四库全书农家类：农桑辑要 9787514918809 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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[元] 司农司 著

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店铺： 枫林苑图书专营店

出版社： 中国书店

ISBN：9787514918809

商品编码：30010786763

包装：平装

出版时间：2018-02-01

基本信息

书名：四库全书农家类：农桑辑要

定价：80.00元

作者： 司农司

出版社：中国书店

出版日期：2018-02-01

ISBN：9787514918809

字数：

页码：368

版次：1

装帧：平装

开本：16开

商品重量：0.4kg

编辑推荐

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内容提要

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元世祖时官撰颁行本也。元世祖欲使其民生业富乐而永无饥寒之忧，诏立大司农司，不治他事，专以劝课农桑为务。行之五六年，功效大着。农司诸公又虑夫播植之宜，蚕缫之节，未得其术，于是遍求古今农家之书，删其繁重，摭其切要，纂成一书。
　　《农桑辑要》凡分典训、耕垦、播种、栽桑、养蚕、瓜菜、果实、竹木、药草、孳畜十门，大致以《齐民要术》为蓝本，芟除其浮文琐事，而杂采他书以附益之，详而不芜，简而有要，于农家之中，为善本。

目录

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作者介绍

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文摘

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序言

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《四库全书农家类：农桑辑要》 内容介绍 《农桑辑要》是中国古代农学著作中的瑰宝，是《四库全书》农家类中不可或缺的一部重要典籍。本书汇集了丰富的农业生产知识与实践经验，其内容之详尽、体系之完备，在中国古代农书中堪称典范，对后世农业发展产生了深远影响。 一、 编纂背景与价值 《农桑辑要》的编纂，标志着中国古代农业技术已经发展到一个相对成熟的阶段。本书并非一人一时之作，而是整合了前人的智慧结晶，并结合当时的社会生产需求，由朝廷组织编纂而成。其价值体现在： 1. 系统性与权威性： 作为《四库全书》中的一部分，其内容经过层层遴选与考订，具有极高的学术价值和史料价值。它不仅是农业生产的指导手册，更是研究中国古代农业史、经济史、社会史的重要文献。 2. 实用性与指导性： 本书的内容紧密围绕农业生产的实际需求，提供了从耕作、栽培到病虫害防治、农具改进等全方位的指导。它反映了古代劳动人民在长期生产实践中积累的宝贵经验，对于当时的农业生产力提升起到了重要的推动作用。 3. 传承性与发展性： 《农桑辑要》总结了中国古代农业技术的发展脉络，为后世农业科技的进步奠定了基础。许多书中提出的耕作方法、栽培技术，在经过改良后，至今仍有借鉴意义。 二、 主要内容概述 《农桑辑要》的内容涵盖了古代农业生产的各个环节，条理清晰，论述精辟。其主要内容可以大致归纳为以下几个方面： 1. 农时与节气： 书中详细阐述了二十四节气与农业生产的关系，强调“顺天而行”的农耕理念。根据不同节气的变化，指导农民适时播种、耕耘、收获，确保农业生产的顺利进行。例如，书中会详细说明不同作物在何时播种最为适宜，何时需要灌溉，何时需要施肥，以及何时可以收割，从而最大程度地提高产量和质量。 2. 耕作技术： 本书对耕地的选择、整理、耕翻、耙地等一系列耕作技术进行了详细的介绍。强调土壤的质量对作物生长的关键作用，并提出了改良土壤的方法，如增施有机肥、轮作、休耕等。对于不同土地类型，如旱地、水田，也提出了相应的耕作技术要求。 3. 作物栽培： 《农桑辑要》对当时主要的农作物，如稻、麦、黍、稷、豆、麻等，都进行了详细的栽培指导。从种子的选择、处理，到播种方法、密度，再到苗期的管理、病虫害防治，乃至收获和储藏，无不详尽。书中对于不同作物的生长习性、对水分、光照、温度的需求都有深入的分析，提供了科学的种植方案。 稻作： 详细介绍了不同稻种的特性，以及水田的整修、育秧、移栽、分蘖、抽穗、灌浆、成熟等各个时期的管理要点，包括水量控制、施肥方法、病虫害防治措施。 麦作： 讲解了冬小麦和春小麦的播种时间、土壤准备、苗期管理、越冬管理、病虫害防治等。 杂粮与经济作物： 对于黍、稷、豆类，以及麻、蚕桑等经济作物，也分别提出了相应的栽培技术，体现了古代农业生产的多样性。 4. 农田水利： 在中国这样一个农业大国，水利的重要性不言而喻。《农桑辑要》对农田水利设施的修建和管理给予了高度重视。书中介绍了不同地区的水利特点，以及如何兴修水渠、水库、堤坝，以及如何进行有效的灌溉和排水，以应对旱涝灾害，保障农作物正常生长。 5. 病虫害防治： 农业生产常常面临病虫害的威胁。《农桑辑要》总结了当时已知的各种农作物病虫害的症状、发生规律，并提供了多种防治方法，包括物理防治、生物防治以及使用天然农药等。书中提倡“预防为主，防治结合”的原则，并鼓励因地制宜地采取措施。 6. 农具与技术改进： 本书还介绍了当时主要的农业生产工具，如犁、耙、耧车、碌碡等，并对这些农具的构造、使用方法进行了说明。同时，也记录了一些在农业技术上的创新和改进，例如更精细化的耕作工具，以及有助于提高播种效率的方法。 7. 畜牧与副业： 除了粮食作物，《农桑辑要》也涉及了部分畜牧业和副业生产的内容，如家禽家畜的饲养管理、经济作物的种植与加工等，体现了古代农业生产的综合性。 三、 语言特色与风格 《农桑辑要》的语言风格质朴、简洁、明快，具有浓厚的实用主义色彩。其语言通俗易懂，便于基层农民理解和实践。书中常使用口语化的表达方式，并辅以大量的实例和具体的操作指导，使得农业技术知识能够有效地传播和应用。 四、 历史地位与影响 《农桑辑要》在中国古代农业科技史上占据着重要的地位。它不仅是当时农业知识的集大成者，更是对后世农业生产技术的发展产生了深远的影响。 对后世农书的影响： 许多后来的农学著作，在内容和结构上都受到了《农桑辑要》的启发和借鉴。它为后人研究古代农业技术提供了宝贵的参考。 对农业生产的指导： 在其流传的数百年间，它为中国广大农民提供了重要的农业生产指导，对于保障国家粮食安全、促进社会稳定起到了不可忽视的作用。 研究价值： 对于历史学家、农学家、文献学家而言，《农桑辑要》是研究中国古代农业生产方式、技术水平、社会经济状况的重要一手资料。 总之，《农桑辑要》是一部内容丰富、体系完整、思想深刻的古代农学巨著，其包含的农业知识和实践经验，至今仍具有重要的参考价值和研究意义。它不仅是中国古代劳动人民智慧的结晶，更是中华文明宝库中的一颗璀璨明珠。

