【中商原版】咖哩香肠的诞生(25週年纪念版) 港台原版 乌韦?提姆 商务 文学 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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出版社： 商務

ISBN：9789570531411

商品编码：30030300375

《咖哩香腸的誕生(25週年紀念版)》

作者： 烏韋.提姆  

原文作者： Uwe Timm

譯者： 劉燈

出版社：商務  

出版日期：2018/05/01

ISBN：9789570531411

叢書系列：OPEN 3 小說

規格：平裝 / 224頁 / 14.8 x 20 cm / 普通級 / 單色印刷 / 三版

出版地：台灣

本書分類：文學小說> 翻譯文學> 德國文學

內容簡介

原文版出版二十五周年，中文版出版二十周年紀念新版

電影《咖哩香腸的誕生》原著小說

.這部令人驚奇的小說力作，確實是描繪德國國民小吃咖哩香腸誕生的故事，藏有濃郁的愛戀滋味！

.文學與命運，熱戀與美食的結合！一部結構如樂章亦如詩般的精彩之作！

.在這段廢墟與重建的年代，更夾雜著蜜汁與辛味，使彷彿包含著愛情記憶的美食，更迅速席捲歐洲。

.德國銷售達超過二十萬冊，全球翻譯為17國語言，不朽的愛情與國民美食，持續傳唱與熱賣中。2008年德國曾改編為同名電影，原著更加迷人、多汁。

.融歷史、愛情、國民美食的絕美篇章，命運與巧合交織，迷人與悵然若失的愛。

.作品揉合對戰爭與歷史的體悟，從書中可認識德國二戰末期的歷史，探看戰敗國人民的日常。

.伊格言、張國立、焦桐、楊佳嫻、楊馥如、駱以軍 名家聯合推薦；鄭芳雄 專文導讀

什麼樣的滋味才足媲美記憶中的愛戀？這部戰後文學，不只是經典的美食故事，更藉德國國民美食誕生的巧合，窺見迸發的偶然愛情與艱辛的戰後時光，而唯有那一抹濃郁與嗆人的印記，傳唱、歌詠至今。

1945年四月，二戰末期，戰爭已近尾聲，英軍攻臨德國漢堡。在漢堡市區飽受轟炸以後，無人知道到底戰爭何時會告終。一段秘密的情感正悄聲上演。故事敘述者與女主角布綠克的對話展開，敘述者為了想得知咖哩香腸這道美食如何誕生，到養老院探視女主角，不巧卻先聽聞她在戰後艱辛生活中暗藏的秘密戀情。

蓮娜．布綠克對這段回憶娓娓道來，當時她芳齡約莫四十出頭，丈夫離家多時，不知是大時代遭遇，亦或命運巧合的安排，她從街上帶回一位年輕海軍布列門，意外發展出一段僅二十七天的短暫卻令人悵然的戀情。即使暗地窩藏逃兵情人的日子，終因大戰落幕而告終，但布綠克竟因不捨愛戀告終而無法開口道別，直到她終於無法再隱瞞事實。不再是逃兵的布列門，發現真相後又開如何面對這一切……。

愛情的結束卻締造了美食誕生的機會，布綠克想起曾去過印度的布列克，提過咖哩香料的奧妙，在思念彌漫的偶然裡，意外發現這道混雜著魔幻感的美食新滋味。而今咖哩香腸這道德國國民美食，依然廣受歡迎，或許還深藏著更多謎樣的情愫或神秘況味。

各界媒體好評

「這個女人用一段（揉合了拘禁、謊言意象的）愛情記憶，意外地兌換成了如今德國民間夢幻小吃『咖哩香腸』之發明。這個小說的結尾讓我熱淚盈眶。」——駱以軍

「這是一個，簡要來說，很不尋常且極動人的故事……富麗奇想的色彩，結合了想像與現實，可說是既甜美又嗆辣，總在始終有威脅逼臨的險惡中，又一如自鄰近街區誕生的童話。」——《法蘭克福匯報》（FAZ）

