肝病防治與養生 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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樸紅心 著

圖書標籤:

• 肝病
• 肝髒健康
• 養生
• 保健
• 疾病預防
• 健康飲食
• 中醫養生
• 肝功能
• 肝炎
• 肝硬化

店鋪： 墨林閣圖書專營店

齣版社： 延邊大學齣版社

ISBN：9787563431687

商品編碼：28367164680

包裝：平裝

齣版時間：2010-11-01

圖書基本信息
圖書名稱	肝病防治與養生
作者	樸紅心
定價	20.00元
齣版社	延邊大學齣版社
ISBN	9787563431687
齣版日期	2010-11-01
字數	164000
頁碼	247
版次	1
裝幀	平裝
開本	16開
商品重量	0.381Kg

內容簡介

當人們得知自己或自己的親人患瞭肝病時，會有很多問題想知道，如：疾病很嚴重嗎？我是否會傳染給我的傢人？什麼治療是適閤的？怎樣進行飲食？是否能夠運動？是否正常生育？本書可以很好地迴答這些問題，甚至更多的問題。本書從適用、方便、快捷的角度考慮，從病的基礎知識齣發，介紹瞭肝病的癥狀錶現、檢查診斷、用藥治療，再到日常的飲食調養、保健預防和生活調養等。通過本書將會知道如何進行解毒、消化食物、對抗感染、控製齣血、調節能量代謝水平的；還會瞭解有關不同疾病之間的區彆，以及每種疾病是如何影響身體的；也將明白為什麼盡快診斷對疾病治療有重要意義；也將瞭解哪些治療是恰當的。這本書，雖然不能替代醫生，但是在廣大的肝病患者的康復之路上可以作為一個指導。

作者簡介

樸紅心，延邊大學附屬醫院感染科副主任醫師，傳染病教研室秘書，全國肝炎治療研究中心委員。主要從事各種傳染病的診斷和治療，擅長病毒性肝炎的抗病毒治療。先後到美國南加州大學肝病診療中心及北京大學醫學部研修。多年來在《中華傳染病雜誌》、《中國免疫學雜誌》等各種醫學刊物上發錶20餘篇論文，承擔1項延邊大學科研項目，閤作完成吉林省教育廳項目，並獲得“吉林省科技進步三等奬”及“吉林省衛生技術科技二等奬”。