评分☆☆☆☆☆

作为一名业余历史爱好者，我关注的焦点往往在于社会变迁的侧面证据。这本书为我打开了一扇观察古代社会经济结构的重要窗口。农桑是古代社会的基石，这本书里记载的生产方式、劳作组织形式，甚至是对歉收的预判和应对措施，都直接反映了当时的生产力水平和社会韧性。我发现了一些关于古代农忙时节的社会协作描述，非常有意思，能从中窥见那个时代人与人之间的基本关系模式。而且，通过对比不同地区的农事记录，还能隐约感受到区域差异对生活方式的影响。这本书的价值已经超越了单纯的“农学”，它俨然成了一部研究古代社会生活史的珍贵侧写材料。它的信息密度极高，每一页都可能隐藏着一个关于古代生活的小细节，需要细细咂摸才能体会其深意。

评分☆☆☆☆☆

我一直认为，真正的“农家智慧”是需要体系化的梳理和提炼的，否则散落在各种笔记和地方志中的碎片化信息，很难形成有效的指导。这本书恰恰做到了这一点，它将看似零散的农事经验，构建成了一个相对完整的知识体系框架。阅读过程中，我能清晰地看到古人是如何建立起对自然循环的认知模型的，他们的逻辑推理过程是怎样的。比如，书中对于水利灌溉技术的描述，体现了一种对水资源利用的精妙规划，这种规划性思维，远超出了我原本的预期。这本书的编排结构，引导着读者从宏观的自然环境认知，一步步深入到微观的作物管理细节，这种循序渐进的教学逻辑，使得学习过程非常高效且有条理。它让我明白了，古代的农业生产，绝非我们想象中的盲目劳作，而是一门高度成熟的系统科学。

评分☆☆☆☆☆

老实说，刚开始翻阅这本书时，我有些担心会因为语言的隔阂而难以理解。毕竟是古代文献，文言文的障碍是不可避免的。然而，这本书的注释和白话释义处理得非常得当，做到了既保留了原文的韵味和严谨性，又确保了现代读者能够顺畅地阅读和理解核心内容。这种恰到好处的平衡感，是很多古籍整理本难以企及的。我特别欣赏那些详尽的校注部分，它们清晰地指出了不同版本间的差异和考证的依据，这对于学术研究者来说是极其重要的增益。对我个人而言，即使只是跳着阅读那些我感兴趣的章节，也能感受到作者们那种脚踏实地的求真精神。这本书的价值，不仅在于它记录了什么，更在于它记录的方式和态度，展现了一种对知识近乎虔诚的尊重。

评分☆☆☆☆☆

我最近在整理我家的老宅，希望能恢复一些祖辈流传下来的田间管理方法，所以一直在寻找一些可靠的古代农书参考。这本书的出现，简直是雪中送炭。它的内容详实程度超乎我的想象，不仅仅停留在“何时耕种、何时播种”这种基础层面，更深入到了土壤改良、病虫害防治的早期经验总结。特别是其中对于不同季节气候变化的记录和应对策略，非常具有实践指导意义，虽然时代背景不同，但其中蕴含的自然规律观察是相通的。我花了整整一个下午，对照着自己家的那几亩薄田，仔细比对了书中的记载，发现了很多之前忽略的细节。这种将古人的智慧与现代生活进行对接的尝试，让我感到非常激动。它不是那种故作高深的理论说教，而是实实在在、带着泥土芬芳的知识传承，对于我们这些想从传统中汲取养分的现代农民来说，价值无可估量。

评分☆☆☆☆☆

这本书的装帧设计真是让人眼前一亮，拿到手的时候，那种沉甸甸的质感和古朴的封面设计，立刻就勾起了我对传统文化的敬意。我特别喜欢它在细节处理上的用心，比如字体选择和排版布局，都透着一股子匠人的严谨。虽然我不是专业的农学研究者，但光是翻阅目录和前言，就能感受到编纂者在整理和考据上的巨大投入。市面上很多古籍重印本，往往只注重数量上的堆砌，而这本书明显是在内容质量上下了真功夫。我尤其注意到其中对于一些古代农耕工具的描述，配图和文字的结合非常到位，让人仿佛能穿越时空，亲眼目睹那些古老的劳作场景。对于一个对传统文化感兴趣的普通读者来说，这样的用心，是值得点赞的。它不仅仅是一部工具书，更像是一件值得收藏的艺术品，放在书架上，都觉得整个书房的格调都提升了不少。希望未来能有更多这样的精品问世，让传统知识以更美的姿态呈现在我们面前。