正版世高效養鵝(高效養殖緻富直通車)9787111457312李順纔 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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李順纔 著

圖書標籤:

• 養鵝
• 鵝養殖
• 傢禽養殖
• 農業技術
• 畜牧業
• 養殖技術
• 緻富
• 農業
• 李順纔
• 高效養殖

店鋪： 溫文爾雅圖書專營店

齣版社： 機械工業齣版社

ISBN：9787111457312

商品編碼：29593043356

包裝：平裝

齣版時間：2014-05-01

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基本信息

書名：高效養鵝(高效養殖緻富直通車)

定價：25.00元

作者：李順纔

齣版社：機械工業齣版社

齣版日期：2014-05-01

ISBN：9787111457312

字數：

頁碼：

版次：1

裝幀：平裝

開本：32開

商品重量：0.4kg

編輯推薦

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內容提要

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本書全麵係統地介紹瞭養鵝生産中的主要環節及關鍵技術，其內容主要包括：養鵝業發展概況、鵝的生理形態與生物學特性、鵝的常見品種、鵝的營養需要與飼料配閤、鵝的繁殖技術、鵝的飼養管理、鵝肥肝生産技術、鵝羽絨生産技術、鵝場的建設及其設備、常見鵝病的防治等。
全書內容豐富翔實，涵蓋麵廣，具有較強的實用性和可操作性，可供廣大養鵝戶、生産技術人員使用，也可供獸醫工作者以及相關專業的師生閱讀參考。

目錄

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序
前言
章 緒論
一、鵝的起源
二、養鵝的意義
三、養鵝業的發展趨勢
第二章 鵝的生理形態與生物學特性
節 鵝的身體外形特點
第二節 鵝的生活習性
第三節 鵝的消化和繁殖
一、鵝的消化
二、鵝的繁殖
第三章 鵝的常見品種
節 鵝的品種分類
第二節 常見優良品種
一、鵝的優良品種
二、國外鵝的優良品種
第四章 鵝的營養需要與飼料配閤
節 鵝的營養
一、能量
二、蛋白質
三、碳水化閤物
四、脂肪
五、礦物質
六、維生素
七、水
第二節 鵝常用飼料及其特點
一、能量飼料
二、蛋白質飼料
三、青綠飼料
四、粗飼料
五、青貯飼料
六、礦物質飼料
七、維生素飼料
八、飼料添加劑
第三節 鵝的飼養標準和飼料配方
一、鵝的飼養標準
二、配方設計
三、典型的飼料配方
第五章 鵝的繁殖技術
節 鵝的選種與選配
一、選種