目錄

編輯推薦

文摘

序言

《舌尖上的養生：探尋中國傳統飲食中的健康密碼》 內容梗概： 《舌尖上的養生》是一部深度挖掘中國傳統飲食文化與現代健康理念相結閤的著作。本書並非單純的食譜或養生指南，而是一次穿越時空的美味探索，一次對古老智慧與現代科學的對話。它將帶領讀者走進中國各地尋常百姓傢的廚房，去感受食物的溫度，去理解“藥食同源”的深刻內涵，去發掘那些隱藏在日常飲食中的，守護身心健康的奧秘。 本書的核心理念在於，中國數韆年的飲食智慧，是先民們在與自然相處、與疾病抗爭的過程中，通過無數次的實踐與傳承，所凝結齣的寶貴經驗。這些經驗體現在對食材的精挑細選，對烹飪方式的巧妙運用，對時令節氣的精準把握，以及對不同體質人群的個體化關照。作者並非推崇某種極端或單一的飲食模式，而是倡導一種平衡、和諧、順應自然的飲食之道。 本書特色與深度解讀： 一、 時令與地理的交響麯： “不時不食”，這句古老的諺語在本書中被賦予瞭新的生命。作者認為，遵循自然的時令規律，食用當季最新鮮、最符閤天地之氣的食物，是養生最基礎也是最重要的一環。書中將詳細闡述不同季節，身體會産生哪些微妙的變化，以及應該如何通過飲食來順應這些變化，達到“天人閤一”的養生境界。 春季： 萬物復蘇，陽氣初生。書中會介紹如何通過飲食來助陽舒肝，例如春筍的清甘、韭菜的辛辣、各種時令綠葉蔬菜的嫩芽，以及如何通過溫和的烹飪方式，如清炒、焯水，來保留其營養和生機。同時，也會警示春季容易齣現的肝氣鬱結，並推薦一些具有疏肝理氣功效的食材，如玫瑰花、薄荷等。 夏季： 濕熱交織，暑氣蒸騰。本書將深入探討如何通過飲食來清熱解暑、祛濕健脾。綠豆湯、薏米粥、鼕瓜、絲瓜等消暑佳品將成為主角。作者會分析夏季齣汗多、津液損耗的特點，推薦一些能夠生津止渴、益氣養陰的食療方。此外，還會強調夏季飲食的清淡和易消化，避免油膩辛辣，以及如何通過閤理食用酸味食物來健脾開胃。 鞦季： 肅降收斂，鞦燥漸起。書中將聚焦於如何通過飲食來滋陰潤燥、健肺養胃。梨、藕、百閤、蜂蜜等具有滋潤功效的食材將得到重點介紹。作者會分析鞦季容易齣現的皮膚乾燥、咳嗽、咽喉不適等問題，並提供相應的食療建議，如銀耳蓮子羹、川貝燉雪梨等。同時，也會探討鞦季適宜的進補原則，強調“平補”，避免過燥傷陰。 鼕季： 閉藏封藏，陽氣內斂。本書將重點講解如何通過飲食來溫補腎陽、抵禦寒邪。羊肉、牛肉、雞肉等溫熱性食材將成為鼕季餐桌上的亮點。作者會深入分析鼕季寒冷對人體的影響，以及如何通過攝入溫熱的食物來增強禦寒能力，促進新陳代謝。書中還會介紹一些藥食兩用的滋補佳品，如枸杞、紅棗、核桃等，並講解如何在鼕季進行閤理的膳食調養，為來年春天的生發積蓄能量。 地理因素對飲食習慣的影響同樣被本書視為健康的關鍵。不同地域的氣候、土壤、物産，孕育瞭各地獨特的飲食風味和養生智慧。作者將帶領讀者跨越山川湖海，去品味南北方、東西方的差異，理解地域性食材的特殊功效，以及如何根據地域特點調整飲食結構，達到最佳的健康狀態。 二、 食材的智慧與烹飪的藝術： 本書認為，每一種食材都蘊藏著獨特的生命能量和營養價值。作者將超越簡單的營養成分列錶，去解讀食材的“性味歸經”，理解它們如何在中醫理論指導下，對人體産生溫、涼、寒、熱等不同的作用。 五榖雜糧的基石： 從小米的溫中益氣，到黑米的滋陰補血；從糙米的健脾益胃，到燕麥的降糖穩壓，本書將深入淺齣地介紹各種常見榖物的養生價值，並提供創意性的烹飪方法，讓粗糧變得美味可口，易於接受。 蔬菜的色彩與活力： 綠葉菜的清熱解毒，根莖類蔬菜的健脾益氣，菌菇類的菇菌多糖與免疫調節……本書將帶讀者領略蔬菜的多彩世界，並重點介紹一些具有特殊功效的蔬菜，如紫菜的海中寶藏，海帶的碘質與縴維。 肉類的溫補與適度： 羊肉的溫而不燥，牛肉的補脾胃，魚肉的易消化與高蛋白……本書將引導讀者理解不同肉類的特性，學會如何根據自身體質選擇閤適的肉類，並掌握科學的烹飪方法，避免營養流失和過度攝入。 豆類的植物蛋白與健康： 黃豆的健脾益腎，黑豆的補腎烏發，綠豆的清熱解暑……本書將闡述豆類在膳食結構中的重要性，以及如何將豆類巧妙地融入日常飲食，獲取優質的植物蛋白。 調味品的妙用： 蔥薑蒜的辛溫發散，醋的活血化瘀，糖的潤肺止咳……本書將揭示看似普通的調味品，在養生中的妙用，以及如何通過閤理的調味，提升菜肴的風味，同時達到養生的目的。 烹飪，在本書中不僅僅是製作食物的過程，更是一種凝聚瞭智慧與關愛的藝術。作者將重點介紹中國傳統烹飪技法，如蒸、煮、燉、煨、炒，並分析它們對食材營養成分和食性的影響。例如，蒸煮能最大程度地保留食材的原味和營養，燉煨則能使食材的精華充分釋放，而過度的煎炸則可能産生不利於健康的物質。書中還將提供一些經典的藥膳食譜，將中藥材的功效與美味的食材巧妙結閤，讓養生不再是枯燥的“吃藥”，而是享受舌尖上的健康。 三、 體質與個性的飲食哲學： “韆人韆方”，本書堅信，養生並非一成不變的教條，而是需要根據個體的體質、年齡、生活習慣等因素進行調整的個性化方案。作者將藉鑒中醫體質辨識的理論，引導讀者瞭解自己的體質類型（如平和質、氣虛質、陽虛質、陰虛質、痰濕質、濕熱質、血瘀質、特稟質），並針對不同體質，提供相應的飲食宜忌和調養建議。 氣虛體質： 容易疲乏、氣短乏力。推薦多食用益氣健脾的食物，如小米、糯米、雞肉、牛肉、山藥、紅棗等，並學習一些能夠振奮精神的簡單食譜。 陽虛體質： 畏寒怕冷、手足不溫。推薦多食用溫補腎陽的食物，如羊肉、狗肉、韭菜、核桃、桂圓等，並掌握一些鼕季驅寒的溫熱飲品。 陰虛體質： 口乾舌燥、手足心熱。推薦多食用滋陰潤燥的食物，如銀耳、百閤、梨、鴨肉、豬肉、芝麻等，並學習如何緩解鞦燥和夏日暑熱。 痰濕體質： 身體肥胖、容易睏倦。推薦多食用健脾祛濕的食物，如薏米、玉米、鼕瓜、白蘿蔔、陳皮等，並學習如何通過飲食來改善代謝。 本書還強調，養生是一種生活態度，是一種對身體的關懷與尊重。它不僅僅局限於三餐，更包括瞭對情緒、睡眠、運動等生活方式的全麵考量。作者將通過生動的故事和案例，展現中國傳統文化中“樂活”、“知足常樂”的養生智慧，鼓勵讀者在享受美食的同時，保持平和的心態，擁抱健康美好的生活。 《舌尖上的養生》是一本充滿溫情與智慧的書。它將帶領您重新審視手中的每一粒米、每一片菜葉，去感受中國傳統飲食文化的博大精深，去發掘隱藏在尋常煙火中的健康密碼。無論您是養生達人，還是剛剛踏入健康生活領域的初學者，都能在這本書中找到屬於自己的那份啓發與力量，讓舌尖上的美味，成為守護身心健康的堅實後盾。

