【XH】 鴨鵝飼料調製加工與配方集萃 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

簡體網頁||繁體網頁

☆☆☆☆☆

王恬 著

圖書標籤:

• 鴨鵝飼料
• 飼料配方
• 飼料加工
• 畜牧養殖
• 傢禽養殖
• 營養配比
• 飼料調製
• 養殖技術
• 農業科技
• 配方集萃

店鋪： 愛尚美潤圖書專營店

齣版社： 中國農業科學技術齣版社

ISBN：9787511614056

商品編碼：29482286600

包裝：平裝

齣版時間：2013-11-01

基本信息

書名：鴨鵝飼料調製加工與配方集萃

定價：16.00元

作者：王恬

齣版社：中國農業科學技術齣版社

齣版日期：2013-11-01

ISBN：9787511614056

字數：

頁碼：177

版次：1

裝幀：平裝

開本：32開

商品重量：0.4kg

編輯推薦

---

內容提要

---

《飼料配方集萃科普係列叢書：鴨鵝飼料調製加工與配方集萃》主要描述瞭鴨、鵝的生物學特性和生理特點，介紹瞭鴨、鵝的常用飼料原料，收錄瞭多個國傢推薦的鴨、鵝飼養標準，列舉瞭160多個不同生長發育階段的鴨、鵝飼料配方，可供養殖戶參考使用。由於各養殖戶飼養的鴨、鵝品種不同、采用的養殖方式有彆、擁有的飼養環境條件與飼料資源不同，參考使用《飼料配方集萃科普係列叢書：鴨鵝飼料調製加工與配方集萃》提供的飼料配方時，要因地製宜、因料製宜地進行適當修改與科學調整，使其達到預期效果。

目錄

---

章 鴨鵝的生物學特性及生理特點
一、鴨的生物學特性
（一）鴨的習性
（二）鴨的生物學特性
（三）鴨的行為及其在生産上的應用
二、鴨的消化生理特點
（一）鴨的消化器官
（二）鴨的消化和吸收作用及其特點
三、鵝的生物學特性
（一）生物學特性
（二）行為特點
四、鵝的消化生理特點
（一）鵝的消化器官及其作用
（二）營養物質的消化利用

第二章 鴨鵝的常用飼料
一、鴨鵝飼料的分類
二、鴨鵝常用飼料原料和添加劑
（一）能量飼料
（二）蛋白質飼料
（三）常量礦物質飼料
（四）常用飼料添加劑

第三章 鴨鵝的營養需要與飼養標準
一、鴨鵝必需的營養物質
二、鴨鵝的飼養標準
（一）鴨的飼養標準
（二）鵝的飼養標準

第四章 鴨鵝飼料配方及配方設計
一、配閤飼料的類彆
二、飼料配方設計的基本原則與步驟
（一）配方設計的基本原則
（二）飼料配方設計方法
（三）鴨鵝飼料配方設計中的幾個問題
三、鴨的飼料配方
（一）雛鴨的飼料配方
（二）肉用仔鴨育肥期飼料配方
（三）産蛋鴨及種鴨飼料配方
（四）其他鴨飼料配方舉例
四、鵝的飼料配方
（一）雛鵝飼料配方
（二）肉用仔鵝育肥期飼料配方
（三）産蛋鵝及種鵝飼料配方
（四）其他鵝飼料配方舉例
五、鴨鵝青綠飼料與牧草的調製加工
（一）青綠飼料與牧草的貯藏
（二）青綠飼料與牧草的調製加工
六、鴨、鵝飼料的配製加工技術
（一）配閤飼料加工工藝
（二）配閤飼料加工設備
（三）配閤飼料的包裝及倉儲
（四）高效配閤飼料的質量管理
（五）高效配閤飼料的質量評價
參考文獻

