預售 粗糙食堂 蓮小兔 生活美食指南 簡單廚藝 懶人料理 全書共有107個食譜 手繪美 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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• 粗糙食堂

店鋪： 雲宵爭鳴圖書專營店

齣版社： 中信齣版集團

ISBN：9787508625119

商品編碼：25844167149

叢書名： 粗糙食堂

 

書名：《粗糙食堂》
作者：蓮小兔
書號：ISBN 9787508625119
定價：45.00元 
開本：32開（130*185）
頁數：184頁
裝幀：精裝 
齣版時間：2017年12月
印張：5.75






1. 一口鍋搞定美味一餐完全指南。對一成不變的外賣說再見，對手忙腳亂的日常說再見。從此做飯變簡單，吃得更開心，還能省下錢、時間和精力把生活打理得更好！



2. 你是下廚條件有限的宿捨黨或上班族？完全不會做飯的料理小白？還是想隨便做做，但又想吃得好的懶人？好的，《粗糙食堂》非常適閤你瞭。



3. 這本書的作者蓮小兔，以前也沒有一個像樣的廚房，*早是在陽颱做飯，後來在餐桌上做。但是吃貨不會為環境所睏！她開始研究電飯煲係列，研究製作方法簡便的料理，到現在有瞭這本書。作為一個喜歡自己琢磨的人，她更能理解廚房菜鳥，更懂得如何把自己學到的東西教給你們。



4. 做齣美味一餐，不需要復雜的廚具，不需要高端食材，甚至不需要你身懷絕技。1個電飯煲=18道菜；1口炒鍋=28道菜；1個微波爐/烤箱=18道菜；1個蒸鍋/煮鍋=25道菜。還有更多技能等你來解鎖！



5. 隨便做，都好吃。書中收集的這些菜譜，也不斷有人在實踐和反饋：

@隨夢而行盜我這號者死：晚上做瞭糯米蒸排骨，味道很贊，女兒吃得很滿意，謝謝。明天繼續電飯煲蜜汁排骨。

@D_夏本紀：寶寶我就是跟著這個博主學做菜的，每次都成功。



6. 內文手繪配圖，更有趣。



7.做一頓飯不難，過上好的生活，也不難。《粗糙食堂》幫你快速變身料理傢，去發現和創造平凡日常裏的更多——好吃的！







一口鍋搞定一日三餐，對一成不變的外賣說再見！
如果你的手邊有以下任意一種廚具：電飯煲、炒鍋、煮鍋、蒸鍋、烤箱或微波爐。恭喜你，不管你是下廚條件有限的宿捨黨、上班族，不會做飯的料理小白，或者想隨便做，但又想好好吃的懶人，《粗糙食堂》都將為你的品質生活添磚加瓦！
全書共有107個食譜。早餐、中餐、晚餐，甚至下午茶甜品、飲料，都可以用簡單的廚具、簡單的食材、簡單的方法，快速做齣來！你會發現，做一頓飯並不難，還會發現，過上好的生活，也不難。
來享受變身料理傢的成就感，和好好吃飯的幸福感吧！一起去發現和創造平凡日常裏的更多好吃的！

一口鍋搞定一日三餐，對一成不變的外賣說再見！
如果你的手邊有以下任意一種廚具：電飯煲、炒鍋、煮鍋、蒸鍋、烤箱或微波爐。恭喜你，不管你是下廚條件有限的宿捨黨、上班族，不會做飯的料理小白，或者想隨便做，但又想好好吃的懶人，《粗糙食堂》都將為你的品質生活添磚加瓦！
全書共有107個食譜。早餐、中餐、晚餐，甚至下午茶甜品、飲料，都可以用簡單的廚具、簡單的食材、簡單的方法，快速做齣來！你會發現，做一頓飯並不難，還會發現，過上好的生活，也不難。
來享受變身料理傢的成就感，和好好吃飯的幸福感吧！一起去發現和創造平凡日常裏的更多好吃的！







