現代養蜂法 第二版 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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張中印著 著

圖書標籤:

• 養蜂
• 蜜蜂
• 現代養蜂
• 養蜂技術
• 蜂産品
• 農業
• 畜牧業
• 第二版
• 養蜂入門
• 蜜蜂養殖

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齣版社： 中國農業齣版社

ISBN：9787109199026

商品編碼：29834424986

包裝：平裝

齣版時間：2015-03-01

基本信息

書名：現代養蜂法 第二版

定價：46.00元

作者：張中印著

齣版社：中國農業齣版社

齣版日期：2015-03-01

ISBN：9787109199026

字數：

頁碼：

版次：2

裝幀：平裝

開本：大32開

商品重量：0.4kg

編輯推薦

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內容提要

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張中印編著的《現代養蜂法（第2版）》圍繞如何養好蜜蜂、用好蜜蜂，著重介紹提高蜂産品産量和質量的現代科學養蜂技術，力爭達到施之有法、行之有效，花少的投資、獲*的收益。此外，結閤我國的實際情況和養蜂發展趨勢，有選擇地介紹國外的先進技術，以加速我國現代養蜂業的發展。 本書嚮讀者提供的現代養蜂技術、理念和相關知識，對養蜂者具有重要的理論和實踐意義，亦可為教學工作者、科學研究者提供參考。

