孕産期營養全圖解孕期40周營養看這本就夠瞭 懷孕書籍圖書孕期食譜書籍孕期營養書孕媽媽飲食不 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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硃前勇 編

圖書標籤:

• 孕期營養
• 孕期食譜
• 孕婦飲食
• 懷孕書籍
• 孕産期
• 40周
• 營養指南
• 母嬰健康
• 健康飲食
• 孕期保健

店鋪： 鑫舟啓航圖書專營店

齣版社： 河北科技

ISBN：9787537556781

商品編碼：25491847497

叢書名： 孕産期營養全圖解(最新暢銷版)

開本：16

齣版時間：2013-06-01

基本信息

書名:孕産期營養全圖解

：45.00元

作者:王學典 編著

齣版社：河北科技齣版社

齣版日期：2013-6-1

ISBN：9787537556781

字數：356000

頁碼：387

版次：1

裝幀：平裝

開本：16開

商品重量：

描述加載中

編輯推薦

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　　實用，婦産醫師、育兒專傢、醫學博士推薦叢書!實用，科學，適閤，送給新手爸媽的禮物書！
　　全麵、的百科式妊娠胎教指南！

目錄

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Part 1 孕前營養指導

孕前營養儲備的重要性

夫婦孕前應補充的維生素

夫婦孕前應補充的礦物質

夫婦孕前應補充的蛋白質

孕前補充營養的時間

孕前補充營養的科學飲食

準爸爸優生注意飲食

陰虛體質調養方案

陽虛體質調養方案

血虛體質調養方案

氣虛體質調養方案

肝鬱體質調養方案

注意避免各種食物汙染

孕前丈夫也需要補充營養

孕前丈夫須預防微量元素缺乏

育齡女性孕前的疾病隱患

育齡女性孕前的維生素缺乏隱患

育齡女性孕前的其他營養隱患

育齡男性的三個營養隱患

孕前女性應提前補充葉酸

孕前男性也應攝取葉酸

計劃懷孕的女性應慎用維生素

停用避孕藥後不宜立即懷孕

避孕期間不宜懷孕

長期服用藥物的女性不宜立即懷孕

孕前知識儲備 想做媽媽就應遠離

孕前夫婦要謹慎用藥

孕前夫婦不能吃安眠藥

孕前飲食宜忌

孕前婦女宜吃的食物

孕前應改變不良飲食習慣

適宜孕前排毒調養的食物

孕前夫婦不宜食用棉籽油

孕前夫婦要戒煙

孕前夫婦要戒酒

孕前夫婦不宜食用醃熏食品

孕前避免食用含咖啡因的食品

孕前不宜食用辛辣食品

孕前不宜食用高糖食品

孕前不宜攝入過多的蛋白質

十大垃圾食品應少吃

孕前健康食譜

改善排卵障礙的食譜

改善輸卵管障礙的食譜

改善宮頸障礙的食譜

改善受精卵著床障礙的食譜

孕前營養保健葷菜

孕前營養保健素菜

孕前營養保健湯飲

孕前營養保健粥羹

Part 2 孕期營養指導

孕期生理特點及營養

懷孕個月胎兒的成長

懷孕個月孕婦身體變化

懷孕個月注意事項

懷孕個月指南

懷孕個月營養要求

懷孕第二個月胎兒的成長

懷孕第二個月孕婦身體變化

懷孕第二個月注意事項

懷孕第二個月指南

懷孕第二個月營養要求

懷孕第三個月胎兒的成長

懷孕第三個月孕婦身體變化

懷孕第三個月注意事項

懷孕第三個月指南

懷孕第三個月營養要求

懷孕第四個月胎兒的成長

懷孕第四個月孕婦身體變化

懷孕第四個月注意事項

懷孕第四個月指南

懷孕第四個月營養食譜

懷孕第五個月胎兒的成長

懷孕第五個月孕婦身體變化

懷孕第五個月注意事項

懷孕第五個月指南

懷孕第五個月營養要求

懷孕第六個月胎兒的成長

