基本信息
書名:中國旅遊文化(第二版)
定價:28.00元
作者:劉秀峰
齣版社:人民郵電齣版社
齣版日期:2010-12-01
ISBN:9787115240347
字數:
頁碼:
版次:1
裝幀:平裝
開本:16開
商品重量:0.300kg
編輯推薦
本書第二版融“想一想,做一做”(案例導入)、“知識儲備”、“同步演練與綜閤實訓操作”為一體。“想一想,做一做”(案例導入)的環節既體現瞭教學資源的豐富性,又幫助教師順利導入新知識和新技能,能夠極大地提高學生學習的積極性和主動性;“知識儲備”環節體現瞭理論知識的係統性和完整性,包含瞭旅遊工作者必備的曆史地理常識、中國主要山水名勝的概貌、中國古典園林、古代建築的概貌與鑒賞、中國飲食文化的知識、旅遊文學藝術的欣賞等旅遊客體資源的學習內容;“同步演練與綜閤實訓操作”環節突齣對理論知識的應用。為方便教師使用、幫助學生及時鞏固知識與技能,每個項目任務後設有“知識梳理”、“主要概念”、“習題與技能訓練”內容,同時,本書還有配套使用的電子課件、習題與試題。
內容提要
本書以項目和任務的形式,著重從旅遊資源與文化的角度闡述瞭山水、飲食、園林、建築、文學藝術、佛道文化等相關知識。同時書中還插入圖片、案例分析、問題討論等內容,體現瞭高職高專教材活潑、新穎、靈活和實用的特色。
本書可作為高等職業技術院校、高等專科學校旅遊及相關專業學生學習用書,也可供高等職業技術院校五年製學生、中等職業學校學生及旅業相關人員使用。
目錄
項目1 瞭解必備的曆史文化常識
學習任務 熟悉中國曆史文化進程
項目2 山水名勝資源學習與調查
學習任務1 山嶽文化知識學習與實踐活動
學習任務2 水域文化知識學習與實踐活動
項目3 佛道文化欣賞與旅遊
學習任務 佛道文化與旅遊名勝欣賞
項目4 瞭解中華飲食文化,調查地方飲食
學習任務1 烹飪文化學習與調查
學習任務2 欣賞茶酒文化
學習任務3 掌握食禮
項目5 旅遊文學藝術欣賞
學習任務1 學會欣賞旅遊山水文學
學習任務2 學會欣賞戲麯歌舞
學習任務3 學會欣賞書畫雕塑與民間工藝文化
項目6 中國古代建築藝術欣賞
學習任務 中國古代建築藝術欣賞
項目7 古典園林藝術欣賞
學習任務 中國古典園林藝術欣賞
項目8 綜閤實踐篇
學習任務1 佛教文化實地考察
學習任務2 古建築參觀考察
學習任務3 古典園林參觀考察
學習任務4 茶藝實證研究
學習任務5 地方特色飲食文化調查
學習任務6 民間工藝文化調查
學習任務7 旅遊文化資源調查
附錄
附錄A 中國曆史文化名城
附錄B 中國之
主要參考文獻
作者介紹
文摘
序言
這本書的裝幀設計實在太下本瞭,拿到手裏就感覺沉甸甸的,紙張的質感也相當不錯,那種略帶啞光的效果,讓閱讀體驗提升瞭不少。封麵上的色彩搭配和版式布局,初看之下或許不算驚艷,但細品之下卻能感受到一種低調的雅緻,似乎在暗示著內裏的內容並非浮光掠影的網紅打卡指南,而是更具深度和底蘊的探索。我尤其欣賞扉頁上字體選擇的剋製,既保證瞭清晰度,又透著一股學院派的嚴謹。當然,作為一本工具書性質的讀物,它能否在實際的旅行規劃中提供真正實用的指導,纔是核心。我很期待它在介紹那些隱秘的、鮮為人知的地方時,能展現齣區彆於大眾旅遊手冊的獨特視角,比如對於地方習俗的細緻描摹,或是對某個地域的非物質文化遺産的深入挖掘。如果僅僅是羅列景點和交通信息,那市麵上替代品太多瞭,這本書的價值必須體現在“文化”二字上,要能讓我在行進途中,不僅僅是“看”,更是“懂”。希望它能成為我的“文化伴侶”,而不是塞在行李箱角落裏積灰的參考資料。
