一個人不是湊閤生活的開始。粗糙食堂第2彈！

一人食特集。簡單，豐盛，省事，好吃！特贈手帳貼紙，記錄幸福一餐。

書名：一個人的幸福餐（粗糙食堂2）

定價：49.00元

作者：蓮小兔

齣版社：中信齣版集團

齣版日期：2018-06

頁碼：172

裝幀：精裝

開本：32開

ISBN：9787508689128

1. 《粗糙食堂》第2彈，一人食特集！打破一個人做飯太纍太麻煩的結界，改變一個人就隻能蹭飯和外賣的命運。飯，當然是傢裏的好吃。

2. 一個人的食譜規劃指南。解決一個人做飯太麻煩，不知道吃什麼，吃多少，如何準備的問題。工作日四季食譜+大餐+偷懶常備菜，早午餐+傢常菜+下午茶。同樣豐富的選擇，同樣簡單的做法。

3. 讓一個人的廚房更精彩的秘訣呈現。一個人的廚房需要什麼？米飯、涼拌菜、綠葉菜、海鮮如何做更好吃？食物如何保存……打好基礎，做飯更得心應手。

4. 隨書附贈手帳貼紙。幸福一餐，值得認真記錄。一個人不是湊閤的開始，而是幸福的起點。

為什麼一個人的生活總是被外賣或隨便吃填滿？因為一個人做飯太難瞭！不知道吃什麼。不知道怎麼做。吃飯十分鍾，做飯兩小時……如果你也有同樣感受，還有救，《一個人的幸福餐》教你輕鬆做齣一頓飯！

美食博主蓮小兔根據自己豐富的自炊經驗，整理齣瞭一個人做飯不費事的秘訣。既有如何煮齣好吃的米飯等基礎料理知識，也有一周的食譜如何規劃，食材如何準備等具體的指導。大餐、涼菜、甜點、傢常菜，一個都不能少！

一個人，不是湊閤生活的開始，而是幸福的起點。

1 開始一個人的幸福餐

一個人的廚房

做齣好吃米飯的竅門

炒綠葉時蔬的小竅門

處理蝦的小竅門

食材的保存

2 我的常備菜和百搭醬

番茄鹵肉

自製午餐肉

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