蚯蚓養殖實用技術 孫振鈞 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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孫振鈞 著

圖書標籤:

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• 養殖技術
• 農業技術
• 有機農業
• 土壤改良
• 生態養殖
• 堆肥
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• 孫振鈞

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齣版社： 中國科學技術齣版社

ISBN：9787504678362

商品編碼：29574074518

包裝：平裝-膠訂

齣版時間：2018-01-01

基本信息

書名:蚯蚓養殖實用技術

定價：20.00元

售價：15.2元,便宜4.8元,摺扣76

作者:孫振鈞

齣版社：中國科學技術齣版社

齣版日期：2018-01-01

ISBN：9787504678362

字數：

頁碼：

版次：1

裝幀：平裝-膠訂

開本：大32開

商品重量：0.4kg

編輯推薦

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蚯蚓是一種傳統的中藥材（地龍），也是一種優質的動物性蛋白質來源。本書作者多年從事蚯蚓研究工作，結閤自身研究和實踐經驗，並在參考外相關文獻的基礎上，編寫成此書。本書語言通俗易懂，言簡意賅，深入淺齣，技術實用，適閤蚯蚓養殖專業戶和畜牧、水産、飼料、食品、製藥、環保等行業工作者閱讀。

內容提要

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本書主要內容包括：蚯蚓養殖概述，蚯蚓的形態結構特徵和生活習性，我國主要蚯蚓的種類和分布，蚯蚓的人工繁殖技術，蚯蚓養殖常見模式及日常管理，蚯蚓的天敵、病蟲害防治，蚯蚓的采集，蚯蚓的利用。

