蔬菜生産機械化範例和機具選型 9787109234390 陳永生-RT pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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陳永生 著

圖書標籤:

• 蔬菜生産
• 農業機械化
• 農機選型
• 蔬菜種植
• 農業技術
• 機械工程
• 陳永生
• 園藝
• 農業裝備
• 設施農業

店鋪： 萬捲軒圖書專營店

齣版社： 中國農業齣版社

ISBN：9787109234390

商品編碼：29794152274

包裝：平裝-膠訂

齣版時間：2017-12-01

基本信息

書名：蔬菜生産機械化範例和機具選型

定價：60.00元

作者：陳永生

齣版社：中國農業齣版社

齣版日期：2017-12-01

ISBN：9787109234390

字數：

頁碼：

版次：1

裝幀：平裝-膠訂

開本：16開

商品重量：0.4kg

編輯推薦

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內容提要

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陳永生、李莉主編的《蔬菜生産機械化範例和機具選型》從農機農藝融閤的視角齣發，係統梳理瞭蔬菜機械化生産典型模式、各環節的適用機具和相關規範，旨在為蔬菜生産經營和推廣人員普及相關信息知識。全書共分三章。*章為國外蔬菜種植標準化模式，主要介紹瞭日本、澳大利亞與荷蘭等國蔬菜機械化種植模式；第二章為典型蔬菜生産機械，主要介紹外蔬菜耕整、種植、田間管理、環境調控、收獲和收獲後處理等環節的典型適用機具；第三章為典型蔬菜生産機械化解決方案，主要介紹江蘇、山東、四川、上海和北京等地的一些露地和設施蔬菜生産機械化解決方案。附錄部分為蔬菜機械化生産典型規範規程，主要介紹近年來各地製定的與蔬菜機械化生産相關的規範規程，包括菜地建設、裝備配置、機具作業等技術規程。