「巧妙精煉的敘述！」——《時代周報》（Die Zeit）

「讀來興味十足的文學藝術之作！」——《星期》雜誌（Die Woche）

作者介紹

作者簡介

烏韋.提姆（Uwe Timm）

1940年生於德國漢堡，曾先後於慕尼黑和巴黎研習哲學及德國文學，為當代作家。長期在各國遊歷創作，足迹遍布南美、北美、北非，現定居慕尼黑。他的兒童文學名著《跑豬嚕嚕》（曾改編為電影）和《火車老鼠》以及《虎嘯鳥》等深受各國青少年讀者和成年讀者的喜愛，被譯成二十餘種文字在世界流傳。曾榮獲德國青少年文學獎、義大利文學獎等多種重要獎項。

譯者簡介

劉燈

中央大學英文所碩士。著有《背著電腦，去歐洲流浪》，譯有《20歲的環遊世界》（臺灣商務印書館）等書。

《城市漫步者的哲学札记：在日常的缝隙中捕捉存在的碎片》 作者：艾米莉亚·文森特（Emilia Vincent） （本书非虚构随笔集，收录了作者历时十年间，于欧洲、北美及亚洲主要城市进行深度行走与观察所得的心灵记录与思想结晶。全书分为三辑，探讨了现代都市生活中的疏离、记忆的物质性、以及时间流逝在建筑表皮上的刻痕。） --- 卷首语：迷失于导航的城市 我们习惯于将城市视为一个目的地的集合，一个由清晰路径和既定目标构筑的系统。然而，真正的城市体验，往往发生在那条偏离地图指示的街角，在那栋被遗忘的、挂着褪色招牌的楼宇前。这本书，不是一份旅游指南，亦非社会学研究的冰冷报告。它是一系列对“在场”的追问，是献给所有愿意在柏油路上驻足、倾听下水道里水流声的行者。 艾米莉亚·文森特以其敏锐的洞察力和近乎诗意的叙事，带领读者重新审视我们赖以生存的混凝土丛林。她拒绝宏大叙事，转而关注那些被高速运转的现代生活所过滤掉的微小细节——一块被风化的花岗岩，一次午后阳光投射在古董店橱窗上的光影，抑或是从一家小酒馆飘出的、无法辨认的背景音乐片段。 第一辑：街道的记忆与物质的沉思 (The Materiality of Memory) 本辑聚焦于城市空间如何承载并“固化”历史。文森特坚信，每一栋建筑、每一块铺路石，都拥有自己的时间轴，它们以非线性的方式讲述着发生在其周围的事件。 1. 灰泥之下的低语：时间的侵蚀与保留 作者深入分析了不同材质在时间面前的不同“态度”。她对比了新落成的玻璃幕墙——冰冷、反射一切却不吸收任何信息的表面，与那些饱经风霜的红砖墙或斑驳的灰泥立面。后者，虽然在物理上正在衰败，却在视觉上承载了更丰富的叙事层次。她用一段笔墨描绘了巴黎一座老式公寓楼外墙上，多层油漆剥落后显露出的不同时代色彩的碎片，称之为“城市地质学”。 2. 废弃空间的考古学 文森特花了大量篇幅探讨那些被主流城市规划所遗忘或抛弃的区域：旧工厂、废弃的火车站台、以及被铁丝网围起来的城市绿地边缘。她认为，这些“非场所”（Non-Places）反而提供了观察现代社会焦虑的最佳窗口。在这些地方，时间的流逝似乎被冻结，过去的效率和现在的荒芜形成了一种强烈的张力。她细腻地记录了在布拉格一个废弃电车维修厂里，生锈的工具上残留的机油气味，并将其与十九世纪工业革命的集体无意识联系起来。 3. 门把手上的触觉史 一个令人耳目一新的章节是关于“触觉记忆”的探讨。作者记录了她在不同城市中触摸过的各种门把手、栏杆和公共座椅的质感。黄铜的冰冷、铸铁的粗粝、打磨光滑的大理石。