新编畜禽饲料配方600例丛书--新编羊饲料配方600例(第二版) 张乃锋 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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张乃锋 著

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出版社： 化学工业出版社

ISBN：9787122285256

商品编码：29481254452

包装：平装-胶订

出版时间：2017-01-01

基本信息

书名:新编畜禽饲料配方600例丛书--新编羊饲料配方600例(第二版)

定价：35.00元

售价：22.8元,便宜12.2元,折扣65

作者:张乃锋

出版社：化学工业出版社

出版日期：2017-01-01

ISBN：9787122285256

字数：

页码：

版次：2

装帧：平装-胶订

开本：32开

商品重量：0.4kg

编辑推荐

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本书不仅介绍了如何配制饲料配方的技术，更重要的是为读者提供了现成的600多个成熟的羊饲料配方，使读者不仅学会了配方技术，而且可以直接使用这些饲料配方，非常方便和实用。

内容提要

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本书从实际、实用、实效出发，介绍了羊饲料配制的基本知识，羊常用的饲料原料，羊饲料的配制技术，种公羊饲料配制及配方实例，妊娠母羊饲料配制及配方实例，羔羊饲料配制及配方实例，育成羊饲料配制及配方实例，生长肥育羊饲料配制及配方实例，毛、绒、奶用羊饲料配制及配方实例，添加剂预混料配方。本书共列举实用配方600余例，技术先进，可操作性强，且文字通俗易懂，便于读者阅读和掌握。
本书是各种规模养羊场的饲料配方技术人员、饲料企业技术人员、专业养羊户的良好工具书，同时也可作为相关院校饲料、畜牧养殖、动物营养等专业师生的参考用书。

目录

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章我国羊的养殖概况1
节我国羊的养殖数量与分布1
第二节我国羊的饲养与饲料发展趋势2
第二章羊的饲料原料与加工5
节饲料来源及分类5
一、国际饲料分类法5
二、我国饲料分类法及羊的常用饲料6
第二节饲料的加工与储存23
一、粗饲料的加工调制23
二、青贮饲料的加工调制25
三、秸秆饲料的加工30
四、颗粒饲料的加工32
第三章羊的配合饲料35
节配合饲料的概念与分类35
一、日粮配合与配合饲料的概念35
二、配合饲料的分类37
第二节饲料配制的一般原则40
一、以饲养标准为依据40
二、饲料原料选择多样化41
三、饲料原料搭配要合理42
四、考虑羊的消化生理特性42
五、正确使用饲料添加剂43
第三节饲料配方设计步骤43
一、设计饲料配方的基本方法43
二、手工计算法设计饲料配方的基本步骤44
三、计算机技术在羊饲料配方中的应用44
第四节羊的TMR日粮45
