正版 輕斷食2 健康排毒零負擔 輕斷食健康係列 孫晶丹著 書籍 保養保健 書肥食物食譜肥食譜大全三餐 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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齣版社： 廣東科技齣版社

ISBN：9787535965486

商品編碼：29710027774

叢書名： 輕斷食

商品參數

書 名：輕斷食2 健康排毒零負擔

作 者：孫晶丹 著

ISBN ：9787535965486

齣 版 社：廣東科技齣版社

齣版時間：2016-08-01

印刷時間：2016-08-01

字 數：280000

頁 數：211

開 本：16開

包 裝：平裝

重 量：0.4Kg

定 價：39.8

編輯推薦

2億人嘗試的健康排毒法

排腸毒、排體毒、排膚毒

85%的人能堅持，成效卓著

28天變美、變年輕、變健康

300多個排毒食譜

瑜伽、泡浴、運動、按摩齊上陣

循序漸進，由內而外，煥發健康年輕態！

不僅僅是食譜，還是陪伴你一起排毒的好朋友！

內容簡介

《輕斷食2 健康排毒零負擔》從中國讀者的體質和飲食習慣齣發，通過通俗易懂的解讀，介紹瞭風靡的輕斷食排毒法的理論、特點、實用方法和具體食譜。按照中國人的體質和健康營養理論，把輕斷食排毒分為五個階段，每階段都有不同的膳食重點和食譜清單。同時，書中還有辦公室職員的輕斷食排毒建議，還教讀者養成健康的飲食習慣和有控製的生活方式。

作者簡介

孫晶丹，畢業於白求恩醫科大學及華中科技大學碩士研究生班，原北京大學深圳醫院主管營養醫師，颱灣“功能醫學健康管理師”講師，美國功能醫學實驗室“健康管理師”，國際藥膳師，深圳市保健科技學會常務理事兼副秘書長，深圳市健康教育與健康促進協會營養專業委員會副主任委員，是深圳市營養培訓創始人之一，從事臨床營養、學生營養工作近二十年。

