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谢阳谷，赵静 著

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• 食疗
• 中医药
• 家庭医学
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出版社： 北京科学技术出版社

ISBN：9787530440575

商品编码：29506659556

包装：平装

出版时间：2009-01-01

基本信息

书名：糖尿病的中医自我保健

定价：18.00元

作者：谢阳谷,赵静

出版社：北京科学技术出版社

出版日期：2009-01-01

ISBN：9787530440575

字数：

页码：147

版次：1

装帧：平装

开本：32开

商品重量：0.4kg

编辑推荐

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内容提要

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《糖尿病的中医自我保健》介绍了糖尿病的基本知识。糖尿病是一组以慢性血糖水平增高为特征的代谢性疾病群，除碳水化合物外，还存在蛋白质、脂肪代谢的异常。其基本病理生理为或相对胰岛素分泌不足所引起的代谢紊乱，以高血糖、糖尿、葡萄糖耐量减低及胰岛素释放试验异常为特征。临床上早期可无症状，至症状期才出现多食、多尿、烦渴、善饥、消瘦、疲乏无力等症候群，久病者可引起多系统损害，导致眼、肾、神经、心脏、血管等组织慢性进行性病变，引起功能缺陷及衰竭。

目录

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章 四季养生，未病先防糖尿病
春季养生
夏季养生
秋季养生
冬季养生
关于“春夏养阳，秋冬养阴”之说

第二章 坚持运动，让血糖在运动中平衡
运动与糖尿病
运动锻炼要选“氧气充足时”
推荐两种运动项目
运动不当危险多

第三章 调节情志，豁达乐观保身安
情志异常与糖尿病
维护心理卫生的重要性
心情好坏可以决定血糖的高低，
心理调摄的措施

第四章 饮食调理，吃出您的健康来
饮食调理是糖尿病预防的重要手段
要做自己的营养师
合理的饮食计算法
糖尿病饮食疗法新观点
学会用血糖生成指数来选食品
饮食控制不等于“挨饿”
控制饮食的“10项细则”
补充重要微量元素
膳食纤维益处多多
选豆浆、豆渣陪伴你
烟和酒是糖尿病患者的大敌
偶尔饮酒也别忘“交换”
茶与糖尿病的关系
控制血糖别忘限盐
烹饪与糖尿病的关系
多吃鱼对糖尿病妇女有益
糖尿病患者要少吃肉
混合进食有利于控制餐后血糖
南瓜降血糖应正视
合理食用苦瓜降血糖
糖尿病患者吃水果的技巧
糖尿病患者巧吃零食
“酸”“苦”与糖尿病的关系
糖尿病患者必须学会选择食物
“无糖食品”也不能乱吃
不利于糖尿病的饮食
魔芋冻可适当选用
供选择的食谱

第五章 生活方式，日常细节要注意
科学家的10项日常生活建议
血糖不稳，不可蒸桑拿
冬季是血糖易攀升的季节
夏天降血糖可事半功倍
注意黎明现象的发生
性生活时也要预防低血糖
驾车要防低血糖
当心午夜低血糖
尿床也需防低血糖
预防低血糖7项原则
数脉搏也能识别低血糖
吃低糖水果也可预防低血糖
控制血糖应点、线、面相结合
糖尿病患者出游须带4件“宝”
糖尿病患者乘机常识
糖尿病患者能自驾车出游吗？
糖尿病患者要学会选择保健品
别乱吃核酸保健品
保护好自己的脚
照顾好自己，别多出汗
明明白白就医
糖尿病患者夏季慎睡凉席
坚持定期检查
过节勿忘遵守“8个坚持”
预防视网膜病变的4个小窍门
糖尿病患者慎戴隐形眼镜
血糖反复应查找原因
的新理念
适当饮水、坚持运动有助于
水与糖尿病的关系

第六章 高危人群，见微知著应重视
“未病先防”是关键
糖尿病的前期状态
为何出现糖耐量减低？
警惕糖尿病的隐性症状
肥胖者须警惕
严防无症状性糖尿病
警惕不典型的糖尿病患者
重视血糖值
口腔疾病也可能是糖尿病先兆
皮肤顽固瘙痒须警惕
外阴瘙痒要排查糖尿病
手掌、足底色黄也可能是糖尿病
眼睛的糖尿病信号
糖尿病“盯”上出租车司机
准妈妈别忘了做糖尿病筛查
妊娠前期做检查更重要
2型糖尿病更亲近女性
预防糖尿病的战略措施
糖尿病患者防病要有针对性
积极干预糖耐量减低
用“治未病”思想预防糖尿病

