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店铺： 世纪春城图书专卖店

出版社： 江苏凤凰科学技术出版社

ISBN：9787553769790

商品编码：25648647955

丛书名： 坐月子靠炖补

开本：12开

模块描述占位文字

 

内容推荐：

哪些食物坐月子时不能吃呢？

奶水少吃些什么？

剖宫产后吃什么排气？

冬天坐月子，怎么才能不落月子病呢？

……

产后，新妈妈和家人才知道会面临这么多问题，没有经验简直是“寸步难行”，连普通的做饭都不会了。

为了让新妈妈和家人不再迷茫，本书从新妈妈临产时开始，就进行了饮食指导，剖宫产妈妈、顺产妈妈分别有不同的饮食和生活照护方法，掌握了坐月子时的照顾重点，家人会更省力、省心，新妈妈也能安心、放心地坐月子。除此之外，哺乳妈妈、非哺乳妈妈的饮食建议也单独详解，满足了不同新妈妈的需求。

本书不仅仅是一本坐月子时饮食指导书，衣、食、住、行方面的注意事项也一一列出，饮食+生活+心理健康，可以让新妈妈每天都快快乐乐，并能把宝宝照顾得健健康康，家人的脸上也会洋溢起幸福的微笑。

在线试读：

月子炖补讲方法

照顾产妇，并不是什么食物有营养就让产妇吃什么，适度适量才能达到补益的效果。掌握月子炖补的方法，提供合理、科学的饮食，不仅利于新妈妈身体的恢复，也利于宝宝的健康成长。

宜保持饮食多样化

很多新妈妈觉得好不容易生下了宝宝，终于可以不用在吃上顾虑那么多了，赶紧挑自己喜欢吃的进补吧。殊不知，不挑食、不偏食比大补更重要。因为新妈妈产后身体的恢复和宝宝营养的摄取均需要各种各样的营养成分，新妈妈千万不要偏食和挑食，要讲究粗细、荤素搭配。这样既可保证各种营养的摄取，还可提高人体对食物营养的吸收，对新妈妈身体的恢复很有益处。

产后宜适度饮食

新妈妈适度饮食，不仅为漂亮，更为健康。产后过量的饮食，会让新妈妈体重增加，对于产后的恢复并无益处。如果是母乳喂养，宝宝需要的乳汁很多，食量可以比孕期稍稍增加，但多增加1/5的量；如果乳汁正好够宝宝吃，则与孕期等量；如果没有奶水或是不能母乳喂养的新妈妈，食量和非孕期差不多就可以。

宜吃些蔬菜、水果

传统习俗不让新妈妈在月子里吃蔬菜水果，怕损伤脾胃和牙齿。其实，新鲜蔬菜和水果中富含维生素、矿物质、果胶及足量的膳食纤维，海藻类还可提供适量的碘。这些食物既可增加食欲、防止便秘、促进乳汁分泌，

还可为新妈妈提供必需的营养素。因而，产后禁吃或少吃蔬菜水果的错误观念应该纠正过来。水果蔬菜可做汤粥，既不用担心脾胃受凉，又能起到防便秘的功效。

坐月子不宜“忌盐”

过去坐月子讲究在吃的菜和汤里不能放盐，要“忌盐”，认为放盐就会没奶，这是不科学的。盐中含有钠，如果新妈妈限制钠的摄入，影响了体内电解质的平衡，那么就会影响新妈妈的食欲，进而影响新妈妈泌乳，甚至会影响到宝宝的身体发育。但盐吃多了，会加重肾脏的负担，对肾不利，使血压升高。因此，月子里的新妈妈既不能过多吃盐，也不能“忌盐”。

......

 

 

目录：

章坐月子就是要“炖”和“补”

月子炖补讲方法

宜保持饮食多样化

产后宜适度饮食

宜吃些蔬菜、水果

食物宜干稀搭配

坐月子宜每天吃六餐

宜继续补钙、补铁

宜用素油烹调

坐月子不宜“忌盐”

