肉鸡饲养与疫病防控实用技术 9787122216311 化学工业出版社 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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贺永明 著

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• 肉鸡
• 饲养技术
• 疫病防控
• 实用技术
• 家禽养殖
• 畜牧业
• 农业技术
• 养殖管理
• 疾病防治
• 化学工业出版社

店铺： 花晨月夕图书专营店

出版社： 化学工业出版社

ISBN：9787122216311

商品编码：29876775717

包装：平装

出版时间：2015-01-01

基本信息

书名：肉鸡饲养与疫病防控实用技术

定价：25.00元

作者：贺永明

出版社：化学工业出版社

出版日期：2015-01-01

ISBN：9787122216311

字数：222000

页码：253

版次：1

装帧：平装

开本：大32开

商品重量：0.4kg

编辑推荐

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内容提要

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《肉鸡饲养与疫病防控实用技术》主要介绍肉鸡品种、生物学特性、生理特点、肉鸡养殖场建设、养鸡设备、鸡场环境控制、肉鸡的孵化、肉鸡饲养管理、肉鸡饲料配制、肉鸡检疫、鸡场消毒、肉鸡免疫、肉鸡主要疾病及其防治、常见鸡病的实验室诊断技术等。
本书可供肉鸡饲养企业、基层农技站技术人员以及动物营养、动物医学等相关专业师生参考。

