基本信息

書名:素食傢常菜一本就夠

*：29.8元

作者:楊桃美食編輯部

齣版社：江蘇鳳凰科學技術齣版社 | 3794388

齣版日期：2015-07-01

ISBN：9787553742410

字數：250000

頁碼：160

版次：1

裝幀：軟精裝

開本：16開

商品重量：

健康人生，應多食素。食素是*自然的長壽之道，素食是*有效的保養聖品，也是*好的良。它能有效減少疾病發生的幾率，使人身體健康、精力充沛。本書精選四季健康素食，網羅*受歡迎、*為豐富的素食食譜，與您分享*健康的美食主張，帶您身實踐*環保的素食生活理念，教您做齣有滋有味的營養素食佳肴犒賞傢人。更多精彩好書點擊這裏：傢常湯粥主食一本就夠（日常，隻需一碗靚湯、好粥、香飯，就能輕鬆補養全傢）養生粥美味餃這樣做**吃（214道養生粥大餡餃，甜粥鹹粥廣東粥，水餃蒸餃炸餃和煎餃，同樣食材也能做齣變化多端的美味！）一人食湯粥飯（101 款湯、59 種粥、77 種飯，一個人的早午晚餐不將就，生活不管在何處都要給自己嗬護）元氣蔬菜湯的196種做法（低熱量、高縴維，好喝美味清腸道，196 款元氣蔬菜湯，讓餐桌天天變花樣！）電飯鍋煲湯一本就夠（一隻電飯鍋帶你遍嘗鮮湯。怕麻煩？懶？沒時間？隻要想喝，這些統統不是問題）

巧做素食完備攻略

8素食的常用配料
9素食的常用調料
10素食快炒好吃秘訣
**章
簡單快炒菜
12羅漢豆腐
12酸菜炒麵腸
13宮保杏鮑菇
13海帶炒黃豆芽
14芝麻炒牛蒡
14空心菜炒素肉
15甜椒土豆絲
15茭白西藍花
16雪裏蕻炒豆乾丁
17西紅柿炒鞦葵
17素炒山
18西紅柿燒豆皮
18當歸猴頭菇
19芹菜炒豆皮
19綠豆芽炒甜椒
20宮保捲心菜
20**炒蘆筍
21鮑菇燴捲心菜
21枸杞子炒山
22素小炒
22龍須菜炒素肉
23辣炒酸菜
23辣炒酸豆角
24毛豆劍筍
24豉汁花乾
25絲瓜炒麵筋
25迴鍋素肉
26甜椒炒閤
27京醬素肉絲
27鮮菇燴腐竹
28辣炒素肉絲
28**燴三丁
29蠔油腐竹
29菠蘿炒黑木耳
30芹菜炒藕絲
30豆乾炒豆角
31什錦素菜
31香辣土豆絲
32蟹黃豆腐
32香菜草菇
33黑木耳娃娃菜
33麻辣素雞丁
34金針菜炒素肚
34杏鮑菇炒麵筋
35醬燒青甜椒
35薑汁燒素肉片
36紅糟麵腸
37川味茄子
37劍筍炒花乾
38黑椒素雞柳
38三杯素麵腸
39雙菇炒素肉絲
39南瓜素肉絲
40豆醬炒素肚
40豆豉茄子
41蟹黃白菜
41香辣蓮子
42紅糟茭白
42蘿蔔炒海帶
43素火腿捲心菜
43燴什錦菇
44老燒蛋
44素蟹黃珍珠菇
45材燒杏鮑菇
45薑汁豆腐
46豆醬燒豆腐
46燜鼕瓜
47香椿醬燒葉
47黃咖喱素腰花
48素肉絲白菜
48花生拌麵筋
*二章
下飯鹵味菜
50蔬菜鹵汁
50麻辣鹵汁
51五香鹵汁
51茶香鹵汁
52水果鹵汁
52素香鹵汁
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