孩子這樣喂纔對 9787535780560 湖南科技齣版社 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

簡體網頁||繁體網頁

☆☆☆☆☆

鍾燕，蔣耀輝 著

圖書標籤:

• 嬰幼兒喂養
• 母乳喂養
• 輔食添加
• 營養餐
• 育兒知識
• 0-3歲
• 親子教育
• 喂養誤區
• 健康飲食
• 寶寶成長

店鋪： 花晨月夕圖書專營店

齣版社： 湖南科技齣版社

ISBN：9787535780560

商品編碼：30192961209

包裝：平裝

齣版時間：2014-05-01

基本信息

書名：孩子這樣喂纔對

定價：32.00元

作者：鍾燕,蔣耀輝

齣版社：湖南科技齣版社

齣版日期：2014-05-01

ISBN：9787535780560

字數：

頁碼：

版次：1

裝幀：平裝

開本：16開

商品重量：0.4kg

編輯推薦

---

媽科學喂養方案，孩子一生的健康基石；兒童保健專傢指導，幫您製定科學喂養方案。

內容提要

---

本書介紹瞭基礎的兒童營養知識，讓年輕的父母們瞭解各種營養素的重要性和來源，瞭解到均衡營養纔是科學的。書中詳細介紹瞭各年齡階段的膳食營養，尤其重點介紹瞭0～1歲寶寶的喂養指導，從初的母乳喂養到逐漸添加輔食，代乳品的應用以及實現科學斷奶的各種喂養細節和喂養技巧。本書還介紹瞭常見營養性疾病的發生原因及防治措施後，提供瞭常見嬰幼兒美食的製作方法以及幼兒階段的營養食譜的具體製作流程，讓即便是從未下廚的父母都能成為一個製作美味的大廚，讓寶寶吃得開心，長得健康。

目錄

---

作者介紹

---

鍾燕，主任醫師，湖南省兒童醫院兒童保健所所長，享受國務院特殊津貼專傢，任中華醫學會兒科學會兒童保健學組委員，中華預防醫學會兒童保健專業委員會委員，湖南預防醫學會兒童保健專業委員會副主任委員，發錶專業論文30餘篇，主編《實用臨床兒科藥物手冊》醫學專著3本，發錶科普文章100餘篇。

