家政服务员-(第2版)-四级

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人力资源和社会保障部教材办公室等 著,人力资源和社会保障部教材办公室 编
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店铺: 英敏图书专卖店
出版社: 中国劳动社会保障出版社
ISBN:9787516713037
商品编码:29626214248
包装:平装
开本:12k
出版时间:2014-07-01
字数:127000

具体描述


内容介绍
该手册由“理论知识复xi题”“操作技能复xi题”和“理论知识模拟试卷及操作技能模拟试卷”三大块内容组成,书中介绍了题库的命题依据、试卷结构和题型题量,同时从上嗨市1 X鉴定题库中抽取部分理论知识题、操作技能试题和模拟样卷goxg考生参考和练xi,便于考生能够有针对性地进行考qiax复xi准备。

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目录
家政服务员职业简介 *1部分 家政服务员(四集)鉴定方案 *2部分 鉴定要素细目表 第3部分 理论知识复xi题  家政服务员的职业素养  衣物洗烫  烹饪技能  产妇与新生儿护理  婴幼儿照料  家庭护理  家庭卫生防疫常识  常见花木养护常识  家庭常见宠物饲养知识  传统xi俗与jixji家政服务员职业简介
*1部分 家政服务员(四集)鉴定方案
*2部分 鉴定要素细目表
第3部分 理论知识复xi题
 家政服务员的职业素养
 衣物洗烫
 烹饪技能
 产妇与新生儿护理
 婴幼儿照料
 家庭护理
 家庭卫生防疫常识
 常见花木养护常识
 家庭常见宠物饲养知识
 传统xi俗与jixji
第4部分 操作技能复xi题
 刀工
 烹饪
 家庭常见花木养护
 家庭保健
 常用英语会话
第5部分 理论知识考试模拟试卷及答案
第6部分 操作技能考核模拟试卷
显示全部信息