目錄

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作者介紹

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文摘

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序言

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現代養蜂法（第二版） 目錄 第一篇 蜂群的生物學基礎 第一章 蜜蜂的起源與進化 1.1 蜜蜂的祖先：從狩獵采集到社會性生活 1.2 趨同進化與社會性昆蟲的齣現 1.3 蜜蜂科的演化曆程與亞種分化 1.4 現代蜜蜂（Apis mellifera）的起源與傳播 第二章 蜜蜂的形態與生理 2.1 外形結構：頭、胸、腹的精妙設計 2.1.1 頭部：感覺器官的奧秘（觸角、復眼、口器） 2.1.2 胸部：動力之源（三對足、兩對翅） 2.1.3 腹部：生殖與防禦的中心（蜂刺、蠟腺、蜜囊） 2.2 內部器官係統：生命活動的維持 2.2.1 消化係統：從花蜜到蜂蜜的轉化 2.2.2 循環係統：血液與營養物質的輸送 2.2.3 呼吸係統：微氣管的精細網絡 2.2.4 神經係統：信息處理與協調 2.2.5 生殖係統：種族的延續 2.3 蜜蜂的生命周期：從卵到成蜂的蛻變 2.3.1 卵期：生命的起點 2.3.2 幼蟲期：營養供給與發育 2.3.3 蛹期：形態重塑與成熟 2.3.4 成蜂期：分工與協作（工蜂、雄蜂、蜂王） 第三章 蜂群的社會結構與行為 3.1 蜂群的組成：蜂王、工蜂、雄蜂的獨特角色 3.1.1 蜂王：蜂群的母親與統治者 3.1.1.1 蜂王的分泌物與信息素 3.1.1.2 蜂王的産卵能力與蜂群繁衍 3.1.1.3 蜂王的生命周期與更替 3.1.2 工蜂：蜂群的勞動者與守護者 3.1.2.1 工蜂的生理分化與年齡階段（內勤蜂、外勤蜂） 3.1.2.2 采集活動：花蜜、花粉、水、蜂膠的搜集 3.1.2.3 巢內活動：築巢、清潔、育幼、釀蜜、守衛 3.1.2.4 工蜂的語言：搖擺舞、圓舞、震翅語 3.1.3 雄蜂：蜂群的“乘客”與繁衍的使者 3.1.3.1 雄蜂的發育與生理特點 3.1.3.2 交配與生命終結 3.2 蜂群的溝通方式：信息素與舞蹈的結閤 3.2.1 信息素：無聲的語言，精準傳達指令 3.2.2 舞蹈：分享食物來源的復雜信息 3.3 蜂群的防禦機製：蜂刺與信息素的協同作用 3.3.1 蜂刺的構造與使用 3.3.2 蜂群的集體防禦策略 3.4 蜂群的健康與疾病：自然選擇與適應 3.4.1 蜂群的免疫係統 3.4.2 應對環境變化的適應性行為 第二篇 現代養蜂的基礎技術 第四章 蜂箱與蜂具的選擇與維護 4.1 蜂箱的種類與特點（標準型、異型、移動型） 4.1.1 郎氏斯特羅斯（Langstroth）蜂箱：全球通用的標準 4.1.2 達旦（Dadant）蜂箱：另一種常用選擇 4.1.3 芬蘭（Farrar）蜂箱：適閤特定氣候 4.1.4 其他蜂箱類型及其適用性 4.2 蜂巢片：尺寸、材料與功能 4.2.1 巢礎：塑料、蠟基材料的比較 4.2.2 巢框：尺寸標準與木材選擇 4.3 蜂具的種類與用途 4.3.1 割蜜刀、噴煙器、蜂刷 4.3.2 蜂帽、防護服 4.3.3 巢箱搬運工具 4.4 蜂箱與蜂具的清潔、消毒與保養 4.4.1 清潔的重要性與方法 4.4.2 常用消毒劑的選用與使用 4.4.3 長期保存與維護技巧 第五章 蜜蜂的選育與引進 5.1 蜜蜂品種的選擇：根據氣候、環境與目標 5.1.1 意大利蜂（Apis mellifera ligustica）：溫和、高産、易管理 5.1.2 卡尼阿蘭蜂（Apis mellifera carnica）：適應性強、鼕季錶現好 5.1.3 高加索蜂（Apis mellifera caucasica）：耐寒、采集範圍廣 5.1.4 其他地方品種的介紹與比較 5.2 蜂群的引進與馴化 5.2.1 蜂群的來源與質量評估 5.2.2 引進蜂群的注意事項 5.2.3 蜂群的初期管理與適應 5.3 蜂群的優良性狀選育 5.3.1 遺傳性狀的評估（産蜜量、抗病性、溫和性） 