具体描述
基本信息
- 商品名称：变着花样吃土豆
- 作者：牛国平//周伟
- 定价：32
- 出版社：湖南科技
- ISBN号：9787535780973
其他参考信息（以实物为准）
- 出版时间：2014-09-01
- 印刷时间：2014-09-01
- 版次：1
- 印次：1
- 开本：16开
- 包装：平装
- 页数：147
内容提要
由牛国平、周伟编著的《变着花样吃土豆》不仅 介绍了土豆的保健作用、土豆*营养吃法、吃土 豆注意事项，还详细介绍了用土豆作为食材所烹制的 包括素菜、荤菜、靓汤、 面食、米饭、饮品等140多道花样百出的菜肴。文字 通俗易懂，操作简单易学。
希望这本小书能丰富大家的餐桌，让大家吃到风味不 同的土豆美食。
目录
第一章 大话土豆那些事
第一节 大话土豆之传奇
第二节 土豆小常识
一、土豆选购要点
二、保存土豆妙法
第二章 土豆的营养与搭配宜忌
第一节 土豆营养小裆案
一、营养小档案
二、土豆的保健作用
第二节 ±豆*营养吃法
一、土豆配牛奶
二、土豆配牛肉
三、土豆配醋
第三节 吃土豆注意事项
一、发了芽的土豆*好不要吃
二、发芽土豆去芽后怎么吃*安全
三、孕期慎食土豆
四、水泡土豆加醋保色保营养
五、土豆适宜哪些人吃
六、土豆去皮不宜厚
七、巧煮土豆保完整
八、巧去土豆斑点
第三章 变着花样吃土豆
第一节 自己动手做土豆酱
奶油土豆酱
辣味土豆酱
第二节 土豆之素菜
玫瑰土豆
糖熘土豆饼
熘土豆香蕉
尖椒土豆丝
酱烧土豆
辣烧香菌土豆
椒盐土豆片
炝辣土豆丝
烤奶酪土豆
鱼香土豆
醋蒜焖土豆
腐乳土豆
桂花土豆丝
五彩土豆泥
……
用户评价
相关图书
本站所有内容均为互联网搜索引擎提供的公开搜索信息，本站不存储任何数据与内容，任何内容与数据均与本站无关，如有需要请联系相关搜索引擎包括但不限于百度，google,bing,sogou 等
© 2025 book.coffeedeals.club All Rights Reserved. 静流书站 版权所有