第七章 危可致命，不得不知的糖尿病
我国糖尿病的发病情况
糖尿病的现状和发展趋势
糖尿病发病的特点
我国糖尿病患者剧增的原因
糖尿病“五高两低”的流行特点
糖尿病的分型
糖尿病患者要跳出“六个怪圈”
糖尿病防治难点与对策
2型糖尿病患者呈低龄化趋势
糖尿病是富贵病吗？
糖尿病的经济负担
糖尿病虽可怕，但也可治
糖尿病有关项目测定的主要指标

作者介绍

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文摘

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序言

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【XH】 糖尿病的中医自我保健 古老智慧，守护健康：开启糖尿病中医自我疗愈之旅 糖尿病，一个日益严峻的健康挑战，正悄然影响着全球无数家庭的幸福。当疾病的阴影笼罩，我们往往感到无助与迷茫。然而，在博大精深的中医药宝库中，蕴藏着千年传承的智慧，能够为糖尿病患者提供一条充满希望的自我疗愈之路。本书《【XH】 糖尿病的中医自我保健》正是以此为核心，旨在为广大糖尿病患者提供一套科学、系统、实操性强且符合中医理论的自我保健方案。我们拒绝“照搬照抄”的模式化内容，力求通过深入浅出的讲解，让您真正理解糖尿病在中医眼中的病机，掌握中医调理的精髓，并切实地将其融入日常生活，从而达到控制血糖、改善症状、提升生活质量的目标。 第一章：拨开迷雾，认识糖尿病的中医视角 在中医理论体系中，糖尿病并非单一的“血糖高”现象，而是人体脏腑功能失调、气血津液代谢紊乱所致的复杂病证。本章将带领您深入了解中医对糖尿病的独到见解。我们将从“消渴”这一经典病名入手，追溯其历史渊源，探讨其在中医古籍中的记载与演变。您将了解到，“消渴”并非仅仅指口渴，而是涵盖了多饮、多食、多尿的“三多”症状，以及形体消瘦、疲乏无力等全身性表现。 更重要的是，我们将详细阐述中医将糖尿病归属于“脾、肺、肾”三脏功能失常的病机。 肺主气，司呼吸，主宣发肃降。 肺的功能失常，例如肺热津伤，会导致津液耗散，出现口渴、多尿等症状。 脾主运化，主统血。 脾胃是气血生化之源，脾的功能失常，运化失职，水谷精微不能正常输布，就会出现多食善饥，同时脾虚湿盛也会导致身体困重，食欲不振。 肾主藏精，主水。 肾为先天之本，主生殖，主二便。肾精亏虚，或肾阴亏损，水液代谢失常，是导致糖尿病发病和发展的关键因素之一。肾阳不足则可见畏寒肢冷，小便不畅。 本书将深入解析不同类型糖尿病在中医辨证中的具体表现，例如： 上消： 主要表现为肺热津伤，多饮、口干舌燥，舌红苔黄。 中消： 主要表现为胃热炽盛，多食、善饥，体重减轻，舌红苔黄厚。 下消： 主要表现为肾虚水亏，多尿、腰膝酸软，遗精、带下，舌淡苔白或红。 同时，我们还将探讨糖尿病的病位、病性、病因病机，如感受外邪、情志失调、饮食不节、劳逸过度等，是如何相互影响，最终导致人体阴阳失衡、脏腑功能紊乱的。通过本章的学习，您将对糖尿病有一个全新的、更深刻的中医认识，为后续的自我保健打下坚实的基础。 