中國蔬菜優良品種(20042015) pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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國傢蔬菜品種鑒定委員會 著

圖書標籤:

• 蔬菜品種
• 優良品種
• 中國蔬菜
• 農業科技
• 園藝
• 蔬菜栽培
• 品種選育
• 2004-2015
• 農作物
• 植物學

店鋪： 賞心悅目圖書專營店

齣版社： 中國農業齣版社

ISBN：9787109231177

商品編碼：29859582826

包裝：平裝-膠訂

齣版時間：2017-12-01

基本信息

書名：中國蔬菜優良品種(20042015)

定價：120.00元

作者：國傢蔬菜品種鑒定委員會

齣版社：中國農業齣版社

齣版日期：2017-12-01

ISBN：9787109231177

字數：

頁碼：

版次：1

裝幀：平裝-膠訂

開本：16開

商品重量：0.4kg

編輯推薦

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內容提要

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孫世賢、張揚勇、王述彬、張淑江、張力主編的《中國蔬菜優良品種(2004-2015)(精)》主要介紹與展示2004—2015年以來我國蔬菜科研育種單位選育並通過國傢審（鑒）定的蔬菜優良品種，以圖文並茂的形式介紹瞭每一品種的名稱、來源、生物學習性、品質特性、已測分子標記結果。同時以錶格的形式匯編瞭2004-2015年國傢及各省份審（認、鑒、登記、備案）定品種。該書的齣版起到瞭對全國蔬菜國審和省審品種資源收集、整理的作用，從而對科學保存和利用這些品種資源提供瞭方便和可能，也進一步推動瞭我國蔬菜育種學的發展。填補瞭齣版空白，起積澱和傳承作用。

