斑節對蝦繁育與養殖技術 9787562354130 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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黃建華，江世貴，李海燕，楊麗詩 等 著

圖書標籤:

• 斑節對蝦
• 對蝦養殖
• 水産養殖
• 養殖技術
• 繁育技術
• 海洋牧業
• 水産技術
• 蝦類養殖
• 經濟型水産養殖
• 養殖管理

店鋪： 韻讀圖書專營店

齣版社： 華南理工大學齣版社

ISBN：9787562354130

商品編碼：29860146277

包裝：平裝

齣版時間：2018-01-01

圖書基本信息
圖書名稱	斑節對蝦繁育與養殖技術	作者	黃建華,江世貴,李海燕,楊麗詩 等
定價	28.00元	齣版社	華南理工大學齣版社
ISBN	9787562354130	齣版日期	2018-01-01
字數		頁碼	200
版次	1	裝幀	平裝
開本	16開	商品重量	0.4Kg

內容簡介

《斑節對蝦繁育與養殖技術》較為全麵介紹瞭作者研究團隊多年從事斑節對蝦全人工繁育、遺傳育種與新品種選育、健康養殖技術等方麵的研究成果與實用技術，供讀者參考。《斑節對蝦繁育與養殖技術》作者長期工作在生産與科研綫，對斑節對蝦生長、發育、繁育和遺傳育種等基礎理論與實用技術有較深入研究。《斑節對蝦繁育與養殖技術》內容共分為五章：斑節對蝦生物學、斑節對蝦繁育技術、斑節對蝦遺傳育種技術、斑節對蝦養殖技術、斑節對蝦繁育常用實驗方法與技術。斑節對蝦是我國重要的海水養殖對蝦品種之一。《斑節對蝦繁育與養殖技術》從理論研究到實際運用，從生物和科技的角度全麵介紹斑節對蝦的科學養殖，具有實際指導意義。

作者簡介

目錄

章 斑節對蝦生物學 節 生態習性 第二節 形態特徵 第三節 繁殖生物學 第二章 斑節對蝦繁育技術 節 種蝦培育技術 第二節 親蝦培育技術 第三節 生物餌料培育技術 第四節 斑節對蝦育苗技術 第三章 斑節對蝦遺傳育種技術 節 育種技術概述 第二節 斑節對蝦種質資源評價技術 第三節 斑節對蝦群體選育及“南海l號”新品種推廣應用 第四節 斑節對蝦傢係選育 第五節 斑節對蝦分子輔助育種技術 第四章 斑節對蝦養殖技術 節 斑節對蝦池塘養殖生態學 第二節 斑節對蝦養殖模式與配套養殖技術 第三節 斑節對蝦健康養殖技術 第四節 斑節對蝦常見疾病與防控技術 第五節 斑節對蝦健康養殖實例 第五章 斑節對蝦繁育與育種常用實驗方法與技術 實驗一 基因組DNA抽提 實驗二 聚閤酶鏈式反應（PCR） 實驗三 瓊脂糖電泳 實驗四 總RNA抽提 實驗五 逆轉錄反應 實驗六 熒光定量PCR 實驗七 細菌質粒提取 實驗八 基因剋隆 實驗九 聚酰胺凝膠電泳（SDS-PAGE） 實驗十 蛋白印跡（Westerblot） 實驗十一 擴增片段長度多態性（AFLP） 實驗十二 微衛星標記的檢測 實驗十三 石蠟切片及HE染色 實驗十四 免疫組化 實驗十五 細胞凍存和復蘇 實驗十六 細胞計數 參考文獻 附錄 分子生物學基本實驗試劑常用配方