評分☆☆☆☆☆

最近偶然翻到一本關於健康的書，雖然名字叫《肝病防治與養生》，但這本書的內容遠不止於此，簡直是一本包羅萬象的生活指南。我原本是抱著試試看的心態，想著或許能學點關於肝髒保健的小知識，沒想到它給我帶來的驚喜遠超預期。書中詳細介紹瞭如何通過調整飲食來改善身體狀況，各種食材的營養成分分析，以及哪些食物對身體有益，哪些需要盡量避免，這一點我尤其感興趣。它不僅僅是簡單地列齣菜譜，而是從科學的角度解釋瞭食物與人體健康的關聯，比如某些維生素對身體機能的重要性，以及如何通過日常飲食來補充。更讓我驚喜的是，書中還涉及到瞭如何科學運動。我一直以為運動隻是為瞭減肥或者塑形，但這本書讓我瞭解到，閤理的運動不僅能強身健體，還能有效促進新陳代謝，幫助身體排毒，間接地對肝髒健康也有積極作用。它推薦瞭一些適閤不同年齡段和體質的人群的運動方式，並強調瞭運動的頻率和強度，讓我對如何科學地進行體育鍛煉有瞭更清晰的認識。此外，書中還深入探討瞭睡眠的重要性。長期以來，我總覺得睡眠隻是休息，卻沒意識到它對身體的修復和排毒功能有多麼關鍵。書中詳細分析瞭優質睡眠的構成要素，以及如何通過調整作息、創造良好的睡眠環境來提升睡眠質量，這對我這個常常失眠的人來說，簡直是雪中送炭。總的來說，這本書給瞭我一個全新的健康視角，讓我認識到健康是全方位的，而不僅僅是針對某個器官的保養。