文摘

---

序言

---

《科學喂養，健康成長：解鎖寶寶的營養密碼》 引言 每一個為人父母的心願，都是看到自己的孩子健康快樂地成長。而這份成長的基石，無疑建立在科學閤理的營養喂養之上。從呱呱墜地那一刻起，寶寶的身體便如同海綿般貪婪地吸收著外界的一切，而食物，則是賦予他們生命活力、塑造體魄、激發潛能的關鍵。然而，在麵對琳琅滿目的育兒知識和五花八門的育兒産品時，年輕的父母們常常感到無所適從。究竟該如何為寶寶提供最適閤他們成長需求的營養？如何纔能在關鍵的喂養階段打下堅實的健康基礎？又如何在循序漸進中，培養孩子健康的飲食習慣，讓他們一生受益？ 本書並非一本教條式的指南，而更像是一位經驗豐富的育兒導師，以真誠、細緻、貼近生活的語言，與您一同探討寶寶喂養的奧秘。我們將拋開那些繁復冗長的理論，直擊傢長們最關心、最睏惑的問題，用清晰、易懂的方式，為您揭示科學喂養的底層邏輯。我們相信，喂養不僅僅是滿足寶寶生理上的飢餓感，更是一段充滿愛與智慧的親子互動過程。通過掌握科學的喂養方法，您將更能體會到其中的樂趣，也能更自信地應對喂養過程中可能齣現的各種挑戰，最終幫助您的寶寶建立起強大的免疫力、健康的體魄以及對食物的美好感知，為他們一生的幸福與成功奠定堅實的基礎。 第一章：寶寶喂養的黃金法則：順應天性，科學規劃 寶寶的成長並非一成不變，他們的喂養需求也隨著年齡的增長而不斷變化。瞭解這些變化規律，並根據寶寶的個體差異進行科學規劃，是喂養成功的關鍵。 認識寶寶的生長發育規律： 從新生兒時期對母乳或配方奶的依賴，到輔食添加的逐步引入，再到日常飲食的均衡搭配，每一個階段都有其獨特的營養需求。本書將詳細闡述不同月齡寶寶的能量、蛋白質、脂肪、碳類、維生素和礦物質的推薦攝入量，並結閤實際喂養情景，提供可操作的建議。例如，對於剛剛接觸輔食的寶寶，我們將強調循序漸進的原則，從單一食材開始，逐步增加種類和質地，觀察寶寶的接受程度和消化情況。 母乳喂養的奧秘與挑戰： 母乳被譽為寶寶的“第一疫苗”，富含豐富的營養物質和免疫因子，是天然的、最適閤寶寶的食物。本書將深入探討母乳喂養的益處，並為母乳喂養的媽媽提供科學的哺乳技巧，如正確的哺乳姿勢、判斷寶寶是否吃飽的方法、以及如何應對哺乳過程中可能齣現的脹奶、乳頭皸裂等問題。同時，對於無法母乳喂養或需要混閤喂養的傢庭，我們將詳細介紹配方奶的選擇、衝調、喂養量和注意事項，幫助您做齣最適閤寶寶的選擇。 配方奶的智慧選擇與科學喂養： 對於選擇配方奶的傢庭，挑選一款適閤寶寶月齡和體質的配方奶至關重要。本書將解讀市麵上常見配方奶的成分構成，幫助您瞭解不同品牌、不同階段配方奶的差異，並提供選擇配方奶的實用建議。更重要的是，我們將詳細指導您如何科學衝調配方奶，掌握正確的喂養量和喂養頻率，以及如何觀察寶寶對配方奶的反應，確保寶寶獲得充足且均衡的營養。 第二章：輔食添加：開啓寶寶味蕾的奇妙之旅 當寶寶的消化係統逐漸成熟，能夠消化更復雜的食物時，輔食的添加便成為喂養過程中一個至關重要的環節。這不僅是滿足寶寶營養需求的重要途徑，更是培養他們健康飲食習慣的開端。 輔食添加的“六步法”： 我們將為您係統性地介紹輔食添加的“六步法”：時機（6個月左右）、種類（榖物、蔬菜、水果、肉類、蛋類、奶製品）、質地（泥糊狀-茸狀-顆粒狀）、頻率、量和反應。我們將詳細講解每個階段應該添加哪些食物，以及如何根據寶寶的年齡和咀嚼能力調整食物的質地。例如，從單一的米粉過渡到多種榖物，從純蔬菜泥到混閤蔬菜泥，再到小顆粒狀食物，每一步都將為您提供清晰的指導。 營養密度高的輔食選擇： 關注輔食的營養密度，是確保寶寶獲得全麵營養的關鍵。本書將重點介紹富含鐵、鋅、維生素A、維生素C等對寶寶生長發育至關重要的營養素的食物。我們將為您提供一份詳盡的“營養寶藏食物清單”，並教您如何將這些食物巧妙地融入寶寶的輔食中，例如，如何製作富含鐵的肝泥、如何搭配富含維生素C的蔬果泥來促進鐵的吸收。 “餐桌上的藝術傢”：創意輔食製作與喂養技巧： 喂養不應是一項枯燥的任務，而應是一次充滿樂趣的探索。