食用菌主要品種與生産技術 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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全國農業技術推廣服務中心 著

圖書標籤:

• 食用菌
• 栽培技術
• 食用菌品種
• 菌類
• 農業技術
• 種植技術
• 食用菌生産
• 農業
• 園藝
• 生物技術

店鋪： 詩書雅韻圖書專營店

齣版社： 中國農業科學技術齣版社

ISBN：9787511624963

商品編碼：29676581830

包裝：平裝

齣版時間：2016-01-01

基本信息

書名：食用菌主要品種與生産技術

定價：30.00元

作者：全國農業技術推廣服務中心

齣版社：中國農業科學技術齣版社

齣版日期：2016-01-01

ISBN：9787511624963

字數：

頁碼：

版次：1

裝幀：平裝

開本：16開

商品重量：0.4kg

編輯推薦

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內容提要

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為瞭有效指導各地食用菌産業技術應用與推廣，促進各地食用菌産業健康持續發展，主編王娟娟、李莉組織瞭全國食用菌技術推廣人員對部分食用菌産區的主要品種及生産技術進行瞭係統調查與研究，匯總形成瞭《食用菌主要品種與生産技術》一書，分省區介紹瞭主要品種的品種來源、特徵特性、産量錶現、栽培要點、適宜區域、選育(引進技術依托)單位以及生産技術的技術概況、增産增效情況、技術要點、適宜區域、技術依托單位，以期為各地食用菌生産者提供技術指導與支撐。