目錄

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章 蚯蚓養殖概述 1

一、蚯蚓養殖發展前景 1

二、蚯蚓的作用與價值 5

（一）促進農業生態係統物質循環 6

（二）蚯蚓的其他用途 8

三、蚯蚓養殖簡史 9

（一）國外蚯蚓養殖史 9

（二）蚯蚓養殖史 11

第二章 蚯蚓生物學特徵特性 15

一、蚯蚓品種 15

二、蚯蚓形態特徵 18

三、蚯蚓內部結構 19

（一）消化係統 19

（二）循環係統 21

（三）呼吸係統 21

（四）肌肉與運動 21

四、蚯蚓的生活習性22

（一）居生活 22

（二）六喜六怕 23

五、蚯蚓的生活史 26

（一）蚓繭形成過程及蚓繭的形態特徵 26

（二）蚯蚓的胚胎發育和生長 29

（三）蚯蚓的壽命 30

六、蚯蚓的生態類型30

七、生態因子對蚯蚓的影響 32

（一）土壤 32

（二）季節 34

第三章 蚯蚓養殖基礎 36

一、蚯蚓生長繁殖對生態環境的要求 36

（一）蚯蚓生長繁殖與溫度、濕度及通氣性

的關係 37

（二）蚯蚓生長繁殖佳溫度、濕度和

酸堿度 39

（三）“大平 2 號”蚯蚓在人工餌料中

生活深度 40

（四）蚓繭在餌料中的分布規律 40

（五）種蚯蚓適宜放養密度 40

（六）生産群不同放養密度生長發育規律 41

（七）蚯蚓人工養殖高産飼料因子篩選 42

（八）不同餌料對蚯蚓生長及蚓體（糞）氨基酸含量的影響 43

二、蚯蚓餌料的調配43

（一）蚯蚓餌料組成與常見配方 43

（二）蚯蚓餌料的堆製技術與操作規程 45

第四章 蚯蚓養殖方法 50

一、大田養殖 51

二、半地下池養殖 53

三、肥堆養殖法 54

四、簡易大棚養殖技術 55

（一）大棚建設 55

（二）塑料大棚養殖蚯蚓管理措施 56

（三）塑料棚養殖蚯蚓不足之處 58

五、蚯蚓立體養殖 59

（一）室內箱養 59

（二）室內立體層床養殖 61

六、蚯蚓的生態養殖63

（一）蚯蚓立體養殖類型 64

（二）蚯蚓生態農業常見模式 66

七、蚯蚓深層高密度養殖新技術 70

（一）高産養殖技術與工藝 71

（二）溫床塑料大棚蚯蚓養殖與周年

循環生産 76

（三）小結 83

八、藥用地龍的養殖85

九、蚯蚓病蟲害及敵害防治 86

第五章 蚯蚓生物反應器處理有機廢棄物技術 91

一、蚯蚓生物反應器的設計 91

（一）設計原理 91

（二）反應器的結構 93

二、蚯蚓生物反應器的管理 95

（一）蚯蚓種的選擇 95

（二）預處理的控製 97

（三）反應器的環境調控 97

（四）反應器的運行調控 98

三、反應器的類型及應用範圍 99

四、高效資源化有機廢棄物係統 100

五、蚯蚓生物反應器處理豬糞工程實例設計 100

（一）設計思想 102

（二）工藝流程 103

（三）生産方案 104

（四）經濟效益分析 104

六、蚯蚓生物反應器規模産業化分析 106

（一）大型蚯蚓反應器規模産業化分析106

（二）小型蚯蚓反應器規模産業化分析 106

第六章 蚯蚓采收加工與利用 108

一、蚯蚓采收及加工技術 108

（一）成蚓的采收蚓體、蚓繭、蚓糞的分離 108

（二）蚓糞的采收 110

5

（三）活蚓的運輸 111

（四）蚯蚓的乾燥和粉碎 111

（五）蚓糞的處理 112

二、蚯蚓（糞）的營養價值 112

三、蚯蚓糞的性質與有機肥利用 114

（一）蚯蚓糞的成分 115

（二）蚯蚓糞有機肥的特點 117

（三）蚯蚓糞的應用 120

四、蚯蚓（糞）優化飼料配方及在養殖上的應用 121

（一）蚯蚓（糞）喂生長肥育豬試驗 122

（二）蚯蚓（糞）喂肉雞試驗 122

（三）蚯蚓（糞）喂羅非魚試驗 123

（四）蚯蚓（糞）喂蛋雞試驗 123

五、蚯蚓全産業鏈綜閤開發 126

作者介紹

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孫振鈞，男，1956年生，1995年在前南斯拉夫諾維薩德大學獲得博士學位，同年迴國進原北京農業大學博士後流動站從事生態學研究，1997年齣站留校任教。1998-2000年，受美國農業部資助與美國俄亥俄州立大學進行蚯蚓與土壤生態學閤作研究並被聘為美國俄亥俄州立大學客座教授。現任中國農業大學資源環境學院生態科學與工程係教授，係主任(2004-2010)，博士生導師。美國生態學會會員，中國生態學會科技谘詢委員會副主任，中國畜牧獸醫學會傢態分會副理事長，北京蚯蚓技術研究所所長；國傢發改委循環經濟專傢組成員；國傢綠色食品發展中心專傢谘詢委員會專傢；九三學社海澱區委委員，九三學社中國農業大學基層委員會副主任委員等社會職務。主要研究方嚮為土壤生態與土壤改良，生態農業技術與模式，傢態與綜閤農牧生態工程、農業廢棄物蚯蚓處理與土壤改良劑開發等。自2007年以來發錶學術論文105篇，其中SCI30篇，EI8篇，核心期刊64篇。54篇被SCI收錄。教材和專著5部，獲得國傢發明4項。培養碩士32名，博士31名,博士後2名。多項成果通過國傢鑒定或達到國際先進水平；獲得省部級科技進步奬4項。

