蠶絲、蜘蛛絲及其絲蛋白 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

簡體網頁||繁體網頁

☆☆☆☆☆

邵正中 著

圖書標籤:

• 絲蛋白
• 蠶絲
• 蜘蛛絲
• 生物材料
• 蛋白質
• 縴維
• 生物工程
• 材料科學
• 生物醫學
• 功能材料

店鋪： 墨林閣圖書專營店

齣版社： 化學工業齣版社

ISBN：9787122230164

商品編碼：29806556322

包裝：精裝

齣版時間：2015-05-01

基本信息

書名：蠶絲、蜘蛛絲及其絲蛋白

定價：138.00元

作者：邵正中

齣版社：化學工業齣版社

齣版日期：2015-05-01

ISBN：9787122230164

字數：

頁碼：

版次：1

裝幀：精裝

開本：16開

商品重量：0.4kg

編輯推薦

---

本書是**本從理論到實踐詳細描述蠶絲和蜘蛛絲及其絲蛋白的專著。作者為研究蠶絲、蜘蛛絲等動物絲蛋白領域的首位外專傢，其研究成果曾在國際**雜誌Nature，Nature Mater，Adv. Mater等上發錶，本書凝聚瞭作者多年來在動物絲蛋白方麵的研究成果，內容涉及蠶絲和蜘蛛絲的生物學特性，及其結構與性能，仿生製備和在材料科學領域的應用，*後還介紹瞭目前在動物絲和絲蛋白材料研究與應用中的瓶頸及其研究前景和可能性。本書圖文並茂，理論與應用並重，深度與廣度結閤相結閤，內容經典，值得相關領域廣大讀者學習。《天然高分子基新材料》叢書由天然高分子基新材料領域院士、長江學者核心專傢團隊撰寫。叢書共包括如下10個分冊，建議您一並關注：《聚乳酸》 《木質素化學及改性材料》《多糖及其改性材料》 《大豆蛋白質科學與材料》《微生物聚羥基脂肪酸酯》《天然橡膠及生物基彈性體》《縴維素科學與材料》 《蠶絲、蜘蛛絲及其絲蛋白》《澱粉基新材料》 《甲殼素/殼聚糖材料及應用》

內容提要

---

本書為《天然高分子基新材料》叢書之一，從蠶和蜘蛛等産絲動物的生活習性齣發，由淺入深地介紹瞭動物的吐絲過程及其內在機理，並以此為基礎，從高分子科學的角度對多種動物絲蛋白的各等級結構特彆是聚集態結構與其性能之間的關係進行瞭詳盡的闡述。本書不僅涉及由蠶和蜘蛛等閤成的天然絲蛋白，而且還包含瞭通過轉基因工程得到的重組絲蛋白，其內容涵蓋瞭各類動物絲和絲蛋白的基本結構和性能、絲蛋白等級結構的錶徵、動物絲的仿生製備和動物絲的理化特徵等，並著重總結瞭絲蛋白這一非生理活性的天然蛋白質在製備非縴維狀材料如薄膜、凝膠和微球等過程中的各種*方法和技術，同時展望瞭其在多元化應用方麵的可行性和優勢。
本書不僅適閤從事蛋白質材料及其相關領域的科技人員、教師和學生閱讀，而且可以作為相應專業的本科生和研究生教材；並且，在程度上也可以作為對自然及其産物感興趣的廣大讀者的科普讀物。

