滿58包郵 中國水産科學發展報告(2011—2015) 9787109222878 劉英 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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劉英傑 著

圖書標籤:

• 水産科學
• 中國水産
• 行業報告
• 農業科技
• 科研報告
• 2011-2015
• 劉英
• 圖書
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• 9787109222878

店鋪： 東宇盛圖書專營店

齣版社： 中國農業齣版社

ISBN：9787109222878

商品編碼：29804827947

包裝：平裝-膠訂

齣版時間：2016-12-01

基本信息

書名：中國水産科學發展報告(2011—2015)

定價：180.00元

作者：劉英傑

齣版社：中國農業齣版社

齣版日期：2016-12-01

ISBN：9787109222878

字數：

頁碼：

版次：1

裝幀：平裝-膠訂

開本：16開

商品重量：0.4kg

編輯推薦

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內容提要

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劉英傑主編的《中國水産科學發展報告(2011- 2015)(精)》主要是總結“十二五”期間我國漁業科技取得的*新進展、重要成果和外研究動態，報告主要分五部分，分彆為專題報告、重點領域研究進展、主要漁業科學傢介紹、漁業***科技奬勵、 “十二五”通過審定的水産新品種等，以期為漁業行政部門、研究和推廣機構、水産企業及社會各界掌握漁業科技發展動嚮發揮參考作用。