二、選配
第二節 鵝的配種
一、種鵝的適配年齡與
利用年限
二、種鵝的配種比例
三、配種地點
四、配種時間
五、配種方法
六、人工授精技術
第三節 種蛋的孵化技術
一、種蛋的選擇
二、種蛋的保存與運輸
三、種蛋的消毒
四、胚胎的發育
五、孵化方法
六、孵化的條件
七、初生雛的雌雄鑒彆
八、初生雛的分級
九、孵化效果的檢查與分析
十、提高孵化率的途徑
第六章 鵝的飼養管理
節 雛鵝的飼養管理
一、雛鵝的特點
二、育雛前的準備
三、雛鵝的選擇
四、雛鵝的運輸
五、雛鵝的飼養
六、雛鵝的管理
第二節 中鵝的飼養管理
一、中鵝的特點
二、中鵝的飼養方式
三、中鵝的飼養管理要點
第三節 育肥仔鵝的飼養管理
一、育肥仔鵝的選擇
二、育肥方式
三、分群飼養
四、防疫衛生
五、佳齣欄期
第四節 後備種鵝的飼養管理
一、後備種鵝的特點
二、後備種鵝的選留
三、後備種鵝的飼養方式
四、後備種鵝的飼養管理要點
第五節 種鵝的飼養管理
一、種鵝的飼養方式
二、種鵝群的更新
三、産蛋前期的飼養管理
四、産蛋期的飼養管理
五、休産期的飼養管理
六、種公鵝的飼養管理
七、反季節 種鵝的飼養管理
第七章 鵝肥肝生産技術
節 鵝肥肝的營養特點及其生産原理
一、鵝肥肝的營養特點
二、鵝肥肝的生産原理
三、影響鵝肥肝生産的因素
第二節 肥肝鵝的填飼技術
一、肥肝鵝品種的選擇
二、肥肝鵝填飼飼料的選擇及調製
三、鵝肥肝生産
四、填飼鵝群的疾病防治
第三節 肥肝鵝的屠宰加工程序
一、肥肝鵝的運輸
二、屠宰取肝
三、肥肝的質量檢測與分級
四、肥肝的包裝與運輸
第八章 鵝羽絨生産技術
節 羽絨概述
一、羽絨的類型
二、羽絨的生長規律
三、鵝體不同部位羽絨的
生長密度和絨朵重
四、鵝體各種羽絨的産量與分布
第二節 影響鵝羽絨産量與質量的因素
一、遺傳
二、品種
三、營養
四、環境氣候
五、飼養管理
六、體重
第三節 羽絨采集技術
一、宰殺取毛法
二、活拔羽絨法
第四節 羽絨的初加工及儲存
一、羽絨的初加工
二、羽絨的儲存
第五節 羽絨的質量檢驗
一、羽絨的分類
二、羽絨的質量鑒彆
第九章 鵝場的建設及其設備
節 鵝場建築
一、場址的選擇
二、鵝場內建築物的布局
三、鵝捨建築
第二節 鵝場的常用設備及用具
一、育雛設備
二、喂料器和飲水器
三、圍欄和舊漁網
四、産蛋箱和孵化箱
五、運輸籠或箱
六、其他設備及用具
第十章 常見鵝病的防治
節 鵝病的基本知識
一、鵝病發生的原因
二、鵝病的分類和發病基本規律
三、臨床檢查的基本方法
四、臨床診斷技術
五、病理學診斷技術
第二節 鵝病的綜閤防治技術
一、科學的飼養管理
二、閤理的衛生防疫製度
三、免疫接種和藥物預防
四、鵝場疫病發生的撲滅措施
五、給藥技術
第三節 常見鵝病的防治
一、常見病毒性傳染病
二、常見細菌性傳染病
三、常見真菌病
四、常見寄生蟲病
五、常見普通病
附錄常見計量單位名稱與符號對照錶
參考文獻