产后喝红糖水不宜超过10天

忌吃太多鸡蛋

不宜吃生、冷、硬的食物

不宜只喝小米粥

忌吃味精

忌吃辛辣燥热食物

不宜喝茶、咖啡和碳酸饮料

月子里的食补窍门

分四季进补

看体质进补

按哺乳方式进补

按分娩方式进补

按南北方进补

月子里的炖补食材

荤食材篇

素食材篇

药食材篇

月子餐炖补6大秘诀

选料要得当

火候要适宜

放料有学问

搭配有讲究

选好器，补品好滋味

小调料，大功效

第二章生产当天这样补

临产前吃什么

黄芪羊肉汤

产后第1餐关键口

花生红枣小米粥

产后第2餐补充能量

紫菜鸡蛋汤

产后第3餐补充必需营养素

西红柿鸡蛋面

第三章产后第1周

第1周饮食调养方案

先别急着下奶

以开胃为主，并吃些利于伤口愈合的食物

先排毒

第1周坐月子炖补食材

宜清补食物为主

忌生冷的食物

第1天

顺产妈妈

什菌一品煲

薏米红枣百合汤

牛奶红枣粥

生化汤

剖宫产妈妈

当归鲫鱼汤

西红柿面片汤

鲈鱼豆腐汤

平菇小米粥

第2天

顺产妈妈

肉末蒸蛋

阿胶核桃仁红枣羹

红枣莲子糯米粥

香油猪肝汤山药粥

水果黑米粥

剖宫产妈妈

当归生姜羊肉煲

枸杞红枣粥

鸡蛋西红柿蔬菜汤

白萝卜蛏子汤

第3天

顺产妈妈

豆浆莴笋汤

珍珠三鲜汤

猪排炖黄豆芽汤

......

 

 

编辑推荐：

“坐月子容易落下月子病”，因此，有产妇的家庭都十分小心谨慎，希望从生活和饮食方面给予新妈妈科学的照顾，让新妈妈快速恢复。本书以坐月子42天的饮食为线，其中结合了月子里的生活注意事项，每天照着做，可以让新妈妈安心、舒心坐月子，家人省时、省力、更省心。书中还按照顺产妈妈、剖宫产妈妈、哺乳妈妈、非哺乳妈妈分别介绍饮食与生活注意事项，更具有针对性和实用性。有了这本书的帮助，可以让新妈妈科学坐月子，幸福一辈子。

 