目錄

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目錄

作者介紹

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文摘

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序言

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《中國漁業科技發展之路：兼顧傳承與創新》 引言 魚，作為生命星球上古老而重要的組成部分，與人類文明的進步緊密相連。從遠古時期人類依水而生、捕魚為食的生存本能，到如今科技驅動下的現代漁業，漁業不僅是重要的食物來源，更承載著經濟發展、環境保護以及文化傳承的多重使命。中國，作為擁有漫長海岸綫和廣袤內陸水域的東方大國，其漁業的發展曆史悠久，成就斐然。本書並非簡單羅列數據或政策，而是旨在深入探討中國漁業在過去一段關鍵時期內的科技發展軌跡，勾勒齣這條道路上所經曆的挑戰、所取得的突破、所孕育的創新，以及其中蘊含的深邃智慧和不懈追求。我們將穿越曆史的煙塵，審視那些默默耕耘的科研工作者，那些推動行業進步的政策製定者，以及那些在生産一綫不斷探索的漁民，共同書寫中國漁業科技的輝煌篇章。 第一章：奠定基石——中國漁業科技的源起與早期探索 中國漁業的科技發展並非一日之功，而是根植於數韆年的實踐經驗與智慧積纍。早在古代，先民們就已掌握瞭基本的捕撈技術、養殖方法以及對魚類習性的認知。這些寶貴的經驗通過世代相傳，構成瞭中國漁業科技的最初基石。從《齊民要術》中關於水産養殖的記載，到民間流傳的各種捕魚技藝，都體現瞭古人對水生生物資源的智慧運用。 新中國成立後，特彆是改革開放以來，中國漁業科技迎來瞭係統性的發展。國傢開始重視漁業的科技投入，建立瞭一係列漁業科研機構，培養瞭大批專業技術人纔。這一時期，科研工作者們緻力於引進、消化、吸收國外的先進技術，並結閤中國的實際情況進行本土化創新。重點攻剋瞭淡水魚類的人工繁殖、病害防治、飼料配方等關鍵技術難題，極大地提高瞭水産品産量，為保障國傢糧食安全做齣瞭突齣貢獻。例如，鯉、鰱、鱅等主要淡水魚類的親本選育與繁育技術的成熟，使得大規模的工廠化育苗成為可能，為中國成為世界淡水漁業大國奠定瞭堅實基礎。同時，對海洋漁業資源的初步調查與開發也逐步展開，海洋捕撈技術的改進和初級加工能力的提升，也為沿海地區的經濟發展注入瞭活力。 第二章：轉型升級——麵臨挑戰與應對策略 然而，隨著經濟社會的發展和人口的增長，傳統的漁業發展模式逐漸暴露齣其局限性。資源過度開發、環境汙染、生態破壞等問題日益嚴峻，對漁業的可持續發展構成瞭嚴峻挑戰。傳統捕撈方式效率低下，對海洋生態造成一定破壞；粗放式的養殖模式容易導緻水體富營養化和病害傳播，影響産品質量與安全。 麵對這些挑戰，中國漁業科技開始踏上轉型升級的道路。這一階段，科技發展的重心從單純追求産量轉嚮更加注重質量、效率、生態和效益的全麵提升。科研機構和企業開始加大對綠色養殖技術、健康養殖模式、生態修復技術的研究與推廣。例如，循環水養殖、工廠化育苗、病害綠色防控等技術應運而生，有效減少瞭對外源環境的依賴，降低瞭養殖密度，提高瞭水産品質量。同時，對漁業病害的精準診斷與早期預警技術也得到瞭長足發展，為漁業生産的穩定提供瞭有力保障。 在資源管理方麵，漁業科技也發揮瞭重要作用。通過應用遙感、GIS、大數據等現代信息技術，對漁業資源進行動態監測與評估，為科學閤理地開發利用漁業資源提供瞭數據支持。禁漁期、休漁期製度的完善，以及對非法捕撈行為的打擊，都離不開科技的支撐。 第三章：創新驅動——突破瓶頸與跨越發展 進入新的發展時期，中國漁業科技以創新為核心驅動力，不斷突破技術瓶頸，實現跨越式發展。基因工程、分子生物學、生物技術等前沿科技被引入漁業領域，為漁業的提質增效注入瞭新的活力。 在水産育種領域，分子標記輔助育種、基因編輯技術等被廣泛應用於優良品種的選育。通過定嚮培育，選育齣抗病性強、生長速度快、抗逆性好、肉質優良的新品種，如抗白斑綜閤徵的凡納濱對蝦、高産抗病的羅非魚、生長速度快且品質優良的中華絨螯蟹等，這些新品種的推廣應用，極大地提升瞭養殖業的整體競爭力。 在養殖模式創新上，智能化、生態化成為重要方嚮。物聯網、大數據、人工智能等技術開始應用於養殖過程的精準管理。智能傳感器實時監測水溫、溶氧、pH值等關鍵水質指標，自動投喂係統根據魚體大小和生長情況精準投喂飼料，無人機巡查養殖區域，這些智能化技術的應用，不僅提高瞭養殖效率，還降低瞭人力成本，同時減少瞭因人為失誤造成的損失。生態健康養殖模式，如“魚菜共生”、“蝦稻共作”等，通過構建人工生態係統，實現資源循環利用，減少環境汙染，實現經濟效益和生態效益的雙贏。 此外，深遠海養殖、工廠化深加工、生物製品開發等領域也取得瞭顯著進展。利用先進的海洋工程技術，發展智能化、規模化的深遠海網箱養殖，擴大瞭養殖空間，降低瞭對近海環境的壓力。水産品精深加工技術的提升，延長瞭産業鏈，提高瞭産品附加值，滿足瞭消費者多樣化的需求。利用水産廢棄物開發生物飼料、生物肥料、醫藥原料等，實現瞭資源的“變廢為寶”。 第四章：質量安全——守護民生與健康 隨著人民生活水平的提高，消費者對水産品質量安全的要求越來越高。漁業科技在保障水産品質量安全方麵發揮著不可替代的作用。 從源頭抓起，科技力量被用於優化養殖環境，推廣無公害、綠色、有機養殖模式，嚴格控製養殖用藥。研發和推廣水産病害快速診斷技術，實現病害的早期發現、早期診斷、早期治療，降低藥物濫用風險。建立健全水産品質量安全追溯體係，利用物聯網、區塊鏈等技術，實現從養殖到餐桌的全過程可追溯，增強消費者信心。 在捕撈業，科技的應用有助於減少捕撈強度，提高捕撈效率，減少對漁業資源的破壞。例如，研發使用選擇性更好的捕撈工具，減少對幼魚和非目標物種的捕撈。同時，對捕撈漁船的安全生産進行智能化管理，提高漁民的作業安全水平。 第五章：傳承與展望——可持續發展的未來 中國漁業科技的發展，並非孤立的科技進步，而是與中國悠久的漁業文化、豐富的水域資源以及龐大的人口需求緊密相融。迴顧過去，我們看到瞭從經驗傳承到科學研究，從模仿學習到自主創新的艱難跋涉。展望未來，中國漁業科技仍將麵臨新的機遇與挑戰。 全球氣候變化對漁業資源和漁業生産的影響日益顯現，需要我們加強氣候變化適應性研究，發展氣候韌性強的漁業品種和養殖模式。生物多樣性保護、海洋生態修復、瀕危物種的保護與恢復，也需要科技力量的持續介入。同時，人工智能、大數據、基因編輯等前沿技術的深度融閤，將為漁業的智能化、精準化、高效化發展提供更為廣闊的空間。 中國漁業科技的發展，不僅關乎國傢糧食安全和經濟發展，更與全球漁業的可持續發展息息相關。通過不斷的技術創新和模式變革，中國正努力走上一條綠色、健康、高效、可持續的漁業發展道路，為全球漁業的繁榮與人類福祉貢獻中國智慧和中國力量。本書所探討的，正是這條充滿探索、奮鬥與希望的道路上的重要篇章。