第二章：中医辨证，量体裁衣的个体化调理 中医的精髓在于“辨证论治”，即根据每个人的具体体质、疾病的兼证、以及所处的不同阶段，制定个性化的治疗和调理方案。这与西医千篇一律的药物治疗有着根本的区别。在本章中，我们将引导您学习如何进行简单的中医辨证，从而更好地理解和应用书中提供的各种调理方法。 您将学习到： 望诊： 通过观察面色、舌象（舌质、舌苔）、神志等，初步判断身体的状况。例如，面色晦暗可能提示气血不畅，舌质淡白可能提示脾虚，舌苔黄腻可能提示湿热。 闻诊： 留意患者的气味，例如口中有异味，或呼吸带有异味。 问诊： 这是辨证论治中非常重要的一环。您将学会如何向自己提问，例如： 饮： 口渴的程度，是否喜欢喝冷饮或热饮？ 食： 食欲如何？容易饥饿吗？对食物有何偏好？ 尿： 排尿的次数、尿量、尿色、尿中是否起泡沫？ 睡： 睡眠质量如何？是否容易醒？ 情志： 是否容易烦躁、焦虑、抑郁？ 体质： 容易怕冷还是怕热？手脚是否容易冰冷？ 其他症状： 是否有腰膝酸软、耳鸣、头晕、乏力、视物模糊、皮肤瘙痒等症状？ 切诊： 即使不能亲自切脉，您也可以通过观察手腕的脉象，了解一些基本信息，例如脉搏的快慢、有力与否。 基于这些初步的辨证，我们将为您梳理出糖尿病的几种常见中医证型，并详细介绍每种证型的特点、症状表现以及相应的调理原则。例如： 气阴两虚： 既有气虚的乏力、气短，又有阴虚的口干、多尿、消瘦。 脾肾两虚： 脾胃运化功能减弱，肾精亏虚，表现为乏力、食欲不振、腰膝酸软、尿频。 湿热壅盛： 表现为口干口苦、胸闷、食欲不振、大便粘滞不爽、小便黄赤。 肝郁化火： 表现为烦躁易怒、口苦、胁肋胀痛、失眠多梦。 理解并区分这些证型，是您能够根据自身情况，选择最适合的中医自我保健方法的关键。本书不会要求您成为中医专家，而是希望您能掌握基本的辨证思路，从而做出更明智的健康选择。 第三章：药食同源，舌尖上的糖尿病管理 “药食同源”是中医重要的养生理念。食物不仅能提供身体所需的营养，更蕴含着丰富的药用价值，能够帮助我们调理身体，防治疾病。本章将为您详细介绍一系列适合糖尿病患者日常饮食的食物，并阐述它们在中医理论中的药用价值和对糖尿病的益处。 我们将重点介绍： 富含膳食纤维的食物： 例如粗粮（燕麦、荞麦、糙米）、豆类、菌菇类、蔬菜类。膳食纤维能够延缓餐后血糖升高，增加饱腹感，促进肠道蠕动。在中医看来，这些食物能够健脾益气，消食化积，涩肠止泻。 具有降糖作用的食物： 苦瓜： 被誉为“植物胰岛素”，具有清热解暑、生津止渴的功效，有助于降低血糖。 玉米须： 具有利尿消肿、降血糖的功效，可用于糖尿病的辅助治疗。 黄瓜： 清热利水，生津止渴，有助于缓解糖尿病患者的口渴症状。 芹菜： 具有清热凉血、降血压、降血糖的作用。 黑木耳： 具有益气强身、滋阴润燥、凉血止血的功效，有助于降低血脂和血糖。 山药： 补脾养胃、生津益肺、补肾涩精，是糖尿病患者的理想食物。 桑葚： 滋阴补血、生津润肠，有助于缓解糖尿病引起的口干、便秘。 有助于改善糖尿病并发症的食物： 对眼部（视物模糊）有益的食物： 枸杞、菊花、胡萝卜。 对神经（手脚麻木）有益的食物： 猪肝、菠菜、芝麻。 对肾脏（腰膝酸软）有益的食物： 黑豆、核桃、栗子。 本书不仅会介绍各类食物的功效，还会提供具体的食谱和搭配建议，例如： 糖尿病患者早餐推荐： 燕麦粥配少量坚果和水果，或全麦馒头配水煮蛋和蔬菜。 