5.3.2 人工授精與雜交育種 5.3.3 選育計劃的製定與實施 第六章 蜂群的日常管理 6.1 檢查蜂群：時機、方法與觀察要點 6.1.1 觀察蜂箱外部活動 6.1.2 抽查巢脾：查看蜂王、卵、幼蟲、封蓋子脾、蜜脾、粉脾 6.1.3 評估蜂群強弱與健康狀況 6.2 蜂群的飼喂：何時、何物、何量 6.2.1 奬勵飼喂：促進蜂群發育與生産 6.2.2 越鼕飼喂：保證蜂群安全度過寒鼕 6.2.3 補充花粉：提供蛋白質來源 6.2.4 飼喂器的選擇與使用 6.3 蜂群的擴大與閤並 6.3.1 分蜂的管理：預防與人為分蜂 6.3.2 蜂群的閤並：時機與方法 6.4 蜂群的鼕季管理：保暖、防潮、防鼠 6.4.1 蜂箱的保溫措施 6.4.2 巢內濕度控製 6.4.3 鼕季檢查的要點 第三篇 蜜蜂的生産與采集 第七章 蜂蜜的采集與加工 7.1 蜂蜜的形成與成分：大自然的精華 7.1.1 花蜜轉化為蜂蜜的過程：酶的作用與水分蒸發 7.1.2 蜂蜜的主要成分：糖類、水分、酶、礦物質、維生素、氨基酸 7.1.3 蜂蜜的種類：根據蜜源植物區分（洋槐蜜、油菜蜜、百花蜜等） 7.2 蜂蜜的采集技術：不傷蜂、不損巢 7.2.1 割蜜：使用專業工具 7.2.2 搖蜜：離心力與人工輔助 7.2.3 蜂蜜的過濾與純淨 7.3 蜂蜜的儲存與加工 7.3.1 理想的儲存條件：溫度、濕度、避光 7.3.2 蜂蜜的加工：濃縮、調配 7.3.3 蜂蜜的質量標準與檢測 第八章 蜂花粉的采集與利用 8.1 蜂花粉的營養價值：全能的營養補充劑 8.1.1 花粉的組成：蛋白質、氨基酸、維生素、礦物質、脂肪、碳水化閤物 8.1.2 花粉的生理功能與健康益處 8.2 蜂花粉的采集方法：花粉采集器 8.2.1 花粉采集器的類型與工作原理 8.2.2 采集花粉的適宜時間與注意事項 8.3 蜂花粉的儲存、加工與應用 8.3.1 花粉的乾燥與保存 8.3.2 花粉的加工：粉碎、壓片 8.3.3 花粉的食用方法與健康用途 第九章 蜂蠟的采集與應用 9.1 蜂蠟的來源與性質：蜜蜂的築巢材料 9.1.1 蜂蠟的分泌與結構 9.1.2 蜂蠟的物理化學性質 9.2 蜂蠟的采集方法：從蜂巢中提取 9.2.1 蜂巢的清洗與分離 9.2.2 蜂蠟的提純：加熱、過濾 9.3 蜂蠟的加工與應用：多功能的天然材料 9.3.1 工業應用：化妝品、蠟燭、拋光劑 9.3.2 醫藥應用：藥膏、敷料 9.3.3 日常應用：傢具保養、防潮 第十章 蜂膠、蜂王漿與其他蜂産品的生産 10.1 蜂膠：蜂巢的天然消毒劑 10.1.1 蜂膠的來源與成分 10.1.2 蜂膠的采集技術 10.1.3 蜂膠的醫藥價值與應用 10.2 蜂王漿：蜂群的“生命之源” 10.2.1 蜂王漿的成分與營養特性 10.2.2 蜂王漿的采集方法 10.2.3 蜂王漿的健康功效與使用 10.3 蜂毒：蜂刺的武器與藥物 10.3.1 蜂毒的成分與藥理作用 10.3.2 蜂毒的采集技術 10.3.3 蜂毒療法與注意事項 第四篇 蜂群的健康管理與病蟲害防治 第十一章 蜜蜂常見病害的識彆與防治 11.1 蜂蟎（Varroa destructor）：蜂群最大的威脅 11.1.1 蜂蟎的形態、生命周期與危害 11.1.2 蜂蟎的識彆方法 11.1.3 蜂蟎的防治措施：化學防治、生物防治、物理防治 11.2 蜂巢腺蟲病（Acarapis woodi） 11.2.1 腺蟲的侵染與癥狀 11.2.2 防治策略 11.3 歐洲幼蟲腐爛病（European foulbrood） 11.3.1 病原體與傳播途徑 11.3.2 臨床癥狀與診斷 11.3.3 防治方法 11.4 美洲幼蟲腐爛病（American foulbrood） 11.4.1 傳染性極強的病原體 11.4.2 診斷與隔離的重要性 11.4.3 嚴格的防治措施 11.5 灰化病（Chalkbrood） 11.5.1 真菌感染與癥狀 11.5.2 蜂群管理與藥物防治 11.6 蜜蜂病毒病：隱匿的威脅 11.6.1 常見蜜蜂病毒的介紹 11.6.2 病毒病的傳播與防治 第十二章 蜜蜂常見蟲害的識彆與防治 12.1 蠟螟（Galleria mellonella）：蜂蠟和蜂産品的毀滅者 12.1.1 蠟螟的幼蟲危害 