評分☆☆☆☆☆

這本書的內容之豐富，讓我數次停下來思考。我本以為它會聚焦於某個單一的細分領域，但它卻如同一個百科全書，涵蓋瞭水産科學的方方麵麵。最讓我著迷的是關於漁業資源保護和修復的章節，它詳細介紹瞭當前麵臨的嚴峻形勢，並提齣瞭切實可行的解決方案。書中對近海和遠洋漁業資源的評估，以及對過度捕撈問題的分析，都讓我觸目驚心。同時，書中也強調瞭科技在資源保護中的作用，例如基因技術在魚類增殖方麵的應用，以及對海洋生態係統的監測手段。讓我眼前一亮的是，書中還涉及瞭水産養殖的生態學原理，這部分內容對於理解養殖過程中的環境影響至關重要。作者用生動的語言解釋瞭復雜的生態概念，使得非專業讀者也能輕鬆理解。

評分☆☆☆☆☆

我從這本書中獲得的信息量遠超我的想象，它幾乎成為我學習水産科學的“案頭必備”。最讓我感到意外的是，書中關於水産品加工和流通的詳細描述，這部分內容對於理解整個産業鏈的運作至關重要。作者不僅分析瞭當前的加工技術和標準，還探討瞭如何提升水産品的附加值，以及如何構建更高效的流通體係。我尤其關注書中關於冷鏈物流的章節，它揭示瞭現代水産品供應鏈的關鍵環節，以及如何剋服其中的挑戰。此外，書中對休閑漁業和特色水産品的開發也進行瞭深入探討，這部分內容展現瞭水産産業新的增長點和發展潛力，讓我對這個行業有瞭更全麵的認識。

評分☆☆☆☆☆

這本書的封麵設計簡潔大方，但當翻開目錄時，我被其中的深度和廣度所震撼。我原本期待的是一份相對基礎的行業概覽，但它呈現的內容遠超我的預期。首先，我被其中關於水産養殖技術革新的章節深深吸引，特彆是關於智慧漁業和物聯網應用的探討，這部分詳細描述瞭如何利用現代科技提高養殖效率、降低成本，並減少對環境的影響。作者引用瞭大量具體案例，從大型水産養殖基地到小型傢庭農場，都提供瞭可藉鑒的經驗。例如，書中對某沿海地區利用傳感器監測水質、自動投喂等技術的詳細介紹，讓我對未來的漁業生産充滿瞭想象。接著，我深入研究瞭關於水産品質量安全的部分。在當下消費者對食品安全日益關注的背景下，這本書提供瞭詳實的數據和分析，揭示瞭從源頭到餐桌的整個産業鏈所麵臨的挑戰以及相應的監管措施。特彆令人印象深刻的是，書中對幾種常見水産品病害的流行病學研究，以及如何通過科學的防控手段來保障産品安全，這部分內容嚴謹且專業，給我帶來瞭很大的啓發。

評分☆☆☆☆☆

我被這本書的宏觀視角所吸引，它不僅僅關注技術層麵，更深入地探討瞭中國水産産業的戰略發展方嚮。其中關於國際貿易格局和競爭力的分析，讓我對中國水産品在全球市場中的地位有瞭更清晰的認識。作者不僅列舉瞭中國水産品齣口的優勢，也坦誠地指齣瞭麵臨的挑戰，例如貿易壁壘、品牌建設等問題。更讓我驚喜的是，書中對可持續漁業發展的探討，這部分內容極具前瞻性，不僅涉及生態環境保護，還延伸到社會責任和經濟效益的平衡。例如，書中對休漁期製度的分析，以及對瀕危物種保護的建議，都體現瞭作者對行業長遠發展的深刻思考。我尤其欣賞書中關於藍色經濟的文章，它勾勒齣瞭中國水産産業未來的發展藍圖，充滿瞭機遇和挑戰。此外，關於政策法規的解讀也十分到位，讓我對國傢層麵的支持和引導有瞭更直觀的理解。

評分☆☆☆☆☆

我對這本書的評價是，它是一部集科學性、前瞻性和實踐性於一體的優秀著作。我本來以為它會側重於理論研究，但它卻在理論與實踐之間找到瞭完美的平衡點。最令我印象深刻的是，書中對海洋牧場建設的案例分析，這部分內容展示瞭如何通過科學規劃和管理，將海洋生態係統轉化為可持續的經濟資源。作者詳細闡述瞭海洋牧場的設計原則、養殖品種的選擇、以及環境監測的重要性。此外，書中對水産品加工副産物的綜閤利用和價值挖掘也進行瞭深入研究，這部分內容對於實現資源的最大化利用和減少環境汙染具有重要的指導意義。書中也提及瞭水産養殖的社會效益，例如對漁民就業和鄉村振興的貢獻，這使得這本書的內容更加飽滿和立體。