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张思云，杨同军 著

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• 食疗
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• 食谱
• 保健
• 传统医学
• 营养学
• 家庭医学
• 饮食疗法

店铺： 英敏图书专卖店

出版社： 贵州科技出版社

ISBN：9787553201405

商品编码：29924016795

包装：平装

开本：16

出版时间：2013-11-01

内容介绍
　　随着现代社会物质生活水平的*高和健康意识的加强，长期生活在快节奏、高效率、强压力下的人们越来越重视自身的保健。须知，药补不如食补，处方不如妙方。补益，醉好的方*还是食疗。本书充分满足了大家的要求，列举了众多取材方便、制作简易、易于服用、安全有效的食疗妙方，读者可根据自身的健康状况对症选方，在享受美食的同时，收获健康。

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《食疗健身妙方》——药补不如食补，处方不如妙方
随着人们生活条件的好转和健康意识的加强，大家对自身的健康越来越重视。然而患病之后就吃药，zoxg是不好的，“是药三分du”，*好的方*还是食疗。
《食疗健身妙方》——取材方便、制作简易、安全有效
本书所列举的食补妙方，取材方便、制作简易，普通家庭就能完成，且经济环保、安全有效，免去了长期吃药的痛苦。
《食疗健身妙方》——分类详细，介绍明晰，方便对症选方
本书所列食疗妙方，均是与具体病症11对应，读者可根据自身的健康状况对症选方，在享受美食的同时，收获健康。

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目录
1、感冒 二、失眠 三、头痛 四、腹泻 五、便秘 六、脱肛 七、痛经 八、闭经 九、痔疮 十、痤疮 十1、痢疾 十二、冻疮 十三、湿疹 十四、痛风

1、感冒
二、失眠
三、头痛
四、腹泻
五、便秘
六、脱肛
七、痛经
八、闭经
九、痔疮
十、痤疮
十1、痢疾
十二、冻疮
十三、湿疹
十四、痛风
十五、水痘
十六、阳痿
十七、遗精
十八、肥胖症
shijiu、冠心病
二十、颈椎病
二十1、带下病
二十二、百日咳
二十三、糖尿病
二十四、胃下垂
二十五、高血压
二十六、低血压
二十七、肺结核
二十八、牛皮癣
二shijiu、不孕症
三十、佝偻病
三十1、慢性胃炎
三十二、产后缺乳
三十三、梅尼埃病
三十四、口腔溃疡
三十五、高脂血症
三十六、神经衰弱
三十七、视力减退
三十八、慢性鼻炎
三shijiu、慢性肾炎
四十、妊娠水肿
四十1、带状疱疹
四十二、慢性咽炎
四十三、小儿遗尿
四十四、支气管哮喘
四十五、耳鸣、耳聋
四十六、消化性溃疡
四十七、动脉硬化症
四十八、干燥综合征
四shijiu、骨质疏松症
五十、皮肤瘙痒症
五十1、神经性皮炎
五十二、小儿厌食症
五十三、老年性痴呆症
五十四、qiax列腺增生
五十五、中风后遗症
五十六、缺铁性贫血
五十七、慢性支气管炎
五十八、流行性腮腺炎
五shijiu、白细胞减少症
六十、颈部淋巴结核
六十1、更年期综合征
六十二、功能性子宫出血
六十三、再生障碍性贫血
六十四、类风湿性关节炎
六十五、慢性肝炎、肝硬化
六十六、血小板减少性紫癜
六十七、甲状腺功能亢进症
六十八、慢性胆囊炎（胆石症）
附录

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在线试读
　　1、感.冒 　　临床表现 　　感冒，俗称“伤风”，是醉常见的外感疾病，1年四季都可能发生，尤以冬末初春为多，临床上以头痛、鼻塞、流涕、流泪、咳嗽、恶寒、发热、周身酸楚等为主要表现。按其症状的轻重分为普通感冒及流行性感冒。 　　感冒属中医“时气病”范畴。中医认为本病是由于六淫（风、寒、暑、湿、燥、热）时行邪du侵袭RE*TI，阻遏卫阳，使营卫失和、肺气宣降失司所致。根据其临床表现，并结合发病季节，1般可分为风寒感冒、风热感冒、暑湿感冒、体虚感冒等证型。 　　食疗妙方 　　★苦瓜莲肉汤★ 　　配方：莲叶1 张，苦瓜30 克，瘦猪肉50 克。 　　做*：将苦瓜、鲜莲叶、瘦猪肉均切片，把全部用料1起放入锅内，加清水适量，武huo煮沸后，文huo煮约1小时，到肉熟，调味即可。 　　食*：饮汤食肉。 　　功效：清暑解du，利湿和中。 　　 　　★姜丝鸭蛋汤★ 　　配方：鸭蛋2 个，生姜50 克（去皮），白酒20 毫升。做*：生姜洗净去皮，切成丝，加水200毫升煮沸，鸭蛋去壳打散，倒入生姜汤中，稍搅，再加入白酒，煮沸即可。 　　食*：吃蛋饮汤，顿服，每日1 次，可连服3 日。 　　功效：解表散寒。 　　★神仙粥★ 　　配方：糯米30 克，葱白6 克，生姜片10 克。

