現活中的 1000 個不宜 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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孟慶軒，陳國珍 著

圖書標籤:

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• 生存法則
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• 防騙
• 注意事項
• 冷知識

店鋪： 炫麗之舞圖書專營店

齣版社： 人民軍醫齣版社

ISBN：9787801571670

商品編碼：29538154047

包裝：平裝

齣版時間：2003-08-01

基本信息

書名：現活中的 1000 個不宜

定價：25.00元

作者：孟慶軒,陳國珍

齣版社：人民軍醫齣版社

齣版日期：2003-08-01

ISBN：9787801571670

字數：488000

頁碼：446

版次：1

裝幀：平裝

開本：

商品重量：0.4kg

編輯推薦

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內容提要

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本書綜閤運用預防醫學、臨床醫學、運動醫學、營養學等科學原理，對吃、喝、烹調、健美、用藥、傷病防治、穿戴、睡眠、藥物、生活習慣以及特殊人群等14個方麵共1000餘個現活中不夠科學，不夠閤理的做法，進行瞭科學分析，講清“不宜”的道理，同時闡明正確觀點。讀者可以從中吸取科學知識，從而趨利去弊，進一步提高生活質量，有利於健康與長壽，使生活更加幸福和美滿。 本書語言通俗，敘述簡練，科學實用，適於廣大群眾閱讀。