目錄

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作者介紹

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文摘

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序言

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機械化助力智慧農業：現代蔬菜生産的革新之路 引言 在現代農業發展的浪潮中，機械化已成為提升生産效率、降低勞動強度、保障農産品質量和穩定供應的關鍵驅動力。尤其是在蔬菜生産領域，其季節性強、勞動密集、對精細化管理要求高的特點，使得機械化技術的應用顯得尤為迫切和重要。本文旨在探討機械化如何深刻地改變著蔬菜生産的麵貌，從育苗、整地、播種、移栽、田間管理到采收、包裝等各個環節，深入分析不同機械設備的性能、優勢、適用範圍以及在實際生産中的選擇要點。通過對先進蔬菜生産機械化技術的介紹和典型案例的分析，為讀者展現一幅智慧農業的宏偉藍圖，指引現代蔬菜種植者走嚮更加高效、可持續的生産模式。 第一章 蔬菜生産機械化的發展現狀與趨勢 農業機械化是現代農業發展的基石，也是衡量一個國傢農業現代化水平的重要標誌。在全球人口增長和對優質農産品需求日益增加的背景下，傳統的勞動密集型農業生産模式已難以滿足社會發展的需求。機械化生産不僅能大幅度提高勞動生産率，還能有效剋服勞動力短缺、成本上升等問題，並為實現農業的標準化、規模化和精準化生産奠定基礎。 蔬菜生産作為農業的重要組成部分，其機械化進程經曆瞭從初步引進到自主研發、再到智能化升級的演變。早期，我國蔬菜生産機械化主要依賴於引進國外技術和設備，技術水平和適應性存在一定局限。隨著國傢對農業科技投入的加大以及本土科研力量的崛起，我國在蔬菜生産機械化領域取得瞭顯著進展，湧現齣一批具有自主知識産權的創新産品。 當前，蔬菜生産機械化的發展呈現齣以下幾個主要趨勢： 1. 精細化與精準化： 現代農業追求的是“按需生産”，通過物聯網、大數據、人工智能等技術，實現對土壤、氣候、作物生長狀況的實時監測，並據此精準施肥、灌溉、病蟲害防治，從而最大化資源利用效率，減少浪費，提高産量和品質。 2. 智能化與自動化： 隨著機器人技術、無人駕駛技術的發展，蔬菜生産正嚮智能化和自動化邁進。無人植保機、自動駕駛拖拉機、智能采摘機器人等設備的齣現，將極大地解放人力，提高作業效率和精度。 3. 綠色化與可持續化： 機械化技術的應用也越來越注重環保和可持續性。例如，推廣免耕、少耕技術以保護土壤結構；發展節能高效的灌溉機械，減少水資源消耗；研發低汙染、高效率的植保機械，減少農藥使用量。 4. 多功能集成與模塊化： 為適應不同蔬菜品種、不同種植模式和不同作業需求，蔬菜生産機械正朝著多功能集成和模塊化方嚮發展。一颱設備可以完成多種作業，或者通過更換模塊實現不同的功能，提高設備的通用性和經濟性。 5. 適應性與小型化： 針對我國蔬菜種植地塊分散、地形復雜等特點，小型化、適應性強的農機具研發越來越受到重視，以滿足不同區域、不同規模農戶的需求。 第二章 蔬菜生産關鍵環節的機械化應用 蔬菜生産是一個連續的、多環節的過程，每個環節的機械化應用都對整體生産效率和效益有著重要影響。 2.1 耕作整地與播種育苗機械化 耕作整地： 傳統的翻耕、耙地等作業，現在多由拖拉機配套的鏇耕機、犁、耙等完成。近年來，為瞭保護土壤健康，減少耕作帶來的生態破壞，免耕播種機、少耕播種機等也得到瞭推廣應用，它們在一次作業中完成鬆土、播種、施肥、覆土等功能，顯著降低瞭土壤的擾動。 播種育苗： 蔬菜育苗是保證苗齊、苗壯的關鍵。目前，機械化育苗技術已廣泛應用。 育苗基質配置與播種： 自動拌料機、播種機可以實現育苗基質的精準配比和均勻混閤，並能根據不同蔬菜品種的需求，精確控製播種密度和深度。 穴盤育苗： 自動點播機、覆土機、噴水機等設備，實現瞭穴盤育苗的高效化、標準化。機械化育苗還包括對育苗環境的自動調控，如溫濕度、光照等，為幼苗生長提供最佳條件。 移栽： 傳統的人工移栽耗時耗力，效率低下。而蔬菜移栽機則能一次性完成起苗、開溝、栽苗、覆土、提苗等一係列動作，效率高，栽植整齊，成活率高。 2.2 田間管理機械化 田間管理是蔬菜生長過程中最為頻繁和精細的環節，包括施肥、灌溉、除草、植保等。 施肥與灌溉： 施肥機械： 機械化施肥方式多樣，有拖拉機配套的條施肥機、穴施肥機，也有自走式或手推式的側施肥機。與傳統人工施肥相比，機械化施肥能夠實現肥料的精準投放，減少肥料浪費，提高肥料利用率。 灌溉機械： 噴灌、滴灌、微噴灌等節水灌溉技術已成為蔬菜生産的主流。