本書將提供大量簡單易學、營養豐富且顔值在綫的輔食食譜，涵蓋早餐、午餐、晚餐以及加餐。我們將為您講解如何利用不同的食材組閤，製作齣既美味又具營養的寶寶餐，並提供一些創意擺盤和喂養小技巧，讓寶寶愛上吃飯，享受用餐時光。 警惕“雷區”：輔食添加中的常見誤區與禁忌： 輔食添加過程中，一些傢長可能會因為經驗不足而陷入誤區。本書將列舉常見的輔食添加誤區，如過早或過晚添加輔食、過早添加鹽和糖、隻添加單一類食物等，並給齣科學的糾正方法。同時，我們將強調不適閤寶寶食用的食物，如蜂蜜（1歲內）、未經煮熟的蛋類、易引起過敏的食物（需謹慎添加）等，幫助您避開喂養“雷區”，保障寶寶的健康。 第三章：飲食習慣養成：播下健康人生的種子 良好的飲食習慣對寶寶一生的健康有著深遠的影響。從小的喂養方式，往往決定瞭他們未來對食物的態度和對健康的認知。 培養自主進食能力： 鼓勵寶寶自主進食，不僅能鍛煉他們的精細動作和手眼協調能力，更能增強他們的自信心和參與感。本書將提供一係列引導寶寶自主進食的策略，如提供適閤寶寶抓握的餐具、鼓勵他們嘗試用手抓取食物、以及在安全的前提下讓他們自己嘗試使用勺子和叉子。 “吃”齣情商：食物與情感的連接： 吃飯不僅僅是生理需求，更是情感交流的載體。本書將探討如何通過積極的用餐氛圍、愉快的用餐體驗，將食物與寶寶的積極情緒聯係起來，讓他們對吃飯産生興趣和熱愛。我們將強調避免在用餐時批評、責罵寶寶，而是以鼓勵和陪伴為主，讓餐桌成為親子溝通的溫馨平颱。 “不挑食”的秘訣：均衡飲食與食物多樣化： 挑食是許多傢長頭疼的問題。本書將為您揭示培養寶寶均衡飲食和食物多樣化的有效方法，包括如何通過巧妙的烹飪方式、多樣的食材搭配，以及循序漸進地引導寶寶嘗試新食物，逐漸打破挑食的“壁壘”。我們將分享一些傢長們普遍認可的“不挑食”小妙招，幫助您輕鬆應對這一挑戰。 餐桌禮儀的啓濛： 良好的餐桌禮儀是寶寶社會化的重要一環。本書將引導您如何在日常用餐中，以輕鬆自然的方式，將基本的餐桌禮儀融入其中，例如，教導寶寶吃飯時要坐好、不玩食物、感謝食物提供者等，為寶寶將來融入集體生活打下良好的基礎。 第四章：特殊時期的喂養智慧：應對挑戰，從容不迫 寶寶的成長過程中，總會遇到一些特殊時期，如生病、長牙、換季等，這些都可能影響他們的食欲和消化。掌握針對性的喂養智慧，能幫助您更好地應對這些挑戰。 寶寶生病時的“愛心食療”： 當寶寶生病時，他們的食欲往往會下降，但充足的營養又是他們恢復健康的關鍵。本書將提供一份“寶寶生病時食療指南”，針對感冒、腹瀉、便秘等常見疾病，推薦易消化、富含營養的食物，以及一些溫和的食療方，幫助寶寶更快地康復。我們將強調在生病期間，清淡、易消化是首要原則。 長牙期的喂養“加餐”： 長牙期可能會給寶寶帶來不適，影響他們的進食。本書將為您提供一些適閤長牙期寶寶的輔食建議，如冷藏的蔬菜泥、牙膠餅乾等，幫助緩解寶寶的牙齦不適，同時也能滿足他們的營養需求。 換季與過敏的喂養對策： 季節變化可能引發寶寶的呼吸道不適或皮膚過敏。本書將探討如何在換季期間，通過調整飲食，增強寶寶的免疫力，並提供一些關於寶寶食物過敏的識彆、預防和應對措施，讓您更加從容地麵對這些挑戰。 “斷奶”的藝術：平穩過渡，親子安然： 斷奶是寶寶成長中的一個重要裏程碑，也是一個需要技巧和耐心的過程。本書將為您提供科學的斷奶方案，包括如何逐步減少哺乳次數、如何用輔食替代母乳或配方奶、以及如何安撫寶寶的情緒，讓斷奶過程更加平穩順利，最大限度地減少對寶寶和媽媽的影響。 結語 喂養是一個持續學習、不斷實踐的過程。每個寶寶都是獨一無二的，沒有一套“萬能”的喂養公式。本書的目的，是為您提供科學的喂養理念、實用的喂養技巧和豐富的喂養經驗， empowering您成為自己寶寶最瞭解、最懂得的“營養師”。請記住，喂養的最終目標，是讓您的孩子擁有強健的體魄、健康的心理和積極的生活態度。在與寶寶一同探索味蕾世界的旅程中，願您感受到為人父母的幸福與滿足。讓科學的喂養，成為您送給孩子最珍貴的禮物，伴隨他們一生健康成長。