一、TMR日粮概述45
二、羊TMR饲喂的优点46
三、羊TMR制作方法46
四、羊TMR饲喂技术要点47
第四章种公羊的饲养与饲料配方49
节种公羊生理与饲养要点49
一、种公羊的生理特点49
二、种公羊的选择与合理利用49
三、种公羊的饲养管理要点51
四、种公羊的营养需要53
第二节种公羊的配方实例54
一、种公羊精料配方54
二、种公羊全混日粮配方60
第五章妊娠母羊的饲养与饲料配方66
节妊娠母羊生理与饲养管理66
一、妊娠母羊的生理特点66
二、妊娠母羊的饲养管理要点67
三、妊娠母羊的营养需要68
第二节妊娠母羊配方实例71
一、空怀和妊娠前期母羊配方71
二、妊娠后期母羊配方76
三、妊娠母羊配合饲料配方79
第六章哺乳母羊的饲养与饲料配方83
节哺乳母羊的生理与饲养管理83
一、哺乳前期生理与饲养管理83
二、哺乳后期生理与饲养管理84
三、哺乳母羊的营养需要85
第二节哺乳母羊的饲料配方实例89
一、前期母羊精料配方89
二、后期母羊精料配方92
三、哺乳母羊全混日粮配方96
第七章羔羊的饲养与饲料配方101
节羔羊生理与饲养要点101
一、羔羊消化系统的发育101
二、羔羊饲养要点103
第二节羔羊早期断奶及育肥105
一、羔羊早期断奶的意义105
二、羔羊早期断奶的时间106
三、早期断奶羔羊的育肥108
四、羔羊育肥的营养需要109
第三节羔羊的饲料配方实例112
一、羔羊代乳料配方112
二、哺乳期羔羊补饲配方117
三、断奶羔羊精料配方124
四、羔羊育肥配方130
第八章育成羊的饲料配方142
节育成羊的生理与饲养要点142
一、育成羊的生理特点142
二、育成羊的选种143
三、育成羊的饲养要点143
第二节育成羊的饲养标准145
一、育成母绵羊每日营养需要量表145
二、育成公绵羊每日营养需要量表146
三、后备公山羊每日营养需要量147
第三节育成羊的饲料配方实例148
一、育成绵羊饲料配方148
二、育成山羊饲料配方155
第九章生长育肥羊的饲料配方160
节羊育肥生产技术160
一、肉羊育肥期的生理特点160
二、应遵循的基本原则161
三、育肥的方式162
四、育肥前的准备163
五、肉羊育肥的技术要点164
第二节生长肥育羊饲养标准166
第三节生长育肥羊的饲料配方实例168
一、育肥前期饲料配方168
二、育肥中期饲料配方176
三、育肥后期饲料配方187
第十章毛、绒、奶用羊的饲料配方197
节毛用羊的饲料配方197
一、毛用羊的饲养特点197
二、毛用羊推荐配方200
第二节绒山羊的饲料配方208
一、绒山羊的饲养特点209
二、绒山羊的推荐配方212
第三节奶山羊的饲料配方218
一、奶山羊的饲养特点218
二、奶山羊的推荐配方221
第十一章添加剂预混料配方227
节添加剂预混料基础知识227
一、添加剂及其分类227
二、载体与稀释剂231
三、添加剂预混料的配制与加工233
第二节羊添加剂需要标准236
一、绵羊添加剂需要标准236
二、山羊添加剂需要标准237
第三节预混料推荐配方238
一、 0.5%系列羊用预混料配方238
二、1%系列羊用预混料配方243
三、4%系列羊用预混料配方247
附录252
主要参考文献272

