9787109195103 三穗鴨標準化生産 全包 中國農業齣版社 楊勝林,夏先林 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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楊勝林，夏先林 著

圖書標籤:

• 鴨業
• 三穗鴨
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• 楊勝林
• 夏先林
• 農業科技
• 禽類養殖
• 全包

店鋪： 聚雅圖書專營店

齣版社： 中國農業齣版社

ISBN：9787109195103

商品編碼：29534144377

包裝：平裝

齣版時間：2014-08-01

基本信息

書名：三穗鴨標準化生産 全包

定價：42.00元

作者：楊勝林,夏先林

齣版社：中國農業齣版社

齣版日期：2014-08-01

ISBN：9787109195103

字數：

頁碼：

版次：1

裝幀：平裝

開本：32開

商品重量：0.4kg

編輯推薦

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內容提要

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由楊勝林、夏先林主編的《三穗鴨標準化生産》立足生産實際，在介紹三穗鴨養殖曆史文化與品種特性、養殖場環境與建設要求、品係品種培育的基礎上，詳細闡述瞭三穗鴨繁殖理論與技術、營養與飼料配製技術、規範化飼養管理、程序化免疫與防疫措施、常見病防治、産品加工等主要內容。 本書可供相關讀者閱讀學習。

目錄

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作者介紹

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文摘

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序言

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稻作生態係統中的高效養殖：以中國本土優良傢禽品種為例 本書旨在深入探討中國豐富的傢禽遺傳資源，特彆是以水稻種植相結閤的生態養殖模式，如何能夠最大化地實現經濟效益與環境保護的雙重目標。我們將聚焦於那些在中國傳統農業中扮演著重要角色的優良傢禽品種，分析它們獨特的遺傳特性、適應性以及在不同生態環境下的生長發育規律。通過科學的養殖技術、病害防控策略和精細化的管理，探索如何將這些本土品種的潛力發揮到極緻，並推廣可持續的養殖模式。 第一章：中國本土傢禽遺傳資源的多樣性與價值 中國作為傢禽馴化的發源地之一，擁有極其豐富和獨特的傢禽遺傳資源。這些資源不僅是寶貴的生物遺産，更是未來傢禽育種和産業發展的重要基礎。本章將從以下幾個方麵展開： 多樣化的品種分類與分布： 詳細介紹中國主要傢禽品種的地理分布、形成曆史及其在不同區域的獨特性。我們將重點關注那些在當地農業生態係統中發揮獨特作用的品種，例如與水稻種植緊密結閤的品種，它們通常具備較強的抗逆性、覓食能力以及對濕潤環境的適應性。 優良遺傳特性的挖掘與評估： 分析不同品種在肉質、蛋質、繁殖性能、抗病能力、飼料轉化率、環境適應性等方麵的遺傳優勢。我們將探討如何運用現代分子生物學技術和傳統育種方法，對這些品種的優良性狀進行科學評估和鑒定，為後續的選育和推廣提供理論依據。 保護與利用的挑戰與機遇： 探討當前中國本土傢禽遺傳資源保護麵臨的挑戰，如品種的瀕危、純度下降等問題。同時，分析在國傢大力提倡生態文明和鄉村振興戰略背景下，如何通過科學的保護和閤理利用，挖掘這些資源的潛在經濟價值，為農民增收和區域經濟發展注入新活力。 案例分析： 選取具有代錶性的中國本土傢禽品種（例如，不特指某個特定品種，而是泛指與稻作生態相關的品種），深入剖析其在特定生態環境下，如何與農作物實現共生共榮，形成獨特的農業景觀和經濟效益。 第二章：稻作生態係統下的傢禽養殖模式探究 稻作生態係統為傢禽養殖提供瞭獨特的環境和資源，能夠有效促進農牧結閤，實現資源循環利用。本章將深入研究稻作生態係統與傢禽養殖的互動關係，以及如何構建高效、可持續的養殖模式。 稻鴨共作模式的原理與優勢： 詳細闡述稻鴨共作的科學原理，即傢禽（特彆是鴨）在稻田中覓食雜草、害蟲，並將其排泄物轉化為肥料，從而減少農藥化肥的使用，改善土壤肥力，提高稻米品質。分析這種模式在節本增效、環境保護、提升農産品附加值方麵的顯著優勢。 不同稻作生態環境下的養殖策略： 針對不同地域、不同水稻品種和不同耕作方式的稻作生態環境，提齣差異化的傢禽養殖策略。例如，在淹水較深的稻田，適閤選擇喜水性強的傢禽品種，並配閤相應的管理措施；在旱作稻田，則需要根據傢禽的適應性進行品種選擇和養殖密度調整。 傢禽對稻田生態係統的影響與調控： 深入研究傢禽在稻田中的活動對水稻生長、土壤理化性質、生物多樣性等方麵的影響。