预售 粗糙食堂 莲小兔 生活美食指南 简单厨艺 懒人料理 全书共有107个食谱 手绘美 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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店铺： 云宵争鸣图书专营店

出版社： 中信出版集团

ISBN：9787508625119

商品编码：25844167149

丛书名： 粗糙食堂

 

书名：《粗糙食堂》
作者：莲小兔
书号：ISBN 9787508625119
定价：45.00元 
开本：32开（130*185）
页数：184页
装帧：精装 
出版时间：2017年12月
印张：5.75






1. 一口锅搞定美味一餐完全指南。对一成不变的外卖说再见，对手忙脚乱的日常说再见。从此做饭变简单，吃得更开心，还能省下钱、时间和精力把生活打理得更好！



2. 你是下厨条件有限的宿舍党或上班族？完全不会做饭的料理小白？还是想随便做做，但又想吃得好的懒人？好的，《粗糙食堂》非常适合你了。



3. 这本书的作者莲小兔，以前也没有一个像样的厨房，*早是在阳台做饭，后来在餐桌上做。但是吃货不会为环境所困！她开始研究电饭煲系列，研究制作方法简便的料理，到现在有了这本书。作为一个喜欢自己琢磨的人，她更能理解厨房菜鸟，更懂得如何把自己学到的东西教给你们。



4. 做出美味一餐，不需要复杂的厨具，不需要高端食材，甚至不需要你身怀绝技。1个电饭煲=18道菜；1口炒锅=28道菜；1个微波炉/烤箱=18道菜；1个蒸锅/煮锅=25道菜。还有更多技能等你来解锁！



5. 随便做，都好吃。书中收集的这些菜谱，也不断有人在实践和反馈：

@随梦而行盗我这号者死：晚上做了糯米蒸排骨，味道很赞，女儿吃得很满意，谢谢。明天继续电饭煲蜜汁排骨。

@D_夏本纪：宝宝我就是跟着这个博主学做菜的，每次都成功。



6. 内文手绘配图，更有趣。



7.做一顿饭不难，过上好的生活，也不难。《粗糙食堂》帮你快速变身料理家，去发现和创造平凡日常里的更多——好吃的！







一口锅搞定一日三餐，对一成不变的外卖说再见！
如果你的手边有以下任意一种厨具：电饭煲、炒锅、煮锅、蒸锅、烤箱或微波炉。恭喜你，不管你是下厨条件有限的宿舍党、上班族，不会做饭的料理小白，或者想随便做，但又想好好吃的懒人，《粗糙食堂》都将为你的品质生活添砖加瓦！
全书共有107个食谱。早餐、中餐、晚餐，甚至下午茶甜品、饮料，都可以用简单的厨具、简单的食材、简单的方法，快速做出来！你会发现，做一顿饭并不难，还会发现，过上好的生活，也不难。
来享受变身料理家的成就感，和好好吃饭的幸福感吧！一起去发现和创造平凡日常里的更多好吃的！

一口锅搞定一日三餐，对一成不变的外卖说再见！
如果你的手边有以下任意一种厨具：电饭煲、炒锅、煮锅、蒸锅、烤箱或微波炉。恭喜你，不管你是下厨条件有限的宿舍党、上班族，不会做饭的料理小白，或者想随便做，但又想好好吃的懒人，《粗糙食堂》都将为你的品质生活添砖加瓦！
全书共有107个食谱。早餐、中餐、晚餐，甚至下午茶甜品、饮料，都可以用简单的厨具、简单的食材、简单的方法，快速做出来！你会发现，做一顿饭并不难，还会发现，过上好的生活，也不难。
来享受变身料理家的成就感，和好好吃饭的幸福感吧！一起去发现和创造平凡日常里的更多好吃的！







一口锅搞定一日三餐，对一成不变的外卖说再见！
如果你的手边有以下任意一种厨具：电饭煲、炒锅、煮锅、蒸锅、烤箱或微波炉。恭喜你，不管你是下厨条件有限的宿舍党、上班族，不会做饭的料理小白，或者想随便做，但又想好好吃的懒人，《粗糙食堂》都将为你的品质生活添砖加瓦！
全书共有107个食谱。早餐、中餐、晚餐，甚至下午茶甜品、饮料，都可以用简单的厨具、简单的食材、简单的方法，快速做出来！你会发现，做一顿饭并不难，还会发现，过上好的生活，也不难。
来享受变身料理家的成就感，和好好吃饭的幸福感吧！一起去发现和创造平凡日常里的更多好吃的！

