基本信息
书名:家常营养药膳
定价:19.90元
作者:《家庭书架》编委会
出版社:北京出版社
出版日期:2007-01-01
ISBN:9787200067026
字数:305000
页码:351
版次:1
装帧:平装
开本:16开
商品重量:0.440kg
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内容提要
饮食是人类懒以生存的物质基础。当人们体虚或患病之时,饮食调养尤为重要。中国药膳源远流长,自古即为受人们欢迎的养生方式之一。
书中选编了千余种适合普通家庭制作,而且又有显著养疗效果的药膳配方。通过阅读此书您可以在日常生活中,运用家庭现有的条件,将家常菜肴与中药相结合,很快烹制出一道道色、香、味俱全的药膳。为了方便制作和运用,我们在编写中按不同年龄段的人群分类排列,针对每一类人群的特点,选择适宜的药膳配方。每道药膳均分为“药膳配方”、“制作程序”、“服食方法”以及“注意事项”几大板块,便于读者参考使用。
药膳确有的祛病强身之功效,尤其对那些慢性疾病的调理作用颇佳,但是并非百病皆治。因此,患病后还是首先要去医院诊治,不可延误。
目录
作者介绍
文摘
序言
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