目录

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作者介绍

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文摘

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序言

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《家禽健康养殖与疾病综合防治指南》 概述 本书是一部集家禽健康养殖关键技术与常见疾病综合防治策略于一体的实用性指南。旨在为广大养殖户、技术人员及相关从业者提供科学、系统、易懂的操作方法和决策依据，以提升家禽养殖效益，保障产品质量与安全。本书内容涵盖了从家禽品种选择、饲养管理、疫病预防，到疾病诊断、治疗与净化等各个环节，力求全面、深入地阐述家禽养殖过程中所面临的挑战与应对之道。 第一章 家禽健康养殖基础 本章将深入探讨家禽健康养殖的基石。 家禽品种选择与优化： 品种特性分析： 详细介绍不同家禽品种（如蛋鸡、肉鸡、鸭、鹅、鹌鹑等）在生长速度、饲料转化率、抗病能力、肉蛋品质、适应性等方面的差异。 选育原则与方法： 阐述如何根据市场需求、养殖环境和自身条件，选择最优良的品种资源。介绍选育家禽的遗传改良知识，包括引进优良品系、杂交育种、定向选育等策略，以培育出高产、优质、抗病的家禽。 品种配套与更新： 强调不同品种之间的搭配策略，以及如何根据时代发展和市场变化，适时更新和调整养殖品种。 科学饲养管理： 营养需求与饲料配方： 不同生长阶段的营养供给： 详述家禽在雏禽期、育成期、产蛋期/育肥期等不同生理阶段对能量、蛋白质、氨基酸、维生素、矿物质等营养素的精确需求。 优质饲料原料的选择与储存： 指导读者如何辨别和选择高质量的饲料原料，并介绍饲料的科学储存方法，以防霉变、变质，保证营养价值。 自配饲料与商品料的合理利用： 分析自配饲料的优势与挑战，提供不同生长阶段的参考饲料配方，同时指导如何科学选择和使用商品饲料，优化营养供给。 饲料添加剂的应用： 介绍各类饲料添加剂（如生长促进剂、抗氧化剂、酶制剂、益生菌等）的作用机理、使用方法与注意事项，强调安全、合理用药。 环境控制与卫生管理： 舍内环境调控： 详细阐述温度、湿度、通风、光照、氨气、二氧化碳等环境因素对家禽生长、健康和生产性能的影响。提供不同季节、不同品种家禽的适宜环境参数，以及调控方法，如温控设备、通风系统、排氨除湿技术等。 清洁消毒规范： 强调“预防为主”的原则，详细介绍养殖场日常清洁、周期性消毒、终末消毒的程序和方法。推荐各类消毒剂的选用、配比、使用方法及注意事项，以及如何建立有效的生物安全区。 垫料管理： 介绍不同类型垫料（如刨花、锯末、稻壳等）的优缺点，以及垫料的铺设、更换、清理要求，防止潮湿、霉变，减少呼吸道疾病和足部疾病的发生。 饲喂与饮水： 科学的饲喂方式： 介绍自由采食、定时定量饲喂等不同饲喂方式的优缺点，以及如何根据家禽的采食行为和生理特点，制定合理的饲喂计划。 饮水系统管理： 强调清洁、充足、卫生的饮水是家禽健康的重要保障。介绍不同类型饮水设备（如滚珠饮水器、杯式饮水器、槽式饮水器）的维护与清洁，以及饮用水的消毒方法。 日常观察与行为分析： 正常行为模式识别： 引导读者熟悉家禽的正常采食、饮水、活动、休息、叫声等行为模式。 异常行为识别与分析： 教授如何通过观察家禽的精神状态、采食量、饮水量、粪便形态、呼吸情况、活动能力等，及时发现异常，并初步判断可能存在的问题。 第二章 家禽常见疫病诊断与防治 本章聚焦于家禽养殖中最具挑战性的部分——疫病。 疫病防控策略： 生物安全体系建设： 场区划分与隔离： 强调养殖场的功能区划分（如生产区、生活区、污物处理区等），以及不同区域之间的隔离措施，防止病原外泄与输入。 人员、车辆、设备消毒： 制定严格的入场消毒流程，对进入场区的人员、车辆、器械等进行有效消毒。 病死禽无害化处理： 介绍堆积发酵、焚烧、深埋等常用的病死禽无害化处理方法，防止疫病传播。 新进家禽的隔离观察： 强调引进新家禽必须经过严格的隔离观察期，检测合格后方可混群。 免疫接种程序与疫苗选择： 免疫学基础知识： 简述免疫系统的工作原理、抗体产生过程。 