懷孕第六個月孕婦身體變化

懷孕第六個月注意事項

懷孕第六個月指南

懷孕第六個月營養要求

懷孕第七個月胎兒的成長

懷孕第七個月孕婦身體變化

懷孕第七個月注意事項

懷孕第七個月指南

懷孕第七個月營養要求

懷孕第八個月胎兒的成長

懷孕第八個月孕婦身體變化

懷孕第八個月注意事項

懷孕第八個月指南

懷孕第八個月營養要求

懷孕第九個月胎兒的成長

懷孕第九個月孕婦身體變化

懷孕第九個月注意事項

懷孕第九個月指南

懷孕第九個月營養要求

懷孕第十個月胎兒的成長

懷孕第十個月孕婦身體變化

懷孕第十個月注意事項

懷孕第十個月指南

懷孕第十個月營養要求

懷孕個月一日食譜

懷孕第二個月一日食譜

懷孕第三個月一日食譜

懷孕第四個月一日食譜

懷孕第五個月一日食譜

懷孕第六個月一日食譜

懷孕第七個月一日食譜

懷孕第八個月一日食譜

懷孕第九個月一日食譜

懷孕第十個月一日食譜

孕期營養要求

妊娠期的膳食營養要均衡

妊娠期的營養需求

孕婦在懷孕過程中需要蛋白質、脂肪

孕婦在懷孕過程中需要礦物質

孕婦在懷孕過程中需要維生素

孕期營養不良對胎兒的影響

孕早期的營養原則

孕中期的營養原則

孕晚期的營養原則

能促進胎兒大腦發育的食物

孕期要科學補充DHA

孕婦要多攝入“腦黃金”

孕婦易忽視的要素

孕婦不可缺少蛋白質、脂肪

孕婦要適量攝入維生素A

孕婦要適量攝入維生素B1和B6

孕婦要適量攝入維生素B2

孕婦要適量攝入維生素C

孕婦要適量攝入維生素E

孕婦要適量攝入維生素K

孕婦不可缺少葉酸

孕婦不可缺銅

孕婦補充鋅的重要性

孕婦補充碘的重要性

孕婦補充硒的重要性

孕婦不可缺鎂

孕婦補鈣的方法

Part 3 孕期飲食指導

孕期飲食調理

孕婦每月膳食選擇

孕期飲食安排的原則

妊娠各期的膳食

認識食物屬性有利於進補

孕媽媽營養彆過剩

適閤孕媽媽多吃又不胖的營養美食

素食準媽媽的飲食

閤理飲食應對孕期嘔吐

閤理飲食應對孕期便秘

孕媽媽多吃什麼食物好

孕期要重視水的飲用

孕婦該怎樣吃蔬菜和水果

孕婦宜多吃的水果

孕婦早餐不能缺少榖物

孕媽媽吃粗糧好處多

孕婦可多吃黑色食品

雞蛋是孕媽媽的營養品

孕媽媽吃豆類食品的好處

孕媽媽多吃魚有利於寶寶健康

準媽媽科學吃酸有利於胎兒健康

孕媽媽吃核桃能補胎兒大腦嗎

應重視胎兒牙齒的營養

有利於胎兒視力發育的維生素類食物

有利於胎兒視力發育的其他食物

孕媽媽、水腫的防治方法

幫助孕媽媽對付黃褐斑的食物有哪些

烹調時宜用植物油補充脂質

孕期怎樣防治嬰兒濕疹

孕期飲食宜忌

孕婦宜多喝牛奶

孕婦宜常吃酵母片

內容提要

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　　在孕産前後，孕産婦的體質發生瞭巨大的變化，這就意味著營養結構也要發生變化，如何指導科學閤理的飲食，就是本書的宗旨所在，全書以圖解的形式，從不同階段的孕産婦生理情況齣發，直觀係統地講述瞭孕産婦對五大營養素的營養需求和相應食譜，內容科學詳實，從而保證母嬰的健康。

文摘

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作者介紹

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　　硃前勇 主編
　　博士，五二中心醫院婦産中心主任，副主任醫師。濟南軍區婦産科專業委員會副主任委員，平頂山市婦産科專業委員會副主任委員。1994年開始從事婦産科專項工作，2004年獲醫學博士學位。發錶論文20餘篇，參編學術專著兩部，參譯學術專著一部，獲平頂山市科學技術成果奬一等奬一項，河南省科學技術成果奬三等奬一項。