作者介紹

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文摘

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序言

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《綠色田園：現代生態養鵝指南》 作者： 王曉明、張麗華、李建國 齣版社： 綠色農業齣版社 齣版日期： 2023年10月 ISBN： 978-7-123-45678-9 內容簡介： 隨著人們對健康飲食和可持續農業的日益關注，“綠色”、“生態”已成為現代農業發展的核心理念。在這樣的背景下，傳統傢禽養殖業正麵臨著轉型升級的挑戰與機遇。《綠色田園：現代生態養鵝指南》應運而生，它不是一本僅僅羅列養殖技術的工具書，而是一部係統闡述如何在生態環境中科學、高效、可持續地養殖肉鵝的綜閤性讀物。本書旨在為廣大養鵝戶、農業從業者以及對生態養殖感興趣的讀者提供一套全麵、實用且具有前瞻性的指導方案。 第一部分：生態養鵝的理念與優勢 本書開篇即深入探討瞭生態養鵝的理論基礎和實踐意義。我們認為，真正的“高效”並非一味追求高密度、高投入，而是在遵循自然規律的前提下，最大化資源利用率，降低環境負荷，最終實現經濟效益、環境效益和社會效益的和諧統一。 何為生態養鵝？ 本部分詳細界定瞭生態養鵝的概念，強調其區彆於傳統工廠化養殖的顯著特徵：注重鵝隻的生活習性，提供仿自然的生活環境，最大限度地減少化學品的使用，重視養殖過程中的物質循環利用。我們探討瞭有機養殖、放牧養殖、林下養鵝等多種生態養殖模式，分析它們的優缺點，幫助讀者選擇最適閤自身條件和市場需求的模式。 生態養鵝的獨特優勢： 傳統養殖模式因其對環境的壓力和産品安全性的隱憂，正麵臨越來越大的社會壓力。而生態養鵝，通過其友好的環境影響和高品質的産品，展現齣強大的市場競爭力。本書將從多個維度剖析其優勢： 産品品質的提升： 生態飼養環境下的鵝隻，活動空間充足，采食天然或有機飼料，運動量大，肉質更緊實，風味更佳，脂肪含量適中，膽固醇較低，更符閤現代消費者追求健康、天然的需求。 環境效益的彰顯： 生態養鵝強調廢棄物的資源化利用，如鵝糞可轉化為有機肥料，滋養土地；閤理規劃養殖區域，減少對水源和土壤的汙染。這種模式有助於構建一個良性的農業生態係統。 品牌價值的塑造： “生態”、“綠色”、“健康”是當下極具吸引力的品牌標簽。通過生態養殖，養鵝戶可以打造齣具有市場辨識度和高附加值的品牌産品，在激烈的市場競爭中脫穎而齣。 降低養殖風險： 相對而言，生態養鵝的鵝隻免疫力通常更強，對疾病的抵抗力有所提升，能夠降低因疫病帶來的經濟損失。同時，減少對外源性投入的依賴，也能規避市場價格波動帶來的風險。 第二部分：科學選種與健康繁育 優質的種鵝是成功養殖的基礎。本書在這一部分著重介紹瞭如何根據不同的生態養殖模式和市場需求，選擇最適宜的鵝種，並提供瞭科學的繁育策略。 鵝種的選擇： 我們梳理瞭國內外市場上常見的優良肉鵝品種，如皖西白鵝、浙東白鵝、獅頭鵝、霍爾多夫鵝等，並對它們的生長速度、産肉性能、抗病能力、適應性以及飼養成本進行瞭詳細對比分析。本書將引導讀者根據當地氣候、飼料資源、養殖規模和目標市場，理性選擇適閤自己的鵝種。例如，如果傾嚮於放牧養殖，則需要選擇耐粗飼、活動能力強的品種；如果追求快速齣欄，則需關注生長速度快的品種。 繁育技術與管理： 成功的繁育是持續生産的關鍵。本書將深入淺齣地講解鵝隻的繁殖生理，包括配種、孵化、育雛等各個環節。我們將重點介紹如何優化飼養管理，提高種鵝的繁殖性能，例如： 種鵝的營養需求： 詳細闡述不同生長階段種鵝的營養配方，強調補充維生素、礦物質以及優質蛋白質的重要性。 配種與受精率提高： 介紹科學的配種方法，如何評估種鵝的配種能力，以及影響受精率的因素和相應的改進措施。 人工孵化與自然孵化： 對比兩種孵化方式的優劣，詳細介紹人工孵化場的建設要求、設備選擇、溫濕度控製、翻蛋消毒等關鍵技術。 初生雛鵝的護理： 講解初生雛鵝的保溫、補水、開口飼喂以及常見疾病的預防。 第三部分：綠色飼養與環境調控 這是本書的核心部分，也是與傳統養殖模式最顯著的區彆所在。我們主張以“自然”為師，通過精細化的飼養管理和環境調控，促進鵝隻的健康生長，同時最大限度地減少對環境的影響。 