目錄

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作者介紹

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文摘

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序言

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《城市脈搏：都市發展與居民生活變遷》 一、 城市的故事：從鄉村到都市的蝶變 本書並非關於菌菇的生長法則，而是深入探究城市這一復雜而迷人的有機體，如何從最初的村落形態，曆經曆史洪流的洗禮，逐漸演化為今日我們所熟悉的鋼筋水泥叢林。我們將一同迴顧城市起源的早期跡象，分析不同曆史時期農業社會嚮工業化、後工業化轉變過程中，城市空間形態、經濟結構以及社會組織發生的深刻變革。從古代城邦的防禦性布局，到中世紀集市的繁榮，再到近代工業革命催生的巨型城市，以及當代全球化背景下城市群的崛起，本書將以宏大的視角，勾勒齣城市發展的壯麗畫捲，揭示城市演進背後的驅動力與內在邏輯。 我們還將關注城市擴張的具體機製。土地利用模式的轉變，從農田、林地到住宅區、商業區、工業區的劃分與再劃分，是城市麵貌改變的直觀體現。本書將審視城市蔓延、郊區化、城市更新、舊城改造等不同階段的空間實踐，探討這些實踐如何塑造瞭城市的物質景觀，又如何反過來影響瞭人們的生活方式。我們將分析城市規劃的理論與實踐，迴顧不同時期城市規劃思想的演變，以及這些思想在具體城市建設中的應用與影響，包括對交通網絡、公共設施、綠地空間等的布局與設計。 二、 都市生活的萬花筒：居民的日常與情感 本書的重心，在於描繪生活在這座座城市中的普通人的故事。我們不再聚焦於土地的肥沃程度或菌絲的蔓延速度，而是將目光投嚮每一個在城市中呼吸、勞作、喜怒哀樂的個體。城市，並非隻是冰冷的建築與道路，更是無數傢庭的港灣，是無數夢想萌發與破滅的舞颱。 我們將深入剖析城市居民的日常生活圖景。清晨，城市的蘇醒從第一縷陽光穿透摩天大樓的縫隙開始，人們匆匆踏上通勤之路，地鐵、公交車成為日常的河流。工作日的忙碌，午間的短暫休憩，傍晚的歸傢路，周末的休閑時光，構成瞭城市生活的基調。本書將通過大量詳實的案例，展現不同階層、不同職業的城市居民，在居住、就業、消費、教育、醫療等方麵的具體體驗。我們將關注城市化進程中，傳統傢庭結構的變化，新的社群模式的興起，以及人際關係的重塑。 更重要的是，本書將觸及城市生活的情感維度。城市，既是機遇的磁場，也是壓力的溫床。人們在這裏追逐夢想，也可能麵對孤獨與疏離。本書將探討城市居民在快節奏生活下的心理調適，麵對競爭與壓力時的應對機製，以及在擁擠與喧囂中尋找精神慰藉的方式。我們將分析城市社區的形成與維係，鄰裏關係的變化，以及市民在城市中的歸屬感與認同感。從城市公園裏的晨練人群，到街角咖啡館裏的低語，再到節日慶典的熱鬧場麵，本書力圖捕捉城市生活的多彩與復雜，展現居民在城市空間中情感的流動與寄托。 三、 城市的問題與挑戰：在發展與平衡中前行 城市的發展並非一帆風順，而是伴隨著一係列復雜而嚴峻的挑戰。本書不會探討土壤改良或病蟲害防治，而是將目光聚焦於城市在快速發展過程中麵臨的種種睏境。 我們將審視城市化帶來的環境壓力。空氣汙染、水資源短缺、固體廢棄物處理、熱島效應等城市特有的環境問題，對居民健康和城市可持續發展構成瞭嚴峻考驗。本書將分析這些環境問題的成因，探討城市環境治理的策略與技術，以及居民在環保行動中的角色。 交通擁堵是睏擾多數現代化城市的頑疾。本書將分析城市交通係統的演變，探討不同交通模式的優劣，以及智能交通、公共交通優先等解決交通擁堵的對策。我們還將關注城市人口結構的變化，如老齡化、人口流動等，分析這些變化對城市資源配置、社會服務提齣的挑戰。 貧富差距、住房緊張、教育資源不均等社會公平問題，也是城市發展繞不開的議題。本書將深入探討這些社會性挑戰，分析其根源，並審視政府、社會組織和居民在促進社會公平、構建和諧城市方麵的努力。 此外，本書還將探討城市應對氣候變化、自然災害（如洪澇、地震）的韌性建設，以及如何通過科技創新、智慧城市建設等手段，提升城市的運行效率和居民的生活品質。 四、 城市的未來：走嚮更宜居、更包容的明天 在理解瞭城市的過去與現在的基礎上，本書將展望城市的未來。我們不會預測某種菌類的市場前景，而是將思考城市的未來發展方嚮。 我們將探討可持續城市發展的理念與實踐。如何在滿足經濟增長的同時，最大程度地減少對環境的負麵影響？如何構建綠色交通體係、發展循環經濟、推廣清潔能源？本書將匯集國內外成功的可持續城市發展案例，為未來的城市建設提供藉鑒。 智慧城市的概念是未來城市發展的重要趨勢。本書將分析大數據、人工智能、物聯網等新興技術在城市管理、公共服務、居民生活等領域的應用，探討如何利用科技手段提升城市的智能化水平，為居民創造更便捷、更高效的生活體驗。 與此同時，本書也將強調人文關懷在城市發展中的重要性。未來的城市，不僅要實現物質的繁榮，更要關注精神的富足與情感的連接。如何構建更加包容、多元的城市社區？如何保留城市的曆史文脈與文化特色？如何創造更多人與人之間互動、交流的空間？本書將呼籲在追求效率與技術進步的同時，不忘人文的溫度，讓城市真正成為有生命力、有溫度的共同體。 《城市脈搏：都市發展與居民生活變遷》是一部關於城市、關於人的宏大敘事。它邀請您一同走入城市的肌理，感受其跳動的脈搏，理解其變遷的邏輯，並一同思考我們共同的未來。這是一次關於我們所居住的這個世界的深度探索，一次對城市生活意義的再追問。

評分☆☆☆☆☆

我是一位對自然科學充滿好奇的讀者，尤其是那些與我們日常生活息息相關的知識。食用菌，作為我們餐桌上的常客，其背後的生長秘密一直讓我非常著迷。這本《食用菌主要品種與生産技術》便是我尋覓已久的答案。我被書中係統性的知識架構所吸引，它不僅詳細介紹瞭各種主要的食用菌品種，從我們熟知的香菇、金針菇，到一些具有地方特色的菌類，都一一列舉，並配以精美的圖片，讓我得以一窺它們的真實麵貌。更讓我感到驚艷的是，書中對於“生産技術”的闡述。它深入淺齣地講解瞭從菌種的選育、培養基的配置，到溫濕度、光照、通風等關鍵生長環境的調控，再到病蟲害的防治策略，都提供瞭詳實可靠的信息。我特彆欣賞書中對於不同菌種生長周期的詳細描述，以及針對不同階段可能遇到的問題提齣的解決方案。這本書的語言嚴謹而不失生動，專業知識的傳達清晰明瞭，讓我這個初學者也能輕鬆理解。它不僅僅是一本技術手冊，更是一扇讓我認識和理解食用菌世界的窗口。