她提出，在信息爆炸的时代，我们的身体感官正日益萎缩，而对这些日常物件的细微触感复苏，是找回“身体在世界中的位置”的关键一步。 第二辑：疏离的景观与私密的公共领域 (The Architecture of Solitude) 现代都市的标志之一是“相聚的孤独”。人们比以往任何时候都更紧密地聚集在一起，却又被无形的玻璃墙隔开。本辑探讨了这种现代困境。 1. 咖啡馆的静默契约 文森特以她常去的几家独立咖啡馆为观察点，解剖了现代人如何在共享空间中建立起“私密气泡”。她观察到人们如何通过耳机、笔记本电脑的屏幕角度，甚至一杯咖啡放置的位置，来划定自己的领地。她指出，这种“自愿的隔离”并非完全消极，它是一种在过度刺激的环境中，个体为保持心智平衡而进行的必要防御机制。 2. 窗户的凝视：被观察与观察者 她对都市生活中“窗户”这一母题进行了深入剖析。从高层公寓里万家灯火的矩阵，到底层店铺的橱窗展示，窗户成为连接内部与外部、欲望与现实的媒介。她特别关注那些“半透明”的窗户，以及在深夜时分，灯光将室内景象投射到室外街景上的瞬间，那种短暂的、不请自来的亲密感。 3. 城市节奏与步频的失调 在东京、纽约和伦敦，作者记录了不同城市居民的平均步频。她发现，步频的差异不仅仅是生理上的，更是心理状态和生活哲学的体现。快节奏城市中，行走成为一种纯粹的“位移”，而慢节奏城市中的漫步，则是一种“存在”的确认。本书对这种节奏差异的描述极其生动，充满了对速度与效率文化的审慎批判。 第三辑：时间的异化与“永恒的此刻” (Temporal Anomalies) 在原子钟统治的世界里，我们如何体验时间？文森特将目光投向那些打破线性时间感的瞬间和地点。 1. 广场上的永恒等待 她记录了在罗马特莱维喷泉、柏林犹太纪念碑等公共广场上，人们面对宏大历史遗迹时的状态。那种“停滞不前”的凝视，打破了日常通勤的时间压力。在这些地方，过去、现在和未来似乎同时存在。她将此描述为一种“暂时的去语境化”（temporary de-contextualization）。 2. 交通工具中的微观世界 地铁、电车和长途巴士，是现代人最常被困住的地方。作者将交通工具视为“移动的社会实验室”。在这些封闭、快速移动的空间里，社会阶层、情绪状态、甚至对目的地的期望值，都以一种极度压缩和高效的方式呈现出来。她对清晨地铁车厢里人们脸上那种近乎宗教性的、对即将到来的白昼的抗拒与准备，进行了细致的心理画像。 3. 迷路：找回失落的方向感 全书以对“迷路”的赞美收尾。文森特认为，在GPS完全主宰的时代，主动选择迷路，是夺回对自身路径控制权的一种激进行为。当技术不再提供答案时，我们被迫依赖直觉、气味和光线的变化。这种在陌生环境中产生的，对基本生存能力的重燃，是现代人抵抗被动接受世界的最终浪漫姿态。 --- 总结： 《城市漫步者的哲学札记》是一部邀请读者放慢脚步、重新用感官参与世界的邀请函。它没有提供任何确凿的答案，而是提出了无数个邀请人深入沉思的邀请。本书的价值在于它对现代人“精神漫游”的细腻捕捉，它提醒我们，真正的城市生活，并非存在于宏伟的蓝图之中，而是隐藏在那些我们日复一日匆匆走过的、充满细节和矛盾的街巷之中。这是一本献给观察者、沉思者，以及那些在钢铁与玻璃的迷宫中，仍渴望触碰真实纹理的灵魂的珍贵文本。 （本书适合对城市美学、现象学、非虚构散文及现代生活哲学感兴趣的读者。）

