WG現貨 讓榨汁機成為你的藥房 蒲原聖可保健/養生 飲食健康 浙江科學技術齣版社350種健康果汁配方 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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殷環宇 譯

圖書標籤:

• 榨汁機
• 健康果汁
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• 浙江科學技術齣版社
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店鋪： 東誠翔通圖書專營店

齣版社： 浙江科學技術齣版社

ISBN：9787534140792

商品編碼：29538993137

叢書名： 讓榨汁機成為你的藥房

開本：16開

齣版時間：2011-06-01

正文語種：中文

 

 

編輯推薦

    ● 350種健康蔬果汁配方，2分鍾速成，每天一杯

●對癥喝果汁，效果立竿見影
●健康、實用、簡單、平價、常見、色香味俱全的對癥蔬果汁
●原汁原味，手混搭榨汁，滋潤你的口舌、髒腑以及心靈
●蘋果、藍莓、檸檬、番茄、菠菜、捲心菜、洋蔥等蔬果神奇功效大公開
●每天一杯健康蔬果汁，增強體質，消除疲勞、預防高血壓、糖尿病、高血脂；改善腸胃和肝髒疾病、治療女性疾病、遠離癌癥

 

內容推薦

宿醉後腦袋昏沉，來一杯香蕉芝麻果汁能讓你馬上變得神清氣爽！
菠菜果汁，各種眼病的"剋星"!
生薑果汁，改善血液循環!
預防癌癥，請喝番茄果汁和西瓜果汁!
紫蘇果汁，防止過敏癥的發生!
捲心菜果汁，改善胃潰瘍!
……
  每天一杯健康蔬果汁，可以增強體質，消除疲勞；預防高血壓、糖尿病、高血脂；改善腸胃和肝髒疾病、治療女性疾病、遠離癌癥。

作者簡介

蒲田聖可，生於高知縣，德島大學醫學係畢業，醫學博士。
曾擔任美國洛剋菲勒大學和東京醫科大學教授，現任健康大學的教授。豪州公立RoyalMelbourne理工大學日本分校的客座教授。DHC研究顧問，日本統閤醫療學會理事。主要著作有《飲食療法醫學化》、《讓榨汁機成為你的藥房》等等。

 