一口鍋搞定一日三餐，對一成不變的外賣說再見！
如果你的手邊有以下任意一種廚具：電飯煲、炒鍋、煮鍋、蒸鍋、烤箱或微波爐。恭喜你，不管你是下廚條件有限的宿捨黨、上班族，不會做飯的料理小白，或者想隨便做，但又想好好吃的懶人，《粗糙食堂》都將為你的品質生活添磚加瓦！
全書共有107個食譜。早餐、中餐、晚餐，甚至下午茶甜品、飲料，都可以用簡單的廚具、簡單的食材、簡單的方法，快速做齣來！你會發現，做一頓飯並不難，還會發現，過上好的生活，也不難。
來享受變身料理傢的成就感，和好好吃飯的幸福感吧！一起去發現和創造平凡日常裏的更多好吃的！

粗糙食堂，不粗糙的廚具

高顔值餐具，粗糙食堂裏的心情調味劑

章 電飯煲搞定一切

煎蛋 蛋餅
紅燒肉 
蜜汁排骨 
酒香牛肉 
鹽焗雞 
照燒雞排 
啤酒雞翅 
臘腸煲仔飯 
黑椒肥牛炒烏鼕 
牛軋糖 
糖炒栗子 
……

專題1：擺盤攻略

第二章 一支平底炒鍋的簡單料理

麻婆豆腐 
京醬肉絲 
地三鮮 
鹵肉飯 
韓式拌飯 
宮保雞丁
辣白菜炒五花肉
懶人番茄燉牛腩 
可樂糖醋排骨 
兔媽牌豬肉燉粉條 
番茄肉末蓋澆麵 
番茄疙瘩湯 
三文魚味噌湯
……

第三章 方盒子裏的神奇魔法

微波爐版炸雞翅 
紅棗瑪芬蛋糕 
蔬菜鹹蛋糕
蜜汁棒棒槌 
蜜汁豬頸肉
…… 

專題2：燕麥
專題3：吐司

第四章 蒸和煮，原始的味道

涼拌手撕茄子 
蒸肉餅 
木瓜燉牛奶 
酸辣粉 
韓式部隊鍋 
廣式雞腿燉白菜 
蝦雞煲 
蘿蔔牛腩煲 
壽喜燒鍋 
水煮牛肉 
麻辣雞絲 
三汁燜鍋 
懶人鹵牛肉 
……

專題4：小奶鍋

第五章 攪拌機是夏天的星

楊枝甘露 
酸奶冰棒 
芒果冰沙 
木糠蛋糕 

第六章 粗糙食堂終ji秘籍

蔥油 
夏日bi備紅油 
番茄醬 
果醬 
……




蓮小兔

坐擁百萬粉絲的美食達人、美食漫畫傢，2012年開始分享自己手繪的美食食譜。熱愛手繪，不會用電腦畫畫，宅並且愛吃著。

微博@蓮小兔 

 

......

 

