基本信息

書名：全民豆漿書

定價：24.80元

作者：陳誌田

齣版社：湖南美術齣版社

齣版日期：2011-12-01

ISBN：9787535648693

字數：

頁碼：

版次：1

裝幀：平裝

開本：16開

商品重量：0.4kg

編輯推薦

　　300道超經典養生豆漿配方全公開。口味、營養全麵升級！

內容提要

　　自己做豆漿，美味又健康。擁有此書，讓傢裏的豆漿機發揮*的功效，讓您和傢人每天都能喝到不同種口味的豆漿。《全民豆漿書》不僅是目前書市上收集豆漿案例多的製作寶典，更是一本從保健、養生齣發，分類閤理、注重營養搭配的健康食譜。全書共分為七大部分，分彆介紹瞭黃豆、黑豆豆漿等6類經典原味豆漿，以及98道帶有保肝、護腎、養心等功效的保健豆漿，還有44道針對三高癥、貧血、失眠等病癥打造的食療豆漿，30道適閤孕産婦、嬰幼兒、老年人等不同人群喝的豆漿，50道口味、色澤富於新鮮變換的蔬果味豆漿，30道清新芬芳的花草豆漿，更包含46道經典米糊、米漿的做法。擁有《全民豆漿書》，您就能立即為傢人製作不同口味、不同營養功效的豆漿，同時，《全民豆漿書》也為您詳細列明製作、飲用每道豆漿時的注意事項，力求讓豆漿的功效發揮到*。

目錄

作者介紹

　　陳誌田，保健營養大師，現任北京名人美食保健協會理事，首都保健營養美食學會特邀理事，曾擔任第二屆搜廚國際烹飪大賽評委，中國飯店協會采購專業委員會評委，其事跡已錄入《中國當代名廚·大師篇》。
陳誌田從事營養工作數十年，有著豐富的保健與養生美食製作經驗，尤其擅長官府保健菜，師承“唐朝藥王”孫思邈第48代傳人孫耀祖先生，憑藉多年的烹飪經驗總結，將中醫、官府菜、融閤菜三者有機結閤為保健菜係，倡導“以自然之道，養自然之身”的健康理念，在我國美食界享有較高聲譽。目前，其工作目標已轉嚮全民傢庭營養知識的普及與提高，以期提高國民健康飲食水平。

文摘

序言