糖尿病患者午餐推荐： 蒸鱼或瘦肉，搭配糙米饭和清炒时蔬。 糖尿病患者晚餐推荐： 杂粮粥，搭配凉拌蔬菜和豆腐。 我们将强调“均衡饮食”和“个体化原则”，鼓励您根据自己的口味、体质和血糖控制情况，灵活调整饮食方案。同时，也会提醒您需要注意的食物，例如高糖、高油、高盐的食物，以及过量摄入某些特定食物可能带来的影响。 第四章：草本力量，内服外用的天然疗法 除了日常饮食，中草药是中医调理糖尿病的另一重要手段。本章将为您介绍几种安全、有效且在家庭中易于获取和使用的中草药，以及它们在中医调理糖尿病中的应用。 我们将重点介绍： 常用中草药的药性与功效： 黄芪： 补气升阳，固表止汗，益气生津。是治疗气虚型糖尿病的常用药。 太子参： 益气健脾，生津润肺。比人参药力温和，适合长期服用。 麦冬： 养阴生津，润肺清心。用于治疗阴虚燥热引起的口渴、多尿。 葛根： 升阳止泻，解肌退热，生津止渴。对缓解糖尿病的口渴、多饮有帮助。 知母： 清热泻火，滋阴润燥。用于治疗热盛伤阴的症状。 生地黄： 养阴生津，凉血止血。用于治疗阴虚火旺。 枸杞子： 滋补肝肾，益精明目。有助于改善糖尿病引起的眼部不适。 决明子： 润肠通便，降脂明目。有助于缓解糖尿病引起的便秘。 中草药的服用方法与剂量： 煎服法： 详细介绍煎药的火候、时间、兑水比例等，确保药效充分发挥。 泡茶法： 介绍适合日常饮用的代茶饮方，方便易行。 药膳用法： 将中草药与食材结合，制作美味又具疗效的药膳。 安全使用与注意事项： 强调辨证用药的重要性，避免自行滥用。 提醒您在服用中草药期间，密切关注身体反应，如有不适及时就医。 介绍不同证型适用的中草药配伍。 此外，本章还将介绍一些外用疗法，例如： 足浴疗法： 利用中药泡脚，促进血液循环，疏通经络，缓解疲劳，辅助降糖。我们将提供几种针对不同证型的足浴配方，如： 益气活血足浴方： 黄芪、当归、红花等，适用于气虚血瘀型。 清热利湿足浴方： 苦参、黄柏、知母等，适用于湿热型。 穴位按摩： 介绍糖尿病相关的常用穴位，如足三里、三阴交、太溪穴等，并讲解正确的按摩手法，以达到调理气血、健脾益肾的效果。 第五章：动静结合，身心共养的康复之道 中医理论认为，“动”与“静”的平衡是维持人体健康的重要因素。“动”即适度的体育锻炼，“静”则包括良好的生活习惯和心态调节。本章将为您提供一套结合中医理论与现代运动科学的糖尿病自我保健方案。 中医理论指导下的运动选择： 太极拳、八段锦、五禽戏等传统养生功法： 分析这些功法如何通过舒缓的动作，调和气血，增强脏腑功能，提升身体的整体平衡能力。 散步、慢跑、游泳等有氧运动： 讲解这些运动如何帮助消耗热量，控制体重，改善胰岛素敏感性。 伸展运动与柔韧性训练： 介绍这些运动如何缓解肌肉僵硬，改善血液循环，预防并发症。 根据不同证型的运动建议： 例如，气虚者可选择相对温和的运动，阴虚者可选择滋阴润燥的运动。 运动的频率、强度与时间： 提供科学的运动指导，帮助您安全有效地开展运动。 情志调养，心态至上： 中医对情志与疾病关系的解读： 详细分析喜、怒、忧、思、悲、恐、惊七情如何影响脏腑功能，导致疾病的发生与发展。 