正版诗全食物调养秘笈:每天清除癌细胞9787506046817陈月卿

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陈月卿 著
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店铺: 玄岩璞图书专营店
出版社: 东方出版社
ISBN:9787506046817
商品编码:27989145203
包装:平装
出版时间:2012-12-01

具体描述

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基本信息

书名:全食物调养秘笈:每天清除癌细胞

定价:42.00元

作者:陈月卿

出版社:东方出版社

出版日期:2012-12-01

ISBN:9787506046817

字数:

页码:

版次:1

装帧:平装

开本:16开

商品重量:0.200kg

编辑推荐


作者陈月卿她是台湾地区领导人马贴身助理苏起的妻子;她是华娱卫视新闻主播;她是台湾地区癌症关怀基金会董事长;她十几年来陪伴肝癌丈夫改变生活方式,利用全食物养生法战胜病魔,让丈夫重新拥有健康体魄!全食物、全营养、全健康的满分饮食观;10大健康饮食守则 80道全食物调养食谱;帮助你摄取营养**值、吃出**免疫力!吃好食物,击垮坏细胞!全食物调养秘笈(全2册)

内容提要


陈月卿结合自身实践全食物养生法的多年经验和心得,并援引营养学专家的精辟理论和见证者的真实分享,推出全食物、全营力汤养生法!全食物就是天然完整、未经过加工精制的食物,如蔬果、豆类、坚果、全谷类等,保有人体所需的完整营养,皮和籽更是营养丰富。别再把营养当厨余!

目录


作者介绍


陈月卿
现任癌症关怀基金会董事长、妇女救援基金会董事、妇联听障文教基金会董事、雅文听障基金会董事。政大新闻系毕业、政大新闻研究所硕士。曾任华视新闻部记者、主播;《天涯若比邻》、《放眼看天下》节目主持人;《华视新闻杂志》节目主持人、制作人;华视策略发展部经理、无线电视学会秘书长,以及政大新闻系讲师。曾获*新闻节目及教育文化节目主持人等五项电视金钟奖、第十四届十大杰出女青年。
十多年来,陈月卿陪伴夫婿重新调整饮食模式以对抗癌症的心路历程,使她深深了解,适当的饮食不是一时的健身时尚,更应该是一种生活方式。除了出版著作与读者分享她与家人的健康幸福密码外,她还经常接受访问、主持节目或应邀演讲,希望与所有人共同保养身体,并在交流中分享疾病带来的生命转机和智慧。