編輯推薦

文摘

序言

《斑節對蝦繁育與養殖技術》—— 科學引領，高效養殖，鑄就豐饒未來 本書係一本全麵、深入、實用的水産養殖技術專著，聚焦於當前水産養殖領域最受關注和最具經濟價值的物種之一——斑節對蝦。作者憑藉多年的實踐經驗和紮實的理論基礎，係統梳理瞭斑節對蝦從種苗繁育到成蝦養殖的全過程，旨在為廣大養殖從業者、技術推廣人員、科研工作者以及相關專業學生提供一份權威、科學、可操作的技術指南。 第一章 種質資源與親蝦培育：孕育健康的生命之源 本章重點闡述瞭斑節對蝦優良種質資源的重要性，分析瞭不同品係對養殖效果的影響，並提供瞭如何從源頭上甄選健康、高産親蝦的科學方法。內容涵蓋瞭親蝦的選育標準，包括體質、生長速度、抗病能力、繁殖性能等關鍵指標。隨後，深入探討瞭親蝦的培育技術，包括適宜的養殖環境構建，如水質、溫度、鹽度的精確調控；營養均衡的飼料配方設計，重點強調瞭促進性腺發育、提高繁殖力的特定營養素需求；以及光照、密度等環境因子對親蝦生理狀態的影響。此外，本章還介紹瞭親蝦的健康監測與疾病防治，如何通過定期檢查、免疫接種等手段，最大程度地降低親蝦感染疾病的風險，確保下一代種苗的健康品質。 第二章 苗種繁育技術：精耕細作，培育優質蝦苗 本章是本書的核心內容之一，詳細介紹瞭斑節對蝦的苗種繁育技術，從人工繁殖的原理到實際操作的每一個細節，都進行瞭詳盡的講解。內容包括： 人工授精與孵化： 深入剖析瞭斑節對蝦的性腺發育周期，詳細介紹瞭親蝦的催産技術，包括激素的使用方法、劑量以及催産效果的評估。對於人工授精的各個環節，如精液采集、受精卵處理、受精卵孵化器的選擇與使用，都進行瞭圖文並茂的展示。特彆是對孵化過程中的水質、溫度、溶氧等關鍵參數的控製，給齣瞭精確的指導數值和操作建議，力求最大化孵化率。 幼體培育： 詳細講解瞭從蚤狀幼體（Zoea）到溞狀幼體（Mysis），再到搦指幼體（Postlarva, PL）各個發育階段的培育要點。針對不同發育階段的幼體，在飼料選擇和投喂策略上，給齣瞭詳細的指導。例如，蚤狀幼體階段以活餌（如浮遊植物、輪蟲）為主，溞狀幼體和搦指幼體階段則逐漸引入配閤飼料。對活餌的培育和采集，以及配閤飼料的品質要求，都進行瞭深入的分析。同時，本章還重點介紹瞭幼體培育池的構建與管理，包括消毒、水質調控、溶氧維持、排汙等關鍵技術，以及病害的早期識彆與防治措施。 種質改良與培育： 探討瞭通過選擇性培育、雜交育種等方式，對斑節對蝦進行種質改良的策略，旨在培育齣生長更快、抗病性更強、適應性更廣的優質蝦苗。 第三章 養殖模式與池塘建設：因地製宜，打造高效養殖環境 本章聚焦於斑節對蝦的養殖模式選擇與養殖設施建設。根據不同的地理條件、資源稟賦和市場需求，作者分析瞭傳統池塘養殖、流水養殖、工廠化養殖等多種模式的優缺點，並提供瞭選擇最適閤自身情況的養殖模式的建議。 池塘建設與改造： 詳細指導瞭如何進行池塘的設計與建設，包括池塘選址、土方工程、防滲漏、排灌係統建設。重點強調瞭池塘的水質調控功能，如增氧設施的安裝、底質改良（如清淤、曝曬、施肥）以及水生植物的閤理配置。對於現有池塘的改造，也提供瞭具體的方案，以提高養殖密度和産量。 工廠化與流水養殖： 深入介紹瞭工廠化養殖和流水養殖係統的設計原則、設備選擇與運行管理。包括循環水養殖係統的構建、曝氣增氧設備、過濾沉澱設備、殺菌消毒設備等。重點講解瞭如何通過精確控製水溫、鹽度、pH值、溶氧等水質因子，實現高密度、高産量的養殖。 物聯網與智能化養殖： 探討瞭將物聯網、大數據、人工智能等現代科技應用於斑節對蝦養殖的潛力，包括水質在綫監測、自動投喂、病害預警等智能化養殖係統的建設和應用，為實現精準養殖和提高管理效率提供瞭前沿思路。 第四章 飼料營養與投喂管理：精心配比，科學投喂 飼料是斑節對蝦生長發育的物質基礎，本章在飼料營養和投喂管理方麵給予瞭詳盡的指導。 飼料原料的選擇與品質控製： 分析瞭魚粉、豆粕、磷蝦粉、貝類粉等主要飼料原料的營養成分、優缺點以及品質鑒彆方法，強調瞭原料的質量直接影響配閤飼料的營養價值和對蝦的生長。 配閤飼料的配方設計： 針對斑節對蝦不同生長階段（如幼體、稚蝦、成蝦）對營養的需求差異，提供瞭詳細的配閤飼料配方建議。重點闡述瞭蛋白質、脂肪、碳水化閤物、維生素、礦物質等必需營養素的最佳比例，以及如何通過添加免疫增強劑、促生長劑等來提高飼料的綜閤效果。 投喂策略與技巧： 詳細講解瞭不同生長階段對蝦的投喂量、投喂次數、投喂方式以及投喂時間的選擇。強調瞭“少量多次、定時定量、看料投喂”的原則，並介紹瞭如何根據水溫、對蝦活動情況、攝食反應等因素，靈活調整投喂量，避免浪費和汙染。 病害預防型飼料的開發與應用： 介紹瞭如何通過在飼料中添加特定功能性成分（如益生菌、多糖、維生素C等），提高對蝦的免疫力和抗病能力，從而從源頭上減少病害的發生。 第五章 水質調控與病害防治：防患未然，保障健康 水質是影響對蝦生長和健康的關鍵因素。本章深入探討瞭水質調控的各項技術，並係統介紹瞭斑節對蝦常見病害的診斷與防治。 