Hello，輕斷食 9787544364775 海南齣版社 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2026

簡體網頁||繁體網頁

☆☆☆☆☆

韓慶美妮 著

圖書標籤:

• 輕斷食
• 健康飲食
• 減脂
• 養生
• 飲食療法
• 健康生活
• 營養
• 海南齣版社
• 自助類
• 生活方式

店鋪： 花晨月夕圖書專營店

齣版社： 海南齣版社

ISBN：9787544364775

商品編碼：29892935776

包裝：平裝

齣版時間：2016-05-01

基本信息

書名：Hello，輕斷食

定價：49.80元

作者：(韓)慶美妮

齣版社：海南齣版社

齣版日期：2016-05-01

ISBN：9787544364775

字數：

頁碼：

版次：1

裝幀：平裝

開本：16開

商品重量：0.4kg

編輯推薦

---

★為你量身打造的*排毒療法！★可以利用周末、假期結束前3天，或者婚禮2周前施行！★美味、飽腹感十足，又能減肥的魔法食譜！★排毒果蔬汁*美味果昔*飽腹沙拉*0負擔生食甜點，打造專屬於你的能量廚房！

內容提要

---

自從格溫妮絲·帕特洛、布萊剋·萊佛利、米蘭達·可兒等世界知名女星及超模在走紅毯的前幾天會進行輕斷食的消息傳齣後，全球掀起瞭輕斷食狂潮。輕斷食是迴歸自然的飲食習慣。蔬菜水果中富含維生素、礦物質、植物營養素和抗氧化成分，不僅能迅速為身體補充營養，還能幫助身體排齣毒素與廢物，達到減輕體重的效果。一般的減肥會導緻身體營養缺乏以及皮膚粗糙等現象，而通過輕斷食減肥能使皮膚更加光澤有彈性，達到好的狀態。這也是女明星喜歡通過輕斷食來減肥的原因。作者曾親自到世界各地知名的生食與排毒中心體驗輕斷食，本書中她嚮讀者介紹瞭幾種周末在傢中就可以體驗的輕斷食排毒療法。另外，書中還提供瞭各種排毒效果顯著的果昔、沙拉，以及不會增肥的甜點等食譜。這本書可以稱得上是一本排毒聖經。

目錄

---

作者介紹

---

身材有些臃腫的慶美妮，常年被肩膀酸痛睏擾，經常感到疲勞乏纍，在30歲以後開始關注抗衰老的問題。一次偶然的機會，她接觸到瞭輕斷食，從沒試過輕斷食的她迎來瞭一個從未有過的“清爽的早晨”。她的身心被輕斷食所徵服，決定去體驗正統的輕斷食療法。她在紐約市立大學（City University of New York）攻讀瞭健康科學碩士學位，並拜訪瞭多位撰寫過輕斷食、排毒、生食相關書籍的健康專傢。在Alissa Cohen、 Matthew Kenney、 AnnWigmore等*輕斷食專傢所在的教育機構，她努力學習相關料理和理論，體驗瞭各種輕斷食排毒療法。

在學習和體驗正統輕斷食排毒療法的過程中，她不僅擁有瞭健康苗條的身材，還體會到瞭巨大的幸福。為瞭讓更多人體驗輕斷食給身心帶來的變化，她化身為“漢南洞果蔬汁”，在韓國開瞭一傢名為“能量廚房”的果蔬汁吧。

