0～6岁宝宝营养食谱2880例 9787537267779 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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孙晶丹 著

图书标签:

• 婴幼儿食谱
• 宝宝辅食
• 营养食谱
• 0-6岁
• 儿童营养
• 健康饮食
• 食谱
• 育儿
• 烹饪
• 家庭料理

店铺： 广影图书专营店

出版社： 新疆科技卫生出版社

ISBN：9787537267779

商品编码：29640996096

包装：平装

出版时间：2016-12-01

基本信息

书名:0～6岁宝宝营养食谱2880例

定价：29.80元

售价：21.8元,便宜8.0元,折扣73

作者:孙晶丹

出版社：新疆科技卫生出版社

出版日期：2016-12-01

ISBN：9787537267779

字数：

页码：288

版次：1

装帧：平装

开本：16开

商品重量：0.4kg

编辑推荐

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内容提要

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0～6岁是宝宝生长发育的高速阶段，怎么才能让宝宝长得更强壮？本书根据0～6岁宝宝的身体特点，为不同年龄阶段的宝宝量身定制营养食谱，既能从身体需要上保证宝宝的营养所需，又能从形态口感上保证宝宝爱吃。本书精心挑选了2880例营养食谱，不仅包含辅食、菜肴、汤羹、主食，而且提供了四季和常见病调养食谱，可以让宝妈们快速找到适合自己宝宝的营养食谱。

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目录

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作者介绍

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孙晶丹，硕士，高级营养师、国际药膳师。毕业于白求恩医科大学及华中科技大学硕士研究生班、深圳市营养培训创始人之一。从事临床营养、学生营养工作多年，在营养、运动、心理、药膳及养生等综合自然疗法上有着独特的见解和丰富经验。

文摘

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每一个宝宝都是父母的心头肉，宝宝的健康成长是每个家庭大的心愿。0～6岁是宝宝生理和心理的高速发展期，这个时期摄入全面均衡的营养对宝宝来说就极为重要。目前影响中国婴幼儿营养健康的因素有膳食结构不合理、多项微量元素的不足等。

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本书结合0～6岁宝宝在每个阶段的身体发育特点和营养需求，为每个阶段的宝宝都量身定做了多道营养食谱，从原材料挑选到做菜步骤，一站式教宝妈怎么做。此外每道菜都配有高清美图，给宝妈视觉上的美好体验，让宝妈能快速学会。

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本书、二、三部分，根据1岁以下、1～3岁和3～6岁宝宝的发育特点和营养需求，有针对性地介绍了将近200道食谱，方便宝妈选择。

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本书第四部分，从季节特点着手，介绍了宝宝不同季节所应该注意的饮食调养特点，让宝宝拥有强壮的身体。

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本书第五部分，针对宝宝常见的十种病症，提供了多道食疗菜谱，让宝宝不吃药、不打针就能缓解症状。

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本书结构清晰，有针对性，能更好地让家长学会如何给宝宝做“大餐”，帮助宝宝吃得好、睡得香，更健康、更快乐地成长。