文摘


序言



《生命焕活:无毒饮食与细胞自愈的科学实践》 本书并非一本传统的食谱,也不是单纯的健康指南,它是一份关于如何通过优化饮食,激活身体内在疗愈机制,从而积极对抗甚至清除癌细胞的深度探索。作者汇集了多年对自然疗法、细胞生物学以及全球各地长寿人群饮食习惯的研究,以科学严谨的态度,结合大量临床案例与个人实践经验,为读者构建了一个既科学又易于实践的全食物调养体系。 核心理念:细胞的“清洁工”与“修复师” 长久以来,我们习惯于将食物视为能量的来源,却忽略了它们对我们细胞最根本的影响:是滋养,还是损伤?《生命焕活》提出的核心观点是,我们每天摄入的食物,直接决定了体内细胞的“生存环境”。当环境充满毒素、炎症因子和不健康的代谢产物时,细胞功能就会受损,其自然修复和清除病变细胞的能力便会减弱,为癌症的发生埋下隐患。反之,当我们学会选择能够“清洁”细胞、促进细胞修复的食物,就如同为身体配备了强大的“内部军队”,能够有效地识别并清除癌前细胞和早期癌细胞,从而显著降低癌症的风险,甚至在已有癌细胞的情况下,也能为其创造一个不利于生存和扩散的环境。 第一部分:认知升级——解锁身体的自愈密码 身体的“警报系统”:炎症的真相与危害 揭示慢性炎症的隐藏杀手: 许多现代疾病,包括癌症,都与长期的、低度的慢性炎症密切相关。本书将深入浅出地解释炎症是如何在体内悄悄发生的,它并非总是表现为红肿热痛,更多时候是隐匿的,但其对细胞的长期破坏力不容小觑。 “坏”食物与“好”食物的炎症评分: 作者将详尽分析哪些常见的食物成分(如精加工食品中的反式脂肪、过量的糖分、Omega-6脂肪酸的不平衡等)是炎症的“助燃剂”,而哪些天然食物(如富含Omega-3脂肪酸的鱼类、深色绿叶蔬菜、浆果类水果等)则是天然的“灭火器”。 如何通过饮食“熄灭”体内战火: 提供一套评估自身炎症水平的方法,并指导读者如何通过调整饮食结构,从源头上阻断炎症的发生。 癌症的“温床”:毒素的来源与代谢 看不见的入侵者: 除了食物中的直接毒素,我们每天还会接触到环境中的化学物质、食品添加剂、农药残留、重金属等。这些毒素如何在体内累积,对我们的DNA造成损伤,是癌症发生的重要诱因。 身体的“排毒系统”:功能与瓶颈: 详细介绍肝脏、肾脏、淋巴系统等身体主要的排毒途径,以及它们如何工作。当这些系统不堪重负时,毒素的累积就成为必然。 “吃对”才能“排净”: 强调某些食物成分不仅会导致毒素累积,还会阻碍身体的正常排毒功能。本书将介绍能够有效支持和激活身体排毒系统的天然食物和草本植物。 细胞的“DNA密码”:基因修复与癌变信号 DNA损伤与修复的博弈: 解释DNA在日常生活中是如何受到损伤的,以及身体细胞固有的修复机制。当损伤速度大于修复速度,或者修复机制受损时,基因突变和癌变的风险就会增加。 “沉默的基因”与“疯狂的基因”: 介绍一些重要的抗癌基因(如抑癌基因p53)以及它们是如何被激活或沉默的。同样,也会探讨一些促进细胞癌变(oncogenes)的基因的激活机制。 营养素的“基因工程师”: 揭示多种天然营养素(如维生素C、E、硒、类黄酮、硫代葡萄糖苷等)在DNA修复、基因表达调控以及抑制癌基因活性方面的关键作用。 第二部分:实践宝典——构建你的“抗癌力”食谱 全食物的核心原则:回归自然,以“鲜”制胜 “全食物”的定义与重要性: 详细阐述什么是真正的“全食物”,即未经深度加工、保留食物天然形态和营养成分的食物。强调其在提供完整营养、协同效应以及减少有害物质方面的绝对优势。 “生命能量”的捕捉: 介绍如何识别和选择高能量、高营养密度的全食物,包括新鲜的蔬菜、水果、全谷物、豆类、坚果、种子和优质蛋白质。 “颜色密码”与“植物化学物”: 深入解析不同颜色蔬菜水果所富含的独特植物化学物(Phytonutrients),它们各自拥有强大的抗氧化、抗炎、抗癌功效,是身体抵抗癌症的重要武器。 “抗癌力”食材的深度解析与应用 十字花科蔬菜: 如西兰花、花椰菜、卷心菜、羽衣甘蓝等,其含有的硫代葡萄糖苷及其衍生物(如萝卜硫素)是强效的抗癌明星。本书将提供多种烹饪和食用方法,最大化其功效。 葱蒜类蔬菜: 大蒜、洋葱、韭菜等,其中的有机硫化物被证实能够诱导癌细胞凋亡,并抑制癌细胞的生长。 浆果家族: 蓝莓、覆盆子、草莓等,富含丰富的抗氧化剂(如花青素、鞣花酸),能够保护DNA免受损伤,并抑制癌细胞的血管生成。 绿色奇迹: 深绿色叶菜(菠菜、羽衣甘蓝、芝麻菜等)是维生素、矿物质和叶绿素的宝库,有助于肝脏排毒,清除体内致癌物。 海洋的馈赠: 推荐富含Omega-3脂肪酸的海产品(如三文鱼、鲭鱼),其抗炎和抗癌作用已得到广泛证实。 古老谷物与豆类: 藜麦、燕麦、黑豆、扁豆等,提供丰富的膳食纤维、蛋白质和抗氧化物,是构建健康肠道环境、辅助身体排毒的基石。 健康脂肪的智慧: 推荐牛油果、橄榄油、坚果、种子类,它们不仅提供必需脂肪酸,还含有丰富的抗氧化物质,帮助身体吸收脂溶性维生素。 “排毒”与“修复”的加速器:草本与香料 姜黄: 其核心成分姜黄素是强大的抗炎、抗氧化和抗癌物质。 生姜: 缓解恶心,促进消化,并具有抗炎作用。 大蒜: 上文已述,在此强调其作为日常调味品的重要性。 迷迭香、牛至、百里香: 这些常见的香料富含酚类化合物,具有显著的抗氧化和抗菌作用。 绿茶: 富含EGCG(表没食子儿茶素没食子酸酯),是强大的抗氧化剂,被研究证明对多种癌症有预防和治疗辅助作用。 一日三餐的“抗癌力”设计 早餐: 强调开启一天排毒与修复的黄金时段。推荐以蔬菜、水果、全谷物、健康脂肪为基础的能量早餐。 午餐: 均衡的营养,提供持续的能量,并注重补充蔬菜摄入。 晚餐: 清淡易消化,侧重于为夜间身体的修复工作提供支持。 零食: 如何选择健康的零食,避免不健康的加工食品。 饮水的重要性: 强调纯净水、柠檬水、草本茶的益处。 第三部分:生活方式的协同——全方位提升“抗癌力” 肠道微生态:身体健康的“总指挥” 肠道菌群与癌症的关联: 深入探讨肠道微生态的平衡如何影响免疫系统、炎症水平以及癌症的发生和发展。 “益生元”与“益生菌”的饮食来源: 指导读者如何通过发酵食品(如酸菜、纳豆、味噌)和富含膳食纤维的食物来滋养健康的肠道菌群。 压力管理与睡眠:身心一体的疗愈 长期压力对身体的侵蚀: 解释压力激素(如皮质醇)如何影响免疫系统,促进炎症,甚至可能助长癌细胞。 深度睡眠的修复功能: 强调高质量睡眠对于身体细胞修复、激素平衡和免疫系统健康的重要性。 推荐的放松与减压方法: 如冥想、瑜伽、深呼吸练习、亲近自然等。 运动的力量:激活身体的“内在医生” 规律运动与癌症的预防: 阐述运动如何通过改善循环、增强免疫、调节激素、减轻炎症来降低癌症风险。 适合不同人群的运动建议: 提供温和至中等强度的运动指导。 “毒性”的居家环境:打造无毒的“避风港” 家居用品中的隐藏风险: 识别和避免家用清洁剂、个人护理产品、家具材料中的化学物质。 天然替代方案: 提供安全、环保的居家清洁和护理建议。 《生命焕活:无毒饮食与细胞自愈的科学实践》是一本献给所有渴望掌握自身健康、积极预防癌症、并寻求生命活力的读者的行动指南。它教会我们如何从最根本的食物选择开始,一步步构建强大的身体防御体系,让身体自身的治愈潜能得以充分释放,最终实现“每天清除癌细胞”的健康目标。本书提供的是一种长远、可持续的生活方式,而非短暂的速效疗法,它将陪伴您走上健康、充满活力的生命旅程。