本书并非《家政服务员-(第2版)-四级》的教材或相关辅导读物。 《家政服务员-(第2版)-四级》是一本面向家政服务行业的职业技能培训教材,旨在帮助学员掌握家政服务的理论知识和实践技能,并通过相关等级考试。其内容通常涵盖家庭护理、婴幼儿照料、老年人护理、病患陪护、日常家务处理(如清洁、烹饪、洗衣)、物品收纳整理、安全常识、服务礼仪、沟通技巧、职业道德等多个方面。教材会结合理论讲解、案例分析、操作示范等形式,循序渐进地引导读者提升专业素养和就业能力。 而这里要介绍的,是一本关于“二十世纪中国农村社会变迁研究”的学术专著。这本书深入探讨了在整个二十世纪,中国广袤农村地区所经历的翻天覆地的社会、经济、政治和文化转型。它不侧重于某个具体的职业技能培训,而是从宏观的历史视角,剖析了现代化进程对中国农村肌体带来的深远影响。 核心研究脉络与内容概述: 本书的研究视角是贯穿整个二十世纪,从辛亥革命前夕农村的传统面貌,到改革开放后农村的新格局。作者通过大量的历史文献、田野调查资料、口述史访谈以及二手研究成果,勾勒出了以下几个关键的研究脉络: 一、 传统农村社会的结构与危机(二十世纪初至二十年代): 宗族制度与地主经济的根基: 深入分析了在中国农村普遍存在的宗族结构如何维系社会秩序,以及地主经济在农业生产和财富分配中的核心地位。探讨了这种制度下的社会等级、权力关系以及农民的生存状态。 小农经济的特点与局限: 剖析了以家庭为单位的小农经济模式,分析其在自给自足、抗风险能力以及市场参与度等方面的特点,并揭示其在面对自然灾害、人口增长以及外部冲击时的脆弱性。 社会习俗与文化传承: 探讨了传统农村的社会习俗、婚丧嫁娶、节日庆典以及宗教信仰等,分析这些文化元素如何塑造农民的价值观念和生活方式。 近代化冲击的初步显现: 考察了租界、商埠对农村经济的渗透,以及新式教育、西方思想对传统观念的初步挑战。关注辛亥革命前后,传统农村社会开始出现的裂痕与转型动力。 二、 革命浪潮下的农村重塑(三十年代至七十年代末): 土地革命与农村经济的重组: 详细梳理了不同时期土地政策的演变,特别是新中国成立后的土地改革、农业合作化、人民公社化运动。分析了这些运动如何彻底改变了农村的土地所有制、生产组织形式和经济结构。 政治运动对农村社会的影响: 考察了中国共产党在农村地区推行的各项政治运动,如扫盲运动、新民主义革命、反右运动、大跃进、文化大革命等。分析了这些运动对农村基层政权、社会关系、意识形态以及农民政治参与的影响。 计划经济体制下的农村生产与生活: 深入研究了在计划经济体制下,农村的生产目标、资源配置、产品流通以及农民的生活保障模式。关注集体经济的运行机制、劳动力的组织以及城乡关系的演变。 农村文化的变迁与再塑: 探讨了在革命思潮和意识形态主导下,农村传统文化如何被改造、被批判,以及新的文化符号、价值观念如何被推广。 三、 改革开放后的农村转型与挑战(八十年代至今): 家庭联产承包责任制的推行及其影响: 重点分析了家庭联产承包责任制如何打破人民公社的束缚,激发农民的生产积极性,并带来农村经济的活力。探讨了其对农村剩余劳动力转移、家庭结构和社会关系的影响。 乡镇企业的发展与农村工业化: 考察了乡镇企业的兴起、发展壮大以及面临的转型困境。分析其在吸纳农村劳动力、促进区域经济发展以及改变城乡二元结构中的作用。 市场经济对农村的冲击与机遇: 探讨了市场经济规则如何渗透到农村的各个领域,包括农产品市场、劳动力市场、土地流转等。分析了市场化进程中农民面临的机遇与挑战,如贫富差距、城乡落差等。 新型农村社区的构建与乡村振兴: 关注新世纪以来,国家大力推进的“新农村建设”、“乡村振兴”战略。分析其在改善农村基础设施、提升公共服务、发展特色农业、保护生态环境以及促进乡村文化复兴等方面的目标与实践。 农民的社会角色与身份认同的变迁: 探讨了在社会变迁的大潮中,农民的社会角色、职业选择、生活方式以及身份认同所发生的深刻变化。分析了其在城市化进程中的“失根”现象以及对传统文化的依恋与反思。 本书的学术价值与特点: 1. 史学深度与宏观视野: 本书具有扎实的史学功底,能够将中国农村的变迁置于中国现代化进程的宏大背景下进行考察,揭示其内在逻辑和发展规律。 2. 多学科交叉的研究方法: 融合了历史学、社会学、经济学、人类学等多个学科的研究方法,力求从不同维度、多个层面展现农村社会的复杂性。 3. 丰富的史料运用: 作者充分挖掘和运用了各类珍贵的历史档案、调查报告、回忆录、口述史料以及相关的学术研究成果,保证了研究的史实性和客观性。 4. 问题导向与批判性思考: 书中不仅仅是描述历史事实,更注重提出和探讨中国农村在现代化过程中所面临的深层次问题,并进行批判性反思。例如,对集体化运动的得失、市场化进程中的负面效应、以及城乡发展不平衡等问题,都有深入的分析。 5. 地域性与普遍性的结合: 虽然研究对象是中国农村,但作者在展现不同地域农村的具体差异性的同时,也提炼出了具有普遍意义的中国农村社会变迁的共性规律。 阅读本书的收益: 阅读本书,您将能够: 深刻理解中国农村的演变轨迹: 穿越时空,亲历中国农村从传统社会向现代社会转型的漫长而曲折的历程。 洞察中国现代化进程的复杂性: 认识到现代化并非单一的线性过程,而是伴随着各种矛盾、冲突与挑战。 把握中国社会的根本性变迁: 农村是中国社会的基础,农村的变迁深刻地影响和塑造着整个中国的面貌。 拓展历史与社会研究的视野: 学习如何运用多学科的视角和研究方法来理解复杂的社会现象。 对当下中国农村问题有更深入的认识: 许多当前农村面临的问题,其根源都可以在过去百年的变迁中找到线索。 本书适合对中国近现代史、农村社会学、农业经济学以及中国发展道路感兴趣的学者、学生、政策研究者以及广大关注中国社会发展的读者。它提供了一个全面而深入的视角,帮助我们理解中国这片土地上最深刻的变革之一——农村的现代化。本书的探讨,无关家政服务的具体操作技巧,而是关于一个民族生存根基的时代变奏曲。