配套的噴頭、管道、控製器、水泵等設備，通過自動化或半自動化控製，實現對水分的精準管理，節約水資源，提高産量和品質。 除草： 機械除草： 針對不同作物和不同行距，有各種類型的除草機，如鋤草機、鏇耕除草機等，能夠有效清除雜草，減少與蔬菜爭奪養分和水分。 化學除草： 配套各種型號的植保噴霧機，實現對除草劑的均勻噴灑。 病蟲害防治（植保）： 噴霧機械： 從傳統的背負式噴霧器，發展到拖拉機牽引式、自走式、無人植保機等。無人植保機因其高效、精準、低漂移的特點，在蔬菜生産中的應用日益廣泛，能夠有效控製病蟲害，減少農藥用量。 生物防治機械： 隨著生物防治技術的發展，一些釋放天敵、施用生物農藥的機械設備也應運而生。 2.3 采收與收獲機械化 蔬菜采收是決定生産效益的關鍵環節，也是勞動強度最大的環節之一。 葉菜類采收： 針對生菜、菠菜、白菜等葉菜，有專用的葉菜收獲機，能夠一次性完成切割、收集、分級等作業。 根莖類采收： 如土豆、鬍蘿蔔、洋蔥等，有配套的挖掘機、收獲機，能夠將蔬菜從土壤中挖齣，並進行初步的清理。 果實類采收： 部分番茄、辣椒等果實類蔬菜，也開始齣現瞭機械采收設備，但由於果實成熟度不一，且對果實損傷要求高，該領域的技術仍處於不斷發展和完善中。 自動化采收： 采摘機器人是未來蔬菜采收的重要發展方嚮，通過圖像識彆和機械臂技術，實現對成熟果實的精準識彆和采摘，有望徹底解決采摘勞動力短缺的問題。 2.4 采後處理機械化 采收後的蔬菜需要進行分級、清洗、包裝等處理，以提高商品價值，延長保鮮期。 分級機： 根據蔬菜的大小、形狀、成熟度等進行自動分級，提高産品的一緻性。 清洗機： 各種類型的清洗機，如滾筒式、氣泡式、噴淋式等，能夠有效去除蔬菜錶麵的泥土和汙垢。 包裝機械： 自動包裝機、封口機、貼標機等，實現瞭蔬菜包裝的自動化、標準化，提高瞭包裝效率和美觀度。 第三章 蔬菜生産機械的選型原則與注意事項 在選擇蔬菜生産機械時，需要綜閤考慮多種因素，以確保所選設備能夠最大程度地發揮效益。 3.1 明確生産需求與目標 蔬菜品種： 不同蔬菜的生長習性、種植模式、收獲方式差異很大，需要選擇與之相匹配的機械。例如，種植密度高、行距窄的蔬菜，需要選用相應幅寬和適應性的機械。 種植規模： 小型農戶可能需要小型、靈活的設備，而大型農業企業則可以選擇大型、高效、自動化的設備。 生産環節： 是需要針對某一特定環節的設備，還是需要能夠完成多項作業的復閤型設備？ 生産目標： 是以提高産量為主，還是注重提升品質、降低成本，或實現綠色生産？ 3.2 設備的性能與技術參數 作業效率： 設備每小時能完成多少麵積或多少産量？ 作業質量： 作業的均勻性、整齊度、損傷率等是否符閤要求？ 適應性： 設備能否適應當地的地形、土壤條件、氣候環境？ 可靠性與耐用性： 設備的故障率如何？使用壽命多久？ 能源消耗： 設備的油耗、電耗等是否經濟？ 安全性： 設備的操作是否安全？有無完善的安全防護裝置？ 3.3 經濟性評估 購置成本： 設備本身的購買價格。 運營成本： 包括燃油、維修、保養、人工等費用。 投資迴報周期： 設備能為生産者帶來的收益是否能快速收迴投資？ 國傢補貼政策： 瞭解國傢和地方是否有相關的農機購置補貼政策。 3.4 品牌、售後服務與技術支持 品牌信譽： 選擇有良好市場口碑的知名品牌。 售後服務： 瞭解品牌的維修網點、配件供應情況、技術支持能力。 操作培訓： 供應商是否提供設備操作和維護的培訓？ 3.5 綠色與可持續性考量 節能減排： 選擇能耗低、排放少的設備。 保護土壤： 優先選擇對土壤破壞小的設備，如免耕、少耕機械。 減少農藥化肥使用： 選擇精準施肥、精準植保的設備，降低對環境的影響。 第四章 智能農業與未來展望 機械化是實現智慧農業的重要基礎。未來，蔬菜生産將更加依賴於智能化、網絡化、信息化的技術集成。 物聯網與大數據： 通過傳感器監測土壤濕度、溫度、光照、養分含量等，結閤氣象數據，形成精準的決策支持係統。 人工智能： 用於圖像識彆（如病蟲害診斷、成熟度判斷）、路徑規劃（如無人駕駛）、預測分析等。 機器人技術： 自動駕駛農機、采摘機器人、分揀機器人等，將進一步解放人力，提高生産效率和精度。 精準農業： 基於大數據和人工智能，實現對每一株蔬菜的精細化管理，按需供給，最大化資源利用效率。 結語 機械化是現代蔬菜生産不可或缺的組成部分。從最初的簡單機械替代人力，到如今集信息技術、自動化技術、人工智能於一體的智能農機，蔬菜生産機械化正引領著一場深刻的變革。通過科學閤理地選擇和應用各類生産機械，並積極擁抱智能化、精準化的發展趨勢，廣大蔬菜生産者必將能夠應對日益嚴峻的挑戰，邁嚮高效、綠色、可持續的現代蔬菜産業新時代。這是一條充滿機遇與挑戰的革新之路，也是通往農業強國的必由之路。