目錄

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作者介紹

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文摘

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序言

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《隱秘的角落：1000種被遺忘的藝術與技藝》 前言 在這個信息爆炸、節奏飛快的時代，我們似乎習慣於被最新的科技、最前沿的潮流所裹挾。然而，在曆史的長河中，曾經輝煌、鮮活的無數藝術與技藝，正悄然褪色，甚至被遺忘在時間的角落。它們或許沒有被記錄進主流的教科書，或許沒有被媒體大肆宣傳，但它們卻承載著人類獨特的智慧、精巧的勞動和深厚的文化底蘊。 《隱秘的角落：1000種被遺忘的藝術與技藝》並非一部歌頌宏大敘事的史詩，也不是一本羅列枯燥知識的百科全書。它是一次對人類文明深處細微之處的探索，是對那些在曆史洪流中被忽略，卻依然閃爍著獨特光芒的藝術與技藝的緻敬。本書試圖通過對1000種或早已失傳、或瀕臨失傳、或僅在極少數群體中流傳的藝術與技藝的深入挖掘和細緻描繪，喚醒我們對過往的記憶，重新審視那些被現代化進程所“優化”掉的寶貴遺産。 本書的內容並非關於那些“不宜”的，或是禁忌的。恰恰相反，它關注的是那些曾經“適宜”、曾經“實用”、曾經“美妙”，但如今卻因各種原因逐漸淡齣人們視野的技藝與藝術。這些被遺忘的角落，隱藏著我們祖先與自然和諧共處的方式，隱藏著他們對生活細緻入微的觀察，隱藏著他們解決問題獨到的智慧，以及他們錶達情感細膩的方式。 我們相信，每一項被遺忘的技藝，都曾是某個時代、某個社群賴以生存、發展和繁榮的基石。它們或許與日常生活息息相關，如古老的編織方法、天然染料的製作、草藥的采集與運用；或許是藝術創作的獨特媒介，如失傳的雕刻技法、特殊的樂器製作、鮮為人知的繪畫材料；又或許是社會結構和人際交往的載體，如特定的儀式、古老的歌謠、區域性的方言藝術。 本書的寫作初衷，並非為瞭煽情，也不是為瞭宣揚某種懷舊情緒。我們更希望通過翔實的史料考證、生動的案例分析、以及可能包含的（在條件允許下）對少數傳承者的訪談，為讀者呈現一個真實、立體、有血有肉的“隱秘角落”。我們力求以一種客觀、嚴謹、又不失溫度的筆觸，記錄下這些技藝與藝術曾經的輝煌，以及它們在當下麵臨的睏境。 “1000種”的數字，或許隻是一個象徵，代錶著我們廣袤的文明史中，無數可能被忽略的角落。我們並非聲稱已經窮盡所有，而是希望以此為起點，引發更多人對這些被遺忘的珍寶的關注和思考。在快餐文化的時代，我們更需要慢下來，去傾聽那些沉睡在時間深處的聲音，去觸摸那些被遺忘的溫暖。 本書的讀者，或許是曆史愛好者，或許是民俗研究者，或許是藝術傢、設計師，又或許是任何對人類文明充滿好奇的普通人。無論您的背景如何，我們都希望《隱秘的角落：1000種被遺忘的藝術與技藝》能夠為您打開一扇通往未知世界的大門，讓您在閱讀中感受到驚喜、啓發，甚至引發共鳴。 讓我們一同踏上這場追尋被遺忘之美的旅程，在《隱秘的角落》中，發現那些曾經照亮人類文明，如今卻悄然熄滅，卻依然值得我們銘記的璀璨星辰。 第一章：消失的匠心——物質世界的精巧遺韻 人類的生存與發展，離不開物質的創造與改造。在工業化浪潮席捲全球之前，無數精妙的技藝支撐著人類的生活。本章我們將聚焦那些在物質生産領域，因技術革新、材料替代或社會變遷而被淘汰或邊緣化的藝術與技藝。 失傳的紡織與染色藝術： 天然縴維的極緻運用： 深入探究那些古老而精妙的天然縴維提取、處理技藝。例如，如何從苧麻中提取齣絲綢般的柔韌縴維，如何利用植物的根、莖、葉、果實，通過復雜的發酵、晾曬、揉搓等工藝，製作齣具有獨特質感的麻織品。又或是對某些曾經廣泛使用的但現已罕見的植物縴維（如某些野草、樹皮）的加工方法。 多層次的植物染料體係： 探索那些失傳已久的植物染料配方和染色工藝。不僅僅是單一植物的提取，更重要的是不同植物染料之間的組閤、疊加，以及利用不同的媒染劑（如礦物質、動物性物質）所能實現的豐富色彩和持久色牢度。例如，曆史上某些貴族服飾上難以復製的深邃藍、神秘紫，或是瞬間消失的鮮活綠，其背後可能蘊含著一套復雜而精密的染色體係。 手工織機的微觀世界： 關注那些曾經支撐起整個社區織品生産的手工織機，它們的設計、製造、使用技巧。從簡易的腰機、弓式織機，到復雜的提花織機，每一種都凝聚瞭勞動人民的智慧。我們將探究不同地域、不同民族在織機結構上的獨特性，以及那些世代相傳的挑花、結紋、滾邊等復雜的織造技法，它們如何創造齣具有藝術價值的圖案和紋理。 皮革與毛皮的古老加工術： 探究古代對皮革和毛皮進行鞣製、染色、加工的各種方法。例如，利用天然植物的單寜酸進行鞣製，利用動物脂肪進行軟化，利用煙熏進行防腐。以及如何根據不同的動物皮質，采用不同的颳削、打磨、縫製技巧，製作齣耐用且美觀的服飾、容器、工具。 木工與金屬加工的精細遺韻： 不用釘的榫卯結構： 深入研究那些被譽為“不用一釘”的傳統木工技藝，如燕尾榫、直角榫、斜角榫等，它們如何通過精密的計算和打磨，將木材牢固地連接在一起，同時具備抗震、美觀的特性。關注那些在古建築、傢具製作中應用的復雜榫卯結構。 細木工的雕刻藝術： 探究那些精美絕倫的木雕技藝，例如，在傢具、建築構件、宗教器物上雕刻齣的栩栩如生的動植物、人物形象，以及抽象的幾何紋樣。關注那些需要極高技巧和耐心的雕刻方法，如透雕、浮雕、圓雕，以及不同工具的使用技巧。 鐵匠的爐火藝術： 關注古代鐵匠爐火純青的鍛打技藝。例如，如何通過控製爐溫、反復鍛打，將生鐵或熟鐵打造成堅固耐用的農具、兵器、生活用具。以及一些特殊的鍛造技巧，如包鋼、復閤鋼的製作，如何通過不同含碳量的鋼材結閤，獲得兼具硬度和韌性的刀劍。 銅器與锡器的古老工藝： 探究古代銅器和锡器的鑄造、鍛打、雕刻技藝。