目錄

---

作者介紹

---

邵正中，復旦大學，博導，教育部“長江學者”特聘教授，國傢傑齣青年基金獲得者，復旦大學教授，博士生導師。教育部“長江學者奬勵計劃”特聘教授，國傢傑齣青年基金獲得者。1991 年畢業於復旦大學高分子化學與物理專業，獲理學博士學位。後留校從事科研和教學工作（1996年至1998 年在丹麥Aarhus大學工作），1999年晉升為教授；現任上海市化學化工學會理事。在科研方麵，著重從高分子科學的角度對蠶絲和蜘蛛絲及相應絲蛋白的結構和性能進行研究，已完成或正在負責包括國傢自然科學基金委重點、麵上項目在內的任務近 30項，取得突齣成果。迄今在Nature，Nature Mater，Adv. Mater，Small，Advanced Functional Materials.等國際*刊物上發錶SCI 論文150餘篇，相關工作被他引1200餘次；獲國傢發明6項，公開7項；多次應邀在國際會議上作學術報告。2004 年獲教育部自然科學奬一等奬（獲奬人）；2006年獲上海市自然科學“牡丹奬”； 2006年入選*“新世紀百韆萬人纔工程”；2005年獲國傢傑齣青年科學基金資助；2006年入選教育部“新世紀人纔支持計劃 ”；2011 年獲上海市自然科學奬一等奬（獲奬人）。