作者介绍

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张乃锋，中国农业科学院饲料研究所，副研究员，在中国农业科学院饲料研究所从事反刍动物营养与饲料科学研究。先后主持农业部行业专项《南方地区羔羊早期断奶及饲养关键技术研究》，内蒙古重大科技专项《肉羊营养调控与饲料配制关键技术研究与应用》；参加科技部成果转化基金项目“犊牛羔羊早期断奶关键技术－代乳品的中试生产”、院区科技合作项目“肉羊秸秆饲料利用技术”、科技部专项“玉米青贮工艺研究与示范”、跨越计划“奶牛早期断奶与高效健康养殖技术集成与示范”。北京市项目“肉羊圈养饲料与养殖技术攻关与示范” 、“新型牛羊*安全应用技术试验示范”、十一五支撑计划“肉羊福利养殖技术” 中科院“木本植物饲料资源开发利用关键技术研究”等。
申请9项，发表论文100余篇。获得各项科技奖励16项

文摘

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序言

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新编羊饲料配方600例（第二版）：精选方案，科学喂养，助力养殖业发展 本书聚焦于当前养殖业面临的关键挑战，即如何以更科学、更经济、更高效的方式满足羊群的营养需求，从而提升养殖效益和产品品质。在现代畜牧业日新月异的发展背景下，精细化的饲料配方已成为决定养殖成败的重要因素。本文将详细阐述本书在这一领域所提供的深度解决方案，旨在为广大养羊生产者、技术推广人员、相关科研工作者以及畜牧专业学生，提供一套系统、实用且具有前瞻性的饲料配方指导。 一、 时代背景与本书定位： 当前，我国羊业正经历着结构调整和产业升级的关键时期。市场对高品质、安全、绿色羊肉的需求日益增长，同时，饲料成本的波动、环保压力的增加以及养殖技术的进步，都对传统的饲料配方提出了更高的要求。粗放式的饲养模式已难以适应市场竞争，科学合理的营养供给成为了提升羊生产性能、降低发病率、减少环境污染的核心环节。 《新编羊饲料配方600例（第二版）》正是基于这样的时代需求应运而生。本书并非对市场上现有资料的简单汇编，而是以科学理论为指导，结合丰富的实践经验，针对不同品种、不同生长阶段、不同生产用途的羊群，精心筛选并优化了600个极具代表性的饲料配方。本书旨在成为羊业从业者手中不可或缺的“工具书”和“指导书”，帮助他们精准解决在饲料配方设计和应用过程中遇到的各种问题。 二、 内容体系与核心价值： 本书最大的亮点在于其内容的全面性、科学性与实用性的高度统一。 1. 全面覆盖，细致入微： 本书内容覆盖了几乎所有常见及特色养殖品种的羊，从基础的生长育肥羊，到繁殖母羊、泌乳母羊，再到种公羊、羔羊，乃至不同地域、不同气候条件下的特定需求，都进行了详尽的考量。配方设计充分考虑了不同日龄、体重、生理状态的羊对营养物质的差异化需求。例如，针对快速生长的育肥羊，配方侧重于能量和蛋白质的供给，以促进肌肉沉积；而对于泌乳母羊，则会强调钙、磷、维生素等对乳汁分泌至关重要的营养素。 2. 科学理论为基石： 本书的所有配方并非凭空臆想，而是建立在现代动物营养学、生理学以及饲料学等学科的最新研究成果之上。书中充分运用了能量、蛋白质、氨基酸、矿物质、维生素等营养素的需求量标准，并考虑了饲料的消化利用率、抗营养因子等关键因素。配方设计遵循了“平衡、全面、经济、安全”的原则，确保羊只能够获得最适宜的营养供给，从而实现最佳的生产性能。 3. 突出实践，解决痛点： 本书最核心的价值在于其极强的实践指导意义。600个配方均来源于实际生产中的成功案例，并经过了反复的验证和优化。本书提供的配方不是简单的数字列表，而是配方原理、原料选择、投喂建议、注意事项等一系列配套信息的集成。这能够帮助养殖户在实际操作中，理解配方的设计思路，掌握原料的选用技巧，并针对可能出现的生产问题，找到相应的解决方案。 4. 结构清晰，易于查阅： 本书的结构设计充分考虑了读者的使用习惯。配方按照羊的品种、用途、生长阶段等进行了清晰的分类，读者可以根据自身的需求，快速定位到所需的内容。