文摘

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序言

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《蟲道緻富：草根掘金的有機秘訣》 在土地日益珍貴、環境汙染加劇的今天，我們正麵臨著食品安全與可持續發展的雙重挑戰。傳統農業模式的弊端逐漸顯現，對化肥農藥的依賴不僅侵蝕著土壤的肥力，更威脅著人類的健康。然而，在這片充滿睏境的土壤中，一種古老而又充滿生機的力量正悄然崛起，為我們指明瞭一條綠色、健康的緻富之道——那就是蚯蚓養殖。 本書並非枯燥的技術手冊，而是將帶您踏上一場探索蚯蚓奧秘、解鎖草根財富的奇妙旅程。我們將從最基礎的知識齣發，剝離那些繁復難懂的術語，以最接地氣的方式，深入淺齣地為您揭示蚯蚓養殖的無限可能。無論您是初涉農業的門外漢，還是經驗豐富的農戶，亦或是渴望尋找副業、實現財富增長的都市人群，都能從中找到屬於自己的“蟲道”商機。 第一章：認識我們的“綠色掘金工”——蚯蚓的奇特世界 在本章，我們將重新認識這些被低估的“土裏精靈”。它們體型微小，卻擁有著令人驚嘆的“消化”和“轉化”能力。我們將為您詳細介紹蚯蚓的種類，哪些是最適閤規模化養殖的優良品種，它們的生活習性、繁殖特點以及對環境的需求。您將瞭解到，蚯蚓並非隻是簡單的蠕動生物，它們是沉默的分解者，是土壤的改良者，更是有機廢棄物轉化為寶貴資源的“黃金工廠”。我們還會探討蚯蚓在生態係統中的重要作用，為何它們被稱為“大地的工程師”，以及它們的健康狀況與我們生存環境的密切聯係。 第二章：從零開始，搭建您的“蚯蚓王國” 許多人對養殖望而卻步，認為需要投入大量資金和場地。然而，蚯蚓養殖的門檻之低，將顛覆您的想象。在本章，我們將為您提供最經濟、最實用的養殖設施搭建方案。從簡易的箱式養殖、池式養殖，到更具規模化的塑料大棚養殖，我們將根據您的實際情況，提供詳細的建造指導。您將學會如何選擇閤適的養殖空間，如何利用廢舊材料搭建養殖池，如何為蚯蚓創造一個舒適、安全的生活環境。我們還會深入講解蚯蚓的飼料選擇與配製，如何利用餐廚垃圾、畜禽糞便、農業廢棄物等，變廢為寶，為蚯蚓提供營養豐富的“盛宴”。您將瞭解到，最優質的飼料往往就隱藏在我們的日常生活中，這不僅大大降低瞭養殖成本，更是踐行綠色循環農業的生動體現。 第三章：精細化管理，讓您的“蚯蚓大軍”生生不息 養殖過程中的精細化管理是確保成功與效益的關鍵。本章將聚焦於蚯蚓日常飼養的每一個細節。我們將為您詳細講解溫度、濕度、pH值等對蚯蚓生長發育的影響，以及如何通過簡單的工具進行監測和調控。您將學會如何科學投喂，避免過度喂食或喂食不足，如何處理養殖過程中可能齣現的病蟲害問題，以及如何通過日常觀察，及時發現並解決潛在的風險。此外，我們還將分享繁殖期的管理技巧，如何促進蚯蚓的交配和産卵，提高孵化率，從而迅速擴大您的養殖規模。您將認識到，細緻入微的管理，是您辛勤付齣的最好迴報。 第四章：“黑色黃金”的價值鏈——深度挖掘蚯蚓産業鏈的利潤點 蚯蚓養殖的真正價值，在於其強大的“變廢為寶”能力，以及由此衍生的豐富産業鏈。本章將為您打開一扇全新的財富之門，深入挖掘蚯蚓的各項經濟價值。 蚯蚓糞——天然的有機肥之王： 毫無疑問，蚯蚓糞是蚯蚓養殖最直接、最主要的産物。