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好吃易做的傢常菜

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張雲甫主編格潤生活等編寫 著



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發表於2024-12-17


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店鋪: 文軒網旗艦店
齣版社: 青島齣版社
ISBN:9787555264606
商品編碼:27266830238
齣版時間:2018-02-01

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具體描述

作  者:張雲甫 主編;格潤生活 等 編寫 定  價:29.8 齣 版 社:青島齣版社 齣版日期:2018年02月01日 頁  數:160 裝  幀:平裝 ISBN:9787555264606  輕鬆下廚 快樂做菜
1.烹飪術語入門課
2.簡單刀工
第二章 素食養身
五香鹵豆腐
香辣豆乾絲
三美豆腐
金菇豆芽拌豆乾
魚香豆腐皮
香鹵腐竹
醃花生仁腐竹
鮮蘑燒腐竹
冰鎮芥藍
蒜蓉麻醬鳳尾
珊瑚捲心菜
粉絲炒捲心菜
蝦皮西葫蘆炒蛋
桂花糯米藕
……

內容簡介

本書是介紹傢常菜的傢常菜譜。全書收錄瞭150道左右經典的傢常菜,圖文並茂,步驟詳細。按照本菜譜逐步操作,能成功完成一道屬於自己的美食,端上餐桌的那一刻,能夠收獲滿滿的成就感。
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