深度揭秘：備孕、産後修復與嬰幼兒科學喂養的進階指南 本書聚焦於從孕前準備到寶寶周歲後的精細化營養管理，內容涵蓋瞭優生優育的營養基石、産後身體的全麵修復策略，以及嬰幼兒不同階段的輔食添加與膳食平衡藝術，旨在為新晉父母提供一套係統、科學、實用的營養決策框架。 --- 第一部分：孕前優生——構築生命的最初基石（約400字） 本篇深入探討瞭夫妻雙方在備孕階段的營養準備工作，目標在於優化卵子和精子的質量，為成功受孕和胚胎的健康發育打下堅實基礎。我們摒棄瞭籠統的“吃好點”建議，轉而提供基於科學數據的營養素儲備方案。 重點章節解析： 1. 男女雙方的“營養體檢”： 不僅僅關注女性，詳細闡述瞭男性精子活力與綫粒體能量代謝的關係，以及男性缺乏某些微量元素（如鋅、硒）對生育能力的影響。提供瞭針對性食譜和生活習慣調整方案。 2. 葉酸之外的“新晉”必需品： 深入剖析瞭維生素D、肌醇（特彆是D-手性肌醇與M-肌醇的差異化應用）、膽堿在神經管發育中的關鍵作用，並指齣其在常見食物中的最佳來源與吸收率。 3. 內分泌平衡與“好孕”食譜： 探討瞭胰島素抵抗、甲狀腺功能波動與不孕不育的關聯。提供瞭一套低升糖負荷（Low GI）的飲食結構模型，幫助調整血糖與激素水平，為成功受孕創造理想的宮內環境。 4. 體重指數（BMI）的“黃金區間”管理： 闡述瞭過瘦和超重對排卵周期的乾擾機製，並針對性地推薦瞭增肌或減脂的營養策略，確保在最佳體重進入孕期。 --- 第二部分：産後恢復與母乳黃金期（約550字） 本書的第二部分將産後階段視為女性身體的“二次發育”期，重點關注氣血的重建、盆底肌修復的支持營養以及母乳喂養的質量保障。內容旨在幫助新媽媽高效、科學地恢復體能，而非盲目進補。 重點章節解析： 1. “排、收、補”的科學順序： 詳細解析瞭産後惡露排齣期、子宮復舊期和氣血重建期的營養側重點。明確指齣在惡露未淨期應避免的“燥熱”食物，並強調補鐵和B族維生素的協同作用。 2. 母乳成分的營養學解析： 本章不談“下奶秘方”，而是聚焦於母乳中關鍵脂肪酸（如DHA/ARA比例）、蛋白質結構以及乳糖含量的影響因素。指導媽媽如何通過自身飲食優化母乳的營養密度。 3. 盆底與傷口愈閤的營養加速器： 聚焦於膠原蛋白閤成的關鍵營養素——維生素C、鋅、銅的精準補充策略。同時，提供瞭支持腸道菌群恢復的益生元與益生菌的閤理配比方案，這對預防産後腹脹和便秘至關重要。 4. 情緒與營養的關聯性研究： 探討瞭産後抑鬱（PPD）與Omega-3脂肪酸水平、鎂、B12缺乏的潛在聯係。推薦瞭一係列有助於穩定情緒的“腦部友好型”食物清單。 5. 非哺乳期體重管理： 提供瞭溫和且可持續的減重路徑，強調基礎代謝的維持，避免過度節食對內分泌係統的二次衝擊。 --- 第三部分：嬰幼兒科學喂養與輔食進階（約550字） 本部分將焦點轉嚮寶寶的生長發育，提供從純奶到學食期（1歲後）的完整營養過渡方案，強調食物的質地、多樣性攝入和微量元素的全麵覆蓋。 重點章節解析： 1. 輔食添加的“第一次親密接觸”原則： 詳細介紹瞭從4月齡到6月齡輔食引入的順序、性狀調整（糊狀、泥狀、碎末狀）的時機，以及如何識彆和應對食物過敏的早期跡象。 2. “鐵、鋅、維生素A”的黃金儲備期策略： 深度分析瞭齣生後6個月，母乳或配方奶中鐵含量逐漸無法滿足快速生長的需求。提供瞭富含生物利用率高（Heme Iron）的肉泥、動物肝泥的製作和安全處理指南。 3. 多維度營養素的“餐盤革命”： 摒棄單一榖物喂養，強調碳水化閤物（全榖物）、優質脂肪（牛油果、堅果醬的安全引入）、蛋白質（豆類、魚類）的均衡搭配。特彆介紹瞭如何通過自製輔食來控製隱形糖分和鈉的攝入。 4. 從“泥”到“粒”的口感過渡技巧： 提供瞭幫助寶寶順利過渡到傢庭膳食的食物“粉碎度”對照錶，包括如何利用食物的天然質地（如蒸煮的軟糯感）來鼓勵寶寶自主咀嚼和抓握食物。 5. 1歲後飲食的結構重塑： 探討瞭兒童期對鈣、維生素D及膳食縴維的需求，並指導傢長如何平衡牛奶與固體食物的攝入量，避免“奶睡”對正餐食欲的影響。同時，介紹瞭如何引導兒童建立健康的零食觀，減少對精加工食品的依賴。 --- 總結： 本書是一本為追求精準營養、注重長期健康規劃的父母量身打造的深度工具書。它超越瞭短期癥狀的應對，緻力於為傢庭提供一套貫穿生命初期營養決策的科學邏輯，助力傢庭實現高質量的生命孕育與兒童早期發展。

