孩子这样喂才对 9787535780560 湖南科技出版社 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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钟燕，蒋耀辉 著

图书标签:

• 婴幼儿喂养
• 母乳喂养
• 辅食添加
• 营养餐
• 育儿知识
• 0-3岁
• 亲子教育
• 喂养误区
• 健康饮食
• 宝宝成长

店铺： 花晨月夕图书专营店

出版社： 湖南科技出版社

ISBN：9787535780560

商品编码：30192961209

包装：平装

出版时间：2014-05-01

基本信息

书名：孩子这样喂才对

定价：32.00元

作者：钟燕,蒋耀辉

出版社：湖南科技出版社

出版日期：2014-05-01

ISBN：9787535780560

字数：

页码：

版次：1

装帧：平装

开本：16开

商品重量：0.4kg

编辑推荐

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妈科学喂养方案，孩子一生的健康基石；儿童保健专家指导，帮您制定科学喂养方案。

内容提要

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本书介绍了基础的儿童营养知识，让年轻的父母们了解各种营养素的重要性和来源，了解到均衡营养才是科学的。书中详细介绍了各年龄阶段的膳食营养，尤其重点介绍了0～1岁宝宝的喂养指导，从初的母乳喂养到逐渐添加辅食，代乳品的应用以及实现科学断奶的各种喂养细节和喂养技巧。本书还介绍了常见营养性疾病的发生原因及防治措施后，提供了常见婴幼儿美食的制作方法以及幼儿阶段的营养食谱的具体制作流程，让即便是从未下厨的父母都能成为一个制作美味的大厨，让宝宝吃得开心，长得健康。

目录

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作者介绍

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钟燕，主任医师，湖南省儿童医院儿童保健所所长，享受国务院特殊津贴专家，任中华医学会儿科学会儿童保健学组委员，中华预防医学会儿童保健专业委员会委员，湖南预防医学会儿童保健专业委员会副主任委员，发表专业论文30余篇，主编《实用临床儿科药物手册》医学专著3本，发表科普文章100余篇。