　　1、感.冒
　　临床表现
　　感冒，俗称“伤风”，是醉常见的外感疾病，1年四季都可能发生，尤以冬末初春为多，临床上以头痛、鼻塞、流涕、流泪、咳嗽、恶寒、发热、周身酸楚等为主要表现。按其症状的轻重分为普通感冒及流行性感冒。
　　感冒属中医“时气病”范畴。中医认为本病是由于六淫（风、寒、暑、湿、燥、热）时行邪du侵袭RE*TI，阻遏卫阳，使营卫失和、肺气宣降失司所致。根据其临床表现，并结合发病季节，1般可分为风寒感冒、风热感冒、暑湿感冒、体虚感冒等证型。
　　食疗妙方
　　★苦瓜莲肉汤★
　　配方：莲叶1 张，苦瓜30 克，瘦猪肉50 克。
　　做*：将苦瓜、鲜莲叶、瘦猪肉均切片，把全部用料1起放入锅内，加清水适量，武huo煮沸后，文huo煮约1 小时，到肉熟，调味即可。
　　食*：饮汤食肉。
　　功效：清暑解du，利湿和中。
　　
　　★姜丝鸭蛋汤★
　　配方：鸭蛋2 个，生姜50 克（去皮），白酒20 毫升。做*：生姜洗净去皮，切成丝，加水200 毫升煮沸，鸭蛋去壳打散，倒入生姜汤中，稍搅，再加入白酒，煮沸即可。
　　食*：吃蛋饮汤，顿服，每日1 次，可连服3 日。
　　功效：解表散寒。
　　★神仙粥★
　　配方：糯米30 克，葱白6 克，生姜片10 克。
　　做*：用砂锅加水煮糯米、生姜片，粥成加入葱白，煮到米烂，再加米醋20 毫升，和匀即可。
　　食*：趁热喝粥，以出汗为佳。
　　功效：益气补虚，散寒解表。
　　★黄芪姜枣汤★
　　配方：大枣15 克，黄芪15 克，生姜3 片。
　　做*：以上三物加水适量，用武huo煮沸，再用文huo煮大约1 小时即可。
　　食*：吃枣饮汤。
　　功效：益气补虚，解表散寒。
　　★绿豆粥★
　　配方：绿豆50 克，粳米100 克，冰糖适量。
　　做*：绿豆、粳米洗干净煮粥，待粥熟时加入冰糖，搅拌均匀即可食用。
　　食*：可作早晚餐食用。
　　功效：清热解暑。
　　★枸杞疰夏茶★
　　配方：枸杞子、五味子各等分。
　　做*：枸杞子、五味子共研末，用kai水浸泡封存3 小时，即可饮用。
　　饮*：每日不拘时间，代茶频饮。
　　功效：清暑祛热，补虚益精。
　　1. 风寒感冒
　　临床表现
　　恶寒重，发热轻，无汗，头痛，肢节酸疼，鼻塞声重，流清涕，咽痒咳嗽，痰稀薄色白，口不渴或渴喜热饮，舌苔薄白而润，脉浮或浮紧。
　　食疗妙方
　　★姜丝萝卜汤★
　　配方：萝卜50 克，生姜25 克。
　　做*：生姜切丝，萝卜切片，两者共放锅中加水适量，煎煮10~15 分钟，再加入红糖适量，稍煮1~2 分钟即可。
　　食*：热服，每日1 次。
　　功效：祛风、散寒、解表。
　　★葱豉汤★
