和注意事項， even for a beginner like me, it's easy to follow. 我覺得對於新手爸媽來說，這本書絕對是寶藏，能夠省去很多不必要的摸索和焦慮。

評分☆☆☆☆☆

這本書的標題《寶寶輔食添加每周計劃 兒童寶寶食譜輔食大全0-6歲寶寶輔食書籍0-3歲營養餐嬰兒輔食書添加輔食每周吃》實在是太長瞭，一開始讓我有點暈，但真正翻開之後，我發現內容非常精煉和實用。我是一位全職媽媽，每天都在傢裏照顧孩子，對於如何給寶寶安排健康的飲食，我一直很用心。這本書給我最大的驚喜是它提供的“每周計劃”概念。我不再需要每天絞盡腦汁去想今天給寶寶做什麼，而是可以按照書裏的計劃，提前準備。而且，它的食譜種類非常豐富，從最初的泥糊狀輔食，到後麵的顆粒狀、塊狀食物，都考慮到瞭。我尤其喜歡書裏關於食材選擇的建議，哪些是富含鐵元素的，哪些是富含維生素的，都講得很清楚。這讓我能夠更有針對性地為寶寶挑選食物，保證他的全麵營養。另外，書裏還分享瞭很多製作輔食的小竅門，讓原本可能很繁瑣的過程變得簡單易行。