科学的免疫程序制定： 针对不同品种、不同养殖模式（如散养、集约化养殖），制定科学、系统、经济的免疫接种计划。 疫苗的选择与储存： 介绍不同类型疫苗（如灭活疫苗、活疫苗、基因工程疫苗）的特点、作用，以及如何根据疫病流行情况、家禽日龄、健康状况选择适宜的疫苗。强调疫苗的正确储存、运输和使用方法，保证免疫效果。 免疫接种技术： 详细介绍注射、滴眼、滴鼻、饮水、气雾等疫苗接种方式的操作要领，以及注意事项。 免疫效果评估： 介绍通过抗体水平检测、临床观察等方法评估免疫效果。 疫病监测与预警： 日常监测： 强调通过日常观察、定期采样检测等方式，密切关注家禽健康状况。 常见疫病监测技术： 介绍病原学检测（如PCR、ELISA）、血清学检测等方法在疫病监测中的应用。 预警机制建立： 探讨如何根据市场疫情信息、自身监测数据，建立有效的疫病预警系统，提前采取应对措施。 家禽常见疾病诊断与治疗： 细菌性疾病： 主要病原菌： 介绍大肠杆菌、沙门氏菌、副鸡霍乱、禽流感（部分为病毒性）、鸡白痢、马立克氏病（病毒性）、传染性法氏囊病（病毒性）、禽痘（病毒性）、新城疫（病毒性）、禽霍乱（细菌性）、支原体病（如鸡慢性呼吸道病）等常见细菌及病毒性疾病的病原学特征。 临床症状： 详细描述各种疾病在精神、采食、饮水、呼吸、排泄物、外观等方面的典型症状。 病理变化： 剖检观察到的主要病变。 诊断方法： 实验室诊断技术（如病原分离鉴定、PCR检测、血清学检测）。 治疗原则与药物选用： 介绍抗菌药物的正确选择、使用原则、剂量、疗程，强调“对症下药”与“敏感试验”。介绍抗病毒药物的应用。 中兽药治疗： 介绍一些临床上常用的、疗效确切的中兽药复方及其应用。 病毒性疾病： 主要病原体： 禽流感、新城疫、传染性法氏囊病、马立克氏病、鸡痘、传染性支气管炎、传染性喉气管炎、流行性感冒（部分）、蓝耳病（猪，此处为举例，家禽无此病）等。 临床症状、病理变化、诊断方法、治疗原则： 同上，着重强调病毒性疾病的传播特点和防控难度。 寄生虫病： 常见寄生虫： 蛔虫、毛滴虫、球虫、螨虫、蜱等。 感染途径、症状、诊断、治疗： 介绍驱虫药物的选择、使用方法、剂量、疗程。 中毒与营养代谢病： 中毒原因： 饲料中毒（如霉菌毒素、农药残留）、药物中毒、环境毒素等。 营养代谢病： 钙磷代谢失调、维生素缺乏症等。 症状、诊断、治疗与预防： 强调通过改善饲料、调整饲喂管理、排除有毒物质来解决。 疫病净化与复养： 疫病净化策略： 介绍“全进全出”制度、强制免疫、药物净化、基因净化等多种疫病净化技术。 复养前的准备： 详细阐述复养前对场地的彻底清洁消毒、设备检修、生物安全措施完善等关键步骤。 复养过程中的监测： 强调在复养初期加强对家禽健康状况的监测，及时发现并处理潜在问题。 第三章 养殖效益提升与可持续发展 本章将探讨如何在家禽健康养殖的基础上，进一步提升经济效益，并实现绿色、可持续发展。 经济效益分析与管理： 成本控制： 详细分析饲料成本、人工成本、水电成本、药品耗材成本等，提供有效的成本控制策略。 生产性能优化： 通过精细化管理，提高家禽的生长速度、饲料转化率、产蛋率、成活率等关键指标。 产品市场营销： 探讨如何根据市场需求，发展特色养殖，提升产品附加值，建立品牌，拓展销售渠道。 绿色养殖与环保： 废弃物资源化利用： 介绍家禽粪便、垫料等废弃物的处理与资源化利用技术，如堆肥、沼气工程等，变废为宝，减少环境污染。 节能减排： 推广使用节能设备，优化养殖工艺，减少能源消耗和污染物排放。 无公害生产： 强调严格按照国家相关标准，生产安全、健康的禽产品，保障消费者权益。 智能化养殖与新技术应用： 环境监测与自动化控制： 介绍智能温湿度传感器、通风控制系统、自动喂料系统等在提高养殖效率、降低劳动强度方面的应用。 疫病预警与诊断技术： 探讨智能传感器、大数据分析在疾病早期预警和快速诊断中的潜力。 信息管理系统： 介绍如何利用信息技术，建立家禽养殖档案，实现生产管理、疫病防控、经济核算等全方位的信息化管理。 结语 家禽养殖是一项系统工程，需要科学的理论指导和精细化的实践操作。本书力求以通俗易懂的语言，结合丰富的实践经验，为广大养殖从业者提供一套行之有效的家禽健康养殖与疫病综合防治解决方案。希望本书能够成为您在养殖道路上的得力助手，助您实现养殖效益最大化，迈向绿色、健康、可持续的家禽产业新时代。