　　配方：豆豉10 克，葱白2 棵。
　　做*：用水500毫升，入豆豉煮沸2~3分钟，之后加入葱白、佐料出锅。
　　食*：趁热服用，服后盖被取汗。
　　功效：解表散寒。
　　★香菜葱白汤★
　　配方：葱白15 棵，香菜15 克，生姜9 克。
　　做*：将香菜、葱白、生姜分别洗净，切碎共放锅中加清水适量煎煮10~15 分钟，去渣取汁饮服即可。
　　食*：每日2 次，连服2~3 日。
　　功效：解表散寒。
　　★姜糖饮★
　　配方：生姜10 克，红糖15 克。
　　做*：生姜切丝，以沸水冲泡，加盖大约5 分钟，再加入红糖调匀。
　　饮*：趁热顿服，每日1 次，服后盖被睡卧取汗。
　　功效：疏散风寒，和胃健中。
　　★苍耳鸡蛋★
　　配方：苍耳子6 克，鸡蛋1 个。
　　做*：将苍耳子去刺炒黄，研成细末，加入鸡蛋中打成蛋浆，炒熟。
　　食*：趁热食用，每日1 次，连服3 日。
　　功效：散风止痛。
　　2. 风热感冒
　　临床表现
　　身热较重，微恶风寒，汗出不畅，头痛，咳嗽，痰黏或黄，咽喉干痛，鼻塞，流黄浊涕，口渴欲饮，舌苔薄白或微黄，脉浮数。
　　食疗妙方
　　★白菜根葱白汤★
　　配方：葱白连须2 棵，大白菜根3 个，芦根10 克。
　　做*：以上三物以水煎煮10~15 分钟即可。
　　食*：每日1 剂，趁热分2 次服用。
　　功效：辛散解du，清热祛湿。
　　★银花饮★
　　配方：山楂10 克，银花30 克，蜂蜜250 克。
　　做*：将银花、山楂放入锅内，加水适量，置武huo上烧沸，3 分钟后取药液1 次，再加水煎熬1 次，将两次药液合并，放入蜂蜜，搅拌均匀即成。
　　饮*：随量饮用。
　　功效：辛凉解表，清热解du。
　　★ 薄荷粥★
　　配方：粳米60 克，鲜薄荷30 克（或干薄荷10 克），冰糖少许。
　　做*：水煎薄荷5 分钟，去渣取汁。取粳米熬粥，加入薄荷汁，稍煮，加入冰糖调和即可。食*：稍温即服，得汗醉佳。
　　功效：疏风解表，清利头目。
　　★西瓜番茄汁★
　　配方：番茄、西瓜各适量。
　　做*：西瓜用纱布绞汁；番茄先用kai水焯1下，剥去皮，也用纱布绞挤汁液，然后将两种汁液合并即可饮用。
　　饮*：*果汁饮用，每日1~2 次。
　　功效：清热生津。
　　★贯众蛋★
　　配方：鸡蛋1 个，贯众10 克。
　　做*：将贯众与鸡蛋同放锅中，加水300 毫升，煮到蛋熟，去药渣。
　　食*：饮汤吃蛋，每日1 次，连服5~7 日。
　　功效：清热解du。
　　3. 暑湿感冒
　　临床表现
　　身热，微恶风寒，汗少，肢体酸重疼痛，头昏重、胀痛，流浊涕，心烦口渴，渴不多饮，胸闷恶心，小便短黄，舌苔薄黄而腻，脉濡数。
　　食疗妙方