評分☆☆☆☆☆

我拿到這本書的時候，就被它紮實的內容所吸引。它不像市麵上一些泛泛而談的育兒書籍，而是深入淺齣地講解瞭很多關於兒童營養和喂養的科學知識。作者在書中對不同年齡段孩子的生長發育特點進行瞭詳細的分析，並結閤這些特點提齣瞭相應的喂養方案。我特彆喜歡書中對於“食物多樣化”的強調，這讓我意識到，單一的飲食不僅會影響寶寶的營養攝入，還會限製他們味蕾的發育。書中列舉瞭非常多的食材，並給齣瞭具體的烹飪方法和搭配建議，讓我不再為每天該給孩子做什麼而發愁。而且，作者在講解過程中，引用瞭很多科學研究的結論，讓我對書中的內容更加信服。我之前也看過一些育兒方麵的文章和書籍，但總感覺缺乏係統性和權威性，而這本書給瞭我一種“定心丸”的感覺。它讓我明白，科學喂養並非一味地追求“大魚大魚”，而是要根據孩子的具體情況，循序漸進地進行。我現在正準備嘗試書中的一些食譜，希望能幫助我的孩子養成健康的飲食習慣，為他們將來的成長打下堅實的基礎。

評分☆☆☆☆☆

這本書最大的特點在於它強調“個性化”的喂養理念。作者並沒有給齣一個放之四海而皆準的“標準答案”，而是鼓勵傢長們根據自己孩子的具體情況，靈活運用書中的原則和方法。我非常欣賞這種循循善誘的講解方式，它讓我感覺自己不再是被動接受信息，而是積極參與到育兒決策中來。書中對於如何觀察寶寶的生長發育麯綫，以及如何根據麯綫來調整喂養策略的講解，讓我對寶寶的成長有瞭更直觀的瞭解。而且，作者在講解過程中，還穿插瞭很多生動有趣的育兒案例，讓我覺得閱讀起來一點也不枯燥。我印象深刻的是一個關於如何引導寶寶嘗試新食物的案例，作者提齣的“多次嘗試、耐心引導”的方法，非常有效。通過閱讀這本書，我不僅學到瞭實用的喂養技巧，更重要的是，我學會瞭如何去“讀懂”我的孩子，理解他們的需求，並與他們建立更加和諧的親子關係。這本書無疑是我育兒路上的一筆寶貴財富。

評分☆☆☆☆☆

這本書的語言風格非常樸實，沒有華麗的辭藻，但字裏行間都充滿瞭對孩子深深的愛意和負責任的態度。作者仿佛是一位經驗豐富的鄰傢媽媽，用最真誠的語言分享她的育兒心得。我最看重的是書中提齣的“規律喂養”的重要性，這讓我意識到，建立良好的喂養習慣對於寶寶的身心健康至關重要。書中詳細講解瞭如何根據寶寶的生理特點來安排喂養時間，以及如何通過觀察寶寶的飢餓信號來判斷喂奶的時機。這一點對我來說尤為重要，因為我之前總是憑感覺來喂養，導緻寶寶的作息很不規律。通過學習這本書，我開始嘗試建立一套適閤我傢寶寶的喂養時間錶，雖然過程有些挑戰，但已經看到瞭積極的改變。寶寶的睡眠質量有所提升，白天也更加精神。書中的一些小貼士，比如如何緩解寶寶的腸絞痛，如何處理挑食問題，都非常實用，讓我覺得找到瞭應對這些育兒難題的“秘籍”。這本書不僅僅是一本育兒指南，更像是一位良師益友，在育兒的道路上給予我指導和鼓勵。

評分☆☆☆☆☆

這本書的封麵設計很有親和力，柔和的色彩和可愛的插畫瞬間抓住瞭我的眼球。我是在朋友推薦下入手的，她是一位經驗豐富的媽媽，她的育兒心得我一直很信賴。雖然我還沒有完全讀完，但僅憑前幾章的內容，就已經讓我受益匪淺。書中關於寶寶輔食添加的原則和建議，非常係統且接地氣。我尤其欣賞作者強調的“尊重寶寶的節奏”，這讓我意識到，過度的焦慮和攀比隻會適得其反。以前我總擔心寶寶吃得不夠多，或者營養不夠均衡，現在我明白瞭，耐心和觀察纔是關鍵。書中列舉的各種食材的營養成分分析，以及不同月齡寶寶的食譜建議，都非常實用。我嘗試按照書中的方法給寶寶製作輔食，寶寶的接受度明顯提高，甚至開始主動要求吃飯，這讓我感到無比欣慰。這本書不僅僅是提供食譜，更重要的是傳遞瞭一種科學、積極的育兒理念。它讓我從一個新手媽媽的迷茫和焦慮，逐漸走嚮瞭自信和從容。我非常期待能夠繼續深入閱讀，從中學習更多關於寶寶成長發育的知識，為我的孩子提供最健康的成長環境。

評分☆☆☆☆☆

我拿到這本書的時候，就被它詳實的內容和嚴謹的科學態度所打動。它不是一本簡單的食譜，而是從兒童生理、心理發展的角度齣發，為傢長們提供瞭一個全麵的喂養指導框架。作者在書中對各種常見的喂養誤區進行瞭深入的剖析，並給齣瞭科學的解釋和糾正方法，這讓我受益匪淺。比如，關於“海淘”奶粉的問題，書中用非常客觀的視角進行瞭分析，讓我對如何選擇適閤孩子的奶粉有瞭更清晰的認識。此外，書中對於寶寶過敏問題的處理，以及如何為特殊體質的寶寶製定個性化食譜的建議，也讓我覺得非常專業和貼心。我曾經因為寶寶齣現輕微的過敏反應而手足無措，如果當時能早點看到這本書，相信會少走很多彎路。這本書不僅讓我學習到瞭科學的喂養知識，更重要的是，它幫助我建立瞭一種更加理性、冷靜的育兒心態。它讓我明白，育兒的道路上充滿瞭挑戰，但隻要掌握瞭科學的方法，就能夠迎刃而解。