每则配方都附有详细的说明，包括原料组成、比例、营养价值估算、投喂量建议以及潜在的注意事项等，极大地提高了本书的易用性。 三、 具体内容深度解析： 本书的600个配方并非千篇一律，而是根据羊的不同需求呈现出多样化的特点： 生长育肥期配方： 重点在于提供充足的能量和高品质的蛋白质，以支持肌肉的快速生长。书中将根据不同育肥阶段（如初期、中期、后期）对能量和蛋白质的比例进行调整，并关注必需氨基酸的平衡，如赖氨酸、蛋氨酸等，以提高饲料转化效率，缩短育肥期。例如，针对育肥初期，可能会侧重于能量的积累，而育肥后期则会增加蛋白质的比例，促进瘦肉率的提升。 母羊繁殖期配方： 空怀期母羊： 配方侧重于维持母羊的体况，保证其健康，为下一个繁殖周期做好准备。 妊娠期母羊： 妊娠期母羊的营养需求会随妊娠阶段而变化。本书将提供不同妊娠阶段的配方，重点关注能量、蛋白质、钙、磷等，以及对胎儿发育至关重要的维生素（如维生素A、E）。对于晚孕期母羊，配方会适当增加能量和蛋白质，以满足胎儿快速生长的需求，同时预防妊娠毒血症的发生。 泌乳期母羊： 泌乳期是母羊营养需求最高的时期，配方需提供高能量、高蛋白、高矿物质和维生素的饲料，以保证乳汁分泌的充足和高品质，从而促进羔羊的健康生长。书中将特别关注钙、磷的平衡，以及与乳酸菌相关的营养物质。 羔羊期配方： 羔羊期是生长发育的关键时期，本书将提供从初生到断奶、再到育成期的系列配方。重点在于提供易消化、营养丰富的饲料，建立良好的消化系统，促进骨骼和肌肉的发育。对于初生羔羊，可能涉及初乳采食后的过渡期饲料，以及断奶前后的不同羔羊料配方，关注益生菌、免疫增强剂等成分的添加。 种公羊配方： 种公羊的营养管理至关重要，关乎其配种能力和繁殖后代的品质。本书将提供针对不同季节、不同配种季节的种公羊配方，重点关注精液品质、性欲及维持其健康状况的营养素，如锌、硒、维生素E等。 不同饲养模式的配方： 书中还将考虑不同饲养模式下的配方差异，例如： 舍饲羊： 主要依靠人工配制的精料和粗饲料，配方设计需要更加精细化，以弥补粗饲料营养的不足。 放牧羊： 在放牧基础上，辅以精料补充，配方设计需要与牧草季节性变化相适应，重点在于补充精料不足的营养素，或在特定时期（如枯草期）提供能量和蛋白质的补充。 特定功能羊（如毛用羊、肉用羊）： 针对不同用途，配方也会有所侧重，例如肉用羊侧重于增肌，毛用羊侧重于毛发健康。 原料的灵活运用： 本书的配方设计充分考虑了我国各地常见的饲料原料，如玉米、豆粕、麸皮、棉粕、菜籽粕、各种饼粕类、草料、秸秆、糟渣类等。同时，也为读者提供了在原料可获得性、价格波动等因素下，进行配方调整的思路和方法。例如，当豆粕价格上涨时，可以考虑其他蛋白质来源的替代品，并分析其对配方整体营养水平的影响。 四、 应用价值与推广前景： 《新编羊饲料配方600例（第二版）》的出版，对于我国羊业的发展具有重要的理论与实践意义： 提升养殖效益： 通过科学的饲料配方，可以显著提高羊的生长速度、饲料转化率、繁殖率，降低发病率，减少死亡率，从而直接提升养殖场的经济效益。 促进产业升级： 本书为广大养殖户提供了科学喂养的指导，有助于推动我国羊业从传统粗放型向现代精细化、集约化、规模化养殖转变。 保障产品品质： 合理的营养供给是生产高品质、安全、绿色羊肉的基础。本书的配方设计，将有助于生产出满足消费者健康需求的产品。 推动技术普及： 本书作为一本实用工具书，能够帮助基层畜牧技术推广人员更好地开展工作，将先进的饲料配方技术普及到千家万户。 服务科研教学： 对于畜牧专业的学生和科研人员而言，本书提供了丰富的案例和理论参考，是学习和研究羊营养的重要资料。 总结而言，《新编羊饲料配方600例（第二版）》是一本集科学性、实用性、全面性于一体的羊饲料配方专著。它以最前沿的养殖理念为指引，汇聚了最实用的配方技术，旨在为广大羊业从业者提供一套行之有效的解决方案。通过学习和应用本书的配方，养殖户将能够更科学、更经济、更有效地进行羊只饲养，从而在激烈的市场竞争中立于不败之地，为我国羊业的健康可持续发展贡献力量。