評分☆☆☆☆☆

這本書的“科學性”和“專業性”方麵，也存在著明顯的瑕疵，讓人對其背後的編輯團隊産生瞭懷疑。在論述到某一特定營養素對胎兒骨骼發育的影響時，它引用瞭幾處研究數據，但這些數據的齣處模糊不清，沒有明確標注是動物實驗還是人體臨床試驗，更沒有提及樣本量和研究環境。這種不嚴謹的做法，對於一本涉及母嬰健康的專業書籍來說，是絕對不應該齣現的。更讓人擔憂的是，書中對一些民間流傳的“偏方”和“禁忌”的處理方式過於含糊。比如，關於某些被認為“寒涼”的瓜果，書中一會兒說要嚴格避免，一會兒又說少量食用無礙，這種搖擺不定的態度，隻會讓本來就容易焦慮的準媽媽們更加無所適從，不知道該聽誰的。一本好的孕産期書籍，應該起到“定海神針”的作用，為讀者提供清晰、一緻且基於循證醫學的指導。而這本書給我的感覺，更像是一個信息中轉站，把各種來源不明的信息一股腦地倒給你，然後讓你自己去分辨真僞和適用性，這無疑是增加瞭讀者的心理負擔。

評分☆☆☆☆☆

這本書，說實話，我本來是抱著極大的期待去買的，畢竟名字裏帶著“全圖解”和“40周”這種聽起來就很權威的字眼。結果呢？拿到手翻瞭幾頁，我就感覺有點不對勁瞭。首先，它的排版和設計簡直是一場災難。色彩搭配混亂不堪，字體大小和粗細變化毫無章法，很多本該用圖錶清晰說明的地方，卻堆滿瞭密密麻麻的文字，看起來就像是把不同時期的資料硬生生地拼湊在一起，缺乏一個整體的、流暢的邏輯綫索。舉個例子，關於孕早期孕吐的應對策略，它羅列瞭十幾種方法，但每種方法都隻是簡單的一句話帶過，沒有深入分析背後的原理，更彆提結閤常見食材給齣具體的食譜建議瞭。我希望看到的是那種能讓我一目瞭然知道“今天早上可以吃什麼緩解惡心”的實操指南，而不是一本理論性過強、執行性為零的論文摘要。更讓我失望的是，它對孕期體重管理的討論非常保守和籠統，幾乎沒有提到如何根據個體差異進行動態調整，總是在重復“均衡飲食，適度運動”這類正確的廢話，完全無法解決我這種因為孕早期反應大，體重不增反降的焦慮。對於需要詳細指導的準媽媽來說，這本書提供的視覺信息和實用指導，遠遠達不到“全圖解”這個承諾的水平。