粗糙食堂，不粗糙的厨具

高颜值餐具，粗糙食堂里的心情调味剂

章 电饭煲搞定一切

煎蛋 蛋饼
红烧肉 
蜜汁排骨 
酒香牛肉 
盐焗鸡 
照烧鸡排 
啤酒鸡翅 
腊肠煲仔饭 
黑椒肥牛炒乌冬 
牛轧糖 
糖炒栗子 
……

专题1：摆盘攻略

第二章 一支平底炒锅的简单料理

麻婆豆腐 
京酱肉丝 
地三鲜 
卤肉饭 
韩式拌饭 
宫保鸡丁
辣白菜炒五花肉
懒人番茄炖牛腩 
可乐糖醋排骨 
兔妈牌猪肉炖粉条 
番茄肉末盖浇面 
番茄疙瘩汤 
三文鱼味噌汤
……

第三章 方盒子里的神奇魔法

微波炉版炸鸡翅 
红枣玛芬蛋糕 
蔬菜咸蛋糕
蜜汁棒棒槌 
蜜汁猪颈肉
…… 

专题2：燕麦
专题3：吐司

第四章 蒸和煮，原始的味道

凉拌手撕茄子 
蒸肉饼 
木瓜炖牛奶 
酸辣粉 
韩式部队锅 
广式鸡腿炖白菜 
虾鸡煲 
萝卜牛腩煲 
寿喜烧锅 
水煮牛肉 
麻辣鸡丝 
三汁焖锅 
懒人卤牛肉 
……

专题4：小奶锅

第五章 搅拌机是夏天的星

杨枝甘露 
酸奶冰棒 
芒果冰沙 
木糠蛋糕 

第六章 粗糙食堂终ji秘籍

葱油 
夏日bi备红油 
番茄酱 
果酱 
……




莲小兔

坐拥百万粉丝的美食达人、美食漫画家，2012年开始分享自己手绘的美食食谱。热爱手绘，不会用电脑画画，宅并且爱吃着。

微博@蓮小兔 

 

......

 