评分☆☆☆☆☆

一直以来，我对“配方”这件事总觉得是玄之又玄，担心自己一旦出错，就会给羊带来不可挽回的损失。接触《新编羊饲料配方600例（第二版）》之前，我主要依靠一些零散的经验和网上查阅的信息，效果参差不齐。这本书的出现，彻底改变了我的看法。它就像一个循循善诱的老师，把我从迷茫中引导出来。最打动我的是，书中的配方并非一成不变，而是提供了很多“变通”的思路。比如，当某种饲料不易获得时，如何用其他相似营养成分的饲料进行替代，以及替代后需要注意哪些问题，都写得非常细致。我尝试着运用书中关于“妊娠母羊营养调控”的配方，在结合自己养殖场实际情况的基础上，对母羊的日粮进行了微调。不到两周的时间，就观察到母羊的体况有所改善，精神状态更佳，这让我深感这本书的实用性和前瞻性。它让我明白，科学配方并非死板的套用，而是需要根据具体情况灵活调整，而这本书恰恰给了我这种灵活调整的能力和信心。

评分☆☆☆☆☆

这本《新编羊饲料配方600例（第二版）》简直是养羊新手和想要优化饲料配方的老手们的福音！我一直对养羊很感兴趣，但苦于没有系统性的饲料知识，总是凭经验瞎摸索，效果时好时坏。偶然在书店看到这本书，被厚实的内容和“600例”的承诺吸引了，果断入手。拿到手后，我惊喜地发现，这本书的内容远超我的想象。它不仅仅是简单地罗列配方，而是从羊的生理特点、不同生长阶段的需求、不同饲养目标（如育肥、泌乳、繁殖）出发，详细讲解了每种饲料原料的营养价值、优缺点，以及如何根据当地的饲料资源进行科学组合。其中关于粗饲料、精饲料、添加剂的选择和配比，都有非常具体且可操作的指导。特别是那些针对不同年龄段、不同品种羊的配方，简直是量身定做，让我豁然开朗。我之前总是担心羊吃不好，营养跟不上，现在有了这本书，心里踏实多了。我已经尝试了几种书里的配方，效果非常明显，羊的采食量、增重速度都有了显著提升，而且整体精神状态也好了很多，让我对养羊事业充满了信心。

评分☆☆☆☆☆

作为一个专注于科研的畜牧专业学生，我接触过不少饲料方面的书籍，但《新编羊饲料配方600例（第二版）》给我留下了深刻的印象。它在理论深度和实践应用之间找到了一个绝佳的平衡点。书中不仅提供了丰富的饲料配方，更重要的是，它对这些配方背后的营养学原理、饲料互作效应、以及饲料利用率的优化策略进行了深入的阐述。我特别欣赏作者在解释某些复杂的营养代谢过程时，采用了清晰的比喻和图示，使得抽象的理论变得生动形象。例如，关于瘤胃微生物的发酵机制，以及不同饲料成分如何影响其活性，书中都有非常详尽的讲解，这对于我理解饲料对羊体内环境的影响非常有帮助。此外，书中对不同地理区域、不同气候条件下饲料配方的调整建议，以及如何有效利用当地的农副产品作为饲料原料，都体现了作者扎实的 fieldwork 功底。我个人觉得，这本书不仅适合一线养殖户，对于我们这些正在学习的学生来说，也是一本极具参考价值的工具书，能够将课堂上的理论知识与实际生产紧密结合起来。

评分☆☆☆☆☆

说实话，我拿到《新编羊饲料配方600例（第二版）》的时候，心情是既期待又有点担忧的。我之前的养殖经历不算丰富，每次给羊配料都像在赌博，不知道是多了还是少了，生怕影响到羊的健康。这本书以“600例”为噱头，我担心会不会只是堆砌数据，缺乏理论指导。然而，当我真正沉浸其中阅读时，这份担忧荡然无存。它从最基础的知识讲起，比如羊消化系统的特点，对各类饲料营养成分的解读，都写得非常详细且易于理解。最让我惊喜的是，书中提供了大量的实例，并且对每个实例的适用范围、预期效果、甚至可能出现的风险都做了预判和说明。我尝试着学习了书中关于“青年母羊促生长配方”的部分，按照指导的比例，结合自己现有的饲料，制作了一份新的精料补充料。观察了几天，羊的食欲明显增强，毛色也变得油亮起来，让我这个新手妈妈般的养殖者感到无比欣慰。这本书不仅教会我怎么配，更教会了我为什么这么配，让我从“经验主义”走向了“科学养殖”。

评分☆☆☆☆☆

我是一个有一定养殖经验的羊倌，一直觉得自己的配方已经很成熟了，但最近感觉羊的生产性能似乎遇到瓶颈，尤其是母羊的产奶量和羔羊的生长速度，总觉得还可以再提高。朋友推荐了这本《新编羊饲料配方600例（第二版）》，刚开始我还有点不以为然，毕竟做了这么多年，我对饲料这块还是挺有心得的。但翻开这本书后，我才意识到自己固有的思维模式限制了进步。书中对一些精细化的饲料搭配提出了新的见解，比如在某些特定时期，如何通过调整微量元素和维生素的比例来激活羊的潜能，这一点是我之前完全没有考虑到的。而且，书中对于不同配方背后的营养学原理解释得相当透彻，不再是简单的“跟着做”，而是让你知其然也知其所以然。我特别注意到书中有一些关于利用当地特色饲料资源优化成本的章节，这对于我们这些散养户来说，简直是雪中送炭。我最近按照书里提到的几款方案，对部分母羊和育肥羊进行了调整，半个月下来，效果已经初步显现，母羊的泌乳期延长，羔羊的断奶重也明显增加了。这本书，让我这个老养殖户也学到了新知识，真是受益匪浅。