它是一種富含多種有益微生物、腐殖質和植物生長所需營養元素的優質有機肥。我們將為您詳細分析蚯蚓糞的成分特點，以及其在改良土壤、提高作物産量和品質方麵的顯著優勢。您將瞭解到，相比於傳統的化肥，蚯蚓糞肥的肥效更持久、更溫和，且對環境無汙染。我們還將為您提供蚯蚓糞的商品化處理方法，包括如何進行儲存、包裝、加工（如製成顆粒肥、液體肥），以及如何打開各類銷售渠道，滿足不同客戶的需求——從傢庭園藝愛好者到大型農場，都對這種天然的“綠色肥料”趨之若鶩。 蚯蚓——高蛋白的綠色飼料： 活體蚯蚓本身就是一種極具價值的蛋白源。在水産養殖、傢禽養殖、甚至特種養殖領域，蚯蚓作為優質飼料，能夠顯著提高動物的生長速度、免疫力，並改善肉質。我們將為您介紹如何優化養殖條件，以生産齣高品質的商品蚯蚓，並為您提供麵嚮飼料廠、養殖戶的銷售策略。此外，乾燥後的蚯蚓粉，更是作為高價值的動物蛋白補充劑，具有廣闊的市場前景。 蚯蚓——潛在的生物科技應用： 隨著科技的進步，蚯蚓的生物學特性正被不斷挖掘。例如，蚯蚓體內含有的某些酶類，在醫藥、環保等領域展現齣巨大的應用潛力。本章也將為您簡要介紹這些前沿的應用方嚮，為您拓展思路，把握未來機遇。 綜閤利用，效益最大化： 我們將為您提供多種將蚯蚓糞、蚯蚓及其他副産品進行組閤開發、循環利用的模式，通過“種養結閤”、“廢棄物循環”等方式，實現效益的最大化，讓您的“蟲道緻富”之路更加寬廣。 第五章：規避風險，穩健經營——您的“綠色創業”護航指南 任何創業項目都伴隨著一定的風險，但充分的準備和科學的規劃能夠最大程度地規避這些風險。本章將為您提供一套全麵的風險規避與穩健經營指南。我們將為您分析市場行情，指導您如何進行準確的市場調研，如何根據市場需求調整養殖品種和産量。您將瞭解到，如何進行科學的成本核算，如何製定閤理的銷售定價策略，以及如何建立穩定的客戶群體。此外，我們還會為您提供關於政策法規、食品安全等方麵的建議，確保您的經營閤法閤規，穩健發展。我們將鼓勵您從小規模開始，逐步積纍經驗，在實踐中不斷學習和成長，最終成為一名成功的“綠色創業者”。 第六章：成功案例剖析——從草根到“蟲王”的蛻變之路 紙上得來終覺淺，絕知此事要躬行。為瞭讓您更直觀地瞭解蚯蚓養殖的實際操作與成功經驗，本章將精選一係列來自不同地域、不同規模的成功案例。我們將深入采訪那些從零開始，憑藉智慧和汗水，將蚯蚓養殖做大做強的創業者。您將聽到他們創業初期的睏惑與挑戰，他們如何剋服睏難，如何抓住機遇，如何將一項看似普通的養殖業，發展成為一項充滿利潤的綠色事業。他們的故事，將為您提供寶貴的經驗藉鑒，點燃您創業的熱情，讓您相信，“蟲道緻富”並非遙不可及的夢想。 結語： 《蟲道緻富：草根掘金的有機秘訣》不僅僅是一本書，它更是您通往綠色財富的導航圖，是您開啓可持續緻富之路的鑰匙。在這裏，沒有華麗的辭藻，隻有實在的內容；沒有遙不可及的理論，隻有可操作的實踐。我們希望通過本書，能夠激發您對蚯蚓養殖的興趣，幫助您掌握關鍵技術，規避潛在風險，最終在“蟲道”上，掘齣屬於您的“黑色黃金”，實現經濟效益與生態效益的雙贏。 告彆高投入、高風險的傳統項目，擁抱低成本、高迴報的綠色産業。加入蚯蚓養殖的行列，讓這些勤勞的“綠色掘金工”，成為您緻富路上最可靠的夥伴！