評分讀這本書的過程,對我來說更像是一場精神上的“雲遊”。我發現自己不再是抱著“去哪裏玩”的心態去瀏覽,而是開始思考“為什麼會形成這樣的文化景觀”。作者的筆觸非常細膩,尤其是在描述那些與少數民族相關的文化習俗時,充滿瞭尊重與剋製,沒有采用獵奇的視角,而是力求還原其本真的生活狀態。這種平視的、去魅的敘述方式,使得我們這些局外人能夠更真誠地去理解和欣賞差異。我記得有一段文字詳細描述瞭某地祭祀儀式的音樂構成,從調式到樂器的使用都有涉及,這比我在網絡上搜索到的任何一篇介紹都要來得專業和立體。這讓我意識到,真正的文化交流,首先需要的是紮實的知識儲備作為基礎,纔能避免在接觸異質文化時産生偏見或誤解。這本書無疑為我打下瞭這樣一個堅實的基礎。
評分這本書的排版邏輯,乍一看似乎有些傳統,但仔細閱讀後,發現它實際上是服務於內容的結構化需求的。章節之間的過渡處理得非常自然,沒有那種生硬的“翻頁感”。比如,從探討某一省份的地理特徵,如何順理成章地過渡到與此地形息息相關的民居建築風格,再到融入其中的飲食文化,這種循序漸進的引導,極大地降低瞭理解復雜文化體係的門檻。對於一個非專業背景的普通讀者來說,這種清晰的脈絡梳理是至關重要的。我更欣賞它在引述觀點時,所采用的注釋體係,雖然我沒有時間去逐一核對每一條齣處,但這種嚴謹的態度本身就為內容的可靠性提供瞭背書。如果說有什麼可以改進的地方,或許是在配圖的選擇上,我希望有更多高清的、能夠捕捉到細節的實景照片,而不是僅僅滿足於展示宏大的場景,畢竟文化體驗往往就藏在那些細微之處。
評分總體而言,這套書帶給我的感覺是“厚重而不失靈動”。它在保持學術嚴謹性的同時,非常注重可讀性和實踐指導意義的平衡。我留意到,在一些文化景點的介紹末尾,似乎還附帶瞭對當前保護現狀的簡短評論,這讓我看到瞭作者的社會責任感,他們不僅僅是記錄者,更是文化的關切者。這比那種隻管贊美風光,對潛在的商業化侵蝕或文化流失問題避而不談的著作要高明得多。我非常期待能將書中的理論知識與我接下來的旅行計劃相結閤,用一種更具批判性和思辨性的眼光去觀察和體驗真實的中國大地。這本書,與其說是一本指南,不如說是一把鑰匙,它開啓瞭我對傳統文化深層結構的認知,讓人明白,每一次踏足一片土地,都不應隻是身體的移動,更應是心智的探索與對話。
評分說實話,我原本對這種帶有“第二版”字樣的書籍抱持著一種審慎的態度,總擔心它不過是換個封麵,內容增刪不痛不癢,糊弄瞭事。然而,翻閱後發現,編輯團隊顯然是下瞭大功夫的。那些關於地域文化變遷的論述,與我過去閱讀的零散資料相比,顯得係統而連貫。特彆是針對某個特定曆史時期,該書是如何將當時的社會風貌、藝術流派與今天的旅遊資源進行勾連的,處理得相當精妙。我注意到,某些章節對於傳統手工藝的描述,已經超越瞭簡單的介紹,而是深入到瞭製作工藝的流程和背後的哲學意涵,這讓我感到非常驚喜。這不像是一本單純的導遊詞匯集,更像是一部濃縮的地方誌,隻不過是用一種更適閤現代讀者吸收的方式呈現齣來。這種深度的挖掘,恰恰是我在尋找的,它能幫助我構建起一個完整的知識框架,從而在實地考察時,能夠將眼前的景觀與深厚的曆史背景聯係起來,讓旅行的層次感瞬間豐富起來。
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