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序言

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好的，这是一本关于婴幼儿早期教育与健康成长的图书简介，内容侧重于0-6岁儿童的认知发展、情商培养、科学启蒙以及亲子互动实践，与您提到的营养食谱类书籍形成差异化定位。 --- 《萌芽期的智慧：0-6岁儿童全景式成长指南与亲子互动实践手册》 书号： 978-7-5372-6788-0 (虚构，用于区分) 定价： 88.00 元 作者： 育儿教育专家委员会 (虚构) 页数： 550页 (全彩印刷，配有大量图表与实操步骤) --- 内容概述： 本书旨在为0至6岁婴幼儿的父母、祖父母及学龄前教育工作者提供一套全面、系统且极具操作性的育儿指南。它跳脱出单纯的生理喂养范畴，深入探讨了儿童生命早期（0-6岁）的心理发展规律、认知建构过程、情商的萌芽与塑造，以及如何构建一个激发幼儿探索欲的家庭学习环境。 全书分为四大核心板块，紧密围绕“健康成长”这一核心目标，但重点聚焦于“心智”与“能力”的培养。 --- 第一部分：生命的基石——0-3岁早期心智与安全依恋的建立 (约150页) 本部分聚焦于生命最初三年，这是大脑神经元连接最迅猛的“黄金窗口期”。我们不谈食物的种类和烹饪方法，而是深入解析这一阶段儿童的心理需求和安全感构建。 1. 依恋理论的实践应用： 详细解读了鲍尔比的依恋理论，并提供了从新生儿期到蹒跚学步期，如何通过“敏感回应”建立安全依恋的日常技巧。包括如何解读婴儿的哭声信号（区分生理需求与情感表达），以及如何在高强度照护中保持父母的情绪稳定。 2. 感官统合与动作发展： 着重介绍婴儿如何通过“做中学”来认识世界。内容涵盖大运动（翻身、爬行、行走）与精细动作（抓握、对捏）的里程碑观察与刺激方案。特别设立了“家庭感官游戏角”一章，指导家长利用家中常见物品（如不同纹理的布料、米袋、轻质球）进行低成本、高效率的感官刺激，而非依赖昂贵的早教玩具。 3. 语言萌芽与前语言沟通： 探讨了语言习得的规律，从“咿呀学语”到第一个词汇的出现。重点是“对话式倾听”的技巧，指导父母如何延长与宝宝的互动时间，如何回应非语言信号，从而促进大脑的语言中枢发展。例如，在换尿布、喂奶时如何进行有目的性的描述性交流。 4. 睡眠的科学与艺术： 提供了科学的睡眠引导策略，强调规律性而非强迫性。内容包括如何识别过度疲劳信号，如何逐步建立睡前程序（Bedtime Routine），以及针对夜醒问题的温和干预方法，旨在帮助家庭建立健康的家庭睡眠文化。 --- 第二部分：探索的爆发——3-6岁认知构建与科学启蒙 (约180页) 进入幼儿期，好奇心成为驱动力。本部分的核心是如何将日常生活转化为有价值的学习机会，培养孩子的逻辑思维和解决问题的能力。 1. 早期数学思维的播种： 本书不教授计算公式，而是着重于“量感”和“空间感”的培养。通过厨房里的“分糖果”、公园里的“比高矮”、拼图中的“形状匹配”等场景，向家长展示如何将数学概念融入到生活情境中。详细介绍了蒙特梭利教育理念中关于“点子数”与“抽象数”的过渡方法。 2. 基础科学探究的实践： 本章提供了一系列安全、低门槛的家庭科学实验，如“浮力与沉降”、“颜色混合的魔力”、“植物的生长观察日记”。指导父母在实验过程中不直接给出答案，而是引导孩子提出假设（Hypothesis）和验证过程，培养批判性思维的雏形。 3. 专注力的分段培养： 针对学龄前儿童注意力广度短的特点，提供了“任务分解法”和“兴趣驱动法”。例如，如何将整理玩具的任务分解成5分钟的小目标，以及如何利用孩子对恐龙或公主的强烈兴趣来延长他们的专注时间。 4. 创造力与艺术表达： 强调过程重于结果。介绍了如何引导孩子进行自由涂鸦、泥塑和角色扮演，如何赞美其“独特的视角”而非“画得像不像”，帮助孩子建立内在的艺术驱动力。 --- 第三部分：情商的沃土——情绪管理与社会性发展 (约120页) 本部分是本书区别于其他指南的关键：系统性地处理儿童的情绪健康与人际交往能力。 1. 情绪词汇的积累与辨识： 指导家长如何帮助孩子从“不舒服”过渡到说出“我感到很生气”或“我有点沮丧”。提供了“情绪卡片”的自制方法，以及在特定情境下（如玩具被抢走时）的共情式回应脚本。 2. 挫折耐受力的构建（“不轻易满足”的艺术）： 探讨了“延迟满足”的科学边界。提供了循序渐进的方法，帮助孩子适应等待，理解努力与回报的关系，从而建立健康的自信心和抗挫折能力，避免“巨婴化”倾向。 3. 规则与界限的温柔设立： 摒弃惩罚，提倡“自然后果”和“逻辑后果”的引导方式。例如，如果弄洒了水，逻辑后果是需要自己去拿毛巾擦干。重点教授家长如何保持一致性，同时允许孩子在安全范围内进行选择。 4. 友谊的萌芽与冲突解决： 针对3-6岁儿童在幼儿园中发生的“抢玩具”等常见冲突，提供了父母作为“冲突调解人”的介入模型，引导孩子学习换位思考、轮流等待和协商解决问题。 --- 第四部分：亲子关系的优化——家庭环境与父母自我关怀 (约100页) 教育的起点是父母自身的状态。本书的最后一章关注如何维护高质量的亲子联结，并避免父母在育儿过程中产生倦怠。 1. “有效陪伴”的量化与设计： 定义了不同年龄段下“有效陪伴”的时长与质量标准。提供了每周亲子活动规划模板，强调“放下手机”的仪式感，以及如何设计“15分钟全神贯注的亲子游戏”。 2. 积极沟通的语言重塑： 指导父母如何将批评性的语言转化为积极的鼓励和指导。例如，将“你又把房间弄乱了”替换为“我们一起把散落的东西放回箱子里好吗？” 3. 应对“磨蹭期”与“说不期”的策略： 提供了一系列实用的小技巧，如使用“倒计时法”处理拖延穿衣，使用“二选一”的有限选择权来应对强烈的反抗情绪。 4. 父母的心理健康维护： 承认育儿的挑战性，提供了快速恢复精力的方法（如“微休息”技术），并鼓励父母建立支持网络，确保照料者的情绪供给充足，为孩子的稳定成长提供坚实的后盾。 --- 本书特色： 全程实景化案例分析： 每一个理论点后都附带清晰的、不同月龄宝宝的真实互动场景描述。 家长自测工具包： 包含“儿童发展里程碑核对表”、“情绪识别练习卡”等可撕页工具。 强调“平衡”而非“完美”： 引导父母接纳育儿过程中的不完美，追求符合家庭实际情况的最佳方案。 本书是为所有渴望深入理解0-6岁儿童内在需求，并愿意以科学、充满爱意的方式引导孩子心智与情商健康发展的家庭，量身打造的权威实践手册。