《莲小兔的生活美学：一日三餐的温柔调味》 一、 开启你的厨房奇遇记：简单，也能拥抱精致 是否曾被繁复的烹饪步骤劝退，觉得下厨是一项遥不可及的挑战？是否总是在忙碌之余，草草了事，错失了享受美食带来的温暖与慰藉？《莲小兔的生活美学：一日三餐的温柔调味》正是为每一个渴望在平凡日子里，为生活注入一点点仪式感，又不想被厨房“绑架”的你而准备。这本书并非一本枯燥的食谱大全，而是一场关于“吃”的温柔对话，一场发掘简单烹饪中无限可能的奇妙旅程。 我们相信，美好的生活，始于一张干净整洁的厨房台面，始于一次轻而易举就能完成的美味。在这本书中，你将找到一套全新的厨房哲学：告别令人望而生畏的专业术语，回归食材最本真的味道，用最少的精力，换取最饱满的味蕾满足。无论是工作日的午餐，还是周末的家庭聚餐，你都能轻松应对，游刃有余。 二、 莲小兔的厨房魔法：让“懒”成为一种智慧 “懒人料理”并非偷工减料，而是对效率与美味的极致追求。莲小兔将她多年的生活经验与烹饪心得，化为一套套巧妙的“厨房魔法”。这些魔法的核心在于： 精简食材，化繁为简： 我们为你挑选了日常生活中最常见、最易得的食材，让你无需费心寻找，就能在任何一家超市轻松购得。同时，我们倡导“一材多用”，让同样的食材在不同的组合下，变幻出令人惊喜的美味。 极简步骤，直击核心： 烹饪的每一个步骤都被提炼得清晰明了，摒弃了所有不必要的繁琐操作。即使你是厨房新手，也能像读故事一样，轻松掌握每一个步骤，并在短时间内端出令人赞叹的菜肴。 巧用工具，事半功倍： 书中会介绍一些能够极大提升烹饪效率的小工具，它们不一定是昂贵的专业设备，却能帮你省下大量的时间和精力。从巧妙的刀具到多功能的锅具，让你的厨房操作变得更加轻松愉快。 预设思维，灵活变通： 我们提供的是一套烹饪的“思维框架”，而非死板的“菜谱”。理解了食材的搭配原理和烹饪的基本逻辑，你就能根据自己的口味和现有食材，灵活地进行调整和创新，创造属于自己的独家美味。 三、 从早餐到晚餐，唤醒沉睡的味蕾 《莲小兔的生活美学》将带你走进一日三餐的温馨场景，每一页都充满了生活的气息。 晨光中的能量站（早餐）： 告别匆忙的便利店早餐，从一杯香浓咖啡搭配酥脆吐司，到一份色彩缤纷的水果酸奶碗，再到快速就能完成的鸡蛋卷饼，我们为你准备了一系列能够迅速补充能量，又能带来美好一天开始的早餐方案。这些早餐不仅营养均衡，更能让你在忙碌的早晨，享受片刻的宁静与满足。 午间的能量补给（午餐）： 工作日的午餐，是为下午的充沛精力做好准备的关键。书中的午餐食谱，强调便捷与营养并存。一份简单的意面，一份快捷的盖浇饭，一份可以提前准备的沙拉，甚至是一款办公室也能轻松制作的能量便当，都能让你在短暂的午休时间，吃到健康又美味的一餐，拒绝外卖的油腻与不确定。 夜晚的温馨慰藉（晚餐）： 忙碌了一天，晚餐是犒劳自己，享受家庭时光的最佳时刻。莲小兔将为你奉上，那些不需要花费太多时间，却能带来满满幸福感的晚餐。从家常小炒的升级版，到创意十足的单锅料理，再到温暖治愈的汤品，每一道菜都饱含着对生活的热爱，和对家人的关怀。你会发现，即使是简单的食材，也能被烹饪出温暖人心的味道。 四、 不止是食谱，更是生活的艺术 《莲小兔的生活美学》的独特之处，在于它不仅仅是一本关于“怎么做”的书，更是一本关于“为什么”和“怎么样”的书。 手绘的温度： 书中精美的插画，由作者亲手绘制，每一笔都充满了生活的温度和对美食的热爱。这些手绘不仅仅是装饰，更是对食材的理解，对烹饪过程的描绘，让冰冷的文字瞬间变得鲜活起来。阅读这本书，就像在与一位好友一同在厨房里探索，感受着指尖传来的温度和心灵的共鸣。 食材的对话： 我们会引导你更深入地了解食材。它们来自哪里？有哪些独特的风味？如何才能更好地发挥它们的潜力？通过对食材的细致观察和理解，你将学会如何“听懂”食材的声音，与它们进行一场关于美味的对话。 烹饪的仪式感： 即使是最简单的烹饪，也能被赋予仪式感。从洗净食材的那一刻起，到切菜、翻炒、摆盘，每一个环节都充满了对生活的敬意。这本书会告诉你，如何在这种日常的劳作中，找到属于自己的宁静与乐趣，将平凡的用餐体验，升华为一次次温馨的仪式。 家的味道： 最终，我们希望这本书能帮助你，在自己的厨房里，创造出属于“家”的味道。那是一种融合了爱、记忆和温暖的味道，是无论走到哪里，都能让你感到安心和归属的味道。 五、 谁适合阅读这本书？ 厨房新手： 觉得烹饪困难，渴望学习简单易学的美味菜肴。 忙碌的上班族： 希望在有限的时间里，制作出健康美味的餐点，告别外卖。 追求生活品质的年轻人： 渴望在日常生活中，增添一份精致与仪式感。 热爱美食的家庭主妇/夫： 寻找新的灵感，为家人制作更多样的美味。 所有热爱生活，愿意尝试新鲜事物的朋友： 相信即使是最平凡的日子，也能因为一顿用心制作的美食而变得闪闪发光。 《莲小兔的生活美学：一日三餐的温柔调味》，期待与你在厨房相遇，共同创造属于你自己的，简单却美好的“食”光。翻开它，你会发现，烹饪并非束缚，而是通往幸福的一扇门，一扇通往滋养身心、温暖人生的门。

评分☆☆☆☆☆

这本书的标题《预售 粗糙食堂 莲小兔 生活美食指南 简单厨艺 懒人料理 全书共有107个食谱 手绘美》就带着一种朴实而温馨的烟火气。光是“粗糙食堂”这几个字，就让我联想到那些不拘小节，但味道却异常治愈的家常菜。我平时工作比较忙，下班回家只想快速搞定一顿饭，所以“简单厨艺”和“懒人料理”对我来说简直是福音。看到它包含107个食谱，更是觉得物超所值，感觉可以很长一段时间不用愁吃什么了。而且“手绘美”这个关键词，瞬间就勾起了我的好奇心。我一直觉得，手绘的插图比照片更能传达出食物的温度和烹饪过程的乐趣。想象一下，翻开书页，看到的是充满生活气息的手绘插画，而不是冰冷的照片，那种感觉一定很不一样。我期待它能带来那些即使是厨房新手也能轻松上手的菜谱，让我也能在忙碌的生活中，享受烹饪的乐趣，并做出美味又好看的料理。这不仅仅是一本食谱，更像是一位朋友在耐心指导你，告诉你如何用最简单的方式，为自己和家人烹饪出满满的幸福感。