如何调和情志： 介绍中医的疏肝理气、宁心安神等方法，例如： 自我暗示法： 积极乐观的心态对于控制糖尿病至关重要。 冥想与深呼吸练习： 帮助放松身心，缓解焦虑。 培养兴趣爱好： 转移注意力，丰富精神生活。 与家人朋友沟通交流： 获得情感支持。 充足的睡眠： 讲解睡眠与人体阴阳平衡的关系，以及如何改善睡眠质量。 规律作息，避免劳累： 强调“日出而作，日落而息”的自然规律，避免熬夜和过度劳累对身体的损伤。 第六章：穴位按摩与经络调理，点穴通络的健康秘籍 中医的经络理论是人体生命活动的重要通路，打通经络、调和气血是维持健康的关键。本章将重点介绍糖尿病患者可以通过哪些穴位进行自我按摩，以及如何通过简单的经络调理，达到辅助治疗和预防并发症的目的。 您将学习到： 糖尿病相关的关键穴位详解： 足三里： 健脾和胃，调中，补虚。是保健要穴，对改善血糖、脾胃功能有显著作用。 三阴交： 健脾益气，疏肝理气，补肾益血。是妇科要穴，对糖尿病引起的月经不调、更年期综合征也有帮助。 太溪穴： 滋阴补肾，强腰益智。是肾经的原穴，对于改善糖尿病引起的肾虚症状至关重要。 隐白穴： 健脾，止血。 血海穴： 活血化瘀，祛风止痒。 委中穴： 舒筋活络，理气止痛。 劳宫穴： 清心火，泻肝火，安神。 穴位按摩的具体手法： 摩、揉、按、点、捏 等不同手法的运用。 刺激的力度与时间： 如何找到合适的力度，以及每个穴位需要按摩多长时间。 配合呼吸的按摩技巧： 引导您在按摩时配合深呼吸，增强效果。 经络循行与糖尿病的关系： 简要介绍与糖尿病密切相关的经络，如脾经、胃经、肾经、肺经、肝经等。 如何通过简单的经络梳理，促进气血运行，改善脏腑功能。 例如，通过梳理脾经，可以帮助健脾，缓解消化不良；通过梳理肾经，可以补益肾精，改善腰膝酸软。 自我保健方案的整合： 结合前几章的内容，指导您如何将穴位按摩与饮食、运动、草药结合起来，形成一个完整的自我保健体系。 第七章：常见问题解答与个性化指导 在本章中，我们将针对糖尿病患者在自我保健过程中可能遇到的各种问题，进行详细的解答。我们力求通过问答的形式，为您提供更具针对性和实用性的指导。 可能包含的问题有： “我的血糖老是波动，该怎么办？” “我尝试了某种食疗方法，但效果不明显，是哪里出了问题？” “我听说某种中草药对糖尿病很有用，我可以随便吃吗？” “我同时患有其他疾病（如高血压、高血脂），在进行中医调理时需要注意什么？” “中医调理需要多长时间才能看到效果？” “如何判断我的中医证型是否有所改善？” “哪些情况需要立即就医，而不是继续自我调理？” 我们将根据不同的证型和具体情况，给出详细的解释和建议。同时，本书也鼓励读者在阅读和实践的过程中，保持与专业中医师的沟通，将中医的理论与临床实践相结合，从而获得更安全、更有效的健康管理。 结语： 《【XH】 糖尿病的中医自我保健》并非一本让你“包治百病”的神奇手册，而是您在与糖尿病长期抗争道路上的一个忠实伙伴。我们希望通过这本书，能够点燃您对自身健康的主动掌控意识，让您重新认识并拥抱中医的智慧。掌握了科学的中医自我保健方法，您将不仅仅是在控制血糖，更是在调理身体，提升生命质量，开启一个更加健康、充实的人生新篇章。让我们一起，用古老而充满活力的中医力量，守护您的糖尿病健康！