《宇宙的奧秘：從量子糾纏到黑洞邊緣的深度探索》 作者： 艾倫·哈特菲爾德 齣版社： 寰宇科學齣版社 齣版日期： 2024年5月 頁數： 580頁 --- 內容簡介： 本書並非關於飲食、健康或任何生活方式的指導手冊，而是一部深入物理學前沿、試圖揭示宇宙最深層結構與運作規律的鴻篇巨製。作者艾倫·哈特菲爾德，一位在理論物理學界享有盛譽的學者，以其清晰的洞察力和嚴謹的邏輯，帶領讀者穿越時間和空間的界限，直抵現代物理學的核心議題。 第一部分：微觀世界的顛覆——量子力學的再審視 本書開篇即聚焦於量子力學這一既迷人又充滿悖論的領域。哈特菲爾德教授並沒有滿足於對薛定諤方程和海森堡不確定性原理的常規介紹，而是著重探討瞭自上世紀末以來，實驗物理學對量子現象的最新突破及其對我們世界觀的根本性挑戰。 1.1 量子糾纏的“幽靈般的超距作用”的現實化： 詳細梳理瞭貝爾不等式實驗的最新進展，特彆是基於光子和超導量子比特的遠程糾纏實驗。本書深入探討瞭“非定域性”的物理含義，並分析瞭目前幾種主要的量子信息理論，如隱變量理論（及其被排除的過程）與多世界詮釋（Many-Worlds Interpretation）之間的哲學與數學上的分歧。重點闡述瞭量子糾纏在未來量子計算和量子密碼學中的實際應用潛力，超越瞭單純的理論思辨。 1.2 量子場論與標準模型的邊界： 闡述瞭粒子物理學的標準模型（Standard Model）的成功之處，包括對希格斯玻色子的精確預測和驗證。然而，本書的價值在於對“邊界”的探索——標準模型無法解釋暗物質、暗能量的存在，也無法調和引力與量子力學的矛盾。作者詳細解析瞭超越標準模型（Beyond the Standard Model, BSM）的各種嘗試，如超對稱理論（Supersymmetry, SUSY）的最新實驗限製，以及大統一理論（Grand Unified Theories, GUTs）中能量尺度的難題。 1.3 探索普朗剋尺度： 在描述極小尺度時，本書引入瞭圈量子引力（Loop Quantum Gravity, LQG）和弦理論（String Theory）的差異化視角。不同於將弦理論視為單一理論，作者將其視為一種數學框架，探討瞭其在高維空間（如卡拉比-丘流形）的緊緻化過程，以及由此衍生的全息原理（Holographic Principle）對信息與時空關係的重新定義。 第二部分：宏觀宇宙的終極結構——時空與引力 本部分將視綫投嚮宇宙的宏大尺度，聚焦於愛因斯坦廣義相對論（General Relativity）的深遠影響及其在極端環境下的錶現。 2.1 黑洞的事件視界與信息悖論： 詳細剖析瞭史瓦西解、剋爾解等經典解的物理意義。重點討論瞭霍金輻射的理論推導及其對黑洞“蒸發”過程的預測。本書耗費大量篇幅分析瞭“黑洞信息悖論”——量子信息在落入黑洞後是否真的永遠丟失？作者對比瞭防火牆假說（Firewall Hypothesis）與軟毛理論（Soft Hair Theories）的最新進展，探討瞭信息守恒在時空結構中的體現。 2.2 引力波天文學的革命： 追溯瞭引力波（Gravitational Waves）的理論預測到LIGO/Virgo/KAGRA等探測器的實際觀測。本書不僅解讀瞭GW150914等經典事件中雙黑洞並閤的信號特徵，更深入分析瞭中子星並閤（如GW170817）如何為重元素（如金和鉑）的起源提供瞭確鑿的觀測證據，以及引力波如何成為探索早期宇宙（宇宙暴脹階段）的全新“望遠鏡”。 2.3 宇宙學的未解之謎： 探討瞭宇宙加速膨脹的發現及其背後的暗能量本質。作者梳理瞭從宇宙微波背景輻射（CMB）觀測（如Planck衛星數據）中提取齣的$Lambda$CDM模型參數，並討論瞭當前模型與實際觀測之間存在的“哈勃張力”問題。書中還對“大爆炸奇點”的描述進行瞭批判性分析，指齣需要量子引力理論來真正理解宇宙的開端。 第三部分：時空之外的理論構想 本書的最後部分，是對現有物理學框架之外可能性的前瞻性思考。 3.1 蟲洞與麯速驅動的理論可行性： 基於愛因斯坦場方程，本書推導瞭理論上構建可穿越蟲洞（Traversable Wormholes）所需的負能量密度（奇異物質）的條件。作者並未渲染科幻色彩，而是嚴格分析瞭維持蟲洞開放所需的能量數量級，以及時間旅行的可能性與卡西米爾效應等現有物理學現象的關聯。 3.2 宇宙的拓撲結構與多重宇宙： 介紹瞭關於我們宇宙是否為有限或無限、是否具有非平凡拓撲結構（如三維環麵）的觀測限製。隨後，深入探討瞭不同層級的多重宇宙概念——從永恒暴脹理論（Eternal Inflation）産生的氣泡宇宙，到膜宇宙論（Brane Cosmology）中我們的宇宙隻是更高維度空間中的一個薄膜，以及M理論框架下所有五種弦理論的統一圖景。 總結與展望： 《宇宙的奧秘》是一次對人類認知邊界的嚴肅挑戰。它要求讀者具備一定的數學和物理學基礎，但作者通過精妙的類比和曆史脈絡的梳理，使得復雜的概念也能被深刻理解。本書的目標不是提供終極答案，而是展示我們是如何提問的，以及通往下一個物理學革命的道路上，那些最引人入勝的未解之謎。它將是嚴肅的物理學愛好者、研究生乃至所有對“真實世界”本質感到好奇的求知者的必備讀物。

評分☆☆☆☆☆

這本書在“保養保健”這個闆塊的論述，達到瞭令人稱贊的專業水準。它並未停留在膚淺的營養補充劑推薦上，而是側重於如何通過飲食結構優化來提升身體的“自愈力”。我特彆喜歡其中關於“腸道微生態”與整體健康關聯的論述，作者引用瞭最新的腸道菌群研究成果，並針對性地給齣瞭如何通過益生元和發酵食物來培養健康菌群的詳細食譜建議。最打動我的是，全書貫穿著一種積極的生活哲學：健康不是一種束縛，而是一種賦能。它教你如何傾聽身體的細微信號，而不是被外在標準所裹挾。每當我在執行計劃時感到迷茫或懈怠，翻閱到那些鼓勵性的、充滿科學依據的段落時，總能重新燃起動力。這本書的價值在於，它提供瞭一個可持續的框架，而不是一套臨時的指令清單，是值得反復閱讀和實踐的健康寶典。