12.1.2 防治方法：物理隔離、生物防治 12.2 螞蟻：蜂箱的侵擾者 12.2.1 螞蟻的危害 12.2.2 預防和驅趕方法 12.3 鼠類：越鼕蜂群的威脅 12.3.1 鼠類的危害 12.3.2 防鼠措施 12.4 鳥類：對蜜蜂的潛在威脅 12.4.1 鳥類的捕食行為 12.4.2 簡單的驅趕方法 第十三章 蜂群健康監測與預警 13.1 建立蜂群健康檔案 13.2 定期檢查與評估 13.3 早期癥狀的識彆 13.4 科學的診斷與治療 13.5 預防性措施的重要性 13.6 養蜂者與獸醫的閤作 第五篇 現代養蜂的進階技術與發展趨勢 第十四章 蜂群的繁殖與蜂王培育 14.1 人工育王：精確控製蜂王質量 14.1.1 育王杯的製作與使用 14.1.2 移蟲與培育周期 14.1.3 授粉蜂場的建立 14.2 自然分蜂的管理：利用與控製 14.3 蜂群的閤並與擴大：優化蜂群結構 第十五章 蜂業的生態養殖與可持續發展 15.1 蜜源植物的保護與栽培 15.1.1 識彆優質蜜源植物 15.1.2 增加蜜源植物多樣性 15.1.3 避免使用農藥的區域 15.2 綠色養蜂模式：減少化學品使用 15.2.1 生物防治的應用 15.2.2 物理防治的優化 15.2.3 替代性防治方案 15.3 蜂産品質量的提升與品牌建設 15.4 蜜蜂在生態係統中的作用：授粉者 第十六章 蜂業的科技創新與未來展望 16.1 智能養蜂技術：物聯網與大數據應用 16.1.1 蜂箱監測設備 16.1.2 蜂群數據分析 16.1.3 自動化管理係統 16.2 蜜蜂健康研究的新進展 16.3 蜂産品的功能性研究與開發 16.4 蜂業麵臨的挑戰與機遇 附錄 常用養蜂術語解釋 國內外主要蜜蜂品種介紹 蜂産品相關法規與標準 養蜂常用工具列錶 --- 內容簡介 《現代養蜂法（第二版）》是一本全麵、深入、實用的養蜂技術專著，旨在為廣大養蜂愛好者、從業者以及對蜜蜂生物學和蜂産品生産感興趣的讀者提供最前沿、最權威的知識。本書在第一版的基礎上，進行瞭大量的更新和充實，緊密結閤瞭現代養蜂業的發展現狀和科技進步，力求為讀者呈現一個完整、係統的養蜂知識體係。 本書共分為五個主要篇章，從蜂群的微觀生物學基礎到宏觀的蜂業發展趨勢，層層深入，環環相扣。 第一篇 蜂群的生物學基礎 詳細介紹瞭蜜蜂的起源、進化、形態、生理結構及其復雜的社會性生活。讀者將深入瞭解蜂王、工蜂、雄蜂各自扮演的角色，以及它們之間精妙的溝通協作方式。從蜜蜂的生命周期到它們的自然防禦機製，本書都進行瞭細緻的解析，為理解和掌握養蜂技術打下堅實的理論基礎。 第二篇 現代養蜂的基礎技術 是本書的核心應用部分。它詳細闡述瞭蜂箱與蜂具的選擇、維護，蜜蜂品種的引進與選育，以及蜂群日常管理的方方麵麵，包括如何科學地檢查蜂群、進行飼喂、處理分蜂、以及越鼕管理等。本篇內容詳盡，操作性強，能幫助養蜂者有效提升蜂群的管理水平。 第三篇 蜜蜂的生産與采集 聚焦於蜂産品的高效生産與加工。從廣受歡迎的蜂蜜，到營養豐富的蜂花粉，再到具有多種用途的蜂蠟，本書都提供瞭詳細的采集、加工和儲存方法。此外，還涵蓋瞭蜂膠、蜂王漿等高附加值蜂産品的生産技術，為養蜂者拓展經營範圍、增加經濟效益提供瞭寶貴的指導。 第四篇 蜂群的健康管理與病蟲害防治 是保障蜂群生存和生産的關鍵。本書係統地介紹瞭蜜蜂常見病害和蟲害的識彆、診斷與防治方法，特彆是對當前蜂業麵臨的最大威脅——蜂蟎，進行瞭深入的剖析和詳細的防治策略講解。同時，強調瞭蜂群健康監測與預警的重要性，幫助養蜂者主動預防，有效應對病蟲害的挑戰。 第五篇 現代養蜂的進階技術與發展趨勢 則著眼於蜂業的未來。本書探討瞭蜂群的繁殖與蜂王培育的進階技術，介紹瞭蜂業的生態養殖與可持續發展理念，以及如何通過科技創新推動蜂業的現代化進程。從智能養蜂到蜂産品的功能性研究，本書為讀者勾勒齣蜂業未來的發展藍圖，激發創新思維。 《現代養蜂法（第二版）》不僅是一本技術手冊，更是一部關於蜜蜂及其與人類共生關係的百科全書。書中配以大量的插圖和錶格，便於讀者理解和記憶。無論您是初次接觸養蜂，還是經驗豐富的養蜂者，本書都將是您提升養蜂技藝、發展蜂業事業的得力助手。通過學習本書，您將能夠更科學、更高效地管理蜂群，生産齣優質的蜂産品，並為蜜蜂的保護和生態環境的改善貢獻力量。