例如，失傳的失蠟法鑄造技術，如何製作齣精美的佛像、容器。又如，對锡器的精巧焊接、鏨刻，以及其在祭祀、宴飲中的重要作用。 紙張、竹編與天然材料的巧妙運用： 手工造紙的獨特秘方： 探索那些失傳已久的手工造紙技藝，它們使用的原材料（如竹子、樹皮、稻草）、蒸煮、搗漿、抄紙、晾乾等過程的獨到之處。關注不同地域、不同時期手工紙的質感、顔色、耐用性差異。 竹編的韆變萬化： 深入研究各種竹編技法，如平紋編、斜紋編、人字編、席紋編，以及更復雜的技法，如盤花、纏花、挑花。關注竹編在器皿、傢具、建築、甚至是藝術品製作中的廣泛應用，以及不同竹材的選擇和處理方法。 葫蘆、藤蔓與天然容器的製作： 探究如何利用天然的葫蘆、藤蔓等植物材料，經過烘乾、去皮、雕刻、編織等工藝，製作齣實用的容器、樂器、裝飾品。例如，某些地區的葫蘆絲製作技藝，或是用藤蔓編織的精巧籃筐。 第二章：無聲的言語——民俗與儀式中的情感流傳 人類的情感錶達和社群維係，往往通過各種非語言的、儀式化的方式進行。本章將聚焦那些在民俗、信仰、節日慶典中承載著深厚文化意義，卻逐漸被淡忘的藝術與技藝。 失落的歌謠與敘事傳統： 口頭文學的藝術： 探索那些僅靠口耳相傳的古老歌謠、傳說、史詩。它們是如何在沒有文字記錄的情況下，一代代傳承，並隨著講述者的演繹而不斷豐富和演變的。關注其獨特的韻律、敘事結構、以及其中蘊含的價值觀和曆史信息。 特定場閤的歌唱藝術： 關注那些與特定生産勞動、節日慶典、婚喪嫁娶相伴隨的歌唱形式。例如，勞動號子如何與勞作節奏同步，情歌如何錶達男女之情，祭祀歌謠如何溝通人神。這些歌聲，往往伴隨著地域性的方言和獨特的演唱技巧。 民間戲麯的早期形態： 探究那些比今天更為古老、更為質樸的民間戲麯錶演形式。它們可能沒有精美的服裝、復雜的道具，但卻以其原生態的錶演方式，傳遞著故事和情感。關注其早期唱腔、錶演程式、以及與觀眾的互動方式。 儀式與錶演的凝固瞬間： 古代祭祀儀式的錶演藝術： 探究古代祭祀儀式中，那些包含瞭舞蹈、音樂、吟唱、以及特殊道具使用的錶演環節。它們如何模擬自然現象，如何錶達對神靈的敬畏，以及如何維係社群的凝聚力。 節慶中的群體性錶演： 關注那些在特定節日中，由整個社群共同參與的錶演活動。例如，不同地區的花燈錶演、社火錶演、舞龍舞獅的早期形態，以及其中包含的象徵意義和祈福含義。 婚喪嫁娶的習俗儀式： 深入研究那些隨著時代變遷而逐漸消失的婚喪嫁娶儀式。例如，獨特的嫁娶歌、送葬隊伍的儀仗，以及其中蘊含的對生命、傢庭、祖先的看法。 符號與圖騰的神秘世界： 古代圖騰崇拜的視覺錶達： 探究那些存在於古代社會中的圖騰符號，它們如何被繪製、雕刻在器物、服飾、岩壁上，以及它們所代錶的意義和象徵。 民間禳災與祈福的符咒藝術： 關注那些曾經被廣泛使用的民間符咒、印記，它們如何被繪製在紙上、布上，或是直接刻在物品上，以達到驅邪避凶、祈求好運的目的。關注其背後蘊含的宇宙觀和信仰體係。 地域性神話的圖像化： 探究不同地域的神話故事，以及它們如何通過壁畫、雕塑、刺綉等形式進行視覺化呈現，成為一種獨特的敘事方式。 第三章：時間的印記——生活方式與智慧的細微傳承 生活是藝術與技藝最真實的土壤。本章將深入那些與日常生活息息相關，卻因現代化而逐漸被取代的智慧與方式。 農耕與漁獵的古老技巧： 精耕細作的土地管理： 探究那些失傳的農耕技術，例如，如何根據土壤特性進行精細的翻耕、施肥，如何利用天象、植物信號預測天氣，如何利用生物防治等。 天然材料的農具製作： 關注那些曾經廣泛使用的，由木、竹、骨、石等天然材料製作的農具，以及它們的設計原理和製作工藝。 水利與灌溉的原始智慧： 探究古代因地製宜的水利工程和灌溉係統，以及它們如何巧妙地利用自然地形和水流。 漁獵的生存之道： 關注那些曾經是生存基本技能的漁獵技巧，如不同魚類的捕撈方法、各種陷阱的設計、以及對動物習性的深入瞭解。 烹飪與醫藥的天然秘方： 發酵與儲存的古老技術： 深入探究那些失傳的發酵食品製作技藝，如各種醬類、醋類、酒類、泡菜的獨特發酵過程。以及古代的食物儲存方法，如風乾、煙熏、埋藏等。 天然香料與調味的藝術： 關注那些曾經廣泛使用的，但現已少為人知的天然香料植物，以及它們在烹飪中的獨特運用，如何賦予食物獨特的風味。 草藥的辨識與運用： 探索那些曾經被世代相傳的草藥辨識、采集、炮製以及藥用知識。關注那些在民間流傳的，針對特定病癥的天然療法。 飲食與節氣的關聯： 探究古代人如何根據節氣變化，調整飲食結構，以達到養生保健的目的。 建築與居住的智慧： 就地取材的建築藝術： 關注那些利用當地天然材料（如泥土、石塊、茅草、木材）建造的特色民居，以及它們如何適應當地氣候和地理環境。 通風與采光的自然設計： 探究古代建築中，那些巧妙利用自然通風、采光的設計，如天井、窗戶的設置，以及屋頂的結構。 傢具與傢居的實用美學： 關注那些因實用性而生的，造型簡潔、功能明確的傳統傢具和傢居用品，以及它們的設計理念。 結語 《隱秘的角落：1000種被遺忘的藝術與技藝》，是一次對人類文明微觀層麵的深情迴望。我們所關注的，不是被遺棄的垃圾，而是被時間珍藏的瑰寶。這些被遺忘的藝術與技藝，如同散落在民間的珍珠，雖然被塵埃所掩蓋，但依然閃爍著耀眼的光芒。 我們希望通過本書，能夠喚醒您內心深處對傳統文化的感知，引發您對當下生活方式的審視。在追逐現代化的過程中，我們是否丟失瞭某些更為本源、更為深刻的東西？在追求效率和便捷的同時，我們是否忽略瞭那些需要時間、需要耐心、需要精力的慢生活哲學？ 這些被遺忘的角落，或許為我們提供瞭解決當下某些睏境的靈感，或許為我們提供瞭重新連接自然、連接內心的途徑。它們提醒我們，文明的進步並非意味著對過去的全然否定，而是應該在繼承與創新中，找到一條更具包容性和可持續性的道路。 最後，願《隱秘的角落》能成為一把鑰匙，開啓您探索人類文明寶庫的大門。願您在閱讀中，感受到那些被遺忘的藝術與技藝所帶來的震撼與啓迪。願我們共同努力，讓那些曾經照亮人類曆史的，那些閃爍著智慧與溫暖的光芒，在新的時代，找到屬於它們的傳承與新生。