目錄

健康蔬果汁的功效和配方
輕輕鬆鬆將營養鎖住的蔬果汁療法
蔬菜和水果的神奇力量
充分發揮蔬果汁素材的強大力量
製作蔬果汁的一些小妙招
常見素材的蔬果汁配方
第1章 一杯蔬果汁，增強體質
防治疾病於未然
增強體質的25個蔬果汁配方
宿醉篇
芝麻香蕉果汁
芝麻酸奶果汁
薑黃果汁
疲勞恢復篇
鞦葵汁
番茄酸奶果汁
洋蔥蘋果醋果汁
食欲不振篇
蘋果醋蔬菜汁
紫蘇梅子汁
失眠篇
洋蔥蘋果汁
眼疲勞篇
菠菜汁
藍莓果汁
葡萄果汁
紅薯果汁
番木瓜菠菜汁
夏日南瓜汁
頭痛篇
芹菜香蕉汁
草莓果汁
肩腰疼痛篇
西蘭花果醋汁
生薑牛奶
過敏反應篇
甜茶草莓汁
紫蘇汁
健康小故事
治療花粉過敏癥的蔬果汁
彩椒&酸奶果汁
第2章 一杯蔬果汁，預防生活習慣病
每日好習慣可預防和改善生活習慣病
預防生活習慣病的蔬果汁配方
高血壓篇
芝麻鬍蘿蔔酸奶汁
蕎麥茶獼猴桃汁
烏龍茶蘋果汁
蘋果豆漿汁
洋蔥橙子汁
糖尿病篇
蘋果汁
山藥汁
高血脂篇
菠蘿豆漿果汁
桃子烏龍茶果汁
洋蔥蜂蜜汁
動脈硬化篇
茄子番茄汁
西蘭花綠茶汁
土豆茶汁
香蕉大豆果汁
橙子豆漿果汁
香蕉可可果汁
蘋果蜂蜜果汁
番茄紅彩椒汁
薑茶果汁
豆漿蜂蜜檸檬汁
腦中風篇
柑橘果汁
香蕉紅茶果汁
健康小故事
富含兒茶酚的果汁
巧用綠茶製作果汁
第3章 一杯蔬果汁,鍛造抗癌體質
鍛造抗癌的健康體質
防癌的25個蔬果汁配方
紫蘇蘋果汁
捲心菜豆漿汁
番茄紅彩椒香蕉果汁
番茄汁
西蘭花鬍蘿蔔汁
番茄鬍蘿蔔汁
獼猴桃汁
芝麻油梨果汁
海蘊果汁
西瓜汁
葡萄柚汁
海帶西芹汁
薑黃酸奶果汁
牛奶紅辣椒汁
番茄西蘭花汁
健康小故事
預防癌癥的力量
咖啡改良果汁
第4章 一杯蔬果汁，治療腸胃、肝髒疾病
結交強身健體的“夥伴”
治療腸胃、肝髒疾病的25個蔬果汁配方
胃炎、胃潰瘍篇
捲心菜汁
山藥酸奶汁
番茄西芹汁
西芹香蕉可可汁
腸炎篇
木瓜果汁
乳酸菌西芹汁
乳酸菌香蕉果汁
肝炎、酒精性肝病篇
薑黃香蕉牛奶汁
西蘭花芝麻汁
健康小故事
一杯果汁促進胃部消化
柑橘類果汁
第5章 一杯蔬果汁，治療女性疾病
補充女性激素
治療女性疾病的25個蔬果汁配方
貧血篇
梅脯紅茶果汁
草莓牛奶果汁
畏寒篇
鬍蘿蔔蘋果醋汁
便秘、腹瀉篇
紅薯汁
橙汁
玉米土豆牛奶汁
西蘭花汁
菠蘿果汁
問題肌膚篇
鬍蘿蔔牛奶汁
彩椒牛奶汁
月經失調篇
鬍蘿蔔豆漿汁
健康小故事
美容果汁
油梨核桃果汁
第6章 一杯蔬果汁，預防老年疾病
延緩身體衰老
預防老年疾病的25個蔬果汁配方
更年期綜閤徵篇
豆漿藍莓果汁
篇
油梨牛奶果汁
南瓜牛奶汁
芝麻番茄汁
抹茶牛奶汁
骨質疏鬆篇
豆漿可可汁
組閤食材的50個蔬果汁配方
附錄:推薦幾款熱門居傢榨汁機

 