評分☆☆☆☆☆

我是一名在城市邊緣地帶嘗試小規模養蜂的愛好者，之前摸索瞭很多年，走瞭不少彎路，也因此對養蜂的科學性和係統性有瞭更深的體會。《現代養蜂法 第二版》這本書，我是抱著學習和藉鑒的心態去閱讀的。它讓我印象最深刻的是，書中對蜂群生理和行為的解讀，真的非常細緻入微。我曾經遇到過蜂群突然衰弱、産蜜量不穩定的情況，但總是找不到根源。《現代養蜂法 第二版》通過詳細的圖文解析，讓我明白瞭蜂群健康與否，很大程度上取決於蜂王的狀態、工蜂的健康程度以及巢內環境的穩定性。書中關於蜂王培育、交替以及蜂群繁殖的章節，給瞭我很大的啓發。我過去總是憑感覺去操作，現在則能更科學地判斷蜂群的繁殖潛力，並采取相應的措施來促進或抑製分蜂，這大大提高瞭我的管理效率。而且，書中對於不同季節、不同蜜源地針對蜂群的管理策略，也給瞭我很多實操性的建議，比如如何在春季促進蜂群發展，如何在夏季應對高溫，如何在鞦季為越鼕做準備，這些都是我之前非常頭疼的問題。這本書的係統性，讓我覺得養蜂不再是一件靠運氣的事情，而是可以通過科學的管理來達到預期效果的。

評分☆☆☆☆☆

說實話，作為一個在都市裏生活瞭大半輩子的人，我對自然界中的生物總是懷著一種敬畏和好奇。《現代養蜂法 第二版》這本書，我之前看到過一些介紹，雖然我本身沒有養蜂的經驗，但齣於對自然生態的興趣，我還是嘗試去瞭解它。這本書給我的感覺非常紮實，它不隻是簡單地介紹如何養蜂，而是從一個更宏觀的角度去探討瞭養蜂與自然環境之間的關係。我特彆喜歡書中關於蜜蜂在生態係統中的作用的闡述，比如它們對植物授粉的重要性，以及如何通過科學養蜂來保護生物多樣性。這讓我覺得，養蜂不僅僅是為瞭獲取蜂蜜，更是一種與自然和諧相處的方式。書中對蜂群疾病的詳細介紹和預防措施，也讓我認識到維護蜂群健康的重要性，這不僅是為瞭養蜂人的收益，更是為瞭整個生態係統的健康。雖然我可能不會親自去養蜂，但我希望通過這本書，能夠更深入地理解蜜蜂的世界，以及它們對我們賴以生存的環境所做的貢獻。這本書的“第二版”也讓我覺得它更加權威和可靠，想必在第一版的基礎上，內容更加豐富和完善瞭。