《蓮小兔的生活美學：一日三餐的溫柔調味》 一、 開啓你的廚房奇遇記：簡單，也能擁抱精緻 是否曾被繁復的烹飪步驟勸退，覺得下廚是一項遙不可及的挑戰？是否總是在忙碌之餘，草草瞭事，錯失瞭享受美食帶來的溫暖與慰藉？《蓮小兔的生活美學：一日三餐的溫柔調味》正是為每一個渴望在平凡日子裏，為生活注入一點點儀式感，又不想被廚房“綁架”的你而準備。這本書並非一本枯燥的食譜大全，而是一場關於“吃”的溫柔對話，一場發掘簡單烹飪中無限可能的奇妙旅程。 我們相信，美好的生活，始於一張乾淨整潔的廚房颱麵，始於一次輕而易舉就能完成的美味。在這本書中，你將找到一套全新的廚房哲學：告彆令人望而生畏的專業術語，迴歸食材最本真的味道，用最少的精力，換取最飽滿的味蕾滿足。無論是工作日的午餐，還是周末的傢庭聚餐，你都能輕鬆應對，遊刃有餘。 二、 蓮小兔的廚房魔法：讓“懶”成為一種智慧 “懶人料理”並非偷工減料，而是對效率與美味的極緻追求。蓮小兔將她多年的生活經驗與烹飪心得，化為一套套巧妙的“廚房魔法”。這些魔法的核心在於： 精簡食材，化繁為簡： 我們為你挑選瞭日常生活中最常見、最易得的食材，讓你無需費心尋找，就能在任何一傢超市輕鬆購得。同時，我們倡導“一材多用”，讓同樣的食材在不同的組閤下，變幻齣令人驚喜的美味。 極簡步驟，直擊核心： 烹飪的每一個步驟都被提煉得清晰明瞭，摒棄瞭所有不必要的繁瑣操作。即使你是廚房新手，也能像讀故事一樣，輕鬆掌握每一個步驟，並在短時間內端齣令人贊嘆的菜肴。 巧用工具，事半功倍： 書中會介紹一些能夠極大提升烹飪效率的小工具，它們不一定是昂貴的專業設備，卻能幫你省下大量的時間和精力。從巧妙的刀具到多功能的鍋具，讓你的廚房操作變得更加輕鬆愉快。 預設思維，靈活變通： 我們提供的是一套烹飪的“思維框架”，而非死闆的“菜譜”。理解瞭食材的搭配原理和烹飪的基本邏輯，你就能根據自己的口味和現有食材，靈活地進行調整和創新，創造屬於自己的獨傢美味。 三、 從早餐到晚餐，喚醒沉睡的味蕾 《蓮小兔的生活美學》將帶你走進一日三餐的溫馨場景，每一頁都充滿瞭生活的氣息。 晨光中的能量站（早餐）： 告彆匆忙的便利店早餐，從一杯香濃咖啡搭配酥脆吐司，到一份色彩繽紛的水果酸奶碗，再到快速就能完成的雞蛋捲餅，我們為你準備瞭一係列能夠迅速補充能量，又能帶來美好一天開始的早餐方案。這些早餐不僅營養均衡，更能讓你在忙碌的早晨，享受片刻的寜靜與滿足。 午間的能量補給（午餐）： 工作日的午餐，是為下午的充沛精力做好準備的關鍵。書中的午餐食譜，強調便捷與營養並存。一份簡單的意麵，一份快捷的蓋澆飯，一份可以提前準備的沙拉，甚至是一款辦公室也能輕鬆製作的能量便當，都能讓你在短暫的午休時間，吃到健康又美味的一餐，拒絕外賣的油膩與不確定。 夜晚的溫馨慰藉（晚餐）： 忙碌瞭一天，晚餐是犒勞自己，享受傢庭時光的最佳時刻。蓮小兔將為你奉上，那些不需要花費太多時間，卻能帶來滿滿幸福感的晚餐。從傢常小炒的升級版，到創意十足的單鍋料理，再到溫暖治愈的湯品，每一道菜都飽含著對生活的熱愛，和對傢人的關懷。你會發現，即使是簡單的食材，也能被烹飪齣溫暖人心的味道。 四、 不止是食譜，更是生活的藝術 《蓮小兔的生活美學》的獨特之處，在於它不僅僅是一本關於“怎麼做”的書，更是一本關於“為什麼”和“怎麼樣”的書。 手繪的溫度： 書中精美的插畫，由作者親手繪製，每一筆都充滿瞭生活的溫度和對美食的熱愛。這些手繪不僅僅是裝飾，更是對食材的理解，對烹飪過程的描繪，讓冰冷的文字瞬間變得鮮活起來。閱讀這本書，就像在與一位好友一同在廚房裏探索，感受著指尖傳來的溫度和心靈的共鳴。 食材的對話： 我們會引導你更深入地瞭解食材。它們來自哪裏？有哪些獨特的風味？如何纔能更好地發揮它們的潛力？通過對食材的細緻觀察和理解，你將學會如何“聽懂”食材的聲音，與它們進行一場關於美味的對話。 烹飪的儀式感： 即使是最簡單的烹飪，也能被賦予儀式感。從洗淨食材的那一刻起，到切菜、翻炒、擺盤，每一個環節都充滿瞭對生活的敬意。這本書會告訴你，如何在這種日常的勞作中，找到屬於自己的寜靜與樂趣，將平凡的用餐體驗，升華為一次次溫馨的儀式。 傢的味道： 最終，我們希望這本書能幫助你，在自己的廚房裏，創造齣屬於“傢”的味道。那是一種融閤瞭愛、記憶和溫暖的味道，是無論走到哪裏，都能讓你感到安心和歸屬的味道。 五、 誰適閤閱讀這本書？ 廚房新手： 覺得烹飪睏難，渴望學習簡單易學的美味菜肴。 忙碌的上班族： 希望在有限的時間裏，製作齣健康美味的餐點，告彆外賣。 追求生活品質的年輕人： 渴望在日常生活中，增添一份精緻與儀式感。 熱愛美食的傢庭主婦/夫： 尋找新的靈感，為傢人製作更多樣的美味。 所有熱愛生活，願意嘗試新鮮事物的朋友： 相信即使是最平凡的日子，也能因為一頓用心製作的美食而變得閃閃發光。 《蓮小兔的生活美學：一日三餐的溫柔調味》，期待與你在廚房相遇，共同創造屬於你自己的，簡單卻美好的“食”光。翻開它，你會發現，烹飪並非束縛，而是通往幸福的一扇門，一扇通往滋養身心、溫暖人生的門。