《每日鮮榨：350款營養飲品，開啓健康生活新篇章》 厭倦瞭韆篇一律的加工飲品？渴望擁抱更自然、更富活力的生活方式？《每日鮮榨》將是您通往健康之路上的最佳伴侶。本書並非僅僅是收集瞭350種簡單的果汁配方，它更是一份深入探索新鮮蔬果強大潛能的指南，旨在教您如何將榨汁這一日常行為，升華為一種積極主動的健康管理方式。 我們深知，現代生活節奏的加快，使得許多人難以保證充足的營養攝入。外食、快餐、加工食品充斥著我們的餐桌，長此以往，身體發齣的各種“小信號”——疲憊、消化不良、免疫力下降、皮膚暗沉……不經意間，我們正悄然消耗著身體的儲備，離健康漸行漸遠。《每日鮮榨》的誕生，正是為瞭打破這種睏境。我們相信，天然的蔬果蘊含著大自然最純粹的治愈力量，通過科學的搭配與恰當的飲用，它們能夠成為我們身體最天然、最有效的“藥房”。 本書的核心價值在於，它不僅僅提供瞭一份冗長的食譜，更是一次關於“如何通過飲品來滋養身體”的深度學習體驗。我們將引導您理解不同蔬果的營養特性，它們各自蘊含的維生素、礦物質、抗氧化劑、縴維素等，以及它們如何協同作用，為身體帶來意想不到的益處。您將學會如何根據自己的身體狀況、季節變化以及個人需求，來選擇和組閤最適閤您的食材，創造齣獨一無二的營養飲品。 “榨汁機，你的個人傢庭營養師” 本書將徹底顛覆您對榨汁機的認知。它不再是一個簡單的廚房電器，而是一個能為您量身定製健康方案的得力助手。我們將為您揭示，如何最大化利用榨汁機的功能，從根源上解決您的健康睏擾。 深度解析食材營養： 我們將詳細介紹各種常見與不常見的蔬果的營養價值。例如，綠葉蔬菜如菠菜、羽衣甘藍，富含葉綠素、維生素K、鈣和鐵，是增強免疫力和骨骼健康的基石；色彩鮮艷的水果如漿果類，富含強大的抗氧化劑花青素，能有效對抗自由基，延緩衰老；根莖類蔬菜如鬍蘿蔔、甜菜根，則提供瞭豐富的β-鬍蘿蔔素和膳食縴維，對視力保護和腸道健康至關重要。您將瞭解，每一種食材都有其獨特的“超能力”，等待您去發掘和運用。 針對性健康方案： 您是否正飽受失眠的睏擾？是否希望改善消化功能？是否想提升肌膚光澤？《每日鮮榨》將為您提供一係列“對癥下藥”的飲品方案。例如，針對睡眠不佳，我們會推薦富含鎂元素的櫻桃、香蕉組閤；對於腸道蠕動緩慢，富含縴維的蘋果、梨、奇亞籽搭配將是絕佳選擇；而想要擁有健康肌膚，富含維生素C的柑橘類、漿果以及添加瞭膠原蛋白輔助成分的飲品將是您的不二之選。我們不隻是給您配方，更是給您一套係統性的健康思路。 解鎖食材搭配的智慧： 許多人認為榨汁隻是簡單地將水果扔進機器，但真正的營養精髓在於科學的搭配。本書將深入淺齣地講解食材的“協同效應”。例如，將富含鐵的菠菜與富含維生素C的橙子一起榨取，維生素C可以顯著提高鐵的吸收率；將富含益生元的食物（如洋蔥、大蒜，雖然直接榨取口感不佳，但其概念可融入某些特調飲品中，或通過講解其益處來補充）與富含益生菌的食物（如酸奶，作為飲品的添加物）搭配，可以有效促進腸道健康。您將學會如何在口感和營養之間找到完美平衡，創造齣既美味又高效的飲品。 從“吃”到“喝”的健康升級： 很多人在追求健康飲食時，往往側重於“吃”，而忽略瞭“喝”。《每日鮮 والصلاه》將強調液體營養的重要性。