评分☆☆☆☆☆

读到《预售 粗糙食堂 莲小兔 生活美食指南 简单厨艺 懒人料理 全书共有107个食谱 手绘美》这个书名，我立刻就被吸引住了。首先，“粗糙食堂”这个名字就非常有画面感，让我感觉它不是那种高高在上、需要繁复技巧的美食圣经，而是更贴近我们普通人的生活，充满了人情味。我一直觉得，最好的料理往往就藏在那些不加修饰的日常里。“莲小兔”这个作者名也透着一股可爱的劲儿，让人忍不住想知道这位作者会带来怎样的美食世界。“生活美食指南”更是直击我的痛点，我一直在寻找能让我的日常生活变得更好吃、更方便的书。“简单厨艺”和“懒人料理”这两个标签简直是为我量身定制的，我常常因为觉得做饭太麻烦而放弃，所以期待这本书能提供一些真的能让我轻松完成的食谱。“107个食谱”的数量也相当可观，感觉可以解锁很多新菜式，不会很快就“吃腻”。最让我心动的是“手绘美”，我一直都很喜欢手绘风格的东西，觉得它们更有温度和灵魂。我希望这本书的手绘插图能为食谱增添不少趣味，让烹饪的过程也变得更加愉悦。

评分☆☆☆☆☆

《预售 粗糙食堂 莲小兔 生活美食指南 简单厨艺 懒人料理 全书共有107个食谱 手绘美》这个书名，就像一封来自厨房的邀请函，带着让人想要立刻打开一探究竟的魔力。我对“粗糙食堂”这个概念特别有共鸣，生活中总有一些不完美，但也正是这些不完美，让食物的味道更加真实动人，也让烹饪的过程不那么有压力。“莲小兔”这个名字听起来就充满亲切感，仿佛一位温柔的朋友在指导你。“生活美食指南”的定位也十分明确，我希望它能解决我在日常生活中遇到的“吃什么”和“怎么吃”的难题。“简单厨艺”和“懒人料理”这两个关键词，让我看到了希望，不再为复杂的步骤和昂贵的食材望而却步，而是能真正地把美食融入到快节奏的生活中。“107个食谱”的数量，意味着我可以从中找到足够多的灵感，应对各种场合和心情。“手绘美”更是让我眼前一亮，我期待着那些充满艺术感和生活气息的手绘插图，它们一定能让翻阅的过程本身就成为一种享受，也让那些菜肴更加生动有趣。

评分☆☆☆☆☆

《预售 粗糙食堂 莲小兔 生活美食指南 简单厨艺 懒人料理 全书共有107个食谱 手绘美》这个书名，光是听着就有一种温暖而治愈的感觉。我一直认为，美食不应该仅仅是填饱肚子，更是一种生活态度的体现。“粗糙食堂”这个名字，让人感觉它不是那种精致摆盘、需要高难度技巧的料理，而是更接地气、更贴近生活的味道，仿佛能听到厨房里锅碗瓢盆的碰撞声，闻到油烟和香料混合的香气。“莲小兔”这个名字则充满了生活气息和童趣，让人觉得这本书的主人公一定是一位热爱生活、充满创意的朋友。“生活美食指南”这个定位非常清晰，我希望它能教我如何用最简单的方式，把日常的食材变成美味佳肴，让我的生活因为美食而更加精彩。“简单厨艺”和“懒人料理”这两个关键词，简直就是为我这种“厨房小白”量身定做的，让我对烹饪不再感到畏惧。“107个食谱”的数量非常充实，这意味着我可以有很多尝试的机会，而且“手绘美”的描述更是锦上添花，我期待着那些充满个性和温度的手绘插图，它们一定能让这本书成为一本不只用来学做菜，更能带来视觉享受的艺术品。

评分☆☆☆☆☆

看到《预售 粗糙食堂 莲小兔 生活美食指南 简单厨艺 懒人料理 全书共有107个食谱 手绘美》这个书名，我感觉就像找到了久违的宝藏。《粗糙食堂》这个名字本身就充满了故事感，它暗示着一种不追求完美，但注重真实味道和烹饪乐趣的理念，这正是我一直以来在寻找的。我本身对烹饪充满兴趣，但常常因为工作繁忙或者担心失败而止步不前。“莲小兔”这个名字又增添了一份亲切和可爱，让我对这位作者的风格充满了好奇。“生活美食指南”这个定位非常实用，我期待它能提供一些真正能够融入日常生活的菜谱，而不是那些遥不可及的高级料理。“简单厨艺”和“懒人料理”更是戳中了我的心坎，我需要一些能够快速上手、步骤清晰、食材易得的食谱，让我可以在忙碌之余，也能为自己和家人准备一顿美味的餐点。“107个食谱”的数量足够丰富，可以满足我不同时间和场合的需求。“手绘美”这个描述让我对这本书的视觉风格充满了期待，我坚信手绘的插图能够比冷冰冰的照片更能传达出食物的温度和烹饪者的心意，让整本书读起来更加温馨有趣。