评分☆☆☆☆☆

拿到这本书，首先吸引我的是它非常系统性的内容。它不仅仅是简单地罗列饲养要点，而是从一个“生命周期”的角度，细致地阐述了肉鸡从孵化到出栏的整个过程。最让我印象深刻的是关于“环境控制”那一章，里面详细介绍了温度、湿度、光照、氨气等对肉鸡生长发育的影响，并且给出了具体的数值范围和调节方法。这对于我来说，真的是一个巨大的提升，以前养鸡，更多的是凭经验，这本书则用科学数据说话，让我知道如何才能给肉鸡创造一个最适宜的生长环境。另外，在疫病防控方面，它并非止步于常见疾病的介绍，而是深入到了病原体的传播途径、发病机理，以及更具前瞻性的生物安全措施，这让我意识到，养殖过程中，预防永远比治疗重要得多。书中的插图虽然不多，但都点睛之笔，恰到好处地辅助了文字的说明。

评分☆☆☆☆☆

这本书的语言风格十分平实，没有过多的学术术语，读起来一点也不吃力，对于我这种多年在养殖一线摸爬滚打的老农民来说，非常贴切。比如，书中讲到如何观察肉鸡的精神状态，就用了很多非常形象的比喻，什么“翅膀下垂”、“精神萎靡”之类的，我一看就知道是怎么回事。而且，它不仅仅是教你怎么做，更重要的是解释了“为什么”要这么做。比如说，为什么要注意通风，为什么要注意饮水卫生，这些都讲得很清楚，让我明白了这些操作背后的道理，而不是死记硬背。书里的一些经验分享，感觉就像是和一位资深的养殖师傅在聊天，那些“过来人”的经验之谈，往往比那些大道理更管用。我特别欣赏它在疫病防控部分，不仅列举了各种疾病，还详细说明了在不同阶段的预防措施，这比等生病了再去找兽医要主动得多，也经济得多。

评分☆☆☆☆☆

这本书的实用性是我选择它的主要原因。作为一名想要扩大养殖规模的初学者，我最怕的就是那些理论性太强、操作性不强的书籍。而这本《肉鸡饲养与疫病防控实用技术》完全没有这个问题。它把复杂的养殖技术分解成一个个简单易懂的操作步骤，并且配有清晰的指导。比如，关于肉鸡的疫苗接种，书中不仅列出了常见的疫苗种类，还详细说明了接种的时间、剂量、途径和注意事项，甚至连如何正确注射都写得很清楚，这对于我这种怕打针的人来说，简直是福音。在疾病的诊断部分，它还提供了一些简易的诊断方法，让我可以在疾病初期就有所察觉，及时采取措施，避免造成更大的损失。这本书就像一个随身的养殖顾问，随时都能翻阅，解决我遇到的各种问题。

评分☆☆☆☆☆

这本书的装帧设计相当朴实，封面以清新的绿色为主调，点缀着几只健康的肉鸡的剪影，给人一种专业、可靠的印象。拿到手中，纸张的质感也挺不错的，有一定的厚度，不易洇墨。翻开目录，内容编排得井井有条，从肉鸡的品种选择、育雏管理，到生长期的饲养管理、环境控制，再到疾病的预防、诊断和治疗，几乎涵盖了肉鸡养殖的各个环节。其中，关于不同生长阶段的营养需求和饲料配方的内容，讲解得相当细致，还配有一些图表，对于新手来说，是非常有价值的参考。特别是对于一些常见疾病的症状描述和防治措施，写得也非常直观，配合书中穿插的一些彩色图片，能够帮助养殖户更准确地识别和处理问题。总体而言，这本书给我一种厚重感和实操性强的感觉，虽然我还没有完全读完，但已经觉得受益匪浅，对于指导日常的养殖工作非常有帮助。

评分☆☆☆☆☆

阅读这本书的体验，可以说是惊喜连连。一开始我以为这是一本枯燥的技术手册，但读起来却发现，它有着很强的可读性。作者在讲解过程中，并没有一味地堆砌专业术语，而是用一种循序渐进、由浅入深的方式，让读者能够逐步理解。我尤其喜欢它在探讨饲养管理时，会结合一些实际案例来分析，比如在讲到如何提高肉鸡的采食量时，它会分析不同饲喂方式的优劣，并结合实际养殖场的情况给出建议。这种“理论联系实际”的写作方式，让我感觉这本书不是凭空想象出来的，而是源于真实的养殖经验。此外，书中在疫病防控方面，也强调了“综合防治”的理念，不仅仅是药物治疗，更包括了改善饲养管理、加强消毒、提高免疫力等多个方面，这让我对疫病的认识有了更全面的提升。