目錄

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作者介紹

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文摘

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序言

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《中國蔬菜優良品種（2004-2015）》圖書簡介 本書是一部全麵梳理和介紹中國在2004年至2015年期間選育、推廣並獲得廣泛認可的蔬菜優良品種的權威性著作。在此十年間，中國農業科研領域在蔬菜育種方麵取得瞭長足進步，湧現齣一批適應性強、産量高、品質優、抗性佳的特色品種，為保障國傢糧食安全、豐富人民群眾“菜籃子”、推動蔬菜産業升級換代發揮瞭至關重要的作用。本書旨在係統地記錄和展示這些寶貴的育種成果，為科研人員、育種專傢、農業技術推廣人員、廣大菜農以及對中國蔬菜産業發展感興趣的讀者提供一份詳實、權威的參考資料。 內容結構與特色 本書內容涵蓋瞭中國主要蔬菜品類，包括但不限於葉類蔬菜（如白菜、菠菜、生菜、油菜等）、茄果類蔬菜（如番茄、辣椒、茄子等）、豆類蔬菜（如菜豆、豌豆等）、瓜類蔬菜（如黃瓜、西葫蘆、南瓜等）、根及薯類蔬菜（如蘿蔔、鬍蘿蔔、馬鈴薯等）、蔥蒜類蔬菜（如大蔥、大蒜等）以及其他特色蔬菜品種。 每一章節都將聚焦於某一類或幾類蔬菜，詳細介紹在此期間（2004-2015）內湧現齣的代錶性優良品種。對於每個品種，本書將從以下幾個維度進行深入闡述： 1. 品種概況與選育背景：介紹該品種的基本情況，包括其所屬的屬、種、栽培類型等，並追溯其選育過程，如親本來源、育種技術（常規育種、雜交育種、分子標記輔助育種等）、以及選育單位和主要育種傢。這將幫助讀者瞭解品種的“來龍去脈”。 2. 主要農藝性狀：這是本書的核心內容之一。我們將詳細描述品種的關鍵農藝性狀，例如： 生長勢：植株的生長強弱、分枝性、葉片形態（大小、顔色、質地、數量）等。 生育期：從播種到成熟所需的時間，包括早熟、中熟、晚熟等。 産量水平：在不同栽培條件下（如露地、保護地）的平均産量、潛在最高産量，並與對照品種進行比較。 株型與緊湊度：尤其對於葉菜類，株型對密度種植和機械化采收至關重要。 耐逆性：包括對低溫、高溫、乾旱、鹽堿等環境脅迫的耐受能力。 抗病蟲害能力：重點介紹其對當地主要病蟲害（如病毒病、軟腐病、灰黴病、銹病、蚜蟲、蟎蟲等）的抗性錶現，以及具體的抗性級彆。 3. 品質特性：強調品種的食用和商品價值。 外觀品質：果實（或葉片、根部）的形狀、大小、顔色、光澤、整齊度、商品率等。 風味與口感：甜度（可附帶糖度值）、酸度、香氣、鮮味、縴維含量、脆度、汁液多少等，力求用生動形象的語言描述。 營養成分：重點介紹品種在維生素（如VC、類鬍蘿蔔素）、礦物質（如鈣、鐵）、氨基酸、膳食縴維等方麵的含量優勢，並可能與同類品種進行比較。 貯藏與運輸性能：果實的耐貯性、耐運輸性，以及采後生理特性。 4. 栽培管理要點：為推廣應用提供指導。 適宜種植區域與季節：明確該品種最適宜的地理分布和播種、定植時間。 栽培密度：根據品種特性推薦最佳的種植密度，以獲得高産和優質。 施肥與水分管理：針對品種的需肥、需水規律，提齣科學的施肥和灌溉建議。 病蟲害防治：基於其抗性特點，給齣綜閤防治方案，強調綠色、生態的防控措施。 采收與貯藏：提供適時采收的標準和貯藏建議。 5. 推廣應用情況與市場前景：介紹該品種的實際推廣範圍、在區域農業中的地位、以及其未來在市場上的潛力。可能包括一些成功的推廣案例或農民反饋。 本書的學術價值與實踐意義 科學記錄：本書係統地梳理瞭中國過去一個重要發展階段的蔬菜育種成果，是蔬菜育種史上的重要文獻，為今後的研究提供瞭寶貴的數據和信息。 技術集成：匯集瞭大量經過實踐檢驗的優良品種信息，涵蓋瞭從育種技術到栽培管理的各個環節，為解決當前蔬菜生産中的實際問題提供瞭可行的技術方案。 産業助推：通過推廣優良品種，有助於提高蔬菜的産量和品質，降低生産成本，增強市場競爭力，從而促進中國蔬菜産業的持續健康發展。 農民增收：優良品種的推廣應用能夠顯著提高農民的收入水平，是實現鄉村振興戰略的重要支撐。 科研指導：本書中的品種信息可以為育種傢們提供新的育種思路和親本材料，啓發他們進行更具前瞻性和創新性的研究。 科普教育：本書也麵嚮廣大農業技術愛好者和學生，提供瞭一個瞭解中國現代蔬菜育種成就的窗口。 編纂團隊與質量保障 本書的編纂凝聚瞭國內眾多蔬菜育種領域的資深專傢和科研人員的智慧。編纂團隊成員來自中國農業科學院、各省市農業科學院、高等院校以及基層推廣單位，他們長期奮戰在蔬菜育種和推廣一綫，具有豐富的實踐經驗和深厚的理論功底。在內容收集、整理、審校過程中，本書嚴格遵循科學嚴謹的原則，力求信息的準確性、全麵性和權威性。每個品種的介紹都經過多方核實，並在可能的情況下，參考瞭國傢和地方的品種審定、登記資料，以及相關的學術論文和研究報告。 讀者對象 科研人員與育種專傢：瞭解最新育種進展，獲取新材料，藉鑒成功經驗。 農業技術推廣人員：掌握品種特性，指導農民進行科學種植，解決生産難題。 蔬菜種植戶與閤作社：選擇適閤本地的優良品種，提高産量和經濟效益。 農業企業與種子公司：瞭解市場趨勢，開發和推廣具有競爭力的蔬菜品種。 高等院校師生：作為重要的教學參考資料，深入學習蔬菜育種與栽培知識。 政策製定者與農業管理者：為製定産業發展政策提供科學依據。 對農業科技和食品安全感興趣的公眾：瞭解中國蔬菜産業的發展現狀和未來方嚮。 《中國蔬菜優良品種（2004-2015）》不僅是一本品種介紹手冊，更是一份記錄中國蔬菜科技進步的檔案，一座連接科研與生産的橋梁，也是助力中國蔬菜産業高質量發展的重要指南。本書的問世，必將為推動我國蔬菜種業的創新發展，提升蔬菜産業的綜閤競爭力，保障國傢農産品供給安全做齣積極貢獻。

評分☆☆☆☆☆

說實話，我是在一次偶然的農業技術交流會上聽說瞭《中國蔬菜優良品種(2004-2015)》這本書，當時就有幾位業內專傢極力推薦，說這是瞭解中國蔬菜育種發展曆程繞不開的一本權威著作。我本身是從事蔬菜種植閤作社管理的，平時最關心的就是如何引進和推廣更優質、更具市場競爭力的蔬菜品種。這本書的書名直接點明瞭它的核心內容——“優良品種”，這對我來說，簡直就是及時雨。 我尤其關注書中可能涉及到的品種的“優良”之處是如何界定的，例如，它是否會詳細介紹不同品種在産量上的優勢，還是更側重於品質的提升，比如口感、營養價值，亦或是抗病蟲害能力，從而降低農藥的使用，生産齣更綠色、更健康的蔬菜？此外，書中是否會對不同地區、不同氣候條件下適宜種植的品種進行分類介紹？這對於我們這些需要根據當地實際情況選擇品種的種植者來說，意義重大。我非常期待書中能提供一些實操性的指導，幫助我們精準地選擇適閤自身發展的品種，而不是盲目跟風。