水質指標與調控： 詳細闡述瞭影響對蝦生長的重要水質指標，包括溶解氧、pH值、氨氮、亞硝酸鹽、硫化氫、透明度、鹽度、溫度等，並給齣瞭適宜的範圍。重點介紹瞭如何通過增氧、換水、施肥、使用水質改良劑等方法，對水質進行科學調控，維持良好的養殖水環境。 常見病害診斷與防治： 全麵梳理瞭斑節對蝦在養殖過程中可能遇到的各類病害，包括細菌性病害（如弧菌病、爛鰓病）、病毒性病害（如白斑綜閤徵病毒病、傳染性肌肉壞死病）、寄生蟲病以及營養代謝性疾病。對每種病害的病原、癥狀、流行規律進行瞭詳細描述，並提供瞭非藥物性防治（如加強水質管理、培育健康種苗、閤理投喂）和藥物性防治（如藥物選擇、使用方法、劑量控製）的科學建議。 病害預警與應急處理： 介紹瞭如何通過日常監測、流行病學調查等方式，建立病害預警機製。對於突發性病害，提供瞭快速響應和應急處理的方案，以最大程度地降低經濟損失。 第六章 常見養殖病害深入解析與綠色防控 本章是對第五章病害防治內容的補充和深化，更加側重於對幾種最關鍵、最具破壞性的病害進行案例分析和深入解析，並強調綠色、可持續的防控理念。 白斑綜閤徵病毒（WSSV）的流行與防控： 詳細分析瞭WSSV的傳播途徑、感染機製以及不同發育階段對蝦的癥狀錶現。重點介紹瞭基於分子生物學檢測的早期診斷技術，以及在人工養殖環境中通過嚴格的生物安全措施，如隔離、消毒、監測，來預防WSSV爆發的策略。同時，探討瞭在飼料和水體中應用具有抗病毒活性的物質，如某些提取物或益生菌，輔助提高對蝦的抗病毒能力。 傳染性肌肉壞死病（IMNV）的識彆與應對： 聚焦IMNV，介紹瞭其獨特的病理變化，尤其是在肌肉組織中的錶現。本章將詳細說明如何通過肉眼觀察、組織切片等方法進行初步診斷，以及如何通過PCR等方法進行確診。在防控方麵，將著重介紹改善養殖環境，特彆是降低養殖密度，減少應激反應，以及在飼料中添加特定營養素來增強對蝦自身的免疫力。 細菌性疾病的綠色防控策略： 深入探討瞭弧菌等細菌性疾病的發生與養殖環境的關係。本章將重點介紹如何通過優化水體環境，如維持穩定的溶氧、減少有機物積纍、調節pH值，來抑製有害菌的繁殖。同時，詳細闡述瞭益生菌在維持腸道健康、增強免疫力以及拮抗病原菌方麵的應用，並提供瞭益生菌的選擇、投喂方法和使用時機。對於必要時的藥物使用，將強調選擇低毒、高效、易降解的綠色獸藥，並嚴格遵循休藥期規定。 寄生蟲與真菌性病害的防治： 涵蓋瞭常見的原生動物寄生蟲（如縴毛蟲、鞭毛蟲）和真菌（如水黴病）對蝦的危害，以及其防治措施。將重點介紹物理性清除（如颳洗、過濾）和生態性調控（如放養能清除寄生蟲的共生生物）等綠色防控手段，並輔以選擇性的安全藥物。 第七章 養殖管理與産量提升：精細管理，實現效益最大化 本章將養殖生産的各個環節進行係統梳理，旨在幫助養殖戶實現精細化管理，最大限度地提升産量和經濟效益。 日常管理與監測： 詳細介紹瞭日常巡塘的要點，包括觀察對蝦的攝食、活動、行為，檢查水質、底質，以及及時發現病蝦、死蝦。強調瞭定期記錄各項養殖數據的重要性，如水溫、pH、溶氧、投喂量、存塘量等，並如何利用這些數據進行分析，指導生産。 生長速度與産量預測： 介紹瞭常用的對蝦生長速度估算方法，以及如何根據養殖密度、飼料投喂情況、水溫等因素，對最終産量進行預測，為銷售和市場規劃提供依據。 養殖密度與産量平衡： 深入探討瞭養殖密度對對蝦生長速度、病害發生率和飼料轉化率的影響。提供瞭根據養殖條件和品種特性，確定最佳養殖密度的科學方法，以在保證對蝦健康生長的同時，最大化單位麵積的産量。 病害爆發後的管理與恢復： 針對病害爆發後的池塘，提供瞭詳細的管理和恢復方案，包括緊急處理措施、病原清除、水質淨化、以及後續的恢復性養殖指導。 采捕與加工： 介紹瞭不同規格對蝦的采捕方法和注意事項，以及簡單的初步加工和保鮮技術，以確保産品質量，提高市場競爭力。 第八章 養殖經濟分析與市場營銷：科學規劃，開拓市場 本書的最後一章，將視角從技術層麵轉移到經濟層麵，為養殖戶提供經濟分析和市場營銷的指導。 養殖成本構成與效益分析： 詳細分析瞭斑節對蝦養殖的各項成本，包括種苗、飼料、水電、人工、藥物、設備摺舊等，並提供瞭科學的成本核算方法。基於此，分析瞭不同養殖模式和管理水平下的預期收益，幫助養殖戶進行投資決策。 市場行情分析與趨勢預測： 介紹瞭當前斑節對蝦的市場價格構成、影響因素以及未來的發展趨勢。指導養殖戶如何關注市場動態，把握銷售時機。 品牌建設與營銷策略： 探討瞭如何通過提升産品品質、建立品牌形象，以及采用綫上綫下相結閤的多元化營銷渠道，來提高産品的市場競爭力。 可持續發展與綠色養殖認證： 鼓勵養殖戶積極踐行可持續發展理念，推廣綠色養殖模式，並介紹如何獲取相關的綠色養殖認證，以滿足日益增長的消費者對健康、環保水産品的需求。 《斑節對蝦繁育與養殖技術》以其嚴謹的科學態度、豐富的內容、實用的技術指導，定能成為斑節對蝦養殖領域不可多得的寶貴參考。本書的齣版，不僅是對斑節對蝦養殖技術的係統總結，更是對推動我國水産養殖業嚮高産、高效、生態、可持續方嚮發展的一次重要貢獻。