用户评价

评分

这本书实在太棒了!作为一个长期以来对健康养生有着浓厚兴趣的人,我读过的相关书籍不计其数,但《正版诗全食物调养秘笈》这本书给我的震撼绝对是前所未有的。它不仅仅是一本简单的食谱,更像是一位经验丰富的营养师和生活智慧导师,用最朴实易懂的语言,为我们揭示了食物的真正力量。我特别欣赏作者陈月卿老师那种娓娓道来的叙事风格,将复杂的健康理念融入到日常饮食的细节中,让我感觉不是在被“说教”,而是在和一位老朋友分享宝贵的经验。书中提到的“全食物”概念,真的是点醒了我,让我重新审视了我们平日里摄取的食物,开始关注食物最原始、最天然的状态,以及如何通过烹饪最大限度地保留其营养价值。而且,书中提供的许多食谱,不仅健康,也兼顾了美味,很多我都迫不及待地尝试了,家人也都赞不绝口。我尤其喜欢关于如何通过饮食来提升身体自愈能力的部分,这比单纯的“治病”更能引起我的共鸣,因为我一直相信,最好的良药就藏在我们每天的餐桌上。这本书不仅仅是提供知识,更重要的是它能激发读者去主动思考和实践,去拥抱一种更健康、更积极的生活方式。