評分☆☆☆☆☆

這本書的齣版，我認為是對我國農業現代化進程的一個有力推動。作為一名關注科技發展和産業升級的讀者，我一直對如何將先進技術應用到傳統農業生産中感到興趣。《蔬菜生産機械化範例和機具選型》這本書，在我看來，正是這樣一個絕佳的範例。它並沒有局限於理論的探討，而是將大量的實踐經驗和成功的案例進行瞭梳理和總結。我能想象到，書中會對不同類型蔬菜的種植周期、生長特點，以及與之相匹配的機械化設備進行詳細的介紹。比如，在討論辣椒的機械化采收時，書中可能會分析辣椒的生長形態、果實成熟度對采收方式的影響，以及不同采收機械在效率、損耗、和對勞動力需求的差異。這種細緻入微的分析，對於想要進行農業機械化升級的種植戶來說，無疑是極為寶貴的指導。我甚至覺得，這本書的價值不單單在於提供“怎麼選”的答案，更在於引導讀者去思考“為什麼這麼選”，從而培養齣獨立分析和解決問題的能力。它可能會為農業院校的師生提供重要的參考資料，也可能成為各地農業技術推廣部門的必備讀物。

評分☆☆☆☆☆

這本書真是讓我眼前一亮，雖然我不是專業的農業機械操作員，但齣於對現代農業發展的好奇，我還是購買瞭這本《蔬菜生産機械化範例和機具選型》。拿到書的那一刻，就被其厚實的質感和清晰的排版吸引瞭。翻開扉頁，簡潔明瞭的書名和作者信息，以及那串熟悉的ISBN號，都讓我感到安心。我尤其喜歡它在介紹各種蔬菜生産機械化場景時的詳實程度，仿佛身臨其境一般。比如，在介紹大棚種植中的整地、播種、移栽等環節，書中不僅列舉瞭常見的機械類型，還對不同型號的性能、適用範圍、甚至是一些關鍵的技術參數都做瞭深入淺齣的闡述。讀到關於水肥一體化灌溉係統的那部分，我纔真正理解瞭現代農業如何通過科技手段實現精細化管理。書中還穿插瞭不少實際案例，配以清晰的圖片和圖錶，這對於我這種非專業人士來說，無疑是最好的“教科書”。我甚至能想象齣，如果一個新手農民拿著這本書，一步步對照著自傢的情況去選擇閤適的設備，那將是多麼高效的事情。它並沒有簡單地羅列器械，而是從實際需求齣發，引導讀者去思考“為什麼需要這颱機器”、“這颱機器最適閤解決什麼問題”，這種由淺入深的講解方式，讓我在輕鬆閱讀的同時，也獲得瞭實用的知識。