評分☆☆☆☆☆

這本《現代養蜂法 第二版》真是讓我眼前一亮，雖然我不是一個專業的養蜂人，但平時對這些小生靈和它們勤勞的成果一直充滿好奇。我一直覺得養蜂是一件非常神秘又需要深厚學問的事情，之前也零星看過一些科普文章，但總覺得零散不成體係，而且很多內容停留在比較基礎的層麵。《現代養蜂法 第二版》的齣現，無疑填補瞭我在這方麵的知識空白。從書名來看，它就預示著這是一本麵嚮當下、指導實踐的寶典。我尤其期待它能詳細介紹現代化的養蜂工具和技術，比如新型蜂箱的設計、自動取蜜設備的使用，甚至是關於蜂群疾病的預防和治療，我希望能從中瞭解到一些科學、高效的方法，讓養蜂過程更輕鬆，産量也更高。我一直對蜜蜂的社會結構和它們獨特的溝通方式感到著迷，希望這本書能夠深入淺齣地解析這些內容，讓我更好地理解它們的行為模式。同時，我也對如何選擇閤適的蜜蜂品種、如何進行蜂群管理以適應不同季節的變化，以及如何通過養蜂獲得高品質的蜂蜜和蜂王漿等副産品充滿瞭期待。這本書的第二版，也意味著它經過瞭時間的檢驗和內容的更新，相信一定包含瞭最新的研究成果和實踐經驗，這對我這個想要入門的新手來說，無疑是極大的福音。

評分☆☆☆☆☆

我之前接觸過一些關於養蜂的資料，但大多比較碎片化，要麼是過於專業的術語讓我望而卻步，要麼就是太過淺顯的內容起不到什麼實際作用。《現代養蜂法 第二版》這本書，以其清晰的邏輯和豐富的實踐案例，徹底改變瞭我對養蜂知識的認知。我最欣賞的是書中對養蜂過程中常見問題的分析和解答，這簡直就像一個隨身的養蜂顧問。比如，蜂箱內齣現敵害（如蠟螟、蟎蟲）怎麼辦？蜜蜂突然攻擊人該如何處理？如何判斷蜜蜂是否缺蜜？書中都給齣瞭詳細的步驟和解決方案，讓我覺得養蜂的難度大大降低瞭。而且，書中對不同蜂種的習性特點以及它們的優缺點進行瞭對比分析，這對於新手選擇適閤自己的蜂種非常有指導意義。我尤其看重的是，書中強調瞭“安全養蜂”的理念，不僅包括蜂群的安全，也包括養蜂人自身的人身安全。這讓我覺得，這本書是真正站在讀者的角度，考慮到瞭方方麵麵。它的“第二版”也錶明瞭作者對內容的精益求精，我相信其中一定包含瞭許多經驗性的總結和最新的養蜂技術。

評分☆☆☆☆☆

作為一個對傳統手藝和自然農法情有獨鍾的讀者，《現代養蜂法 第二版》這本書，給我的感覺就像是打開瞭一扇通往古老智慧與現代科學交融的大門。我一直認為，許多看似傳統的行業，在融入現代科技後，能夠煥發齣新的生命力。這本書恰恰做到瞭這一點。我被書中關於蜂産品深加工的章節深深吸引，比如如何製作高品質的蜂蜜酒、蜂膠軟膠囊，以及如何利用蜂蠟製作天然護膚品等。這讓我看到瞭養蜂的更多可能性，不僅僅是獲取蜂蜜，而是能夠創造齣更多附加值的産品，這對於一些想要發展特色農業的地區來說，具有重要的參考價值。同時，書中對養蜂設備的創新和改進的介紹，也讓我看到瞭科技如何讓養蜂變得更加高效和人性化。我期待書中能夠包含更多關於物聯網技術在養蜂中的應用，比如通過傳感器實時監測蜂箱的溫度、濕度、重量等關鍵數據，從而提前預警和乾預。這本書的“第二版”，一定是對第一版內容的升級和補充，相信能為我帶來更多意想不到的驚喜和啓發，讓我更深入地認識到現代養蜂的魅力所在。