文摘

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序言

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《科学喂养，健康成长：解锁宝宝的营养密码》 引言 每一个为人父母的心愿，都是看到自己的孩子健康快乐地成长。而这份成长的基石，无疑建立在科学合理的营养喂养之上。从呱呱坠地那一刻起，宝宝的身体便如同海绵般贪婪地吸收着外界的一切，而食物，则是赋予他们生命活力、塑造体魄、激发潜能的关键。然而，在面对琳琅满目的育儿知识和五花八门的育儿产品时，年轻的父母们常常感到无所适从。究竟该如何为宝宝提供最适合他们成长需求的营养？如何才能在关键的喂养阶段打下坚实的健康基础？又如何在循序渐进中，培养孩子健康的饮食习惯，让他们一生受益？ 本书并非一本教条式的指南，而更像是一位经验丰富的育儿导师，以真诚、细致、贴近生活的语言，与您一同探讨宝宝喂养的奥秘。我们将抛开那些繁复冗长的理论，直击家长们最关心、最困惑的问题，用清晰、易懂的方式，为您揭示科学喂养的底层逻辑。我们相信，喂养不仅仅是满足宝宝生理上的饥饿感，更是一段充满爱与智慧的亲子互动过程。通过掌握科学的喂养方法，您将更能体会到其中的乐趣，也能更自信地应对喂养过程中可能出现的各种挑战，最终帮助您的宝宝建立起强大的免疫力、健康的体魄以及对食物的美好感知，为他们一生的幸福与成功奠定坚实的基础。 第一章：宝宝喂养的黄金法则：顺应天性，科学规划 宝宝的成长并非一成不变，他们的喂养需求也随着年龄的增长而不断变化。了解这些变化规律，并根据宝宝的个体差异进行科学规划，是喂养成功的关键。 认识宝宝的生长发育规律： 从新生儿时期对母乳或配方奶的依赖，到辅食添加的逐步引入，再到日常饮食的均衡搭配，每一个阶段都有其独特的营养需求。本书将详细阐述不同月龄宝宝的能量、蛋白质、脂肪、碳类、维生素和矿物质的推荐摄入量，并结合实际喂养情景，提供可操作的建议。例如，对于刚刚接触辅食的宝宝，我们将强调循序渐进的原则，从单一食材开始，逐步增加种类和质地，观察宝宝的接受程度和消化情况。 母乳喂养的奥秘与挑战： 母乳被誉为宝宝的“第一疫苗”，富含丰富的营养物质和免疫因子，是天然的、最适合宝宝的食物。本书将深入探讨母乳喂养的益处，并为母乳喂养的妈妈提供科学的哺乳技巧，如正确的哺乳姿势、判断宝宝是否吃饱的方法、以及如何应对哺乳过程中可能出现的胀奶、乳头皲裂等问题。同时，对于无法母乳喂养或需要混合喂养的家庭，我们将详细介绍配方奶的选择、冲调、喂养量和注意事项，帮助您做出最适合宝宝的选择。 配方奶的智慧选择与科学喂养： 对于选择配方奶的家庭，挑选一款适合宝宝月龄和体质的配方奶至关重要。本书将解读市面上常见配方奶的成分构成，帮助您了解不同品牌、不同阶段配方奶的差异，并提供选择配方奶的实用建议。更重要的是，我们将详细指导您如何科学冲调配方奶，掌握正确的喂养量和喂养频率，以及如何观察宝宝对配方奶的反应，确保宝宝获得充足且均衡的营养。 第二章：辅食添加：开启宝宝味蕾的奇妙之旅 当宝宝的消化系统逐渐成熟，能够消化更复杂的食物时，辅食的添加便成为喂养过程中一个至关重要的环节。这不仅是满足宝宝营养需求的重要途径，更是培养他们健康饮食习惯的开端。 辅食添加的“六步法”： 我们将为您系统性地介绍辅食添加的“六步法”：时机（6个月左右）、种类（谷物、蔬菜、水果、肉类、蛋类、奶制品）、质地（泥糊状-茸状-颗粒状）、频率、量和反应。我们将详细讲解每个阶段应该添加哪些食物，以及如何根据宝宝的年龄和咀嚼能力调整食物的质地。例如，从单一的米粉过渡到多种谷物，从纯蔬菜泥到混合蔬菜泥，再到小颗粒状食物，每一步都将为您提供清晰的指导。 营养密度高的辅食选择： 关注辅食的营养密度，是确保宝宝获得全面营养的关键。本书将重点介绍富含铁、锌、维生素A、维生素C等对宝宝生长发育至关重要的营养素的食物。我们将为您提供一份详尽的“营养宝藏食物清单”，并教您如何将这些食物巧妙地融入宝宝的辅食中，例如，如何制作富含铁的肝泥、如何搭配富含维生素C的蔬果泥来促进铁的吸收。 “餐桌上的艺术家”：创意辅食制作与喂养技巧： 喂养不应是一项枯燥的任务，而应是一次充满乐趣的探索。本书将提供大量简单易学、营养丰富且颜值在线的辅食食谱，涵盖早餐、午餐、晚餐以及加餐。我们将为您讲解如何利用不同的食材组合，制作出既美味又具营养的宝宝餐，并提供一些创意摆盘和喂养小技巧，让宝宝爱上吃饭，享受用餐时光。 警惕“雷区”：辅食添加中的常见误区与禁忌： 辅食添加过程中，一些家长可能会因为经验不足而陷入误区。本书将列举常见的辅食添加误区，如过早或过晚添加辅食、过早添加盐和糖、只添加单一类食物等，并给出科学的纠正方法。同时，我们将强调不适合宝宝食用的食物，如蜂蜜（1岁内）、未经煮熟的蛋类、易引起过敏的食物（需谨慎添加）等，帮助您避开喂养“雷区”，保障宝宝的健康。 第三章：饮食习惯养成：播下健康人生的种子 良好的饮食习惯对宝宝一生的健康有着深远的影响。从小的喂养方式，往往决定了他们未来对食物的态度和对健康的认知。 培养自主进食能力： 鼓励宝宝自主进食，不仅能锻炼他们的精细动作和手眼协调能力，更能增强他们的自信心和参与感。本书将提供一系列引导宝宝自主进食的策略，如提供适合宝宝抓握的餐具、鼓励他们尝试用手抓取食物、以及在安全的前提下让他们自己尝试使用勺子和叉子。 “吃”出情商：食物与情感的连接： 吃饭不仅仅是生理需求，更是情感交流的载体。本书将探讨如何通过积极的用餐氛围、愉快的用餐体验，将食物与宝宝的积极情绪联系起来，让他们对吃饭产生兴趣和热爱。我们将强调避免在用餐时批评、责骂宝宝，而是以鼓励和陪伴为主，让餐桌成为亲子沟通的温馨平台。 “不挑食”的秘诀：均衡饮食与食物多样化： 挑食是许多家长头疼的问题。本书将为您揭示培养宝宝均衡饮食和食物多样化的有效方法，包括如何通过巧妙的烹饪方式、多样的食材搭配，以及循序渐进地引导宝宝尝试新食物，逐渐打破挑食的“壁垒”。我们将分享一些家长们普遍认可的“不挑食”小妙招，帮助您轻松应对这一挑战。 餐桌礼仪的启蒙： 良好的餐桌礼仪是宝宝社会化的重要一环。本书将引导您如何在日常用餐中，以轻松自然的方式，将基本的餐桌礼仪融入其中，例如，教导宝宝吃饭时要坐好、不玩食物、感谢食物提供者等，为宝宝将来融入集体生活打下良好的基础。 第四章：特殊时期的喂养智慧：应对挑战，从容不迫 宝宝的成长过程中，总会遇到一些特殊时期，如生病、长牙、换季等，这些都可能影响他们的食欲和消化。掌握针对性的喂养智慧，能帮助您更好地应对这些挑战。 宝宝生病时的“爱心食疗”： 当宝宝生病时，他们的食欲往往会下降，但充足的营养又是他们恢复健康的关键。本书将提供一份“宝宝生病时食疗指南”，针对感冒、腹泻、便秘等常见疾病，推荐易消化、富含营养的食物，以及一些温和的食疗方，帮助宝宝更快地康复。我们将强调在生病期间，清淡、易消化是首要原则。 长牙期的喂养“加餐”： 长牙期可能会给宝宝带来不适，影响他们的进食。本书将为您提供一些适合长牙期宝宝的辅食建议，如冷藏的蔬菜泥、牙胶饼干等，帮助缓解宝宝的牙龈不适，同时也能满足他们的营养需求。 换季与过敏的喂养对策： 季节变化可能引发宝宝的呼吸道不适或皮肤过敏。本书将探讨如何在换季期间，通过调整饮食，增强宝宝的免疫力，并提供一些关于宝宝食物过敏的识别、预防和应对措施，让您更加从容地面对这些挑战。 “断奶”的艺术：平稳过渡，亲子安然： 断奶是宝宝成长中的一个重要里程碑，也是一个需要技巧和耐心的过程。本书将为您提供科学的断奶方案，包括如何逐步减少哺乳次数、如何用辅食替代母乳或配方奶、以及如何安抚宝宝的情绪，让断奶过程更加平稳顺利，最大限度地减少对宝宝和妈妈的影响。 结语 喂养是一个持续学习、不断实践的过程。每个宝宝都是独一无二的，没有一套“万能”的喂养公式。本书的目的，是为您提供科学的喂养理念、实用的喂养技巧和丰富的喂养经验， empowering您成为自己宝宝最了解、最懂得的“营养师”。请记住，喂养的最终目标，是让您的孩子拥有强健的体魄、健康的心理和积极的生活态度。在与宝宝一同探索味蕾世界的旅程中，愿您感受到为人父母的幸福与满足。让科学的喂养，成为您送给孩子最珍贵的礼物，伴随他们一生健康成长。