文摘

---

序言

---

《絲語：自然的織造藝術與生物材料的未來》 一、 沉浸自然的錦綉畫捲 想象一下，清晨的陽光穿透薄霧，在草葉尖上凝結成晶瑩的露珠，一絲細長的銀綫，在露珠間閃爍著微光，那是蜘蛛在夜間悄然織就的捕食網。再將目光投嚮一片靜謐的桑林，綠葉間，蠕動的蠶寶寶正辛勤地吐齣晶瑩的絲綫，纏繞自身，孕育著生命的蛻變。這些看似平凡的景象，卻蘊藏著自然界中最精妙絕倫的織造智慧，它們共同譜寫著“絲”的傳奇。 《絲語：自然的織造藝術與生物材料的未來》帶您走進一個由無數微小縴維構築的奇幻世界。本書並非僅僅是枯燥的科學文獻，而是一次跨越生物學、材料學、紡織史乃至藝術史的宏大探索。我們將從最古老的視角齣發，追溯人類與絲結緣的漫長曆史。從古代文明中絲綢的珍貴與神秘，到其如何成為連接東西方文明的橋梁，再到它在服飾、藝術乃至軍事上的獨特應用，我們都會一一細緻解讀。您將瞭解到，一匹華美的絲綢背後，是多少代人對蠶桑養殖技術的精進，是多少位匠人心血的凝結，又是多少次對絲綢染色、織造工藝的創新。 本書將深入剖析蜘蛛絲，這種被譽為“大自然的超材料”的奇妙縴維。它們為何能如此輕盈卻又異常堅韌？不同的蜘蛛，在不同的環境下，又會織齣怎樣形態各異、性能獨特的絲網？我們不僅會介紹蜘蛛絲在自然界中的作用，如捕食、築巢、甚至“飛行”的奇特方式，更會著重探討其卓越的力學性能。通過精密的科學分析，您將瞭解蜘蛛絲的分子結構如何賦予其難以置信的抗拉強度、彈性和韌性。這是一種超越瞭許多現代工程材料的自然奇跡，為我們提供瞭無數關於未來高性能材料的靈感。 二、 揭秘生物縴維的科學奧秘 《絲語》將以科學的嚴謹態度，深入淺齣地揭示構成絲縴維的蛋白質世界的奧秘。我們將帶領讀者走進分子層麵，瞭解絲素蛋白（Sericin）和絲素（Fibroin）這兩種主要蛋白質的結構與功能。您將明白，蠶絲為何如此光滑、柔軟、富有光澤，它所蘊含的氨基酸組成和特殊的蛋白質摺疊方式，是如何共同作用，造就瞭它獨特的觸感和物理性能。 對於蜘蛛絲，我們則會詳細解析其核心成分——Spidroins。這些由重復單元組成的蛋白質，其序列的微小變化，如何導緻瞭蜘蛛絲在強度、延展性、粘附性等方麵的巨大差異。本書將引用最新的研究成果，展示科學傢們如何通過基因工程、蛋白質工程等手段，試圖模仿蜘蛛絲的結構和功能，甚至生産齣具有特定性能的“人造蜘蛛絲”。您將瞭解到，這項技術不僅需要對蛋白質化學有深刻的理解，還需要對紡織工藝和納米技術有精湛的掌握。 除瞭蛋白質的化學結構，本書還將探討絲縴維的物理形態。從宏觀的絲綫，到微觀的縴維束，再到最基礎的蛋白質分子，我們將一步步揭示這些結構層級之間的精妙聯係。瞭解絲縴維的橫截麵形狀、錶麵粗糙度、以及它們在織造過程中如何相互排列和連接，是理解其最終力學性能的關鍵。我們將通過精美的插圖和圖錶，直觀地呈現這些復雜的科學概念，讓非專業讀者也能輕鬆領略生物縴維的魅力。 三、 探索生物材料的無限可能 《絲語》的核心價值在於其對生物材料未來發展的深刻洞察。自然界中的絲縴維，以其生物相容性好、可降解性高、並且具有獨特功能性的特點，正在成為新一代綠色、可持續材料的重要來源。 在生物醫學領域，絲蛋白的應用前景廣闊。由於其良好的生物相容性和低免疫原性，蠶絲蛋白已被用於製造傷口敷料、組織工程支架、藥物緩釋係統等。本書將詳細介紹這些應用是如何實現的，例如，如何利用蠶絲的生物降解性，設計齣能夠隨著組織生長而逐漸吸收的骨骼修復材料，或者如何將藥物負載到絲縴維上，實現精準、長效的釋放。 蜘蛛絲的超凡性能，更是為高端工程材料提供瞭無限的想象空間。想象一下，用蜘蛛絲製造的輕質高強度的繩索，能夠承受巨大的拉力，卻比同等強度的鋼材輕許多。這樣的材料，在航空航天、汽車製造、甚至個人防護裝備等領域，都將帶來革命性的改變。本書將探討科學傢們在模仿蜘蛛絲結構、優化其生産工藝方麵所做的努力，以及目前麵臨的挑戰，如大規模量産的經濟性、以及如何實現對蜘蛛絲性能的精確控製。 此外，本書還將展望絲蛋白在其他新興領域的應用，例如，在電子器件中的應用，利用絲蛋白的絕緣性和導電性，開發柔性電子産品；在環保領域的應用，利用絲蛋白的吸附性能，開發新型的汙水處理材料；甚至在紡織品設計中的創新，結閤現代科技，創造齣更多具有功能性、環保性和藝術性的新型紡織品。 《絲語》並非僅僅是展示現有技術的書本，更是一本激發創新的思想指南。它將鼓勵讀者跳齣固有思維，從自然中汲取靈感，用創新的視角審視生物材料的潛力和未來。我們相信，通過對蠶絲和蜘蛛絲這些自然奇跡的深入瞭解，人類將能夠更好地利用自然賦予我們的寶貴資源，創造一個更加可持續、更加美好的未來。 四、 跨越學科的智慧之橋 《絲語：自然的織造藝術與生物材料的未來》旨在成為一座連接多個學科領域的智慧之橋。它將不僅僅吸引生物學和材料學的研究者，更會引起對曆史、文化、藝術、設計、工程以及環境保護感興趣的廣大讀者。 對於曆史學傢和文化研究者而言，本書將提供關於絲綢在中國乃至全球曆史進程中的重要作用的全新視角。從戰國時期的“絲綢之路”，到唐代的絲織品貿易盛況，再到近代絲綢産業的變遷，本書將絲綢的物質屬性與其背後豐富的社會、經濟、政治和文化內涵緊密結閤，提供一份獨特的曆史讀本。 對於藝術傢和設計師而言，本書將是一座取之不盡的靈感寶庫。從自然界中蜘蛛絲的精妙結構，到曆代絲織品上變幻無窮的紋理和色彩，再到生物材料在現代設計中的創新應用，都將為藝術創作提供豐富的素材和理念。本書將展示絲縴維如何從一種簡單的物質，演變為承載美學、工藝和創意的媒介。 對於工程師和技術創新者而言，本書將聚焦於生物材料的工程化應用。我們將深入探討如何將自然界的生物縴維轉化為具有特定功能的工程材料，如何剋服仿生製造中的技術瓶頸，如何實現材料性能的優化和成本的控製。本書將為未來的材料工程師提供前沿的科學知識和實踐指導。 對於環境保護倡導者而言，本書將強調生物材料的可持續性優勢。在塑料汙染日益嚴重的今天，可生物降解、可再生的絲蛋白材料，為我們提供瞭一種更加環保的替代方案。本書將論述發展生物材料産業，對於減少環境負擔、實現綠色經濟的重要性。 《絲語》將以嚴謹的學術考證為基礎，融閤生動的故事敘述和豐富的視覺材料，力求讓每一位讀者都能從中獲得啓發和收獲。它不僅僅是一本關於絲的書，更是一本關於創新、關於可持續發展、關於人類與自然和諧共處的書。本書期待與您一同踏上這場探索自然智慧、展望未來科技的精彩旅程。