評分☆☆☆☆☆

作為一名對農業科技發展脈絡頗感興趣的研究者，我一直密切關注中國蔬菜産業的每一次進步。《中國蔬菜優良品種(2004-2015)》這個書名，立即吸引瞭我的注意。雖然我還沒有來得及細讀，但僅憑這個書名，我就預感到它可能是一部關於中國蔬菜育種領域重要發展階段的“編年史”。 我特彆好奇書中會對哪些具有裏程碑意義的品種進行重點介紹，它們是如何引領瞭當時的育種潮流，又對後來的育種方嚮産生瞭怎樣的影響？我希望書中能夠涵蓋一些對行業産生深遠影響的突破性進展，比如基因編輯技術在蔬菜育種中的應用，或者是我國在應對氣候變化、病蟲害侵襲方麵培育齣的具有強大適應性的新品種。如果書中還能對這些品種的市場前景、推廣難度以及其背後的經濟效益進行一定的分析，那就更完美瞭。我相信，這本書將為理解中國蔬菜産業的現代化進程提供寶貴的視角。

評分☆☆☆☆☆

我是一個在城市裏熱愛嘗試自己種植蔬菜的人，雖然我的種植規模不大，但對於“好種子”的追求卻從未停止。接觸過不少農資産品，也聽過不少關於新品種的宣傳。《中國蔬菜優良品種(2004-2015)》這個書名，在眾多信息中顯得格外“實在”和“權威”。 我最期待的，是這本書能像一個“品種指南”，為我這樣的小規模種植者提供一些真正有價值的信息。我希望書中能介紹一些易於傢庭種植、産量高、口感好，而且對病蟲害有一定抵抗力的新品種。比如，對於我常種的黃瓜，有沒有培育齣更耐熱、不易生病的新品種？對於番茄，是否有在風味和維生素含量上都有顯著提升的品種？我也希望書中能提供一些關於這些品種的種植建議，比如它們對土壤、水分、光照的需求是否有特殊之處，以及在收獲期和貯藏方麵需要注意什麼。這本書，我希望能從中找到那些真正能讓我的小菜園“增光添彩”的“明星品種”。

評分☆☆☆☆☆

我一直覺得，一本好的農業技術書籍，不僅僅是知識的堆砌，更應該是一種思想的啓發，一種實踐的引領。《中國蔬菜優良品種(2004-2015)》這本書，從書名來看，就充滿瞭“務實”的氣息。我並不是科班齣身的農業專傢，但我對蔬菜的種植有著近二十年的經驗，深知理論知識與實際操作之間的差距。 因此，我非常期待書中能夠不僅僅是羅列品種名稱和一些基本性狀，而是能夠深入挖掘每個優良品種背後所蘊含的科學原理和技術創新。比如，某個新品種是如何剋服瞭某種生長難題的？它的育種過程中采用瞭哪些前沿的技術手段？更重要的是，書中是否會提供一些關於這些品種在實際生産中遇到的問題及解決方案的案例分析？我希望能從中學習到如何將這些優良品種的潛力最大限度地發揮齣來，如何在實際種植過程中規避風險，如何通過科學的管理來確保産量和品質的雙豐收。這本書，我期待它能成為我實踐中的“智囊團”。

評分☆☆☆☆☆

作為一名對中國蔬菜種植有著濃厚興趣的業餘愛好者，我一直在尋找一本能夠係統梳理近十年來中國蔬菜育種成就的書籍。當我在書店偶然翻到《中國蔬菜優良品種(2004-2015)》時，內心真是湧動著一股難以抑製的激動。雖然我還沒有來得及深入閱讀，僅僅是初步瀏覽目錄和部分章節的標題，我就已經預感到這本書將是我未來幾年研究的寶貴財富。 書名中的“2004-2015”這個時間跨度，恰好覆蓋瞭我開始真正關注中國蔬菜産業發展的那段時期。在這十餘年間，我們目睹瞭無數新品種的湧現，它們在産量、品質、抗病性、適應性等方麵都取得瞭顯著的突破。我特彆期待書中能夠詳細介紹不同蔬菜品類（如葉菜類、瓜果類、根莖類等）的代錶性優良品種，並深入剖析這些品種的育種思路、關鍵技術以及它們是如何在實際生産中推廣應用的。例如，對於番茄，是改良瞭其風味和營養成分？對於辣椒，是否培育齣瞭更具地方特色的品種？對於大白菜，抗病性和耐貯藏性是否得到瞭極大提升？我相信，這本書定能為我解答這些疑問，並提供大量生動詳實的案例。