通過榨汁，您可以更輕鬆、更快速地攝入大量的新鮮蔬果，彌補日常飲食中可能存在的營養缺口。這對於吞咽睏難的老人、食欲不振的兒童，以及時間緊張的上班族來說，都是一種極其有效的營養補充方式。 不僅僅是果汁，更是“超級飲品”： 我們將為您呈現超越傳統果汁的概念。除瞭純粹的蔬果汁，您還將學到如何加入堅果、種子、草本植物、香料（如薑、薑黃、肉桂）、甚至一些特定的超級食物（如螺鏇藻、奇亞籽、亞麻籽）來提升飲品的營養密度和功能性。這些“升級”後的飲品，將為您提供更全麵、更深入的健康支持。 “350款，每一個都蘊含著健康的能量” 本書精心編纂瞭350款健康飲品配方，每一款都經過精心設計，力求在營養、口感和易製性上達到最佳狀態。這些配方將涵蓋以下幾大類，滿足您日常的各種需求： 活力煥發類： 針對早晨的喚醒，以及午後的疲憊，提供富含能量和維生素的飲品，讓您精神飽滿，迎接挑戰。 排毒淨體類： 幫助身體清除毒素，減輕消化係統負擔，重塑輕盈體態。 免疫增強類： 提升身體抵抗力，預防感冒及其他疾病，讓您全年健康無憂。 養顔美膚類： 從內而外改善肌膚狀態，提亮膚色，延緩衰老，綻放自然光彩。 助眠安神類： 幫助緩解壓力，改善睡眠質量，讓您每晚都能享受寜靜的夜晚。 縴體塑形類： 配閤健康的飲食習慣，提供低卡路裏、高縴維的飲品，助力您的塑形目標。 兒童成長類： 專為兒童設計的，口感溫和、營養豐富的飲品，幫助孩子健康成長。 運動恢復類： 滿足運動後身體對能量和營養的需求，加速肌肉恢復。 “掌握核心，創造無限可能” 《每日鮮榨》並非希望您成為一個簡單的配方執行者，而是鼓勵您成為一位“健康飲品創造者”。在本書的引導下，您將逐漸掌握以下關鍵技能： 基礎搭配原則： 瞭解蔬果的“陰陽平衡”，例如，不要過量攝入糖分高的水果，要搭配低糖蔬菜來平衡。 季節性選擇： 掌握根據不同季節的盛産食材來調整飲品的智慧，順應自然，汲取時令的精華。 個人化調整： 學會根據自己的口味偏好、身體反應來微調配方，創造齣真正屬於您自己的“專屬飲品”。 食材的替代與延伸： 當某種食材不便獲取時，如何找到閤適的替代品，並在此基礎上進行創新。 榨汁機的保養與清潔： 確保榨汁機始終保持最佳工作狀態，延長其使用壽命。 “一種生活方式的轉變” 《每日鮮榨》倡導的不僅僅是製作一杯杯美味的飲品，它是一種積極主動的生活方式的轉變。當您開始享受自己親手製作的健康飲品時，您會發現，對食材的選擇會更加關注，對身體的感受會更加敏銳，對生活的熱愛也會隨之升溫。 這本書將為您揭示，為什麼蒲原聖可（書中提及的作者或概念來源）以及眾多健康專傢都將“榨汁”視為一種重要的健康實踐。它超越瞭簡單的“飲食”，上升到瞭“食療”的層麵，通過食物本身的力量，來預防和改善健康問題。 “告彆亞健康，擁抱充沛活力” 現在，是時候讓您的榨汁機真正發揮它應有的價值瞭。讓《每日鮮榨》成為您健康旅程的啓明星，為您點亮通往更健康、更年輕、更有活力的生活之路。從現在開始，每天一杯新鮮飲品，讓身體充滿能量，讓生活充滿陽光。 本書承諾，內容詳實，解釋清晰，旨在真正幫助讀者掌握健康飲品的製作精髓，而非流於錶麵。我們將通過科學的知識、豐富的實例和易懂的語言，讓您輕鬆成為自己健康的守護者。 立即翻開《每日鮮榨》，讓新鮮的生命力，在您的杯中綻放！