評分☆☆☆☆☆

這本書的標題《預售 粗糙食堂 蓮小兔 生活美食指南 簡單廚藝 懶人料理 全書共有107個食譜 手繪美》就帶著一種樸實而溫馨的煙火氣。光是“粗糙食堂”這幾個字，就讓我聯想到那些不拘小節，但味道卻異常治愈的傢常菜。我平時工作比較忙，下班迴傢隻想快速搞定一頓飯，所以“簡單廚藝”和“懶人料理”對我來說簡直是福音。看到它包含107個食譜，更是覺得物超所值，感覺可以很長一段時間不用愁吃什麼瞭。而且“手繪美”這個關鍵詞，瞬間就勾起瞭我的好奇心。我一直覺得，手繪的插圖比照片更能傳達齣食物的溫度和烹飪過程的樂趣。想象一下，翻開書頁，看到的是充滿生活氣息的手繪插畫，而不是冰冷的照片，那種感覺一定很不一樣。我期待它能帶來那些即使是廚房新手也能輕鬆上手的菜譜，讓我也能在忙碌的生活中，享受烹飪的樂趣，並做齣美味又好看的料理。這不僅僅是一本食譜，更像是一位朋友在耐心指導你，告訴你如何用最簡單的方式，為自己和傢人烹飪齣滿滿的幸福感。

評分☆☆☆☆☆

看到《預售 粗糙食堂 蓮小兔 生活美食指南 簡單廚藝 懶人料理 全書共有107個食譜 手繪美》這個書名，我感覺就像找到瞭久違的寶藏。《粗糙食堂》這個名字本身就充滿瞭故事感，它暗示著一種不追求完美，但注重真實味道和烹飪樂趣的理念，這正是我一直以來在尋找的。我本身對烹飪充滿興趣，但常常因為工作繁忙或者擔心失敗而止步不前。“蓮小兔”這個名字又增添瞭一份親切和可愛，讓我對這位作者的風格充滿瞭好奇。“生活美食指南”這個定位非常實用，我期待它能提供一些真正能夠融入日常生活的菜譜，而不是那些遙不可及的高級料理。“簡單廚藝”和“懶人料理”更是戳中瞭我的心坎，我需要一些能夠快速上手、步驟清晰、食材易得的食譜，讓我可以在忙碌之餘，也能為自己和傢人準備一頓美味的餐點。“107個食譜”的數量足夠豐富，可以滿足我不同時間和場閤的需求。“手繪美”這個描述讓我對這本書的視覺風格充滿瞭期待，我堅信手繪的插圖能夠比冷冰冰的照片更能傳達齣食物的溫度和烹飪者的心意，讓整本書讀起來更加溫馨有趣。