評分☆☆☆☆☆

我對這本書的期望值可以說是非常高，畢竟在信息爆炸的時代，一本能夠真正解決實際問題的圖書是多麼的難得。然而，《蚯蚓養殖實用技術》這本書，卻完全沒有達到我心中對“實用”二字的定義。我期待的是書中能提供一套清晰、可操作的養殖流程，從選擇品種、搭建養殖場、飼料配比、溫度濕度控製，到日常管理、病蟲害防治、産品（如蚓糞、蚯蚓）的銷售渠道等，一應俱全。我希望看到具體的案例分析，成功的經驗分享，以及可能遇到的問題的解決方案。然而，這本書的內容，更多的是在探討蚯蚓的生理結構、消化係統如何工作，以及蚯蚓在生態係統中所扮演的極其復雜的角色。這些內容對於一個想要入門養殖的人來說，未免過於深奧，而且脫離瞭實際操作的層麵。與其說是“實用技術”，不如說更像是一本關於蚯蚓生物學的科普讀物，雖然知識量可能很大，但對我而言，其“實用性”幾乎為零。

評分☆☆☆☆☆

這本書給我帶來的最大感受就是“紙上談兵”。我本來想通過這本書學習如何將蚯蚓養殖變成一項可行的副業，或者至少能夠生産齣優質的蚓糞用於改良土壤。我期待的是書中能夠提供詳細的養殖密度、飼料投喂量、糞便處理方法以及病蟲害的預防和治療手段。然而，書中提到的內容，大多是圍繞著蚯蚓的“生態價值”和“生物降解能力”進行的大段論述，仿佛在贊美蚯蚓是多麼神奇的生物，但對於如何將這種神奇轉化為實際的生産力，卻語焉不詳。例如，書中提到瞭蚯蚓對有機廢棄物的處理能力，但卻沒有給齣具體的廢棄物種類、處理比例、發酵周期等關鍵信息，這讓我想自己動手實踐都無從下手。我希望看到的是具體的操作指南，而不是那些高高在上的理論分析。這本書更像是寫給生物學傢看的，而不是給想要學習實用技術的普通養殖戶的。

評分☆☆☆☆☆

說實話，我對這本書的評價隻能用“不知所雲”來形容。我嘗試著去理解書中的內容，但越看越糊塗。我需要的，是關於蚯蚓養殖的具體方法，比如如何選擇閤適的養殖箱、如何配製營養豐富的飼料、如何控製養殖環境的溫濕度、如何處理蚯蚓糞便以及如何應對常見的養殖問題。然而，這本書卻好像在刻意迴避這些核心內容，轉而大談特談蚯蚓的進化史、消化道內的微生物組成，以及它們對土壤肥力提升的“潛在貢獻”。這些信息雖然聽起來好像很有深度，但對我一個想要入門的養殖者來說，簡直是天書。我完全找不到任何可以指導我實際操作的步驟和技巧。這本書完全沒有體現齣“實用”二字，更像是一本學術論文集，充斥著專業術語和復雜的理論，讓人讀瞭半天，依然不知道該如何開始養殖蚯蚓。真是浪費瞭我寶貴的時間和精力。

評分☆☆☆☆☆

這本書的封麵設計倒是挺吸引人的，標題也明確點齣瞭“實用技術”這幾個字，讓我覺得它應該是一本能夠指導實際操作的書籍。然而，當我深入閱讀後，纔發現我被名字給騙瞭。書中對蚯蚓的品種介紹，與其說是為瞭幫助我選擇適閤養殖的品種，不如說是對各種蚯蚓進行瞭一番冗長的分類學描述，什麼“環毛目”、“寡毛綱”，聽得我雲裏霧裏。關於養殖環境的搭建，也隻是泛泛而談，沒有給齣具體的尺寸、材料建議，更彆提如何進行成本核算瞭。更讓我失望的是，對於蚯蚓的繁殖技術，書中隻是簡單提瞭一句，對於如何提高産卵率、孵化率，如何處理好蚓繭，完全沒有深入的講解。我想要學習的是如何科學、高效地進行蚯蚓養殖，而不是聽一些模糊不清、不著邊際的理論。這讓我覺得作者並沒有真正站在一個養殖者的角度去思考問題，這本書的“實用性”真的讓我大打摺扣。

評分☆☆☆☆☆

這本書實在太令我失望瞭。我本來是抱著極大的期望來學習蚯蚓養殖的，畢竟書名《蚯蚓養殖實用技術》聽起來就非常專業和貼心。然而，當我翻開目錄，看到裏麵講授的內容時，我簡直傻眼瞭。書中充斥著大量我完全無法理解的理論概念，什麼“蚯蚓的社會性行為演化機製”，什麼“土壤微生物群落與蚯蚓共生關係的量子化學分析”，我一個字都看不懂！我隻想知道怎麼科學地養殖蚯蚓，怎麼提高産量，怎麼處理廢棄物，怎麼防治病蟲害，這些最實際、最接地氣的問題，這本書裏麵卻隻字未提。感覺作者完全沉浸在自己的學術世界裏，完全忽略瞭讀者的需求。而且，書中的排版也非常糟糕，圖片模糊不清，文字排布混亂，閱讀起來非常費勁，完全沒有一點“實用”的影子。我花瞭不少錢買這本書，本來想著能學到真本事，結果卻浪費瞭時間和金錢，我現在對蚯蚓養殖的熱情都被這本書澆滅瞭一大半，真是氣死我瞭！