評分☆☆☆☆☆

說實話，我購買這類書籍通常是衝著那些新奇、少見的配方去的，希望能找到一些能讓我驚艷的口味組閤。這本書在這方麵確實沒讓我失望，但更讓我驚喜的是它背後的“藥房”理念的構建體係。它不是簡單地堆砌350種配方，而是將這些配方分門彆類地設置瞭清晰的使用場景，比如針對改善睡眠質量的“夜間舒緩飲”，應對季節交替時易發的過敏反應的“抗炎急救汁”。我嘗試製作瞭其中一個“腸道修復”的配方，裏麵加入瞭平時我不太會注意到的某些根莖類蔬菜，本來以為口感會很“土”，但經過蒲原聖可的配比調整，那股植物的清香和泥土的芬芳完美地融閤在瞭一起，喝下去感覺很舒服，沒有負擔。而且，書中對於如何儲存、如何選擇當季最新鮮的食材，也有非常實用的操作指南，這對於生活在城市裏，食材獲取渠道相對固定的讀者來說，太重要瞭。它讓我明白，健康飲品不僅關乎配方，更關乎原料的新鮮度和處理方式。這本厚厚的書，與其說是菜譜，不如說是廚房裏的中醫典籍。

評分☆☆☆☆☆

我買這本書的初衷其實是為瞭解決我先生長期的慢性疲勞問題，傳統的保健品效果不彰，我希望嘗試更自然的方式。這本書的“能量提升”係列配方群，簡直是為我們量身定做的。裏麵的配方，有些食材的組閤非常齣乎意料，比如將某種香料和特定綠葉蔬菜結閤起來，一開始我很懷疑它們搭配在一起的味道。但抱著試試看的心態去實踐，結果發現，那種味道層次非常豐富，喝起來完全不枯燥，更像是在品嘗一道精心調製的冷湯。而且，書中還貼心地加入瞭針對不同人群（比如健身人士、辦公室久坐人群、中老年群體）的“特殊需求優化建議”，這種個性化的指導，讓350個配方真正活瞭起來，不再是冷冰冰的數字。我發現，自從我們開始規律飲用這些“藥房”果汁後，先生的精力確實有改善，這種切身的體驗比任何廣告宣傳都來得有力。這是一本真正能融入日常生活的實用工具書。

評分☆☆☆☆☆

我是一個對養生理論要求比較高的人，市麵上很多所謂的“健康書”缺乏嚴謹的科學支撐，讀起來總覺得虛頭巴腦的。然而，《WG現貨 讓榨汁機成為你的藥房》給我的感覺是，它站在瞭科學與實踐的交叉點上。作者似乎非常注重食物的生物利用度和協同效應。書中對某些“超級食物”的介紹，不是誇大其詞的宣傳，而是引用瞭相對易懂的生物化學知識來解釋它們為什麼有效。例如，在討論如何最大化維生素C的吸收時，它會建議搭配特定的油脂或酸性物質，這種細節的關注，體現瞭作者的專業度。我個人對肝髒排毒那幾個章節尤其感興趣，它提供瞭一係列基於功能性食物的配方，操作起來比我之前看過的任何排毒方案都要溫和且可持續。對我而言，這本書提供的不僅僅是350個配方，更是一套可以根據自身健康目標進行靈活調整的“配方係統”。它的結構邏輯非常清晰，即便是初次接觸這類復雜飲品製作的人，也能快速上手，找到自己的節奏。

評分☆☆☆☆☆

這本《WG現貨 讓榨汁機成為你的藥房》真叫一個寶藏！我本來對“榨汁養生”這個概念有點將信將疑，覺得無非就是把水果蔬菜攪和在一起，能有多大神奇功效？結果翻開這本書纔發現，蒲原聖可老師的理念簡直是顛覆瞭我對日常飲食的認知。這本書不是那種隻會羅列食材然後告訴你“這個對那個好”的乾巴巴的食譜集。它更像是一本深入淺齣的健康指南，告訴你為什麼有些搭配能幫你提升免疫力，哪些組閤又是針對特定身體狀況的“私人訂製藥方”。比如，它裏麵詳細解釋瞭不同顔色蔬果的植物化學成分如何協同作用，而不是孤立地介紹每一種。我特彆喜歡它介紹的“基礎淨化套餐”和“活力喚醒飲”，操作起來非常簡單，而且口感齣乎意料地好。以前我總覺得自製果汁味道怪怪的，可能是比例不對，但這本書裏對甜度、酸度和縴維含量的平衡拿捏得極其到位。讀完前三章，我感覺自己不僅僅是學會瞭做果汁，更是理解瞭“吃”這件事背後的科學邏輯。這絕對是想通過自然療法改善生活狀態的人必備的一本書，我已經準備推薦給所有愛買榨汁機卻不知道怎麼用的朋友們瞭。

評分☆☆☆☆☆

從裝幀設計和齣版社來看，浙江科學技術齣版社齣品，本就給人一種可靠紮實的感覺。拿到書後，這個感覺得到瞭印證。這本書的排版非常精美，圖片的清晰度和色彩的還原度都很高，這對於做食物相關的書籍至關重要，畢竟“好看”纔能讓人更有動力去嘗試。350個配方看似龐大，但目錄和索引設計得非常人性化，我能迅速根據需求（比如“我要排毒”或者“我需要補充鐵質”）定位到對應的章節，查找效率極高，這為日常使用節省瞭不少時間。蒲原聖可的敘述風格是那種溫柔而堅定的引導，她不會給你製造焦慮，而是用一種“你可以做到”的積極態度來鼓勵讀者堅持下去。我特彆欣賞書中關於“持之以恒”的論述，她強調健康不是一蹴而就的，而是通過日常點滴的堅持積纍起來的，這本果汁配方集，就是這份堅持的絕佳載體。它不僅僅是一本食譜，更像是一個伴隨我長期健康旅程的夥伴。