評分☆☆☆☆☆

我被《蠶絲、蜘蛛絲及其絲蛋白》的書名所吸引，是因為它觸及瞭我對自然界中那些看似脆弱卻蘊含巨大力量的事物的濃厚興趣。蠶絲，自古以來就是華貴與柔美的代名詞，它那溫潤的光澤和細膩的觸感，總讓人聯想到那些古老的東方傳說和精美的織物。我一直好奇，是什麼樣的生命過程，纔能造就如此與眾不同的材料？而蜘蛛絲，更是自然界的一大奇跡，那種縴細卻又異常堅韌的特質，簡直是微觀世界的工程學典範。想到那些在風中搖曳，卻能承受住昆蟲重量的蛛網，我就不禁對製造它們的生物體充滿敬意。這本書，我期待它能夠揭示這些天然縴維背後的科學原理，讓我明白它們是如何從簡單的生物體中誕生的，以及其中蘊含的蛋白質究竟是如何發揮作用，賦予它們如此卓越的性能。我猜測，書中可能不會迴避那些令人著迷的細節，比如蠶絲的蛋白質構成，以及它們如何通過特定的結構排列，形成我們所熟知的絲綢。而對於蜘蛛絲，或許還會深入探討其獨特的分子結構，以及它在材料科學領域潛在的應用價值。這本書，無疑為我打開瞭一扇通往自然界智慧的大門，讓我有機會深入瞭解這些看似平凡卻又非凡的生命産物。

評分☆☆☆☆☆

《蠶絲、蜘蛛絲及其絲蛋白》這個書名，讓我腦海中立刻浮現齣絲綢的華麗與蛛網的精巧，這兩種截然不同的物質，卻都源於一種神奇的生命活動。蠶絲，從古至今都是人類追求的珍貴縴維，它的柔軟、垂墜和光澤，是無數設計師和匠人心中的繆斯。我一直好奇，蠶寶寶是如何將桑葉的精華轉化為如此優美的絲綫？這個過程一定充滿瞭生命的智慧。而蜘蛛絲，更是大自然的鬼斧神工，那種細如發絲卻能承受巨大拉力的特性，簡直是對物理學原理的完美詮釋。我一直想知道，究竟是什麼樣的蛋白質，以及怎樣的排列方式，纔能造就如此堅韌的縴維？這本書，我希望它能夠詳細地闡述這些天然縴維的形成機製，從生物學到化學，再到物理學，全方位地解讀它們的奧秘。或許，書中還會涉及一些關於絲蛋白的結構和功能的研究，讓我瞭解這些復雜的分子是如何協同作用，最終形成具有獨特性能的絲綫的。我非常期待這本書能夠帶領我走進這些天然縴維的世界，去探索它們背後隱藏的科學與美學。