評分☆☆☆☆☆

讀到《預售 粗糙食堂 蓮小兔 生活美食指南 簡單廚藝 懶人料理 全書共有107個食譜 手繪美》這個書名，我立刻就被吸引住瞭。首先，“粗糙食堂”這個名字就非常有畫麵感，讓我感覺它不是那種高高在上、需要繁復技巧的美食聖經，而是更貼近我們普通人的生活，充滿瞭人情味。我一直覺得，最好的料理往往就藏在那些不加修飾的日常裏。“蓮小兔”這個作者名也透著一股可愛的勁兒，讓人忍不住想知道這位作者會帶來怎樣的美食世界。“生活美食指南”更是直擊我的痛點，我一直在尋找能讓我的日常生活變得更好吃、更方便的書。“簡單廚藝”和“懶人料理”這兩個標簽簡直是為我量身定製的，我常常因為覺得做飯太麻煩而放棄，所以期待這本書能提供一些真的能讓我輕鬆完成的食譜。“107個食譜”的數量也相當可觀，感覺可以解鎖很多新菜式，不會很快就“吃膩”。最讓我心動的是“手繪美”，我一直都很喜歡手繪風格的東西，覺得它們更有溫度和靈魂。我希望這本書的手繪插圖能為食譜增添不少趣味，讓烹飪的過程也變得更加愉悅。

評分☆☆☆☆☆

《預售 粗糙食堂 蓮小兔 生活美食指南 簡單廚藝 懶人料理 全書共有107個食譜 手繪美》這個書名，光是聽著就有一種溫暖而治愈的感覺。我一直認為，美食不應該僅僅是填飽肚子，更是一種生活態度的體現。“粗糙食堂”這個名字，讓人感覺它不是那種精緻擺盤、需要高難度技巧的料理，而是更接地氣、更貼近生活的味道，仿佛能聽到廚房裏鍋碗瓢盆的碰撞聲，聞到油煙和香料混閤的香氣。“蓮小兔”這個名字則充滿瞭生活氣息和童趣，讓人覺得這本書的主人公一定是一位熱愛生活、充滿創意的朋友。“生活美食指南”這個定位非常清晰，我希望它能教我如何用最簡單的方式，把日常的食材變成美味佳肴，讓我的生活因為美食而更加精彩。“簡單廚藝”和“懶人料理”這兩個關鍵詞，簡直就是為我這種“廚房小白”量身定做的，讓我對烹飪不再感到畏懼。“107個食譜”的數量非常充實，這意味著我可以有很多嘗試的機會，而且“手繪美”的描述更是錦上添花，我期待著那些充滿個性和溫度的手繪插圖，它們一定能讓這本書成為一本不隻用來學做菜，更能帶來視覺享受的藝術品。

評分☆☆☆☆☆

《預售 粗糙食堂 蓮小兔 生活美食指南 簡單廚藝 懶人料理 全書共有107個食譜 手繪美》這個書名，就像一封來自廚房的邀請函，帶著讓人想要立刻打開一探究竟的魔力。我對“粗糙食堂”這個概念特彆有共鳴，生活中總有一些不完美，但也正是這些不完美，讓食物的味道更加真實動人，也讓烹飪的過程不那麼有壓力。“蓮小兔”這個名字聽起來就充滿親切感，仿佛一位溫柔的朋友在指導你。“生活美食指南”的定位也十分明確，我希望它能解決我在日常生活中遇到的“吃什麼”和“怎麼吃”的難題。“簡單廚藝”和“懶人料理”這兩個關鍵詞，讓我看到瞭希望，不再為復雜的步驟和昂貴的食材望而卻步，而是能真正地把美食融入到快節奏的生活中。“107個食譜”的數量，意味著我可以從中找到足夠多的靈感，應對各種場閤和心情。“手繪美”更是讓我眼前一亮，我期待著那些充滿藝術感和生活氣息的手繪插圖，它們一定能讓翻閱的過程本身就成為一種享受，也讓那些菜肴更加生動有趣。