评分☆☆☆☆☆

深入思考这本书所传达的主题，我体会到了一种非常独特的时代况味。它不仅仅是讲述一个故事，更像是在探讨某种集体记忆和个体命运之间的复杂纠缠。作者似乎在用一种近乎冷峻的笔触，审视着历史的变迁如何潜移默化地塑造了每一个活在其中的人。这种对宏大叙事和微观情感的平衡把握，让作品充满了耐人寻味的力量。每一次重读，都会有新的感悟涌现，好像每一次翻开，书中的人物和场景都会随着读者的心境变化而呈现出新的侧面。这种历久弥新的魅力，才是真正伟大文学作品的标志，它不提供简单的答案，而是激发读者去思考更深层的问题，引领我们进行一场持久的心灵探索。

评分☆☆☆☆☆

阅读体验方面，我必须得说，作者的叙事功力简直是炉火纯青，那种娓娓道来的感觉，让人完全沉浸其中，仿佛自己就是故事里的一个旁观者，呼吸着那个时代的空气。他对于环境和人物心理的刻画，细腻到令人心惊，每一个细微的动作、一句不经意的对话，背后似乎都隐藏着更深层次的含义和张力。读到某些段落时，那种情感的共振是如此强烈，让我不得不停下来，闭上眼睛，回味一下刚才读到的那些文字所带来的冲击。这种文学性的深度，让这本书远远超出了普通消遣读物的范畴，它更像是一面镜子，映照出人性的复杂与光辉。我特别欣赏作者如何巧妙地编织不同的时间线索，让情节在看似松散的状态下，最终汇集成一股强大的情感洪流，这种结构上的精妙设计，实在令人拍案叫绝。

评分☆☆☆☆☆

光是闻着书页散发出来的那股淡淡的油墨香气，就足够让人心安了。现在的电子书再方便，也替代不了这种实实在在的触感和气味带给读者的仪式感。这本书的印刷质量非常清晰，即便是那些需要仔细推敲的段落，文字也锐利分明，没有丝毫模糊不清的情况，这对于需要反复阅读和做笔记的读者来说，是非常关键的细节。而且，书脊的装订也做得非常牢固，不用担心会因为翻阅次数过多而散架，这一点对于像我这样爱惜书籍的人来说，简直是加分项。可以说，从外在的“皮囊”到内在的“骨骼”，这本书都体现出了一种对品质的坚持，这使得它不仅是一部可以阅读的作品，更是一件可以珍藏的艺术品。

评分☆☆☆☆☆

总而言之，这本书的整体呈现效果达到了一个令人惊喜的高度，它成功地将文学的精髓与商业的考量做到了完美的平衡。对于那些追求高品质阅读体验，同时又对故事的深度和广度有较高要求的读者群体来说，这绝对是一次不容错过的收藏机会。无论是作为个人书架上的亮点，还是作为送给同好朋友的礼物，它的分量和品味都无可挑剔。它所散发出的那种对文学本体的尊重，让每一次的接触都像是一次小小的精神洗礼。我强烈推荐给所有热爱经典、注重细节的爱书人，相信它会成为你书架上一个低调却光芒四射的存在。

评分☆☆☆☆☆

这本书的装帧设计真是让人眼前一亮，拿到手的时候就感觉到了那种沉甸甸的质感，绝对不是那种随便印印就了事的廉价品。封面色彩的搭配和字体选择，透露出一种复古又精致的气息，仿佛能让人一下子就穿越到故事发生的那段岁月里去。内页的纸张选择也十分讲究，摸上去很舒服，即使是长时间阅读，眼睛也不会感到疲劳，这对于一个喜欢捧着实体书细细品味的读者来说，简直是福音。而且，仔细观察可以发现，排版上也非常用心，字里行间留白的恰到好处，让整个阅读过程变得极为流畅和享受。看得出来，出版方在制作这个纪念版本时，投入了巨大的心血，不仅仅是将内容呈现出来，更是在努力还原和致敬原作的经典魅力。这种对细节的执着，往往决定了一本书的收藏价值和阅读体验，无疑，这本达到了很高的水准。