评分☆☆☆☆☆

我真心觉得这本书《0～6岁宝宝营养食谱2880例》是一份非常有价值的育儿宝典。作为一名全职妈妈，我每天都把大部分精力放在照顾孩子上，而给孩子做健康的辅食是我最重视的部分之一。这本书的出现，极大地减轻了我的负担，并且提供了极大的帮助。最让我印象深刻的是，它不仅仅提供食谱，更重要的是它深入浅出地讲解了宝宝各个成长阶段的营养需求，以及如何通过饮食来满足这些需求。比如，关于铁的补充，书里就给出了很多非常具体且易于操作的食谱，解决了我的一个大难题。另外，书中还特别强调了食材的天然和时令性，这对于追求健康饮食的我来说，简直是福音。很多食谱都使用了简单易得的食材，并且烹饪方法也非常简单快捷，这对于忙碌的妈妈来说，简直是太友好了。我尝试了书里的一些食谱，宝宝的接受度很高，而且我发现他最近的睡眠质量也有所改善，这让我更加坚信这本书的科学性和实用性。

评分☆☆☆☆☆

我一直觉得，给孩子吃什么，怎么吃，是家长最基本也是最重要的一项责任。而这本书《0～6岁宝宝营养食谱2880例》，为我提供了极其详尽且易于理解的指导。我并不是一个烹饪高手，但这本书的食谱，即使是我这样的新手妈妈，也能做得有模有样。它最吸引我的地方在于，它不仅提供了大量的食谱，更重要的是，它在每个食谱的旁边都标注了适合的月龄，以及主要的营养成分，让我能够一目了然地知道这道菜是否适合我的宝宝，以及它能为宝宝提供哪些营养。而且，书中的一些小贴士，比如如何处理容易引起宝宝过敏的食材，如何利用时令蔬菜制作美味又营养的辅食，都非常实用。我发现，自从使用了这本书里的食谱，宝宝不再像以前那样对某些食物“敬而远之”，而是乐于尝试，甚至会主动去吃。这本书让我感受到了育儿的乐趣，也让我更加自信地为宝宝的健康成长保驾护航。