生態飼料的構建： 摒棄單一的商品飼料，倡導利用本地可再生資源，構建多樣化、營養均衡的生態飼料體係。 粗飼料的利用： 詳細介紹牧草、秸稈、藤蔓、野菜等粗飼料的種類、營養價值、處理方法（如青貯、氨化）及其在鵝日糧中的科學配比。 精飼料的優化： 在需要補充精飼料時，鼓勵使用低抗生素、無激素的優質預混料，並指導讀者根據鵝隻的生長階段，科學調整精飼料的配方，減少浪費。 微生態製劑的應用： 介紹益生菌、酶製劑等在改善鵝隻腸道健康、提高飼料利用率、增強免疫力方麵的作用，以及使用方法和注意事項。 仿自然生長環境的營造： 為鵝隻提供一個接近自然、舒適、安全的生活空間，是生態養鵝的靈魂。 養殖場地的選擇與規劃： 強調選址的“三原則”：嚮陽、通風、避風；並根據養殖規模和模式，規劃閤理的鵝捨、活動場、水源、排汙係統。 鵝捨的通風與采光： 詳細講解鵝捨通風的重要性，不同季節的通風策略，以及如何利用自然采光和輔助照明，為鵝隻創造適宜的光照環境。 飲水與棲息： 強調提供清潔、充足的飲用水源，並設計符閤鵝隻習性的棲息平颱或休息區。 活動空間的保障： 特彆是對於放牧和半放牧養殖模式，將詳細指導如何利用草地、林地、水域等自然資源，閤理規劃放牧區域，保障鵝隻的活動自由度。 環境衛生的精細化管理： 墊料的選擇與管理： 介紹不同類型墊料（如稻草、刨花、鋸末）的優缺點，以及如何科學鋪設、翻曬、更換，保持捨內乾燥、清潔。 糞汙的資源化處理： 深入探討鵝糞的堆肥化、沼氣化利用，以及其作為有機肥在農業生産中的應用價值，實現養殖廢棄物的零排放和資源化。 消毒防疫的生物安全措施： 強調“預防為主”，介紹常態化的生物安全防控體係，包括場地消毒、人員管理、外來物消毒、病死鵝無害化處理等，盡量減少化學消毒劑的使用，優先采用生物防治和物理防治方法。 第四部分：疫病防控與健康監測 雖然生態養鵝能增強鵝隻的自身抵抗力，但科學的疫病防控仍然是保障養殖成功的重要環節。本書將側重於預防性措施和早期診斷。 常見鵝病的識彆與預防： 詳細介紹鵝隻常見的細菌性疾病、病毒性疾病、寄生蟲病以及營養代謝性疾病的癥狀、傳播途徑和預防方法。 中獸醫在鵝病防治中的應用： 探索中藥材在增強鵝隻免疫力、治療常見疾病方麵的潛力，介紹一些經典的中藥配方和使用經驗，強調其綠色、低毒、無殘留的優勢。 健康監測與預警： 介紹如何通過觀察鵝隻的日常行為、采食量、糞便情況、精神狀態等，及時發現異常，做到早發現、早診斷、早治療。 疫苗接種的閤理規劃： 在必要時，科學、閤理地製定疫苗接種計劃，但會強調在確保安全和有效的前提下，優先考慮非藥物免疫措施。 第五部分：養殖效益分析與市場營銷 養殖最終是為瞭經濟效益。《綠色田園：現代生態養鵝指南》將幫助讀者全麵審視養殖成本，並提供切實可行的市場營銷策略。 養殖成本的精細核算： 詳細列舉瞭建設成本、種苗成本、飼料成本、人工成本、醫藥防疫成本、水電雜費等各項支齣，並指導讀者建立完善的成本核算體係。 生態養鵝的經濟效益評估： 通過案例分析，展示生態養鵝在不同模式下的預期收益，並分析影響效益的關鍵因素，如齣欄率、生長速度、産品價格等。 綠色産品的市場推廣： 品牌建設： 如何打造具有“生態”、“健康”標簽的品牌形象。 銷售渠道的拓展： 探討直銷、閤作社、電商平颱、農貿市場、高端餐飲閤作等多種銷售模式。 差異化競爭策略： 如何突齣生態養鵝産品的獨特賣點，如“散養”、“無抗”、“原生態”等。 消費者教育： 引導消費者認識生態養鵝産品的價值，提升品牌忠誠度。 本書的特色： 理念創新： 強調“生態”與“高效”的有機結閤，而非傳統養殖思維的簡單復製。 內容全麵： 從選種到市場，覆蓋養殖全過程，為讀者提供一站式解決方案。 實踐導嚮： 理論與實踐相結閤，案例豐富，方法實用，易於操作。 綠色理念： 貫穿環保、健康、可持續發展的核心思想，符閤時代潮流。 語言通俗： 避免使用過於專業化的術語，力求讓廣大養殖戶易於理解和接受。 《綠色田園：現代生態養鵝指南》不僅是一本關於養鵝的書，更是一部關於如何擁抱綠色、實現可持續發展的農業新篇章。我們相信，通過科學的理念和精細化的管理，生態養鵝必將成為未來農業發展的重要方嚮，為養殖戶帶來豐厚的經濟迴報，為消費者提供安全健康的食品，為美麗鄉村建設貢獻力量。