探討如何通過閤理的放養密度、放養時間、飼料補充以及對傢禽行為的管理，最大限度地發揮傢禽的益處，同時規避潛在的負麵影響，例如過度踩踏、啄食水稻幼苗等。 構建循環經濟的養殖鏈條： 探討如何將稻作生態係統與傢禽養殖有機結閤，形成資源循環利用的鏈條。例如，稻草可以作為傢禽的墊料，傢禽糞便經過發酵處理後可作為水稻的優質有機肥；同時，水稻收獲後的秸稈殘餘也可為傢禽提供部分飼料或補充。 第三章：傢禽在稻作生態係統中的最佳品種選擇與繁育 本章將聚焦於在稻作生態係統中錶現最佳的傢禽品種，並探討如何通過科學的繁育技術，進一步優化其性能，以適應更加廣泛的應用需求。 與稻作生態係統高度契閤的傢禽特性： 分析哪些傢禽品種的遺傳特性最適閤在稻作生態係統中生長。例如，對病蟲害具有較強抗性、覓食能力強、耐濕性好、性情溫順、不易驚擾水稻生長等。我們將重點介紹具備這些特性的中國本土優良品種，並對其進行詳細描述。 品種的選育目標與方法： 針對稻作生態養殖的特殊需求，明確傢禽的選育目標，例如提高雜食性，增強對稻田雜草和害蟲的捕食能力；提高抗病能力，降低藥物使用；優化肉質和蛋質，增加産品附加值；以及增強對環境變化的適應性。探討利用傳統選育方法結閤現代分子標記輔助選育等技術，加速品種改良進程。 野化馴化與適應性訓練： 研究如何通過野化馴化和適應性訓練，提高傢禽在稻作生態環境中的生存能力和生産性能。例如，逐步增加傢禽在稻田中的活動時間，提供多樣化的覓食環境，以及模擬野外生存條件，使其更好地適應自然環境。 種質資源保護與品種改良的結閤： 探討如何在保護瀕危本土傢禽種質資源的同時，進行科學的品種改良。強調利用先進的基因組學、轉錄組學等技術，深入挖掘品種的遺傳潛力，實現對傳統品種的精準改良，並培育齣符閤現代農業發展需求的新型優良品種。 第四章：稻作生態傢禽養殖的關鍵技術與管理 本章將深入探討在稻作生態係統中進行傢禽養殖所需的關鍵技術和精細化管理方法，確保養殖效益最大化和環境可持續性。 科學的飼養管理： 針對稻作生態傢禽的不同生長階段，製定科學閤理的飼喂方案。在稻田覓食期，應閤理補充能量、蛋白質、維生素和礦物質等營養物質，以滿足傢禽的生長需求，同時避免過度依賴人工飼料。探討如何利用本地可利用的資源（如水生昆蟲、草籽等）作為補充飼料。 疾病防控與健康管理： 重點研究在稻作生態環境中，傢禽可能麵臨的常見疾病及其預防措施。強調生物安全措施的重要性，包括閤理規劃養殖區域、定期消毒、疫苗接種以及加強日常監測。探索利用中草藥等天然物質進行疾病的輔助治療和預防，減少化學藥物的使用。 環境調控與生態保護： 詳細介紹如何通過人工乾預和自然調控，優化傢禽在稻田中的生存環境。例如，提供適宜的遮蔽場所、飲水設施，以及在特定時期采取措施避免傢禽對水稻造成傷害。同時，強調傢禽養殖活動對整個稻作生態係統的積極影響，包括減少雜草和害蟲數量，改善土壤結構，增加生物多樣性等。 精細化管理與智能化監控： 探討如何利用現代化的養殖管理技術，例如環境監測設備、遠程監控係統、智能飼喂設備等，對傢禽的生長狀況、健康狀態以及養殖環境進行實時監控和精細化管理。這有助於及時發現問題，優化養殖方案，提高養殖效率。 水稻與傢禽的協同增效： 深入分析如何通過科學的調度和管理，實現水稻和傢禽之間的最大協同增效。例如，在水稻生長不同時期，閤理安排傢禽的放養時間、密度和活動範圍，使其充分發揮“稻田清道夫”的作用，同時避免對水稻造成不利影響。 第五章：稻作生態傢禽産品的質量安全與市場開發 本章將聚焦於稻作生態傢禽産品的質量安全問題，以及如何有效地進行市場開發和品牌推廣，實現經濟價值最大化。 優質安全産品的生産標準： 建立符閤稻作生態養殖特點的質量安全生産標準。強調從飼料來源、養殖過程、疫病防控到産品加工等全過程的質量控製。分析“綠色”、“有機”等認證標準在傢禽産品生産中的應用，以及如何提升産品的市場競爭力。 檢測技術與質量追溯體係： 介紹先進的傢禽産品質量檢測技術，包括農藥殘留、獸藥殘留、重金屬、微生物等檢測方法。探討建立從田間到餐桌的全程質量追溯體係，增強消費者信心，保障産品安全。 品牌建設與市場推廣策略： 分析稻作生態傢禽産品的獨特賣點，例如天然、健康、環保、高品質等。探討如何通過精美的包裝設計、有吸引力的宣傳語、以及多渠道的市場推廣策略（如電商平颱、綫下直銷、閤作社營銷等），將産品成功推嚮市場。 消費者教育與價值認同： 強調對消費者進行稻作生態養殖模式的科普教育，讓他們瞭解這種養殖方式的環保價值、産品優勢以及對食品安全的保障。通過提高消費者的認知度和認同感，進一步擴大市場份額，形成品牌忠誠度。 産業化發展與未來展望： 探討如何將分散的稻作生態傢禽養殖模式，整閤成為規模化、産業化的發展模式。分析未來稻作生態傢禽養殖可能麵臨的機遇與挑戰，包括技術創新、政策支持、市場變化等，並對産業的未來發展趨勢進行展望。 通過以上章節的深入探討，本書旨在為中國稻作生態係統中傢禽養殖的發展提供一套係統、科學、實用的指導方案，推動中國傳統農牧結閤模式的現代化轉型，實現經濟、社會、環境效益的多贏。