评分☆☆☆☆☆

之前给宝宝准备辅食，我总是凭着自己的感觉来，后来才发现很多做法可能并不科学，或者营养不够均衡。偶然间发现了这本《0～6岁宝宝营养食谱2880例》，简直是相见恨晚！它的内容之丰富，让我惊叹。我最看重的是它对不同阶段宝宝生长发育特点的细致分析，并且将营养需求与实际食谱紧密结合。比如，对于刚开始添加辅食的宝宝，书中提供了非常温和、易消化的食谱，并且会详细说明如何观察宝宝的过敏反应；而对于大一点的宝宝，则会提供更多样化、更具挑战性的食谱，鼓励宝宝尝试不同口味和质地的食物。这本书的设计也非常人性化，它的图片清晰、步骤明了，即使是没有烹饪基础的人也能轻松上手。我特别喜欢的是里面有一些“进阶”的食谱，可以逐渐引入一些更复杂的食材和烹饪方式，让宝宝的味蕾得到更好的锻炼。总的来说，这是一本真正能够帮助家长科学、安全、有创意地为宝宝准备辅食的书籍。

评分☆☆☆☆☆

这本《0～6岁宝宝营养食谱2880例》简直打开了我育儿新世界的大门！我一直觉得给宝宝做饭是一件头疼的事情，食材搭配、营养均衡，还有那些各种各样的“育儿经”让我无从下手。但这本书的出现，让我彻底改变了看法。它不是那种一本正经地讲理论的书，而是非常接地气，充满了生活气息。我尤其欣赏的是它对食材的讲解，不仅告诉你这个食材有什么营养，还告诉你怎么处理最能保留营养，以及不同月龄宝宝消化能力的不同，所以在食材的选择和加工方式上都会有详细的指导。我以前总担心宝宝吃得不够“精细”，书里对不同月龄的食材处理方式都有非常细致的建议，比如怎么打泥、怎么切末、怎么切丁，非常实用。而且，里面有很多“小提示”，比如怎么让宝宝爱上某种蔬菜，怎么解决宝宝挑食的问题，这些都太贴心了！我尝试了里面的一些食谱，宝宝不仅吃得香，还让我感觉他的抵抗力好像都变好了。这本书让我觉得，给宝宝做饭，也可以是一件充满爱和创意的事情，不再是枯燥的任务。

评分☆☆☆☆☆

哇！拿到这本《0～6岁宝宝营养食谱2880例》，我真的太激动了！作为一位新手妈妈，每天都在为宝宝的吃喝操心，生怕营养不够，又怕做得太复杂，而且还会担心宝宝挑食、不爱吃。这本书简直就是我的救星！从孕晚期开始我就开始关注宝宝的辅食添加，这本食谱的全面性让我惊叹。它不仅仅是简单地罗列食谱，而是把0-6岁各个阶段宝宝的营养需求、辅食添加的原则、禁忌都讲得清清楚楚。我最喜欢的是它把食谱按照月龄划分，非常直观，我不用自己去费心计算宝宝现在适合吃什么，怎么做。而且，每个食谱都配有详细的步骤图， even a kitchen novice like me can follow along easily. 它的食材也很日常，很多都是我家里常备的，不用特意去买什么稀奇古怪的东西。最重要的是，里面有很多创意性的搭配，让宝宝的辅食不再单调，我甚至觉得我自己的厨艺都因此提升了不少！看着宝宝吃得津津有味的样子，我真的成就感爆棚。这本书真的让我从“育儿焦虑”变成了“育儿乐趣”，强烈推荐给所有正在备孕、孕期和已经有了小宝贝的家长们！