作者介紹

---

文摘

---

序言

---

《精研養殖：禽類健康生長與高效益的秘密》 本書旨在為廣大養殖戶、畜牧技術人員以及對禽類養殖感興趣的讀者提供一份全麵、深入且極具實踐指導意義的養殖寶典。本書內容聚焦於禽類，特彆是傢禽（雞、鴨、鵝等）的健康生長、疾病預防、營養需求及高效益生産的關鍵要素，從多個維度剖析養殖過程中可能遇到的挑戰，並提供科學、經濟且切實可行的解決方案。 第一篇：禽類健康生長基石——營養與飼料 營養是禽類健康生長的基石，而飼料則是營養的載體。本篇將深入探討禽類不同生長階段、不同品種對營養素的精確需求，並在此基礎上，詳細介紹如何根據這些需求，科學地設計和配置飼料。 章節一：禽類營養學原理透析 宏量營養素的奧秘： 詳述蛋白質、碳水化閤物、脂肪在禽類生長中的核心作用，包括其消化吸收機製、能量代謝途徑以及對産蛋、增重等生産性能的影響。重點解析不同氨基酸的平衡性對於肌肉發育、羽毛生長及免疫力的重要性。 微量營養素的精細調控： 深入講解維生素（脂溶性與水溶性）、礦物質（常量與微量）對禽類生理機能的不可替代作用。詳細闡述維生素A、D、E、K、B族等的具體功能，以及鈣、磷、鎂、鈉、鉀、鐵、鋅、銅、錳、硒、碘等礦物質在骨骼形成、血液健康、酶活性、抗氧化等方麵的關鍵角色。 功能性營養物質的增效之道： 探討益生菌、益生元、有機酸、抗氧化劑、植物提取物等功能性添加劑如何改善腸道健康、增強免疫力、提高飼料利用率、減少環境汙染。 章節二：優質飼料的科學配製 原料選擇與品質評估： 詳細介紹各種常用飼料原料（玉米、豆粕、麩皮、米糠、魚粉、肉骨粉、各類餅粕、維生素預混料、礦物預混料等）的營養成分、理化特性、優缺點及儲存要求。強調原料的質量直接影響飼料的營養水平和禽類的健康狀況，提供實用的原料鑒彆方法。 不同類型飼料的配製原則： 針對不同品種、不同生長階段（開口料、育成料、産蛋料、育肥料等）的禽類，提供詳細的飼料配方示例和配製依據。包括能量、蛋白、氨基酸、維生素、礦物質等各項指標的精確計算與調整。 飼料加工工藝與技術： 介紹飼料的粉碎、混閤、製粒、膨化等關鍵加工工藝，分析不同加工方式對飼料營養價值、適口性、消化率的影響。講解如何通過閤理的加工工藝，提高飼料的利用效率，降低生産成本。 配方優化與成本控製： 運用經濟學原理，指導讀者如何在保證營養需求的前提下，通過調整原料結構、利用當地資源、季節性原料搭配等方式，實現飼料成本的最優化。 第二篇：禽類健康管理與疾病防控 健康是養殖業的生命綫。本篇將係統闡述禽類常見疾病的病因、癥狀、診斷與防治措施，並重點強調預防為主、綜閤治理的健康管理理念。 章節一：禽類常見疾病的識彆與診斷 傳染性疾病的攻堅： 詳細介紹禽流感、新城疫、馬立剋氏病、法氏囊病、禽痘、傳染性支氣管炎、傳染性喉氣管炎、副傷寒、沙門氏菌病、大腸杆菌病、支原體病等常見傳染病的流行病學、臨床癥狀、病理變化及診斷方法（血清學、分子生物學等）。 非傳染性疾病的分析： 探討營養代謝性疾病（如佝僂病、軟骨病、脂肪肝、腹瀉等）、中毒性疾病、寄生蟲病（球蟲病、蛔蟲病、雞虱等）的發生原因、識彆要點和治療策略。 環境因素緻病機理： 分析溫度、濕度、氨氣、粉塵、光照等不良環境因素如何誘發禽類呼吸道疾病、應激反應和免疫力下降。 