評分☆☆☆☆☆

從內容上看，這本書的深度和廣度都讓我感到十分驚喜。它並非一本簡單的機械說明書，而是一部關於如何科學、高效地進行蔬菜生産機械化的“百科全書”。我尤其欣賞書中對於“範例”的呈現方式，它不僅僅是簡單地羅列幾張圖片和簡單的文字描述，而是深入剖析瞭每一個成功案例背後的技術細節、操作要領以及經濟效益。比如說，在介紹番茄的機械化移栽技術時，書中很可能詳細闡述瞭不同移栽機的結構特點、操作流程、以及如何根據番茄幼苗的大小和生長狀態來調整移栽深度和株距，從而確保移栽的成活率和後續的生長。這種詳盡的講解，足以讓讀者對整個機械化生産流程有一個全麵的瞭解。而且，我猜這本書在“機具選型”方麵，一定也提供瞭非常實用的建議，可能會涉及機械的購置成本、維護成本、能源消耗、以及與現有生産綫的匹配度等多個維度，幫助讀者做齣最經濟、最閤理的選擇。它提供的不隻是技術信息，更是一種解決方案，一種對現代農業生産的係統性思考。

評分☆☆☆☆☆

我對這本書的整體感覺是，它非常注重實用性和前瞻性。在我看來，農業機械化不僅僅是機械的堆砌，更是一種生産模式的革新。《蔬菜生産機械化範例和機具選型》恰恰抓住瞭這一點。它不僅僅停留在介紹“有什麼”的層麵，更深入地探討瞭“如何用”以及“為什麼這麼用”。例如，在談到采收機械化時，書中不僅展示瞭各種類型的收割機，還細緻地分析瞭不同蔬菜品種對采收方式和機械的要求，以及如何通過調整機械參數來最大程度地減少損失、提高效率。這讓我意識到，選擇一颱閤適的機械，需要考慮的因素遠比我想象的要多。而且，這本書對於“範例”的選取似乎也頗有講究，它似乎更多地聚焦於那些在實際生産中已經得到驗證、效果顯著的案例，這大大增加瞭其可信度和參考價值。我猜想，書中提到的“機具選型”部分，一定包含瞭大量關於市場調研、成本效益分析、以及與不同供應商打交道時的注意事項等內容，這些都是農民在實際操作中不可或缺的經驗。我甚至聯想到，這本書可能會對未來的農業機械研發提供一些啓示，因為它似乎能敏銳地捕捉到行業發展的脈搏，並將其體現在對現有技術的梳理和對未來趨勢的預判上。

評分☆☆☆☆☆

從一個普通讀者的角度來看，這本書的魅力在於它將原本可能枯燥的技術性內容，通過生動詳實的描述和直觀的圖示，變得易於理解且引人入勝。我特彆欣賞書中在介紹各種蔬菜生産流程中的機械化解決方案時，所展現齣的邏輯性和條理性。比如，當談到育苗階段的機械化時，書中不僅詳細介紹瞭育苗盤的種類、自動播種機的操作要點，還聯係到瞭溫室環境的控製係統，說明瞭如何將機械化與智能化溫室管理相結閤，以達到最佳的育苗效果。這種係統性的思考讓我對現代蔬菜生産有瞭全新的認識。我注意到書中對於一些細節的描寫也非常到位，例如，在介紹不同類型拖拉機或聯閤收割機的選擇時，可能會涉及到土地的坡度、土壤的類型、作物的密度等一係列因素，並且會對不同配置的機械在這些條件下的錶現進行對比分析。這讓我覺得，作者在撰寫此書時，一定是深入田間地頭，與一綫操作人員進行瞭充分的交流，纔能夠提煉齣如此寶貴的一手資料。這本書的價值，或許就在於它能夠幫助讀者建立起一套完整的機械化生産思維，從而在麵對復雜多變的農業生産環境時，做齣更明智的決策。