評分☆☆☆☆☆

我是一名傢庭園藝的愛好者，平時也喜歡嘗試種植一些蔬菜水果。最近，我開始對食用菌産生瞭濃厚的興趣，覺得在傢種植一些新鮮的蘑菇會非常有成就感。然而，對於食用菌的種植，我一直感到非常茫然，不知道從何下手。朋友推薦瞭我這本《食用菌主要品種與生産技術》，我抱著試試看的心態買瞭下來。翻開書的第一頁，我就被書中詳實的內容所吸引。它詳細介紹瞭各種常見的食用菌，比如我一直很喜歡的香菇，還有那看起來就很有食欲的金針菇，以及口感鮮美的平菇等。書中不僅列舉瞭它們的特點，還深入淺齣地講解瞭它們的生長習性。更讓我驚喜的是，書中對於各種食用菌的生産技術也進行瞭詳細的闡述，從前期的菌種選擇、培養基的製作，到後期的生長環境的控製，都提供瞭非常具體的指導。我尤其喜歡書中那些配有清晰插圖的章節，讓我能夠更直觀地理解那些專業的術語和操作步驟。這本書的語言風格也十分平實易懂，沒有過多的專業術語，即便是沒有相關基礎的讀者也能夠輕鬆理解。

評分☆☆☆☆☆

這本《食用菌主要品種與生産技術》是我最近淘到的一本寶藏。我一直認為，瞭解食材的來源和生長過程，能夠幫助我們更好地欣賞食物的價值。這本書恰恰滿足瞭我這一點。書中對食用菌的品種介紹非常豐富，不僅有大傢熟知的香菇、平菇、金針菇，還有一些我之前從未聽過的特色菌菇，每一種都有詳細的圖文介紹，讓我對這些地下“瑰寶”有瞭更深的認識。更重要的是，書中對各種食用菌的生産技術進行瞭係統性的闡述。我特彆關注瞭其中關於溫度、濕度、光照等生長環境要素的控製部分，這些細節對於成功種植食用菌至關重要。書中還對常見的病蟲害防治方法進行瞭介紹，這讓我覺得非常實用。我喜歡這本書的另一個原因是，它不僅僅是知識的羅列，更像是一本指導手冊，能夠引導讀者一步步去實踐。雖然我目前還沒有開始種植，但讀完這本書，我已經有瞭一個清晰的規劃，感覺自己離成功邁進瞭一大步。

評分☆☆☆☆☆

說實話，我之前對食用菌的瞭解僅限於市場上的成品，從沒想過它們是如何從一粒孢子變成我們餐桌上的美味。偶然的機會，我看到瞭這本《食用菌主要品種與生産技術》，抱著好奇的心態買來一讀。打開書，首先映入眼簾的是各種食用菌的清晰照片，瞬間就被那些形態各異、色彩誘人的菌類吸引瞭。書中的內容詳略得當，既有對每種菌類形態、生長環境等基本特徵的介紹，也有對不同品種的産量、口感、營養價值等進行對比分析，非常便於讀者根據自己的需求進行選擇。而最讓我感興趣的，還是“生産技術”這部分。書中對從選種、製種、培養基配製到齣菇管理、病蟲害防治等各個環節都進行瞭細緻的講解，而且語言通俗易懂，即使是初學者也能快速掌握。我特彆喜歡書中關於不同食用菌對環境要求的詳細說明，讓我對它們有瞭更深的理解。總而言之，這是一本非常值得推薦的書，對於想要瞭解食用菌、甚至想要嘗試自己種植食用菌的朋友來說，絕對是一本不可多得的參考書。

評分☆☆☆☆☆

這本書的封麵設計簡潔大方，字體清晰，給人一種專業而又不失親和力的感覺。我之所以會選擇這本書，很大程度上是被它的書名所吸引。“食用菌主要品種與生産技術”——這幾個字精準地概括瞭我想瞭解的內容。作為一個熱愛美食，同時又對食材來源和製作過程充滿好奇的讀者，我一直想深入瞭解那些餐桌上的美味菌菇，比如香菇、金針菇、平菇等等，它們到底是如何生長齣來的，有哪些不同的品種，以及背後的種植技術又是怎樣的。我期待這本書能夠以一種易於理解的方式，為我揭開食用菌世界的神秘麵紗，讓我不僅僅是停留在品嘗的層麵，更能體會到其中蘊含的科學與智慧。特彆是“生産技術”這部分，我非常好奇，書中是否會詳細介紹從菌種選擇、培養基配製，到溫濕度控製、病蟲害防治等一係列環節，這些技術細節是否會配有圖解，以便我這樣的新手也能大緻領會。總的來說，我對這本書的期望很高，希望能從中獲得紮實的知識，甚至激發我嘗試傢庭種植食用菌的興趣。