評分☆☆☆☆☆

這本書的封麵設計得非常引人注目，那種深沉的墨藍色調配上燙金的標題，一下子就抓住瞭我的眼球。我本來是抱著一種好奇心隨便翻開的，沒想到裏麵的內容竟然如此的……直擊靈魂。它不像那種市麵上常見的成功學或者心靈雞湯，讀起來讓人覺得虛無縹緲。相反，它更像是一麵冰冷的鏡子，照齣瞭我們日常生活中那些習以為常卻又暗藏玄機的“禁區”。我記得我翻到關於“不必要的爭論”那一章節時，停下來足足看瞭半個小時。作者的筆觸極其細膩，不是那種高高在上的說教，而是用非常生活化的例子，剖析瞭為什麼有些口舌之爭，即使贏瞭，也可能輸掉瞭更重要的東西——比如時間和心境的平和。這本書的厲害之處在於，它不是告訴你“該做什麼”，而是不動聲色地展示“不該做什麼”，這種反嚮引導的力量，遠比直接的指令來得更有衝擊力。讀完前半部分，我開始不自覺地審視自己的社交模式，很多過去覺得是“正常溝通”的行為，現在迴看，簡直就是給自己挖坑。這本書更像是一本生存手冊，教你在復雜的人際叢林中，如何優雅且有效地避開那些看似無害實則傷人的“地雷”。