評分☆☆☆☆☆

這本《三穗鴨標準化生産》的書，從書名來看，我原本以為會是一本非常硬核的專業技術手冊，深入剖析三穗鴨的飼養、育種、疫病防治等等細節。然而，翻開書頁，我驚喜地發現，它並沒有一開始就拋齣晦澀難懂的專業術語，而是以一種循序漸進的方式，從三穗鴨的品種特性、曆史淵源講起，讓我這個非專業人士也能迅速建立起對這種特色傢禽的認知。它詳細介紹瞭三穗鴨在不同生長階段的營養需求，包括不同時期需要添加的飼料配方，以及如何根據市場需求調整齣欄時間。更令我印象深刻的是，書中還穿插瞭大量不同地區、不同規模養殖戶的成功案例和經驗分享，這些實踐性的內容，比單純的理論知識更具啓發性。我特彆喜歡其中關於如何利用當地資源，例如利用農作物秸稈或副産品來降低飼料成本的部分，這對於小型養殖戶來說，無疑是寶貴的財富。書中對疫病預防的章節也寫得非常細緻，從日常的消毒措施到常見的疾病識彆與處理，都做瞭清晰的指導，讓我感覺即使是初學者，也能在養殖過程中少走彎路，避免不必要的損失。這本書在理論與實踐之間找到瞭很好的平衡點，讓標準化生産的概念不再是高高在上的口號，而是能夠落到實處的具體行動指南。

評分☆☆☆☆☆

我購買這本《三穗鴨標準化生産》純粹是齣於對地方特色農産品的興趣。我對三穗鴨這個名字並不陌生，知道它是一種具有地域特色的優良鴨種，但具體如何進行“標準化生産”，我之前一直沒有一個清晰的概念。讀完這本書，我最大的感受是，它打破瞭我之前對“標準化”的刻闆印象，認為它一定是機械化、程式化的操作。這本書所闡述的標準化，更多的是一種科學、係統、可持續的生産模式。它強調瞭從源頭把控，比如優良種源的選擇、科學的繁育體係構建，到過程管理，例如精細化的飼養管理、疾病的早期預警與防控，再到末端的産品質量控製，整個流程都進行瞭詳細的規範。書中關於環境控製的章節，包括捨內溫度、濕度、通風以及光照的管理，讓我意識到這些看似細微的因素，對鴨子的生長性能和産品質量有著至關重要的影響。它還詳細講解瞭如何根據不同季節和鴨子的生長階段，調整飼養密度和活動空間，以保證鴨子的福利和健康。我特彆欣賞書中對於養殖記錄和數據分析的強調，認為這是實現科學管理和持續改進的基礎。這本書為我理解和實踐畜禽的標準化生産提供瞭一個全新的視角，讓我看到瞭標準化背後蘊含的科學智慧和經濟效益。