精品孕产育儿丛书：全方位呵护您的孕育之旅 本丛书聚焦于现代科学育儿理念与实践，旨在为准父母、新手父母及有计划备孕的家庭提供详尽、权威且实用的指导。它涵盖了从孕前准备到婴幼儿早期教育的各个关键阶段，以严谨的科学态度和贴近生活的叙述方式，帮助您构建一个健康、和谐、充满智慧的家庭环境。 --- 第一册：孕育之初——科学备孕与孕早期调适 主题：精准规划，健康启程 本书是为所有计划步入为人父母阶段的伴侣量身打造的入门指南。我们深知“好的开始是成功的一半”，因此本书将重点放在科学备孕的准备工作上，而非传统意义上的“怀孕后如何滋补”。 核心内容模块： 一、备孕前的健康基石（重塑身体的内在环境）： 1. 夫妻双方的生理健康评估： 如何进行全面的孕前体检，解读关键指标（如甲状腺功能、性激素六项、精子质量分析等）。我们提供了详尽的检查项目对照表和意义解释，帮助您理解体检报告背后的深层含义。 2. 营养素的精准储备： 深入探讨叶酸、维生素D、铁、碘等关键微量元素在备孕期的重要性。本书提供了基于中国居民膳食指南的“备孕期营养素补充方案”，强调从天然食物中获取营养的优先级，并科学评估营养补充剂的必要性与剂量。 3. 生活习惯的优化重构： 详细分析了环境污染、长期压力、烟酒咖啡因对生殖能力的影响。提供了一套“环境风险排除清单”及“压力管理与睡眠优化策略”，帮助您在怀孕前创造最佳的生理条件。 4. 特定人群的备孕策略： 针对高龄、多囊卵巢综合征（PCOS）、男性少弱精等常见问题，提供了基于最新循证医学证据的干预建议，并介绍了辅助生殖技术（如IUI、IVF）的基础知识和适应症，帮助读者做出理性决策。 二、孕早期（0-12周）的心理与生理适应： 1. 科学应对早孕反应： 详细解析恶心、呕吐、疲倦等症状背后的生理机制。书中提供了非药物性的缓解技巧，如不同气味疗法的应用、流质食物的巧妙摄入时间，以及如何调整工作节奏以适应身体变化。 2. 孕早期安全指导： 强调孕早期（特别是前三个月）的用药安全、辐射防护和运动禁忌。明确指出哪些常见药物（如某些抗过敏药、止痛药）需要立即咨询医生，以及哪些类型的运动是安全的。 3. 准父母的心理建设： 关注夫妻双方在确认怀孕后的情绪波动。提供“情绪沟通工作坊”的练习，帮助伴侣理解并支持处于敏感期的母亲，共同建立迎接新生命的积极心态。 --- 第二册：孕中后期——科学管理与安全分娩准备 主题：洞察变化，科学应对，迎接新生 本书侧重于孕中期和孕晚期的生理变化监测、营养需求调整以及对分娩过程的系统性准备。 核心内容模块： 一、孕中后期的动态管理与筛查： 1. 体重管理的精准追踪： 不再是简单的“多吃点”，而是根据孕前BMI制定个性化的体重增长目标。提供了不同孕周的营养配比建议，强调宏量营养素（蛋白质、脂肪、碳水化合物）的质量而非单纯的数量。 2. 母体生理监测与异常识别： 详细解读妊娠期糖尿病（GDM）、妊娠期高血压（Preeclampsia）的筛查流程、风险因素和生活干预措施。教会准父母如何阅读产检报告中的关键指标，并何时需要提高警惕。 3. 胎儿生长发育的每周观察： 提供了详尽的胎儿尺寸参考（而非单纯的B超数据解读），帮助父母了解胎儿在不同阶段的器官发育重点，以及如何通过胎动监测来评估胎儿健康。 二、安全分娩与疼痛管理策略： 1. 分娩的生理过程解析： 以清晰的图文方式解构产程的三个阶段，打破对分娩的恐惧，强调了解过程是掌控感的基础。 2. 分娩方式的理性选择： 公平地分析顺产、剖腹产（及VBAC——剖腹产后阴道分娩）的适应症、风险与益处。重点讨论如何与医疗团队共同制定个性化的分娩计划（Birth Plan）。 3. 非药物性疼痛管理技术： 重点介绍拉玛泽呼吸法、水中分娩的原理和适用性、按摩与芳香疗法在产程中的应用（不涉及药物）。帮助产妇在产程中保持专注和放松。 4. 产前运动与体态矫正： 针对孕晚期常见的腰背痛、耻骨联合分离等问题，提供由物理治疗师设计的安全、有效的缓解运动和日常活动建议。 --- 第三册：新生儿护理与早期发展：科学照护与智慧启蒙 主题：从0到3岁，奠定终身发展基础 本书关注产后阶段，为父母提供科学、循证的婴儿照护指南，核心理念是“尊重个体差异，支持自然发展”。 核心内容模块： 一、新生儿的生理适应与日常照护： 1. 出院后的关键24小时： 关注黄疸监测、脐带护理、体温调节的科学方法。提供关于母乳喂养的常见误区澄清和通乳技巧，以及配方奶科学冲调的标准流程。 2. 睡眠训练与安全睡眠环境： 详细介绍如何建立规律的作息，并科学区分“睡眠习惯”与“睡眠依赖”。重点强调安全睡眠指南（SIDS预防），包括卧位、床垫选择和环境温度控制。 3. 科学应对宝宝的“不适”： 区分生理性哭闹与病理性哭闹的界限。提供关于湿疹、肠绞痛、便秘等常见问题的非药物性居家处理方案，并明确指出哪些症状需要立即就医。 二、促进早期认知与情感联结： 1. 基于发展阶段的互动游戏： 摒弃过度刺激的早教产品，推荐大量基于“亲子依恋”和“感官刺激”的低成本、高互动的活动，如“Tummy Time”的进阶玩法、视觉追踪训练、亲子共读的技巧。 2. 语言发展的自然引导： 阐述“婴儿导向性语言”（Parentese）的科学依据，提供如何在日常对话中自然地促进宝宝的语言接收和表达能力。 3. 情绪调节能力的培养： 介绍如何“回应”而非“安抚”婴儿的情绪，帮助宝宝建立安全依恋关系，这是未来情绪管理能力的基础。内容侧重于积极管教的早期应用。 三、父母的身心重建与支持网络： 1. 产后抑郁的识别与求助： 强调父母双方都可能面临情绪挑战，提供识别“Baby Blues”和产后抑郁的区别，并提供可靠的专业支持渠道信息。 2. 重返工作与家庭平衡： 为考虑重返职场的父母提供实用的时间管理工具和过渡策略，探讨混合式育儿模式下的挑战与应对。 3. 建立外部支持系统： 如何筛选可靠的育儿资源（如月嫂、托育机构）以及与祖辈育儿观念冲突的有效沟通技巧。 本丛书强调“尊重科学、相信直觉、量身定制”，致力于帮助每一位父母在知识的武装下，享受一段充满确定感和喜悦的孕育时光。

评分☆☆☆☆☆

我是一个非常注重效率的人，买书前对比了好几个版本，最终选择了这一本，主要是冲着它在“产后恢复”这块的深度讲解。很多市面上的孕期书籍，到了月子阶段往往只是简单带过，但这本书却专门辟出很大篇幅来详细解读“坐月子”这件事。它不是那种老一套的“捂汗、不洗头”的传统观念，而是结合了现代医学对产后身体恢复的理解，给出了非常科学的进补顺序。比如，产后第一周侧重排恶露、修复伤口，应该吃什么清淡的；第二周开始补气血，可以适当加入一些温补的食材；到了后期再强调催乳和塑形。这种循序渐进的指导，让我整个月子吃得心里有底，身体恢复得也很快。我身边的朋友都说我恢复得比预期的好，我想很大一部分功劳要归功于这本书的科学食谱。它真正做到了“科学坐月子”，避免了盲目进补导致的身体负担。对于希望产后能够健康美丽回归正常生活的妈妈来说，这本书的价值无可替代。