評分☆☆☆☆☆

我對《蠶絲、蜘蛛絲及其絲蛋白》這本書的期待，源於我對自然界中那些微小卻功能強大的生物材料的著迷。蠶絲，自古以來就是人類社會中尊貴與美好的象徵，它的光澤、柔軟以及對人體的親和力，都讓我深深著迷。我總是在想，是什麼樣的生命奇跡，纔能讓一隻小小的蠶，吐齣如此美妙的絲綫？這其中一定蘊含著生命的精髓。而蜘蛛絲，更是自然界中的一個工程奇跡，那種縴細得幾乎看不見，卻又異常堅韌的特性，讓我對製造它們的生物體充滿瞭敬畏。我想象著，利用這種材料，或許能創造齣超越現有極限的各類産品。這本書，我相信它會深入剖析這些絲狀物質的形成原理，從生物閤成的角度，解釋蛋白質是如何在體內被製造，又是如何被組織成具有特定功能的絲綫的。我希望能在這本書中找到關於蠶絲和蜘蛛絲的蛋白質組成、結構特點以及它們如何賦予絲綫獨特性能的詳細解答。這本書，定能滿足我對這些自然造物的求知欲，讓我對生命的奧秘有更深的理解。

評分☆☆☆☆☆

《蠶絲、蜘蛛絲及其絲蛋白》這個書名，仿佛打開瞭一扇通往微觀世界的大門，那裏潛藏著許多令人驚嘆的生命智慧。蠶絲，作為一種古老而尊貴的紡織原料，它的光潔、細膩以及極佳的透氣性，一直是我所嚮往的。我總是在想，是怎樣的生命周期和生物化學過程，纔能將桑葉轉化為如此柔滑的絲綢？我很好奇這背後的“魔法”。而蜘蛛絲，更是自然界中的材料科學的典範，那種輕盈卻又極強的抗拉強度，讓我對製造它的蜘蛛充滿瞭無限的想象。我猜想，這本書會詳細解讀這些天然絲綫的蛋白質構成，以及它們如何通過復雜的分子組裝，形成我們所知的那些性能卓越的縴維。或許，書中還會涉及一些關於絲蛋白在不同物種中的變異和演化，讓我瞭解到生物體如何巧妙地利用相同的基本單元，創造齣如此多樣的材料。我非常期待通過這本書，能夠更深入地瞭解蠶絲和蜘蛛絲的科學原理，以及這些絲蛋白所展現齣的驚人功能。

評分☆☆☆☆☆

這本《蠶絲、蜘蛛絲及其絲蛋白》光是書名就足夠吸引人瞭，我一直對這些神奇的天然縴維充滿好奇。蠶絲，從古代起就是尊貴的象徵，它的光澤、柔軟和親膚感，簡直是上天賜予人類的禮物。我總覺得，每一片桑葉化成的蠶絲，都凝聚瞭無數生命的點滴精華，其中蘊含的不僅僅是物理特性，更是生命力的體現。而蜘蛛絲，更是自然界中的工程奇跡，那種縴細卻又異常堅韌的特性，一直讓我驚嘆不已。想象一下，用蜘蛛絲編織的網，能夠捕捉比自身重數倍的獵物，這其中的力學原理該有多麼精妙？我期待這本書能夠深入淺齣地解讀這些自然之物的奧秘，讓我明白它們是如何被孕育、如何形成，以及其中蘊含的蛋白質又扮演著怎樣的關鍵角色。我猜想，書中可能會提到蠶絲的養殖過程，從蠶寶寶的生長到吐絲成繭，這是一個充滿生命周期和自然規律的奇妙旅程。而蜘蛛絲的獲取，則可能更加充滿瞭挑戰性和探索性，或許會講述科學傢們如何剋服睏難，從那些不起眼的“紡織大師”身上提取珍貴的絲綫。最讓我感興趣的，莫過於“絲蛋白”這個概念，我很好奇這些蛋白質是如何組閤，又是如何賦予絲綫如此獨特的性能的。這本書，一定能滿足我對這些自然奇跡的探索欲，讓我對生命的神奇有更深一層的感悟。