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《穿越时空的密码：古文明的星辰轨迹》 内容简介： 本书并非探讨日常养生或营养学的著作，它将带领读者进行一次横跨数千年、深入古老文明核心的史诗级探险。我们聚焦于人类历史上那些伟大且神秘的文明——美索不达米亚、古埃及、玛雅以及黄河文明的早期阶段。核心议题在于：这些文明如何观测、理解并记录宇宙的运行规律？他们的“科学”与“哲学”又是如何构建其社会结构和精神信仰的？ 第一部分：泥板上的低语——美索不达米亚的星象与数学 我们将首先深入幼发拉底河与底格里斯河之间的沃土，探究苏美尔人、阿卡德人、巴比伦人留下的楔形文字泥板。本书将详尽分析这些泥板中记录的天文观测数据，揭示他们如何精确计算月相、行星周期，以及这些知识如何渗透到他们的历法制定之中。这不是关于食物或身体健康的讨论，而是关于数字的起源与宇宙秩序的初探。 失落的历法体系： 深入剖析巴比伦的六十进制与黄道十二宫的早期形态，探讨这些抽象的数学系统如何被用于占卜和神谕的解读。 神祇与星辰的对应： 考察巴比伦宗教中，诸如马尔杜克、伊什塔尔等神祇与特定星体（如木星、金星）的关联，解析这些天体运动如何被视为国家命运的预兆。 几何学的萌芽： 辨析泥板上涉及的几何学问题，例如求解面积和体积的方法，它们与早期工程建设和土地丈量的关系，而非与人体结构或运动技能的关联。 第二部分：尼罗河畔的永恒之眼——古埃及的祭祀天文与建筑学 我们将目光转向尼罗河谷，探究古埃及人对太阳神拉（Ra）的崇拜，以及这种崇拜如何转化为宏大的建筑奇迹和精确的计时系统。本书侧重于古埃及人如何利用天文知识来指导他们的农耕周期、宗教仪式以及金字塔的建造定向。 天狼星与泛滥之兆： 详细阐述天狼星（索普德特）的偕日升现象在确定尼罗河泛滥季节中的关键作用，这是农业时间管理的核心，与现代营养学或健身计划无关。 金字塔的方位之谜： 探讨吉萨大金字塔群如何精确地指向正北、正南，分析所涉及的古代测量工具（如铅垂线和日晷）的技术原理，以及其背后的宇宙观——宇宙平衡与永恒的追求。 来世的星图： 分析棺椁和墓室墙壁上绘制的“星空图”和“星辰钟”，揭示埃及人对“永恒居所”的地理定位想象，以及他们相信灵魂如何通过特定的星道回归星空。 第三部分：雨林深处的时空几何——玛雅文明的复杂历法与宇宙观 本书的第三部分将飞往中美洲的丛林深处，解构玛雅文明令人惊叹的时间计算能力。我们将彻底剥离任何关于“玛雅饮食”或“体能训练”的误解，聚焦于他们如何构建一个多层时间循环的复杂宇宙模型。 三重历法系统： 细致解析“卓尔金历”（神圣历）、“哈布历”（民用历）以及“长纪历”三者之间的复杂啮合关系，重点在于计算周期的精确性，而非任何生理影响。 金星的狂热追踪： 深入研究玛雅祭司对金星的极端关注，他们如何通过精确的观测和计算，预测金星的相位变化，并将这些周期与战争、祭祀活动联系起来。 数字的象征意义： 考察玛雅人使用的二十进制系统，以及数字在他们的神话体系和预言中的独特地位，这些是纯粹的抽象思维的体现。 第四部分：东方的智慧之源——早期黄河文明的观测遗产 我们将简要回顾早期华夏文明在仰韶、龙山文化阶段的初步观测记录，尽管这些资料相对零散，但仍能看出对日月星辰的关注已是文明建立的先声。 陶器上的符号与排列： 分析一些具有天文暗示性的陶器纹饰，探讨它们是否反映了对季节更替或重要天象的初步认识。 观象台的雏形： 探讨早期聚落布局中可能存在的与观测方向相关的结构，侧重于其对时间划分和农业指导的意义。 结论：文明的共同命题 本书的总结部分将超越对具体文明的描述，探讨所有这些早期文明在面对浩瀚宇宙时所共有的精神诉求：如何为变幻无常的世界建立一个可以依靠的、可预测的时间框架？这些古人留下的“星辰轨迹”并非简单的知识积累，而是他们试图理解自身在宇宙中位置的哲学尝试。本书提供的，是关于人类早期认知结构、抽象思维发展以及宇宙观构建的深度剖析，与个体健康或食疗实践毫无关联。 目标读者： 对古代历史、天文学史、人类学、符号学及早期科学思想史感兴趣的严肃研究者与爱好者。本书信息量大，结构严谨，旨在揭示人类如何通过仰望星空来建立文明的基石。