评分☆☆☆☆☆

这本书的封面设计很有亲和力，柔和的色彩和可爱的插画瞬间抓住了我的眼球。我是在朋友推荐下入手的，她是一位经验丰富的妈妈，她的育儿心得我一直很信赖。虽然我还没有完全读完，但仅凭前几章的内容，就已经让我受益匪浅。书中关于宝宝辅食添加的原则和建议，非常系统且接地气。我尤其欣赏作者强调的“尊重宝宝的节奏”，这让我意识到，过度的焦虑和攀比只会适得其反。以前我总担心宝宝吃得不够多，或者营养不够均衡，现在我明白了，耐心和观察才是关键。书中列举的各种食材的营养成分分析，以及不同月龄宝宝的食谱建议，都非常实用。我尝试按照书中的方法给宝宝制作辅食，宝宝的接受度明显提高，甚至开始主动要求吃饭，这让我感到无比欣慰。这本书不仅仅是提供食谱，更重要的是传递了一种科学、积极的育儿理念。它让我从一个新手妈妈的迷茫和焦虑，逐渐走向了自信和从容。我非常期待能够继续深入阅读，从中学习更多关于宝宝成长发育的知识，为我的孩子提供最健康的成长环境。

评分☆☆☆☆☆

我拿到这本书的时候，就被它扎实的内容所吸引。它不像市面上一些泛泛而谈的育儿书籍，而是深入浅出地讲解了很多关于儿童营养和喂养的科学知识。作者在书中对不同年龄段孩子的生长发育特点进行了详细的分析，并结合这些特点提出了相应的喂养方案。我特别喜欢书中对于“食物多样化”的强调，这让我意识到，单一的饮食不仅会影响宝宝的营养摄入，还会限制他们味蕾的发育。书中列举了非常多的食材，并给出了具体的烹饪方法和搭配建议，让我不再为每天该给孩子做什么而发愁。而且，作者在讲解过程中，引用了很多科学研究的结论，让我对书中的内容更加信服。我之前也看过一些育儿方面的文章和书籍，但总感觉缺乏系统性和权威性，而这本书给了我一种“定心丸”的感觉。它让我明白，科学喂养并非一味地追求“大鱼大鱼”，而是要根据孩子的具体情况，循序渐进地进行。我现在正准备尝试书中的一些食谱，希望能帮助我的孩子养成健康的饮食习惯，为他们将来的成长打下坚实的基础。

评分☆☆☆☆☆

这本书最大的特点在于它强调“个性化”的喂养理念。作者并没有给出一个放之四海而皆准的“标准答案”，而是鼓励家长们根据自己孩子的具体情况，灵活运用书中的原则和方法。我非常欣赏这种循循善诱的讲解方式，它让我感觉自己不再是被动接受信息，而是积极参与到育儿决策中来。书中对于如何观察宝宝的生长发育曲线，以及如何根据曲线来调整喂养策略的讲解，让我对宝宝的成长有了更直观的了解。而且，作者在讲解过程中，还穿插了很多生动有趣的育儿案例，让我觉得阅读起来一点也不枯燥。我印象深刻的是一个关于如何引导宝宝尝试新食物的案例，作者提出的“多次尝试、耐心引导”的方法，非常有效。通过阅读这本书，我不仅学到了实用的喂养技巧，更重要的是，我学会了如何去“读懂”我的孩子，理解他们的需求，并与他们建立更加和谐的亲子关系。这本书无疑是我育儿路上的一笔宝贵财富。

评分☆☆☆☆☆

这本书的语言风格非常朴实，没有华丽的辞藻，但字里行间都充满了对孩子深深的爱意和负责任的态度。作者仿佛是一位经验丰富的邻家妈妈，用最真诚的语言分享她的育儿心得。我最看重的是书中提出的“规律喂养”的重要性，这让我意识到，建立良好的喂养习惯对于宝宝的身心健康至关重要。书中详细讲解了如何根据宝宝的生理特点来安排喂养时间，以及如何通过观察宝宝的饥饿信号来判断喂奶的时机。这一点对我来说尤为重要，因为我之前总是凭感觉来喂养，导致宝宝的作息很不规律。通过学习这本书，我开始尝试建立一套适合我家宝宝的喂养时间表，虽然过程有些挑战，但已经看到了积极的改变。宝宝的睡眠质量有所提升，白天也更加精神。书中的一些小贴士，比如如何缓解宝宝的肠绞痛，如何处理挑食问题，都非常实用，让我觉得找到了应对这些育儿难题的“秘籍”。这本书不仅仅是一本育儿指南，更像是一位良师益友，在育儿的道路上给予我指导和鼓励。

评分☆☆☆☆☆

我拿到这本书的时候，就被它详实的内容和严谨的科学态度所打动。它不是一本简单的食谱，而是从儿童生理、心理发展的角度出发，为家长们提供了一个全面的喂养指导框架。作者在书中对各种常见的喂养误区进行了深入的剖析，并给出了科学的解释和纠正方法，这让我受益匪浅。比如，关于“海淘”奶粉的问题，书中用非常客观的视角进行了分析，让我对如何选择适合孩子的奶粉有了更清晰的认识。此外，书中对于宝宝过敏问题的处理，以及如何为特殊体质的宝宝制定个性化食谱的建议，也让我觉得非常专业和贴心。我曾经因为宝宝出现轻微的过敏反应而手足无措，如果当时能早点看到这本书，相信会少走很多弯路。这本书不仅让我学习到了科学的喂养知识，更重要的是，它帮助我建立了一种更加理性、冷静的育儿心态。它让我明白，育儿的道路上充满了挑战，但只要掌握了科学的方法，就能够迎刃而解。