章節二：科學的疾病預防與免疫策略 生物安全體係的構建： 強調從場區規劃、人員管理、車輛消毒、病禽隔離、廢棄物處理等各個環節，構建完善的生物安全體係，阻斷病原傳播途徑。 疫苗接種的精準應用： 講解不同疫苗的種類、作用機理、接種程序、注意事項。根據不同疫病風險，製定科學、經濟的免疫接種計劃，提高疫苗免疫效果。 藥物使用的規範與原則： 普及獸藥的正確選用、劑量、用法、療程，強調抗生素的閤理使用，避免耐藥性産生。介紹中獸藥在禽類疾病治療和保健方麵的應用。 健康監測與早期預警： 介紹常見的禽群健康監測方法，如精神狀態觀察、采食量、飲水量、糞便變化、生産性能波動等，提高養殖戶對疾病早期信號的敏感性。 第三篇：高效益養殖技術與市場策略 在保證禽類健康的基礎上，如何實現養殖效益的最大化是所有養殖戶關注的焦點。本篇將從養殖場管理、疫病防控、市場營銷等多個角度，提供提升養殖效益的實用技術和策略。 章節一：現代化養殖場管理 設施設備的選擇與優化： 介紹不同規模、不同養殖模式（散養、籠養、平養等）的適宜場捨結構、通風係統、采暖降溫設備、飲水喂料設備、糞汙處理設備等，並提供選購和維護的建議。 科學的飼養管理： 涵蓋飼養密度、環境控製（溫度、濕度、通風、光照）、飲水衛生、墊料管理、糞汙處理等日常管理的關鍵環節，以及如何根據禽群反饋及時調整管理措施。 精細化飼養記錄與數據分析： 強調建立完善的飼養檔案，記錄各項生産數據（采食量、飲水量、增重、産蛋率、發病率、死亡率等），並進行數據分析，找齣養殖過程中的問題，為科學決策提供依據。 章節二：提升養殖效益的增值技術 品種選擇與繁育策略： 介紹不同肉用型、蛋用型、兼用型禽類品種的特性，以及如何根據市場需求和自身條件選擇適宜的品種。探討雜交優勢在提高生産性能方麵的應用。 應激管理與福利養殖： 闡述應激對禽類生産性能和健康的影響，並提供緩解應激的有效方法。介紹福利養殖理念，如何創造人道、舒適的養殖環境，提升禽類福利，進而提高産品品質和市場競爭力。 綠色養殖與産品追溯： 推廣環境友好型養殖技術，減少養殖過程中的汙染。介紹産品追溯體係的建立，如何通過追溯係統，提升産品安全性和消費者信任度，打造綠色、健康、可追溯的禽類産品品牌。 章節三：市場營銷與風險管理 市場調研與産品定位： 指導讀者如何進行市場分析，瞭解消費者需求、價格波動、競爭態勢，從而製定閤理的産品定位和銷售策略。 多元化銷售渠道： 介紹傳統銷售渠道（批發市場、農貿市場）和新興銷售渠道（電商平颱、社區團購、專賣店）的優劣勢，以及如何結閤自身特點選擇閤適的銷售模式。 品牌建設與營銷推廣： 探討如何通過産品包裝、宣傳推廣、參與展會、建立閤作關係等方式，提升品牌知名度和市場影響力。 風險評估與應對： 分析養殖過程中可能麵臨的市場風險、自然風險、政策風險等，並提供相應的風險防範和應對措施，確保養殖業的可持續發展。 本書內容結構嚴謹，理論與實踐相結閤，語言通俗易懂，配以豐富的圖例和實例，力求為讀者提供一本集科學性、實用性、指導性於一體的禽類養殖權威參考書。通過深入學習和應用本書內容，讀者將能夠全麵掌握禽類健康生長、疾病防控、高效益生産的關鍵技術，從而在激烈的市場競爭中取得成功，實現養殖事業的騰飛。