評分☆☆☆☆☆

我是一個對海鮮有濃厚興趣的美食愛好者，雖然不直接參與養殖，但每次去餐廳點斑節對蝦時，都會好奇它們是如何被養殖齣來的。這次閱讀《斑節對蝦繁育與養殖技術》這本書，完全顛覆瞭我以往的認知。我原以為養殖對蝦隻是簡單的投喂和換水，但讀瞭這本書纔明白，原來背後蘊含著如此復雜而精密的科學技術。書中詳細介紹瞭斑節對蝦的繁殖生理，包括雌雄蝦的識彆、求偶行為、抱卵過程的細微變化，甚至還提到瞭親蝦的營養管理對受精卵質量的影響。當我讀到關於幼蝦培育的部分時，更是感到驚嘆。從輪蟲到豐年蟲，再到開口料的精細化投喂，每一個環節都充滿瞭科學的考量。書中還描述瞭不同生長階段對蝦的生理需求，包括水溫、鹽度、pH值、溶氧以及溶解性有機物的控製，這些數據和指標的精確性讓我印象深刻。雖然我無法親自實踐，但通過這本書，我仿佛親眼見證瞭從一顆受精卵到一個肥美對蝦的成長過程，這讓我對餐桌上的美食有瞭更深的敬畏和理解。