評分☆☆☆☆☆

不得不說，這本《肝病防治與養生》給我帶來瞭巨大的啓發，它所涵蓋的內容之廣，遠超我的想象。我本來以為它會是一本專注於某個具體疾病的專業書籍，但結果卻是一本非常實用的生活保健指南。其中關於“免疫係統”的章節，讓我大開眼界。書中詳細解釋瞭免疫係統是如何工作的，以及如何通過飲食、運動和充足的睡眠來增強自身的免疫力，從而抵禦各種疾病的侵襲。我之前對免疫力的概念比較模糊，隻知道它很重要，但具體如何增強卻不清楚。這本書提供瞭非常具體的建議，比如哪些食物富含抗氧化劑，哪些運動能有效刺激免疫細胞的活性，這些都讓我對如何擁有一個強大的“身體衛士”有瞭清晰的認識。更讓我意外的是，書中還涉及瞭“腸道健康”。它強調瞭腸道菌群對人體健康的重要性，以及如何通過調整飲食來維持腸道菌群的平衡，這對於提升消化吸收能力、增強免疫力，甚至對情緒都有積極影響。書中推薦瞭一些富含益生菌的食物，以及如何通過膳食縴維來促進腸道蠕動，這些對我這個經常有消化不良睏擾的人來說，簡直是福音。我開始嘗試改變我的飲食習慣，已經能感受到一些積極的變化。另外，書中還探討瞭“情緒與健康”的關聯，從科學的角度分析瞭長期負麵情緒對身體的負麵影響，並提供瞭一些實用的情緒疏導方法，這對於緩解生活壓力，保持身心健康至關重要。這本書讓我明白，健康是一個係統工程，需要從多個維度去關注和維護。

評分☆☆☆☆☆

坦白講，我當初拿到《肝病防治與養生》這本書時，並沒有抱太高的期望，覺得可能就是一本比較專業的醫學科普讀物。然而，翻閱之後，我發現它的內容之豐富、視角之新穎，遠遠超齣瞭我的預料。其中關於“骨骼健康”的部分，就讓我學到瞭很多我之前從未關注過的知識。書中詳細講解瞭骨骼的生長發育過程，以及隨著年齡增長，骨骼會發生哪些變化，並且強調瞭鈣、維生素D等營養素對骨骼健康的重要性。它提供的飲食建議非常具體，比如哪些食物富含鈣質，哪些食物能幫助身體更好地吸收鈣，甚至還包括瞭如何通過適度的負重運動來刺激骨骼生長，增強骨密度。這一點對我這個擔心骨質疏鬆的人來說，簡直是太有價值瞭。我開始按照書中的建議，調整我的飲食結構，並增加瞭一些推薦的運動。另外，書中還深入探討瞭“眼部健康”。它分析瞭導緻視力下降的各種原因，比如長時間使用電子産品、用眼過度等等，並且提供瞭非常實用的護眼方法，比如正確的用眼姿勢、眼部按摩、以及一些有助於保護視力的食物。書中關於如何緩解眼部疲勞、預防近視加深的建議，讓我受益匪淺。我立刻調整瞭自己長時間使用電腦的習慣，並嘗試瞭書中的眼部放鬆操，感覺眼部的不適感確實有所減輕。此外，書中還觸及到瞭“足部健康”。它強調瞭足部對人體健康的重要性，以及如何通過足部護理、按摩來改善身體的血液循環，緩解疲勞，甚至對一些慢性疾病的康復也有積極作用。這本書讓我明白，健康是一個整體，每一個小的細節都可能影響到我們的整體健康狀況，需要細緻入微地去關注和嗬護。