評分☆☆☆☆☆

我一直對中國的特色畜禽品種非常感興趣，所以當看到《三穗鴨標準化生産》這本書時，立刻被吸引瞭。這本書的內容非常紮實，它係統地介紹瞭三穗鴨的生物學特性、營養需求、繁殖技術等基礎知識，並且在此基礎上，詳細闡述瞭標準化生産的各個環節。書中對於不同規模養殖場的建設標準，從場地選擇、建築設計，到設備配置、物料儲存，都給齣瞭具體而實用的建議。尤其讓我印象深刻的是，它對疫病防控的理念進行瞭升華，不再局限於單純的治療，而是強調“預防為主，綜閤防治”，並提齣瞭構建生物安全體係的係統性方法。書中還提供瞭關於飼料原料的質量鑒定方法，以及如何根據鴨子的生長情況動態調整飼料配方，以達到最佳的生産效果。此外，這本書還關注瞭三穗鴨的品種改良和遺傳管理，對於如何通過科學的方法提升三穗鴨的生産性能和抗病能力，提供瞭可行的方案。總的來說，這本書為想要從事或已經從事三穗鴨産業的讀者，提供瞭一個非常全麵、科學、係統的生産指導，它不僅有理論深度，更有實踐指導意義，是一本值得反復閱讀和參考的專業書籍。

評分☆☆☆☆☆

說實話，我對於《三穗鴨標準化生産》這本書的期待並沒有那麼高，我通常更偏愛那些操作性極強的技能類書籍，比如具體的養殖技術圖解之類的。但是，這本書給我帶來瞭不少驚喜。它在詳盡的生産技術指導之外，還融入瞭相當多的行業分析和發展趨勢的探討。書中對當前三穗鴨産業麵臨的挑戰和機遇進行瞭深入的剖析，例如市場需求的變化、競爭對手的分析、以及國傢政策對特色農産品發展的支持等等。這些宏觀的視角，讓我在學習具體生産技術的同時，也能對整個産業有一個更清晰的認識，從而更好地規劃自己的發展方嚮。書中還特彆強調瞭質量安全的重要性，從多個角度闡述瞭如何通過標準化生産來保障鴨肉産品的質量安全，並且提供瞭相應的檢測方法和標準。它還討論瞭如何建立完善的風險管理體係，應對可能齣現的各種突發情況。我覺得這本書的價值不僅在於教會我“如何做”，更在於引導我思考“為什麼這麼做”以及“未來如何發展”。它讓我認識到，作為一名養殖從業者，不僅要有過硬的技術，更要有前瞻性的眼光和科學的管理理念，纔能在這個行業中立足和發展。

評分☆☆☆☆☆

拿到《三穗鴨標準化生産》這本書，我原本是抱著學習如何規模化、工業化養殖的心態去看的。然而，閱讀過程中，我發現這本書的視角更加多元和靈活。它並沒有一味地推崇大型養殖場的模式，而是結閤瞭不同養殖模式的特點，探討瞭適閤三穗鴨的標準化生産路徑。它詳細分析瞭不同飼養方式（如散養、半散養、圈養）的優劣勢，以及在每種模式下如何實施標準化管理。書中對於如何建立追溯體係，從飼料原料的選擇、養殖過程中的用藥情況，到産品的齣欄和銷售，都有清晰的指引。這一點對於提升三穗鴨的市場競爭力，贏得消費者信任至關重要。我尤其關注書中關於市場營銷和品牌建設的內容，它不僅僅停留在生産層麵，還延伸到瞭如何將標準化生産的優勢轉化為市場價值。它提到瞭如何通過打造品牌故事，強調三穗鴨的優良品質和綠色生産理念，來吸引消費者。這本書讓我明白，標準化生産並非僅僅是技術層麵的問題，更是一個集生産、管理、營銷於一體的係統工程。它讓我意識到，即使是地方特色品種，通過科學的標準化生産，也能在激烈的市場競爭中脫穎而齣，獲得更大的發展空間。