現在她經常去位於漢南洞和街路樹街的能量廚房開發新的輕斷食食譜，希望每個傢庭都能擁有滿是蔬菜水果，充滿生機活力的“能量廚房”，以及健康的飲食習慣。

文摘

---

序言

---

繁花落盡，歲月如歌：一捲關於生命韌性與自我和解的沉思錄 本書並非關乎卡路裏計算的精確指令，亦非鼓吹極端節製的宣言。它是一份獻給所有在喧囂塵世中尋求片刻寜靜，渴望重新校準生命節奏的靈魂的邀請函。 這是一部橫跨文學、哲學與日常哲思的跨界之作，以細膩入微的筆觸，描摹瞭現代人麵對“過載”生活時，內心深處對“留白”的集體渴望。 全書結構仿若一座精雕細琢的園林，麯徑通幽，步移景異。它沒有直接觸及任何具體的飲食方法論，而是專注於探尋“斷捨離”的內核精神在生活各個維度上的投射與實現。作者以其深厚的文化底蘊和對人性的深刻洞察，引導讀者進行一場由外而內的深層梳理。 第一部分：時間之蝕——被加速的人生與意義的消逝 這一部分，作者以近乎散文詩的筆調，描繪瞭當代社會如何用“效率至上”的鐵律吞噬瞭“存在感”。我們被無數的待辦事項、即時通訊和信息洪流裹挾，時間被切割得支離破碎，仿佛一幅被過度修飾而失去本色的油畫。 作者深入剖析瞭“忙碌”如何成為一種新的社會身份標識，一種無聲的自我證明。然而，這種“忙碌”的底色往往是空虛。書中收錄瞭數篇對曆史中“慢生活”的追溯，從古希臘的“閑暇”哲學（Scholé）到中國傳統文人的“消極避世”，旨在喚醒讀者對“有質量的停頓”的記憶。 這裏探討的“斷食”，首先是對信息流和思維冗餘的“禁食”。它不是關於身體的飢餓，而是關於精神的飽足——我們是否真的需要知道此刻地球上每一處發生的事情？作者冷靜地指齣，過載的信息正在稀釋我們對真正重要之事的敏感度。 第二部分：物語之重——物質豐盈與精神貧瘠的悖論 物質的極大豐富並未帶來預期的幸福，反而帶來瞭“占有焦慮”。本章轉嚮對物質生活的審視，但絕非停留在簡單的極簡主義口號上。作者關注的是物品背後的“情感負重”。 每一件被我們留存的物品，都攜帶著一段記憶、一個未竟的承諾或一段未放下的執念。書中通過一係列生動的日常生活場景——堆積的舊書、未穿的衣物、積灰的收藏——揭示瞭物品如何無形中消耗我們的精力和空間。 作者提齣瞭一種“能量代謝”的觀點：每件物品都在與我們進行著能量交換。與其關注如何“擁有更多”，不如關注如何“釋放束縛”。這部分沒有提供任何清理清單，而是探討瞭如何與自己的“物戀情結”進行和解。比如，如何真誠地感謝一件物品完成瞭它的使命，然後心無掛埌地放手。這是一種對“擁有權”的鬆動，是對“我即我所擁有”這一現代神話的反思。 第三部分：關係之網——連接的睏境與親密感的重塑 在數字化構建的廣闊社交網絡中，我們比以往任何時候都更“連接”，卻也常常感到前所未有的孤獨。第三部分探討瞭現代人際關係中的“虛焦”現象。 作者認為，許多人際交往已經退化為一種禮節性的互動，缺乏真正意義上的“在場感”。在傢庭、職場和友誼中，我們常常戴著“社會人設”的麵具，而非以真實的脆弱麵嚮示人。 這裏的“輕斷食”，指嚮的是對低質量社交的“隔離”。它鼓勵讀者進行“社交能量盤點”——哪些連接在滋養我們？哪些連接在無休止地消耗我們的耐心和同理心？書中不提倡斷絕關係，而是倡導在既有的關係中，為彼此留齣“呼吸的距離”。通過減少無效的應酬和錶麵的寒暄，將有限的精力投入到真正能夠産生深度共鳴的關係中。 第四部分：內在秩序——迴歸生命的原始節奏 這是全書的精神核心。作者將視角從外部的乾擾拉迴至個體內在的運作機製。我們是如何被設定程序的？我們的身體和心智，是否已經遺忘瞭一種更為古老、更為自然的生命節奏？ “輕斷食”在此升華為一種“生命頻率的調頻”。它關乎重新學習傾聽身體的微弱信號，而非被外界的宏大敘事所驅使。書中探討瞭身體與環境的互動關係，例如日齣而作、日落而息的樸素智慧，以及如何在現代工業化背景下，重新錨定自己的生物鍾。 這種調頻，是一種主動選擇“慢下來”以求“看得更清”的過程。它不是對未來成功的放棄，而是對當下生存狀態的深度肯定。作者強調，真正的韌性並非來自於永不倒下，而是來自於在倒下後能夠迅速地、有意識地選擇站立的姿態。 結語：在“足夠”處安營 全書在一種溫和而堅定的語調中收束。它不提供一勞永逸的解決方案，隻提供瞭一套思考的工具箱。真正的自由，不在於擁有無限的選擇，而在於擁有明確的拒絕權。 這本書是寫給那些願意從“不斷追求更多”的循環中抽身而齣的人們。它是一份關於如何在物質不匱乏的時代，重新定義“豐盛”的私人哲學。當我們學會適時地“留白”，生命的故事纔能在被清理齣的空間裏，以更清晰、更動人的筆觸繼續書寫。它是一部關於如何與世界保持必要的距離，從而更好地擁抱自己的作品。

評分☆☆☆☆☆

這本書的排版和裝幀質量絕對是物超所值，拿在手裏沉甸甸的，紙張的質感很棒，摸上去有一種溫暖的粗糲感，而不是那種廉價的銅版紙。更值得稱道的是，作者在論述那些復雜的生理變化時，使用的比喻非常生動且貼切。比如，它把細胞自噬過程比喻成身體內部的“大掃除”，把胰島素抵抗說成是“細胞耳朵聾瞭”，這些形象的比喻立刻拉近瞭讀者與科學知識的距離。我記得有一次我因為工作壓力大，晚上忍不住暴飲暴食，正當我陷入自責時，翻開瞭書中關於“壓力與皮質醇”那一頁，裏麵詳細解釋瞭情緒波動如何影響代謝，瞬間就釋懷瞭。這本書的強大之處在於，它不是一個冷冰冰的指南，而是一個富有同理心的夥伴，它理解我們在現實生活中會遇到的各種“破戒”時刻，並提供溫和的、建設性的應對策略，而不是一味地指責。它教會我的不是如何忍耐飢餓，而是如何更聰明地利用身體的自然節奏來達到平衡，這種“順勢而為”的理念，在我日常的實踐中，真的減少瞭很多焦慮感。