评分☆☆☆☆☆

说实话，这本书的配图是最大的亮点，也是最让我感到遗憾的地方。精美的彩绘插图，无论是关于经络走向的示意图，还是草药的形态描摹，都达到了专业水准，清晰明了，比很多枯燥的文字描述有效得多。我尤其喜欢那些关于泡脚穴位的图示，标注得非常精准，让人一看就懂。然而，在实际操作指导方面，我感觉这本书的内容有些“意犹未尽”。比如，作者提到了一个非常有效的“引火归元”的按摩手法，但是对于这个手法的具体力度、持续时间和每日的次数，描述得过于笼统，只是笼统地说“轻柔且坚持”。对于初学者而言，这种描述很难把握分寸，力度太轻可能无效，力度过重又可能伤及经络。我希望能看到更量化的指导，比如“用拇指指腹以20克的压力持续按压3分钟”。这本书在视觉呈现上是顶级的，但在操作细则的量化上，还有很大的提升空间，让读者能够带着这本书，准确无误地在家中进行自我疗愈的尝试。

评分☆☆☆☆☆

这本书的封面设计得相当朴实，嗯，说实话，第一眼看上去并没有那种让人眼前一亮的感觉，就是很典型的医学科普书籍的风格。但我买它主要是冲着作者的名气去的，听说他在传统中医领域颇有建树，尤其是在慢性病调理方面有很多独到的见解。翻开目录，感觉内容划分还算细致，从基础的体质辨识到日常的食疗方子，再到穴位按摩的图解，都安排得井井有条。我特别留意了关于“脾胃为后天之本”的章节，作者在这部分着墨不少，试图用比较通俗易懂的语言来解释中医理论是如何指导我们日常饮食起居的。不过，说实话，有些段落的文字略显晦涩，可能对于完全没有中医基础的读者来说，理解起来会稍有门槛。比如，对于某些药材的性味归经的描述，如果能配上更生动的比喻或者生活中的实例，可能效果会更好。总的来说，这本书的框架是完整的，内容也算扎实，但阅读体验上，还欠缺一点点“亲和力”，希望后续的版本能在语言表达上再下点功夫，让普通大众能更轻松地吸收这些宝贵的传统知识。希望它能真正成为一本可以随时翻阅的家庭保健手册，而不是束之高阁的理论书籍。

评分☆☆☆☆☆

这本书的文字风格非常沉稳，给人一种“老中医在对你娓娓道来”的感觉，语速缓慢，逻辑清晰，充满了对生命规律的敬畏。我特别欣赏作者在探讨不同季节养生法时，将天文、地理与人体生理变化完美结合起来的方式，这体现了中医“天人合一”的整体观。书中对于冬季如何“藏精固气”的论述，非常具有启发性，它不仅仅是关于保暖，更是关于如何减少能量消耗，让身体回归到最原始的修复状态。但是，作为一本自我保健的书籍，它在现代生活场景的代入感上略显不足。比如，我们现在大多是久坐的办公室人群，作者强调的“多劳作、顺应自然节律”的养生法，对于朝九晚五的上班族来说，实践难度较大。我希望书中能增加一些专门针对“久坐不动”人群的调整方案，比如，如何在电脑前进行微运动，如何在通勤路上进行耳穴刺激等，将传统智慧与现代生活压力进行更紧密的融合，让这本书的实用价值能够最大化地体现在我们日常的24小时之中。

评分☆☆☆☆☆

读完这本书，我最大的感受就是，它更像是一本深入的学术探讨，而不是一本操作性很强的“自我保健指南”。作者在论述疾病的成因和机理时，引用了大量的古籍原文和现代研究数据，这对于专业人士来说无疑是极好的参考资料，能够提供深厚的理论支撑。然而，对于我这样一个只是想知道“今天早上该吃什么才能降血糖”的普通读者来说，这本书提供的直接、立竿见影的答案相对较少。比如，它详细讲解了“湿热内蕴”和“阴虚燥热”这两种体质的区别，但对于如何快速区分自己属于哪一种，书中给出的自我检测方法略显主观和复杂。我期待的是那种清晰的流程图或者问答式的自查表，能够快速锁定自己的状态。此外，书中对于几种核心的药膳的介绍，虽然食材常见，但炮制和火候的细节描述得不够精确，我担心自己在家按照步骤操作，效果会大打折扣。这本书的价值在于其深度，但它的局限性也在于这种深度带来的“知易行难”。它需要读者有较高的主动学习能力和一定的中医基础知识储备，否则很容易在浩如烟海的理论中迷失方向，找不到落脚点。

评分☆☆☆☆☆

这本书的装帧设计有一种复古的韵味，封面那种泛黄的纸张质感，让人联想到那些尘封已久的中医古籍，挺有文化气息的。内容上，我比较欣赏作者对“情志调摄”的强调。在很多现代的健康读物中，心理健康往往被放在一个次要的位置，但这本书却花了相当大的篇幅来论述“心气不畅”如何影响脏腑功能，甚至提出了一些具体的静坐和呼吸练习方法。这部分内容写得非常细腻，充满了人文关怀。比如，作者提到如何通过观察自己的睡眠模式来判断肝气的郁结程度，这个观察点非常实用。不过，美中不足的是，这本书似乎更侧重于“养”的方面，也就是长期的调理和预防，对于突发性的不适症状，比如急性胃痛或者风寒感冒的处理建议相对比较简略，感觉像是蜻蜓点水。如果能在保持现有深度的基础上，增加一个针对常见急性病症的“急救小贴士”章节，对于家庭常备来说会更加全面和实用。总体来说，它是一本能让人静下心来思考生活方式的书，而不是一本可以让你在厨房里手忙脚乱时快速翻阅的工具书。