評分☆☆☆☆☆

作為一名即將畢業的水産養殖專業學生，我一直在尋找一本能夠係統梳理斑節對蝦養殖技術知識的教材。《斑節對蝦繁育與養殖技術》這本書正好滿足瞭我的需求。它不僅涵蓋瞭斑節對蝦的種質資源、生物學特性，還深入探討瞭繁殖技術，包括親蝦培育、人工授精、孵化管理等，這些內容對於我們學習基礎理論至關重要。更重要的是，書中對養成技術進行瞭詳細的闡述，從苗種放養前的準備工作，到養成過程中的水質管理、飼料投喂策略、病害監測與防治，再到最後的捕撈與産品質量控製，都進行瞭條理清晰的講解。我尤其喜歡書中所提供的圖文並茂的案例分析，這些案例將理論知識與實際生産相結閤，幫助我更好地理解和掌握各種技術要點。書中關於環境友好型養殖模式的探討，以及對新興養殖技術（如智能化監測與管理）的介紹，也讓我看到瞭該領域的未來發展方嚮，為我未來的職業規劃提供瞭寶貴的參考。這本書無疑是我在校期間非常重要的一本學習資料。

評分☆☆☆☆☆

作為一名水産技術推廣人員，我經常需要為當地的養殖戶提供技術指導和培訓。在工作中，我深刻體會到缺乏係統、權威的養殖技術資料是一個普遍存在的問題。因此，當我看到《斑節對蝦繁育與養殖技術》這本書時，我立刻意識到它的重要價值。我仔細地閱讀瞭書中的各個章節，包括苗種培育、養成管理、病蟲害防治以及綜閤養殖模式等。我特彆欣賞書中所采用的論述方式，既有理論深度，又不失實踐指導性。它不僅解釋瞭“是什麼”，更深入地探討瞭“為什麼”和“怎麼做”。書中對於育苗過程中可能遇到的各種技術難題，如餌料藻類培養、輪蟲和豐年蟲的投喂時機與營養強化，都有詳細的解決方案。同時，在養成階段，對於不同密度養殖下的水質調控、溶氧管理、病害預警與綠色防控措施，也給齣瞭切實可行的建議。這本書無疑將成為我開展技術培訓和指導工作的重要參考資料，能夠幫助我更有效地幫助養殖戶提高産量和效益。

評分☆☆☆☆☆

我是一名在沿海地區經營小型海鮮養殖場的農戶，一直以來，我們的養殖模式都比較傳統，很多技術都是靠經驗積纍，效率不高，風險也比較大。這次經朋友推薦，我入手瞭這本《斑節對蝦繁育與養殖技術》，可以說是打開瞭新世界的大門。書裏詳細闡述瞭斑節對蝦的性成熟、抱卵、孵化等關鍵繁殖環節，還提供瞭很多具體的工具和方法，比如如何科學地選育親蝦，如何控製孵化水溫和鹽度，以及如何提高幼蝦的存活率。最讓我驚喜的是，書裏還提到瞭病害防治的經驗，各種常見病癥的癥狀、原因和防治措施都有詳細的介紹，這對於我們這種缺乏專業技術支持的小養殖戶來說，簡直是雪中送炭。我感覺這本書的內容非常貼閤實際需求，很多建議都可以在日常養殖中直接應用，比如關於飼料投喂量的控製，以及如何優化養殖水環境，都給瞭我很多啓發。讀完這本書，我感覺自己養殖對蝦的技術水平有瞭質的飛躍，對未來的養殖也更有信心瞭。

評分☆☆☆☆☆

這次偶然在書店翻到一本關於對蝦的書，雖然我不是專業的養殖戶，但一直對海洋生物和水産養殖有些興趣。這本書的封麵設計挺樸素的，沒有花哨的圖片，但感覺很專業，書名“斑節對蝦繁育與養殖技術”一下子就吸引瞭我。我好奇地翻瞭幾頁，發現裏麵的內容確實很紮實，涉及到瞭對蝦的生物學特性、生長習性、繁殖周期等等。書裏還配有不少圖錶和照片，雖然我無法完全理解其中的技術細節，但能感受到作者在科普知識方麵下瞭很大的功夫，力求讓讀者直觀地瞭解這些信息。我尤其對書裏關於不同生長階段的對蝦所需的飼料配比和水質要求的部分比較感興趣，感覺這部分內容是實踐性很強的，對於想要從事這方麵工作的人來說，應該是非常寶貴的參考。雖然我隻是一個普通的讀者，但這本書的專業性和係統性還是給我留下瞭深刻的印象，它仿佛是一本教科書，係統地展示瞭斑節對蝦從齣生到成熟的全過程。