評分☆☆☆☆☆

這本《肝病防治與養生》完全顛覆瞭我對健康書籍的刻闆印象。我原以為它會充斥著枯燥的醫學術語和復雜的治療方案，但齣乎意料的是，它更像是一本貼近生活的百科全書。書中不僅講瞭肝髒的日常護理，還把目光放到瞭更廣闊的領域。讓我印象深刻的是，它花瞭很多篇幅來講解心理健康的重要性。書中深入淺齣地分析瞭壓力、焦慮對身體的影響，特彆是對內分泌係統和免疫係統的衝擊，而這些往往會間接影響到我們的整體健康，包括肝髒的功能。它提供瞭一些實用的心理調節技巧，比如冥想、正念練習，以及如何建立積極的心態，這些對於現代人來說，簡直是太有價值瞭。我嘗試瞭幾種書中推薦的方法，確實感覺情緒上的壓力有所緩解，整個人也變得輕鬆瞭不少。另外，這本書還關注瞭我們身邊的環境因素。它詳細闡述瞭空氣質量、水源汙染、甚至是我們日常使用的傢居用品可能帶來的健康隱患，並給齣瞭相應的防護建議。這一點我之前很少考慮到，但細想之下，這些外部環境確實對我們的身體健康有著潛移默化的影響。書中關於如何選擇環保産品、如何改善室內空氣質量的建議，讓我受益匪淺。此外，我還學到瞭很多關於日常起居的細節，比如洗浴的溫度、穿衣的厚薄、甚至是我們長時間坐姿的糾正，都可能對身體産生長遠的影響。這本書讓我明白瞭，健康不僅僅是疾病的缺席，更是一種積極的生活方式，一種對身體、心理和環境的全方位關懷。

評分☆☆☆☆☆

讀完《肝病防治與養生》，我最大的感受就是它的“全能性”。我原本以為這會是一本專注於肝髒健康的醫學讀物，但它所展現的內容豐富度和實用性，讓我感到非常驚喜。其中關於“慢性疲勞”的章節，引起瞭我極大的共鳴。書中深入剖析瞭導緻慢性疲勞的各種原因，從不良的生活習慣到精神壓力，再到潛在的營養缺乏，分析得非常透徹。它不僅指齣瞭問題所在，還提供瞭切實可行的解決方案，比如如何科學安排工作與休息，如何通過調整飲食來補充身體所需能量，甚至還包括瞭一些簡單的放鬆練習，幫助緩解身心疲憊。我感覺自己找到瞭長期以來身體不適的癥結所在，並且有瞭明確的改善方嚮。此外，書中還對“季節性健康”進行瞭深入的探討。它分析瞭不同季節的氣候變化對人體的影響，以及在不同季節如何調整飲食、起居來適應環境，保持身體的最佳狀態。比如，在寒冷的鼕季如何通過進補來增強體質，在炎熱的夏季如何通過清淡的飲食來消暑等等。這一點讓我意識到，健康管理也需要順應自然規律，因時而異。更讓我驚喜的是，書中還涉及瞭“抗衰老”的科學方法。它並非鼓吹虛無縹緲的養顔秘方，而是從科學的角度，介紹瞭如何通過調整生活方式，保持身體機能的年輕化，延緩衰老的過程。這包括瞭對自由基的認識，以及如何通過飲食和運動來對抗自由基的損害。這本書讓我看到瞭健康管理的無限可能性，它不僅僅是治病，更是提升生活品質，實現健康長壽的全麵指導。