评分

我之前一直以为健康饮食就是要吃得“寡淡无味”,甚至有些苛刻,但读了这本书之后,我的观念彻底被颠覆了。作者陈月卿老师通过这本书,简直是在用一种诗意又接地气的方式,向我们展示了食物的生命力和美好。她强调的“顺应自然、返璞归真”的理念,让我深刻体会到,真正的健康并不是对身体的“压迫”,而是与身体和谐共处。书中对各种食材的讲解,细致入微,让我明白了为什么有些食物对我们如此重要,以及它们在身体里扮演着怎样的角色。我最喜欢的是作者将复杂的科学原理转化成生动的生活故事,让每一个读者都能感同身受。例如,关于如何通过饮食来增强身体的“免疫力”,她并没有简单地列出营养素,而是通过讲解食物的“能量”和“活性”,让我对食物有了更深的敬畏。读完之后,我感觉自己就像获得了一本“通关秘籍”,知道该如何去选择、去搭配,去烹饪,让每一餐都成为滋养身体、净化心灵的仪式。我特别注意到了书中关于“发酵食物”和“根茎类蔬菜”的章节,它们带来的启示让我受益匪浅,也开始在我的日常饮食中有所侧重。

评分

这本书给我带来的不仅仅是知识的增长,更是一种对生活态度的转变。在快节奏的现代社会,我们常常忽略了身体的信号,也对食物的来源和本质充满了疑问。而《正版诗全食物调养秘笈》就像一股清流,让我停下脚步,重新审视自己与食物的关系。作者陈月卿老师用她丰富的阅历和深厚的学识,为我们勾勒出了一幅健康饮食的美好蓝图。我非常欣赏她对于“天然”、“完整”、“生机”这些概念的强调,这让我明白,我们不应该过度加工和精炼我们的食物,而应该尽可能地保留它们最原始的营养。书中关于如何通过调整饮食来改善身体的亚健康状态,以及如何预防一些看似难以攻克的疾病,都给了我极大的信心。我尝试了书中一些关于“排毒”和“净化”的食谱,惊喜地发现身体真的会发生一些细微但积极的变化,感觉更有活力,也更舒畅。这本书不是那种枯燥的科普读物,而是充满了生活气息和人文关怀,读起来一点都不费力,反而让人越读越有兴致,越读越想去尝试。

评分

我一直坚信,身体是革命的本钱,但如何在琳琅满目的健康信息中找到真正有效的方法,却是一个不小的挑战。直到我遇到了《正版诗全食物调养秘笈》,我才找到了那盏指引方向的明灯。陈月卿老师的文字,充满了智慧和温度,她将深奥的营养学知识,以一种极其贴近生活的方式呈现出来,让我感觉就像在听一位长者讲述她的人生哲学。我特别喜欢书中关于“食物的能量”和“身体的智慧”的阐述,这让我明白了,我们吃的不仅仅是物质,更是能量的传递和生命的延续。书中提供的食谱,看起来简单易学,但背后却蕴含着深刻的健康原理。我尝试了书中关于“增强免疫力”的几款汤品和饮品,一段时间后,我明显感觉到自己感冒的次数减少了,身体的抵抗力也增强了不少。这本书最打动我的地方在于,它鼓励我们去倾听身体的声音,去感受食物带给我们的滋养,而不是盲目地追求某种“特效”。这是一种由内而外的健康理念,让我受益终身。

评分

读完《正版诗全食物调养秘笈》,我最大的感受就是,健康其实并没有那么复杂,它就藏在我们的日常饮食之中,关键在于我们如何去发现和运用它。陈月卿老师这本书,就像一位循循善诱的引路人,带领我一步步走进了“全食物”的健康世界。我一直对食物的“生命力”感到好奇,这本书让我明白了,为什么有些食物吃起来会让我们感觉精力充沛,而有些则不然。书中对于“天然食材”的推崇,以及如何通过简单的烹饪方式来最大化保留食物的营养,都给了我非常大的启发。我之前一直认为“养生”是很遥远的事情,但读了这本书之后,我才意识到,养生就是从每一餐开始,从每一个选择开始。我特别尝试了书中关于“碱性食物”的食谱,并且观察到身体的一些积极变化,比如皮肤状态的改善,以及睡眠质量的提升。这本书不仅仅是一本食谱,更是一种生活方式的倡导,它让我学会了如何去爱自己的身体,如何去善待食物,从而活出更健康、更有活力的生命。

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