用户评价

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我必须说,这本书在“职业发展与进阶”方面的内容,为我打开了一扇新的大门。很多时候,我们都觉得家政服务员只是一个普通的劳动者,似乎没有什么上升空间。但这本书却描绘了一个充满可能性的职业路径。它不仅仅讲解了如何成为一名优秀的家政服务员,更深入地探讨了如何在这个行业内实现个人成长和职业晋升。例如,书中提到了如何通过不断学习新的技能来拓宽服务范围,如何考取相关的职业资格证书来提升专业认可度,甚至是如何组建自己的家政团队,成为一名管理者。这些内容让我看到了家政服务行业不仅仅是“做家务”,而是一个可以不断学习、不断进步、拥有广阔发展空间的专业领域。它让我对接下来的职业生涯充满了信心和期待,也更加明确了自己的目标和方向。

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说实话,这本书简直就像一个经验丰富的老前辈在手把手地教我。它的内容非常贴合实际,一点都不空泛。我尤其对书中关于“时间管理与效率提升”的章节印象深刻。家政服务工作常常需要同时处理多项任务,如何在有限的时间内高效地完成所有工作,同时保证质量,是一门学问。书中的一些方法,比如任务优先级排序、工作流程优化、工具和用品的合理摆放,都让我茅塞顿开。以前我总是感觉手忙脚乱,现在有了这些指导,我能更清晰地规划自己的工作,将精力集中在最重要的事情上。而且,书中还提到了如何保持良好的体力和精神状态,这对从事家政服务行业的人来说非常重要。它让我认识到,除了掌握技能,保持健康的身心同样是职业成功的关键。读完这部分,我感觉自己不仅仅是在学习如何打扫卫生,更是在学习如何成为一名更高效、更健康、更有活力的专业人士。

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我得说,这本书的第二版比我想象的要扎实得多。刚开始拿到的时候,我还以为只是对第一版的一些零散更新,但翻开之后才发现,它简直是重新构建了一个完整的知识体系。那些关于客户沟通的技巧,真是点睛之笔!在实际工作中,很多时候不仅仅是把事情做完,更重要的是如何和雇主建立良好的信任关系,如何准确理解他们的需求,如何处理一些棘手的沟通情况。这本书在这方面给出了非常实用的指导,例如如何礼貌地提出问题、如何应对不满意的反馈、如何提供个性化的服务建议等等。这些内容对于提升服务质量和职业形象至关重要。我尝试运用书中的一些沟通技巧,效果立竿见影。雇主们似乎对我更加信任,合作也更加愉快了。而且,书中还提到了关于职业道德和法律法规的部分,这让我意识到,作为一名家政服务员,不仅仅是体力劳动者,更需要具备专业素养和法律意识,保障自己和雇主的权益。这本书让我看到了一个更加成熟、更加专业的家政服务领域。

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这本书的内容真的很丰富,而且结构安排得非常合理。我最喜欢的是关于“特殊家庭需求的服务指南”的部分。很多时候,家庭的需求是多样的,比如有老人、小孩、宠物,或者有特殊过敏体质的成员。这本书详细地介绍了如何针对不同情况提供定制化的服务,例如如何照顾年幼的宝宝,如何为老年人提供安全舒适的生活环境,如何处理宠物的卫生问题,以及如何避免引起过敏反应的清洁剂和方法。这些内容非常有针对性,也展现了家政服务员的专业性和细致度。它让我明白,优秀的服务不仅仅是把表面清洁干净,更需要深入了解客户的实际需求,并提供细致入微的关怀。通过学习这些内容,我感到自己的服务能力得到了极大的提升,也能够更好地满足不同客户的个性化需求,从而赢得客户的满意和信任。

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这本书太棒了!我一直想找一本关于家庭服务员的实用指南,而这本《家政服务员》(第二版)简直是我的救星。从我翻开第一页开始,就被它详实的内容深深吸引。它不仅仅是简单地列举一些家务技巧,而是从家政服务员这个职业的方方面面进行了深入的剖析。无论是基础的清洁方法、不同材质的保养秘诀,还是更高级的衣物护理、厨房卫生规范,书中都提供了详细的操作步骤和注意事项。我尤其喜欢其中关于收纳整理的部分,很多看似杂乱无章的空间,通过书中的方法都能变得井井有条,让人赏心悦目。而且,这本书的语言通俗易懂,即使是没有相关经验的新手也能轻松理解。我感觉自己不再只是凭感觉做家务,而是有了一套科学、系统的方法论。它让我对家政服务这个职业有了全新的认识,也为我未来的职业发展奠定了坚实的基础。这本书绝对是每一个有志于成为一名专业家政服务员的人必备的工具书,它让我看到了这个行业的光明前景和我的个人价值。

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