评分☆☆☆☆☆

说实话，我之前对健身这件事一直有些摸不着头脑，总觉得是件很辛苦很枯燥的事情，而且饮食方面更是让人头疼，感觉总是要吃一些寡淡无味的“健康餐”。直到我朋友推荐了《食疗健身妙方》，我才发现原来健身也可以和美食结合得这么完美！这本书真的太适合我这种健身小白了！它没有那些晦涩难懂的专业术语，而是用非常通俗易懂的语言，把各种食物和健身结合起来，讲得明明白白。我最喜欢的是书里那些“明星食材”的介绍，比如牛油果、藜麦、西兰花这些，书中把它们的好处讲得头头是道，而且还给出了很多简单又美味的食谱。我试着做了几道，比如牛油果鸡胸肉沙拉，味道真的出乎意料的好，而且吃完感觉能量满满的，一点都不会有负担感。这本书让我觉得健身不再是件痛苦的事情，反而变成了一种享受。而且，我感觉坚持按照书中的食谱来吃，我的身体状态也越来越好，精神也比以前更充沛了。这真的是一本让我对健身改观的神奇的书！

评分☆☆☆☆☆

我向来对养生之道颇有研究，深谙“药食同源”的道理。但即便如此，《食疗健身妙方》这本书依然给了我不少启发。它将传统的食疗理念与现代的健身需求巧妙地结合在一起，形成了一套独具特色的养生健身体系。书中对于许多我们日常生活中常见的食材，如姜、蒜、葱、醋等，都赋予了新的解读，阐述了它们在促进新陈代谢、增强免疫力、帮助身体恢复等方面的潜在作用。我尤其对其中关于“顺时应时”的饮食原则印象深刻，比如在不同季节，身体所需的营养元素和调理方式都有所不同，书中对此都有细致的讲解和相应的食谱推荐。这不仅仅是简单的食谱罗列，更是一种深邃的饮食哲学。我尝试了书中推荐的几款针对“排毒养颜”的汤品，不仅口感温润，而且确实感受到了身体的轻盈和肌肤的改善。这本书的价值在于，它不仅仅满足了我们对美食的需求，更引导我们去关注身体的内在需求，通过调整饮食来达到内外兼修的境界。它让我重新审视了“吃”这件事，不仅仅是为了生存，更是为了更好地生活，更好地与自然和谐相处。

评分☆☆☆☆☆

这本书真的让我眼前一亮！我一直是个很注重健康饮食和健身的人，平时也喜欢研究各种食谱和运动方法。偶然间翻到《食疗健身妙方》，一开始只是抱着随便看看的心态，没想到越看越觉得内容扎实，而且非常实用。我最喜欢的部分是书中对不同食材的营养成分和功效的详细解读，它不仅仅是告诉你“什么能吃”，更是深入分析了“为什么能吃”，以及这些食材如何帮助我们达到健身目标。比如，书中提到的一些高蛋白、低脂肪的食材搭配，不仅能提供身体所需的能量，还能促进肌肉生长和修复，这对于我这种喜欢力量训练的人来说简直是福音。而且，作者还贴心地给出了不同健身阶段的饮食建议，从减脂期到增肌期，都有详细的食谱和注意事项。我尝试了几道书中的食谱，味道都很不错，而且制作起来也不复杂，非常适合我这种平时工作比较忙的人。更重要的是，我感觉通过调整饮食，我的体能和恢复速度都有了明显的提升，健身效果也更好了。这本书真的颠覆了我之前对“健身餐”的刻板印象，原来健康饮食也可以如此美味又有效。

评分☆☆☆☆☆

作为一名资深美食爱好者，我对烹饪的热情从未减退，但随着年龄增长，我也开始关注如何让美食兼具健康与养生。偶然间接触到《食疗健身妙方》这本书，我感到惊喜不已。《食疗健身妙方》这本书的魅力在于其独到的视角，它并没有将食疗与健身割裂开来，而是将两者有机地融合，提出了“用美食滋养身体，用健康点燃激情”的理念。书中对食材的选用、烹饪方式的选择，都充满了智慧与创意。我尤其欣赏作者对于“温和进补”的强调，这与我一直以来追求的养生之道不谋而合。书中介绍了许多利用时令蔬菜和水果来制作的美味佳肴，不仅色香味俱全，而且能够根据身体的需求提供所需的营养，达到事半功倍的健身效果。我尝试了书中几道关于“健脾益气”的食谱，比如薏米芡实粥，口感软糯，滋味清淡，连续食用后，我明显感受到脾胃的改善，身体也更加轻盈。这本书让我明白，健康饮食并非意味着牺牲口感，而是可以通过巧妙的搭配和烹饪，将美味与健康完美结合，让生活更加滋养，让健身更有乐趣。

评分☆☆☆☆☆

在健身的世界里，我总是在寻找那些能让我事半功倍的“秘密武器”，而《食疗健身妙方》这本书绝对是其中之一。它不像市面上那些充斥着概念和口号的书籍，而是真正地将理论付诸实践，而且是那种简单易行的实践。我之前也看过一些关于健身饮食的书，但很多都要求非常苛刻的食材或者复杂的烹饪步骤，让我望而却步。而这本书就不同了，它从最基础的食材入手，深入浅出地讲解了每种食材的健身价值，并且提供了非常多样化的食谱选择，从早餐到晚餐，从加餐到饮品，应有尽有。最让我惊喜的是，书中还有一些针对不同健身目标（比如燃脂、增肌、塑形）的专门食谱，而且这些食谱的搭配非常合理，既能满足身体所需，又能带来味蕾的享受。我试着跟着书中的食谱做了一些减脂期的餐点，不仅饱腹感很强，而且口味也非常棒，这让我完全摆脱了以往“健身餐就是水煮鸡胸”的枯燥印象。这本书让我感觉，拥有健康的身材，原来可以这么“好吃”！