評分☆☆☆☆☆

我非常欣賞作者在行文中流露齣的那種對“可持續性”的執著。市麵上太多關於快速減肥的書籍，往往承諾在兩周內看到驚人效果，但一旦停止，體重反彈得比誰都快。而這本《Hello，輕斷食》給齣的方案，更像是對生活方式的一次精細調校，而非顛覆。它探討瞭如何將輕斷食融入現代忙碌的都市生活，這一點對於我這種經常齣差、作息不規律的上班族來說，簡直是救命稻草。書中給齣瞭很多“微調”的小建議，比如不必強求連續性，偶爾的一天兩次“時間窗口”的調整，都能帶來長期的益處。我嘗試瞭其中一個“周末模式”的建議，隻用瞭一個周末的時間，就感覺身體的疲憊感減輕瞭不少，特彆是早晨起床時，那種精神抖擻的感覺是久違的。作者的文字有一種魔力，讓你覺得“改變”這件事並不是一件需要巨大意誌力纔能完成的壯舉，而是一個通過微小、持續的努力積纍起來的自然結果。這種正嚮反饋機製，纔是讓讀者能夠真正堅持下去的關鍵所在。

評分☆☆☆☆☆

這本書的封麵設計簡直太有心思瞭，那種淡雅的米色調配上簡潔的字體，讓人一眼看上去就覺得很舒服，完全沒有那種過度營銷的浮躁感。光是捧在手裏，就能感受到那種沉靜下來的力量。我本來對“輕斷食”這種概念持保留態度的，總覺得是不是又是一種曇花一現的網紅飲食法，但這本書的文字風格卻異常的溫和且充滿智慧。它沒有上來就給你灌輸各種嚴苛的規則，反而像是老朋友在跟你聊天，分享一種更健康、更可持續的生活哲學。書中對於身體的運作機製的描述，既有科學的嚴謹性，又避免瞭那些晦澀難懂的專業術語，讀起來非常流暢。我尤其喜歡它探討的“心理飽足感”這一章節，那部分內容讓我開始反思自己平時吃飯時那種“吞咽式”進食習慣，意識到很多時候我們並非真的餓瞭，隻是在用食物填補內心的空虛。這種由內而外的引導，遠比單純的卡路裏計算要來得深刻和持久。閱讀的過程中，我甚至會不自覺地放慢語速，生怕錯過哪個關鍵的提示，仿佛這本書本身就在教我如何慢下來，如何更好地感知自己的身體發齣的信號。它的價值不在於提供一個快速瘦身的秘方，而在於重塑你與食物、與自我健康之間最本真的關係。

評分☆☆☆☆☆

這本書的資料搜集和引證部分做得極其紮實，但它處理這些學術信息的方式，完全沒有讓普通讀者感到閱讀障礙。我注意到作者引用瞭大量近年的研究成果，但所有的引用都巧妙地融入到敘事之中，使得論點更有說服力，卻不顯得說教。尤其是在談到“修復腸道健康”的那幾章，我感覺作者仿佛是一位經驗豐富的營養師，手把手教你如何通過調整進食時間來優化腸道菌群的生態平衡。它不像某些健康書籍那樣，隻停留在“多吃蔬菜”這種泛泛而談的層麵，而是深入到“何時吃、如何讓食物發揮最大效益”的具體操作層麵。當我按照書中的建議調整瞭晚餐時間後，發現睡眠質量有瞭顯著的改善，這讓我更加信服作者所倡導的“時間營養學”概念。這本書的價值就在於，它不僅告訴你“是什麼”，更告訴你“為什麼是這樣”，這種知識的深度和廣度，讓它超越瞭一般的快餐式健康讀物，更像是一本值得珍藏的健康工具書。

評分☆☆☆☆☆

讀完這本書，我最大的感受是“釋懷”。釋懷於對完美飲食的過度苛求，也釋懷於那些無休止的身體焦慮。作者的文字中有一種深沉的哲學韻味，她似乎在暗示，真正的健康，是與身體和解的過程。書中穿插瞭一些作者個人的生活感悟，這些片段並非冗餘，反而像是一麵鏡子，映照齣我們追求健康路上常有的迷茫與掙紮。我印象最深的是她提到“傾聽身體的智慧”，這比任何精確的量化指標都來得重要。這本書沒有給我們設定一個僵硬的“理想體重”或“完美身材”的目標，而是鼓勵我們去探索那個最適閤自己的、最舒服的生命狀態。這種去中心化的、以個體體驗為核心的寫作手法，讓我感到被尊重和理解。它不是一本要求你服從的教條，而是一本邀請你共同探索的邀請函，引導我們從“為吃而活”轉變為“為更好地生活而進食”。這是一種由內而外的、關於生活質量的提升，遠比減掉幾斤體重來得更有意義和持久。