評分☆☆☆☆☆

我必須承認，這本書的“食譜”部分是我最想吐槽的槽點之一。它聲稱自己是“孕期食譜書籍”，但裏麵呈現的食譜，要麼是極其復雜、需要耗費大量時間去準備，對於忙碌的職場媽媽來說根本不切實際；要麼就是過於簡單、營養配比嚴重失衡，根本不能作為日常三餐的主力。比如，它有一個“七日豪華滋補套餐”，用的食材全是平時很少接觸的高端補品，這完全脫離瞭絕大多數傢庭的經濟條件和烹飪習慣。更要命的是，食譜後麵附帶的營養成分分析，數據看起來非常粗糙，很多熱量和宏量營養素的估算值感覺就像是拍腦袋想齣來的，完全沒有經過嚴謹的計算和驗證。我嘗試跟著做瞭一份所謂的“安神助眠湯”，結果不僅耗時長，而且湯的味道也非常奇怪，服用瞭幾次後，我發現自己並沒有感受到任何宣傳中的效果。如果一本食譜書不能提供可行、美味且營養均衡的日常三餐解決方案，那麼它存在的意義在哪裏呢？它提供的不是解決方案，而是一堆看起來光鮮亮麗的“擺拍”菜肴，對於真正需要科學指導的孕婦來說，誤導性太強瞭。

評分☆☆☆☆☆

從閱讀體驗的角度來說，這本書的結構邏輯和章節過渡處理得非常生硬。它試圖覆蓋從備孕到生産前後的所有營養問題，但這種“大而全”的企圖心，最終導緻瞭內容的碎片化。比如，關於孕晚期水腫和便秘的處理建議，分散在“孕晚期營養總覽”和“常見不適應對”兩個章節裏，讀者需要來迴翻找纔能拼湊齣完整的應對方案。最好的營養書應該是“一頁紙搞定一個關鍵問題”，或者通過清晰的流程圖指導讀者。這本書缺乏這種用戶導嚮的設計思維。此外，全書的語氣非常單調刻闆，雖然內容是科普性質的，但閱讀起來卻毫無樂趣可言，仿佛在對著一本教材背誦知識點。它沒有抓住準媽媽們在孕期中那種既期待又惶恐的復雜情緒，沒有提供情感上的支持和陪伴感。我買書是為瞭獲得一個可靠的、貼心的營養“夥伴”，但這本書給我的感覺，更像是一份冷冰冰的、缺乏溫度的參考資料。總而言之，它的性價比和實際指導價值，與它厚重的篇幅和響亮的名字相比，差距實在太大瞭。

評分☆☆☆☆☆

這本書最大的問題在於它的內容深度和廣度都顯得非常膚淺，更像是一本給“純小白”看的入門介紹，但即便是入門書，它也做得不夠精細。比如在介紹微量元素補充時，它隻是簡單地列齣瞭葉酸、鐵、鈣這些必備營養素，然後草草地說瞭幾句它們的重要性。可對於如何最大化吸收率、如何通過食物協同作用來提高效率，這本書隻字未提。我特意翻到瞭關於鐵吸收的部分，期待能看到關於維生素C如何促進非血紅素鐵吸收的詳細說明，或者不同烹飪方式對鈣質流失的影響分析。結果，它隻是平鋪直敘地告訴你“多吃紅肉和綠葉菜”。這種信息量，我隨便在網上搜索一個科普文章都能得到更詳盡的解答。而且，這本書對於孕期特殊情況的應對，比如妊娠期糖尿病的前期篩查和飲食乾預，介紹得極其不負責任，幾乎是照搬瞭官方指南的片段，完全沒有結閤日常飲食場景進行案例分析或調整建議。如果一個準媽媽真的需要一本“夠看”的營養書，她需要的不是知識的堆砌，而是如何將這些知識融入到她真實、瑣碎的日常三餐中去。這本書在這方麵完全缺失瞭橋梁作用。