评分☆☆☆☆☆

这本书简直是新手妈妈的救星！我当时怀着宝宝的时候，对孕期营养和产后恢复简直是一头雾水，网上的信息零零碎碎，看得我头都大了。直到我翻开了这本，简直是打开了新世界的大门。它不像那些枯燥的医学教科书，语言非常亲切，就像邻家有经验的阿姨在跟你唠嗑。最让我惊喜的是，它对不同阶段的孕妈，从孕早期到孕晚期，甚至到月子期间，都给出了非常具体、可操作的食谱建议。比如，孕早期孕吐严重吃不下东西怎么办？书里推荐了清淡易消化的食谱，还教你怎么巧妙地补充营养。到了孕晚期，如何控制体重又保证胎儿营养？它也给出了详细的菜单规划。我特别喜欢它里面提到的一些“小窍门”，比如怎么挑选新鲜食材，怎么利用常见的食材做出营养丰富的月子汤，而不是盲目地追求大鱼大肉。这本书的排版也很舒服，图文并茂，看得人心情愉悦。对于我这种厨房新手来说，它简直就是我的“孕产饮食导航仪”，让我吃得安心，宝宝长得好，我自己也气色越来越好。我强烈推荐给所有正在经历孕期和产后恢复的姐妹们，绝对物超所值！

评分☆☆☆☆☆

说实话，我抱着试试看的心态买的这本书，没想到它在孕期心理建设方面也给了我很大的帮助。我怀孕初期，情绪波动很大，很容易焦虑，担心自己做不好一个妈妈。这本书并没有只关注“吃”这一个方面，而是巧妙地将饮食调整与孕期的身心健康结合起来。它会告诉你，某些营养素（比如B族维生素、镁）的缺乏可能会影响情绪稳定，然后顺势推荐富含这些营养素的食物。更重要的是，它里面有一些章节专门探讨了“准妈妈的心理调适”，用一种非常温暖的方式告诉我，焦虑是正常的，关键是如何应对。它提供的建议不是空泛的口号，而是融入到日常的饮食和作息中去。比如，书中提到，规律的进食有助于稳定血糖，从而减少情绪的起伏。这种将生理和心理紧密联系起来的叙述角度，让我感觉这本书非常科学和全面。我感觉作者不仅懂营养学，更懂得如何与准妈妈们进行有效沟通。读完之后，我感觉自己对孕期的挑战有了更积极的心态，不再是单纯的“被动接受”，而是主动地去管理自己的健康和情绪。

评分☆☆☆☆☆

这本书的实用性简直达到了教科书级别，尤其是在食材的替代和处理上，给了我极大的便利。我居住的城市，有些传统的“月子食材”比较难买到，或者价格特别昂贵。我原本很担心自己买不到书上推荐的那些药材或特定种类的肉类，会影响效果。然而，翻开书后发现，作者早就考虑到了这个问题！书中有一个专门的板块详细列举了各种常见食材的“营养等效替代品”。比如，如果实在买不到A药材，可以用B和C的组合来达到类似的效果；如果某种肉类脂肪含量过高，推荐用另一种低脂高蛋白的来替换。这种细致入微的考量，让这本书真正能够“落地”到每一个普通家庭的厨房里。我不再需要为了买一个稀有的食材而跑遍整个城市，而是可以利用手边现有的健康食材，来搭配出书里推荐的营养餐。这极大地降低了“科学坐月子”的门槛，让我感到非常贴心和人性化。

评分☆☆☆☆☆

我不得不提一下这本书在“孕产妇特殊需求”方面的考虑，这一点处理得非常到位，看得出作者的经验非常丰富。市面上的很多孕产书籍，对于有特殊情况的妈妈往往束手无策。比如，我怀孕时有轻微的妊娠期糖尿病倾向，血糖控制是重中之重。我担心很多补品会引起血糖飙升，但这本书里针对“控糖饮食”有非常详细的章节，推荐了低升糖指数的主食替代方案，以及如何通过搭配蛋白质和脂肪来平稳餐后血糖。同样，对于剖腹产、顺产不同恢复途径的妈妈，它也分别给出了不同的饮食侧重点。比如，剖腹产的妈妈在肠道功能恢复前需要更温和的食物，书里对此有明确的说明和食谱。这种“一书多用”，能覆盖到不同健康背景和生产方式的妈妈的需求，让这本书的适用人群大大拓宽。它不仅仅是一本食谱书，更像是一本针对不同个体的“个性化营养顾问”，让我觉得我的健康需求得到了充分的尊重和满足。