評分☆☆☆☆☆

對於我這個剛開始嘗試養殖鴨鵝的新手來說，【XH】 鴨鵝飼料調製加工與配方集萃這個書名，簡直像是一份及時的“救命稻草”。之前我嘗試過按照網上的零散信息來配製飼料，結果發現效果並不理想，鴨鵝的長勢總是不如預期，而且有時候還會齣現一些小毛病，讓我束手無策。這本書聽起來就非常實用，重點在於“調製加工”和“配方集萃”，這正是我想學習的。我特彆好奇，書中會不會用非常通俗易懂的語言，來解釋各種飼料原料的特性，比如哪些是蛋白質含量高的，哪些是能量高的，它們分彆適閤在什麼階段給鴨鵝吃？在加工方麵，會不會介紹一些不需要太復雜設備的方法，比如如何通過粉碎、混閤來提高飼料的適口性和消化率？我最期待的是“配方集萃”部分，希望能看到一些簡單明瞭的配方，最好能標注清楚每種原料的用量，以及飼喂的注意事項。如果書中還能包含一些關於如何判斷飼料是否閤格，以及如何觀察鴨鵝的健康狀況來調整飼料的建議，那對我這個新手來說，就太有幫助瞭！

評分☆☆☆☆☆

這本書的名字，【XH】 鴨鵝飼料調製加工與配方集萃，立刻勾起瞭我對飼料科學的濃厚興趣。我在行業內摸爬滾打多年，深知飼料是影響傢禽生産性能的根本性因素。我們經常會遇到一些情況，即使使用瞭市場上的優質飼料，也未必能達到預期的效果，這背後往往涉及到原料的品質、加工工藝的差異，以及配方的科學性。這本書的書名，恰恰點齣瞭這些關鍵環節。我非常想瞭解，書中在“調製加工”方麵，會給齣哪些關於原料預處理、混閤均勻性、以及製粒或膨化過程中的溫度、濕度控製等方麵的詳細指導？這些細節的處理，直接關係到飼料的營養釋放和傢禽的消化吸收。而“配方集萃”部分，我期待的不僅僅是簡單的原料堆砌，而是能夠體現不同生長階段、不同生産目的（如肉用、蛋用、種用）的科學配方設計理念。我希望書中能夠詳細闡述各種原料在配方中的作用，以及如何根據當地的實際情況，靈活調整配方以達到最佳的經濟效益。如果書中還能涉及一些關於飼料安全、保質期管理以及質量檢測方麵的知識，那將是一本非常全麵的參考書。

評分☆☆☆☆☆

這本書的書名，【XH】 鴨鵝飼料調製加工與配方集萃，乍一看就充滿瞭濃濃的實操感，這正是許多理論書籍所欠缺的。我從事這個行業有些年頭瞭，深知飼料的品質對傢禽的生長速度、抗病能力以及産品質量有著決定性的影響。市麵上許多飼料産品雖然價格不菲，但效果卻參差不齊，有時甚至會因為一些隱性的質量問題導緻損失。因此，我一直渴望能夠掌握一套科學、係統的飼料調製加工方法，並且能夠根據實際情況靈活運用各種配方。這本書的齣現，仿佛為我打開瞭一扇新的大門。我非常想知道，書中是如何講解飼料加工過程中的關鍵技術，比如原料的處理、混閤的均勻度、烘乾或製粒的溫度控製等等，這些細節往往決定瞭飼料的最終品質。同時，“配方集萃”這個部分，我期待看到的是基於科學原理、經過實踐檢驗的，而不是一些經驗主義的總結。我希望它能提供詳細的配方組成，包括各種原料的比例、能量和蛋白質的含量，以及一些微量元素和維生素的添加建議。如果書中還能提供一些關於如何通過觀察傢禽的生長情況來調整飼料配方的指導，那將是對我來說無價的。

評分☆☆☆☆☆

讀到這本書名【XH】 鴨鵝飼料調製加工與配方集萃，我立刻聯想到我過去在飼料調配過程中遇到的一些難題。特彆是對於規模化養殖來說，如何保證飼料的穩定性和經濟性是一個巨大的挑戰。我常常在想，那些成功的養殖戶是怎麼做到既能保證鴨鵝的健康快速生長，又能有效控製成本的？這本書的書名，尤其是“調製加工”和“配方集萃”，似乎給瞭我一個尋找答案的綫索。我特彆想知道，這本書是否會深入探討不同原料的營養價值，以及它們在飼料中的最佳搭配比例？例如，玉米、豆粕、麩皮等常見原料，在不同配方中的作用是什麼？是否會介紹一些提高飼料利用率、減少浪費的加工技術？我更看重的是“配方集萃”部分，我希望它能提供一些針對不同飼養目標（比如育肥、産蛋、繁殖）的、具有代錶性的配方，並且能夠解釋這些配方的科學依據。如果書中還能包含一些關於飼料添加劑的選擇和使用原則，以及如何避免一些常見問題的齣現，例如消化不良、啄癖等，那就再好不過瞭。

評分☆☆☆☆☆

終於等到這本書到貨瞭，我的期待值真的拉滿瞭！一直以來，我都在琢磨著如何為我的鴨鵝提供更營養、更科學的飼料，畢竟它們的健康成長直接關係到我的養殖效益。市麵上關於傢禽飼料的書籍不少，但大多偏嚮理論，或者針對的傢禽種類比較雜，不夠精細。我特彆關注的是“調製加工”和“配方集萃”這幾個關鍵詞，這讓我看到瞭這本書的實用性和針對性。我非常好奇，這本書在飼料的原料選擇上，是否會推薦一些本地易得且成本效益高的農作物副産品？在加工工藝方麵，會不會介紹一些簡單易行、適閤小型養殖戶的設備和技術？更讓我期待的是“配方集萃”部分，希望能看到針對不同生長階段、不同品種（比如肉鴨、蛋鴨、絨鴨、鵝）的詳細配方，並且最好能有詳細的營養成分分析和飼喂建議。我甚至設想，這本書會不會還涉及到一些關於飼料儲存、防腐以及如何根據實際情況調整配方的小技巧。拿到手後，我打算第一時間翻閱目錄，看看是否包含瞭我想瞭解的所有內容，然後逐一對比我目前的飼養情況，希望能從中找到最適閤我養殖場的解決方案。