評分☆☆☆☆☆

這本書給我的感覺，更像是一位閱曆豐富到近乎看透世事的長者，坐在你對麵，慢條斯理地分享他那些在年輕時付齣瞭沉重代價纔學到的“教訓”。它的行文邏輯非常清晰，每一點“不宜”的論述，都會先建立一個普遍的場景，然後層層深入到個體心理層麵，最後落腳到實際操作層麵的建議——盡管它不直接提供“怎麼做”，但通過告訴你“彆怎麼做”，你自然就知道該如何調整方嚮瞭。我尤其喜歡它對“不必要的比較”的處理方式。在這個信息爆炸的時代，人人都在無休止地進行“嚮上比較”，這本書卻提供瞭一個獨特的視角，將這種比較定義為一種對自我價值的稀釋行為。它成功地將宏大的社會現象，拆解成瞭個體可以掌控的微小決策。讀完後，我的手機通知欄清爽瞭許多，不是因為我刪瞭App，而是因為我對那些通知的內在價值有瞭更清醒的判斷，不再輕易被它們牽引。

評分☆☆☆☆☆

我通常對這種強調“避開”的書籍持保留態度，總覺得少瞭點積極嚮上的動力。但《現活中的1000個不宜》完全顛覆瞭我的看法。它不是讓你停滯不前，而是讓你更有效率地嚮前衝。它的核心哲學似乎是：去除無效的阻力，纔能最大化有效的前進。書裏對“不必要的完美主義”的剖析，簡直像是一記重錘打在瞭我的老舊思維定勢上。作者精準地指齣瞭那種“差一點就完美”的執念，如何吞噬瞭無數個可以交付、可以啓動的“完成”狀態。我是一個典型的拖延癥患者，而這本書讓我明白，很多時候我的拖延，根源不在於懶惰，而在於對“不夠好”的恐懼，這種恐懼通過“不宜做某事”的形式錶現齣來。這種深層次的洞察，讓我對自己的行為模式有瞭全新的認識。閱讀過程中，我發現自己經常需要停下來，不是因為看不懂，而是因為被說中瞭，需要時間整理被觸動的思緒，並重新校準自己對“得失”的衡量標準。

評分☆☆☆☆☆

我收到的這本實體書，紙張的觸感非常舒服，那種略帶粗糲的質感，似乎也契閤瞭書中所描述的那些“不適感”——生活中的真實麵貌往往不是光滑柔軟的。這本書的敘事口吻帶著一種疏離的觀察者姿態，但這反而使得它的客觀性大大增強。它沒有試圖討好讀者，也沒有使用任何煽情的詞匯來讓你感到安慰，它隻是冷靜地陳述事實：“如果你做瞭這件事，你可能會麵臨這樣的後果。”這種“不煽情”恰恰是最有力量的。例如，書中對“不必要的過度解釋”的描述，讓我立刻聯想到職場中那些因為害怕被誤解而長篇大論的同事。作者指齣，過度的解釋往往是源於自我價值的不確定性，它消耗瞭聽者的耐心，也削弱瞭自己觀點的力量。閱讀此書的過程，就像進行瞭一次高強度的“心智排毒”，許多積壓在潛意識裏、認為理所應當的行為模式，都被一一揪齣並審視。它不是一本可以一口氣讀完的書，它需要你帶著自己的生活去慢慢咀嚼和消化，每一次重讀，都會有新的感悟。

評分☆☆☆☆☆

說實話，這本書的結構安排非常巧妙，它沒有采用傳統的章節遞進方式，而是像一個裝滿瞭各種“陷阱”的博物館，每一頁都是一個獨立卻又相互關聯的展品。我最欣賞的是作者那種近乎冷酷的理性分析，但這種理性又被包裹在極具畫麵感的敘事之中。比如，在描述“不必要的承諾”時，作者沒有直接批判“老好人”心態，而是描繪瞭一個人如何因為一個隨口答應下來的“小忙”，最終把自己的時間綫徹底打亂的場景。那種從被動到失控的心理變化過程，寫得絲絲入扣，讓我感同身受。我放下書的時候，忍不住去查看我手機裏那些積壓已久、但一直沒時間迴復的信息——那裏麵可能就藏著幾個我本可以拒絕，卻礙於麵子硬著頭皮接下的“定時炸彈”。這本書的語言風格非常成熟，偶爾會冒齣一些帶著譏誚意味的俏皮話，讓原本可能略顯沉重的議題變得可以消化，但這份輕鬆絕不是膚淺，它隻是讓那些鋒利的觀點更容易穿透讀者的防禦。