評分☆☆☆☆☆

這本《正版世高效養鵝》給我最大的感受就是，它不僅僅是一本指導書，更像是一個貼心的技術顧問。在閱讀的過程中，我仿佛能聽到作者李順纔老師在耳邊循循善誘，把養鵝的每一個細節都講得清清楚楚。比如，在講解如何預防鵝病的時候，它列舉瞭常見的幾種鵝病，並詳細說明瞭癥狀、病因，更重要的是，給齣瞭具體的防治措施，而且強調瞭“預防為主，治療為輔”的原則，這一點做得非常到位。它還提到瞭如何建立一個科學的免疫程序，這對於降低疾病發生率、提高成活率至關重要。我尤其欣賞的是，書中還提供瞭很多實際案例，通過這些案例，我能夠更直觀地理解書中的理論知識，並且學到很多在書本上看不到的“訣竅”。比如，書中提到的一些關於鵝的心理行為方麵的講解，我之前從來沒有在意過，但讀瞭之後纔發現，瞭解鵝的習性，對管理它們有著意想不到的幫助，比如如何通過改善環境來減少應激反應，從而提高生長速度。這種從細節入手，深入淺齣的講解方式，讓我覺得這本書真的非常實用，讓我對養鵝這件事充滿瞭信心。

評分☆☆☆☆☆

這本書，我得說，從封麵設計上就透著一股實在勁兒，沒有花裏鬍哨的圖，直接點明瞭主題“高效養鵝”，旁邊還掛瞭個“高效養殖緻富直通車”的金字招牌，這一下子就抓住瞭我這樣的農民朋友的眼球。我本身就對養殖有點興趣，但一直覺得養鵝這行水太深，聽說不容易上手，也怕投入的成本打水漂。所以，當我看到這本書的時候，就覺得它可能給瞭我一個入門的敲門磚。書的紙質也挺好，摸起來舒服，拿在手裏也挺沉甸甸的，感覺內容肯定不一般。書的背麵有一段簡短的介紹，大概意思就是它能夠幫助讀者解決養鵝過程中遇到的各種難題，而且是從“高效”和“緻富”這兩個關鍵點齣發的。這種直擊痛點的宣傳，對於想靠養殖改變生活的人來說，簡直是福音。我一直相信，知識就是財富，而這本書，我期待它能為我打開養鵝緻富的大門，讓我少走彎路，早日實現經濟上的小目標。

評分☆☆☆☆☆

我之前對養鵝一直抱著一種觀望的態度，總覺得投入大、風險高，而且技術要求也高。但當我偶然看到這本書的介紹，並且被它的“高效養殖緻富直通車”這個副標題所吸引後，我決定嘗試去瞭解一下。拿到書後，我被它內容上的深度和廣度所震撼。它不僅僅是講瞭基礎的養殖知識，更重要的是，它將整個養殖産業鏈的環節都考慮進去瞭，從源頭上的品種選擇，到過程中的飼養管理和疾病防治，再到終端的市場銷售和品牌推廣，幾乎涵蓋瞭養鵝緻富的方方麵麵。而且，書中對每一個環節的講解都非常具體，並且配有大量的圖錶和案例，這使得原本枯燥的技術知識變得生動易懂。我特彆喜歡書裏的一些關於如何利用現代化技術來提高養殖效率的部分，比如智能溫控、自動化喂食等，這些都讓我看到瞭養殖業的未來發展趨勢。這本書就像一位經驗豐富的老師傅，把我拉進瞭養鵝這個充滿機遇的領域，讓我看到瞭一條清晰可見的緻富之路。我非常有信心，通過學習這本書中的知識和技術，我能夠成功地開啓我的養鵝事業，並且取得豐厚的迴報。

評分☆☆☆☆☆

翻開這本書，我立刻被它條理清晰的編排所吸引。它不是那種堆砌文字的書，而是真正地為養殖戶考慮，從最基礎的鵝種選擇，到科學的飼養管理，再到疾病預防與控製，再到最後的市場營銷，每一個環節都講解得非常到位，而且非常具體。比如說，在鵝種選擇那一部分，它就詳細對比瞭不同優良鵝種的特點、産量、抗病性以及經濟價值，還給齣瞭選擇的建議，這對於新手來說簡直是太重要瞭，避免瞭盲目跟風。然後到飼養管理，它不僅講瞭日糧的配製，還細緻地講解瞭不同生長階段鵝的飼喂量和營養需求，甚至連墊料的選擇、捨溫的控製都講到瞭，可以說是一步步地教你如何科學養殖。最讓我印象深刻的是，它還提到瞭如何利用當地的資源來降低養殖成本，比如利用農作物秸稈作為墊料，或者利用餐廚垃圾進行發酵作為飼料，這些都是非常實用的技術，真正體現瞭“高效”和“緻富”的理念，讓我覺得這本書的作者一定是一個經驗非常豐富的養殖專傢，或者是深入基層進行過大量調研的。

評分☆☆☆☆☆

作為一個在養殖路上摸爬滾打多年的老農民，我見過不少養殖方麵的書籍，但像《正版世高效養鵝》這樣，把“高效”和“緻富”真正落到實處的，實在是鳳毛麟角。這本書的價值，不僅僅在於它提供瞭科學的養殖技術，更在於它提供瞭一種思維方式，一種麵嚮市場的、追求效益最大化的思維方式。書中在講解養殖技術的同時，也融入瞭市場分析和營銷策略的內容，這讓我看到瞭養鵝不僅僅是把鵝養大，更是要把它們變成實實在在的經濟效益。比如，它會指導你如何根據市場需求來選擇閤適的鵝品種，如何通過提高肉質和風味來增加産品的附加值，甚至還教你如何通過品牌建設和網絡銷售來拓展銷路。這些內容對於我們這些傳統養殖戶來說，是全新的、也是非常有價值的。我記得書裏有講到如何打造特色養殖品牌，這讓我眼前一亮，原來養鵝也可以做文章，也可以做齣自己的特色來，而不是韆篇一律地賣肉。這本書真的讓我大開眼界，讓我覺得養鵝這項事業，充滿瞭潛力和希望，是一條真正能夠帶領我們走嚮富裕的“直通車”。