評分☆☆☆☆☆

我最近在尋找一套能夠真正融入我忙碌生活節奏的飲食指導，市麵上那些要求我精確到剋數、分秒的食譜，往往堅持不下來三天就宣告放棄瞭。幸運的是，這套“輕斷食健康係列”中的某一冊，成功地抓住瞭“靈活性”這個核心。它的食譜部分設計得極其巧妙，提供瞭大量的“基石食譜”和“替換選項”。比如，如果食譜要求某種特定的蔬菜，書中會立刻給齣三種在國內超市很容易買到的替代品及其營養價值的對比，這極大地降低瞭執行難度。更讓我贊賞的是，它把“三餐”的結構進行瞭顛覆性的重塑，不再是固定的早中晚三頓，而是倡導根據身體發齣的飢餓信號來動態安排能量攝入。它用生動的案例展示瞭如何在高強度工作日和相對空閑的周末之間切換不同的進食模式，使得“輕斷食”的概念不再是一種負擔，而更像是一種身體的節奏感訓練。這套書真正做到瞭將理論與煙火氣的生活完美結閤。

評分☆☆☆☆☆

讀完這本書的部分章節後，我有一個非常深刻的感受，那就是作者對“肥胖”的理解已經超越瞭單純的卡路裏計算。她將體重管理視為一個復雜的內分泌係統調節過程。書中花瞭大量篇幅去討論胰島素敏感性以及優質脂肪酸對激素平衡的重要性，這些內容遠比市麵上那些隻教你“少吃多動”的書要深入得多。例如，在介紹“肥食物食譜”的概念時，作者並沒有推薦高油高糖的傳統“放縱餐”，而是重新定義瞭“滋養的脂肪”，強調瞭牛油果、堅果、初榨橄欖油等“好脂肪”在維持飽腹感和細胞健康中的關鍵作用。她甚至提供瞭一個簡單的傢庭自測工具，幫助讀者初步判斷自己的基礎代謝是否處於低效狀態。這種從底層機製入手分析問題的態度，讓我對自己的身體有瞭更科學、更敬畏的認識，不再盲目相信任何聲稱能快速“瘦身”的捷徑。

評分☆☆☆☆☆

最近翻閱瞭一些關於健康飲食和生活方式的書籍，其中有一本讓我印象非常深刻，雖然書名看起來有點“標題黨”，但內容上的紮實和作者的娓娓道來，著實讓人耳目一新。這本書給我最大的啓發在於它強調的不是極端的限製，而是關於“平衡”的藝術。比如，它深入淺齣地講解瞭人體新陳代謝的幾種關鍵模式，並配以大量科學插圖，而不是僅僅羅列一堆讓人望而生畏的專業術語。書中對“排毒”這個概念的闡釋尤其到位，它沒有鼓吹那些快速見效卻缺乏科學依據的排毒方法，而是迴歸到瞭食物本身的選擇，強調瞭富含膳食縴維和特定微量元素的食物如何自然地支持肝髒和腎髒的功能。我特彆欣賞它對“零負擔”的定義，作者認為真正的“零負擔”不是不吃，而是懂得如何吃，讓身體在獲取營養的同時，將廢物有效排齣。讀完後，我感覺對日常飲食的規劃有瞭一個更清晰、更可持續的認知，不再被市麵上那些動輒“七日速效”的口號所迷惑，而是更注重長期、穩定的健康投資。

評分☆☆☆☆☆

坦白說，我之前對很多所謂的“輕斷食”書籍都持保留態度，總覺得它們要麼過於理論化，要麼就是圖文並茂的“網紅食品推銷手冊”。然而，這本讀物給我的感覺完全不同。它更像一位經驗豐富的朋友，坐在你麵前，用非常接地氣的方式分享她的實踐心得。書中對於不同體質人群如何調整飲食節奏的部分，設計得極為細緻。例如，針對經常熬夜的“夜貓子”群體，它推薦瞭一套特殊的“修復窗口期”進食策略，這比一刀切的斷食時間錶要人性化得多。最讓我受益匪淺的是關於“情緒性進食”的剖析。作者沒有簡單地指責讀者自控力差，而是分析瞭壓力荷爾濛皮質醇如何影響食欲，並提供瞭一套完整的“情緒替代策略”，比如如何通過呼吸練習或簡單的身體活動來替代對高熱量食物的渴望。這種由內而外解決問題的思路，讓我覺得這本書不僅僅是一本食譜，更像是一本心理調適指南，非常實用，真正做到瞭從心到身的關懷。