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张居农 著

图书标签:

• 养驴
• 驴养殖
• 畜牧养殖
• 家畜养殖
• 农业技术
• 养殖技术
• 驴品种
• 驴饲养
• 驴病防治
• 实用农业

出版社： 中国农业出版社

ISBN：9787109123854

版次：1

商品编码：10057144

包装：平装

丛书名： 新编农业实用科技全书

出版时间：2008-03-01

页数：377

内容简介

　　《实用养驴大全》提出了高效养驴生产的新概念，畅导健康、安全和可持续发展养驴业。全书主要包括养驴现状及发展途径、驴的类型和品种、解剖特点、优良驴的鉴定与品种培育、驴的类型和品种、解剖特点、优良驴的鉴定与品种培育、驴的系列等人工授精营养需要与高效饲养、优质牧草栽培利用、肉驴育马、高档驴肉生产的环境条件与调控、养驴场兽药的正确使用、兽医保健及常见病防治、驴肉加工等12个部分。

目录

前言
第一章 我国养驴业的历史、现状及发展途径
第一节 我国养驴业的历史
第二节 世界现存驴的分类
第三节 我国养驴业生产的现状及分析
第四节 我国养驴业未来发展的思路、展望及途径

第二章 驴的类型及品种
第一节 驴的生物学特性
第二节 驴的类型及主要特征
第三节 我国西部及北部牧区小型驴
第四节 我国的大、中型驴品种

第三章 驴的解剖特点
第一节 驴的全身骨骼
第二节 肌肉
第三节 驴的肠、肝和胰
第四节 生殖系统

第四章 优良驴的鉴定与品种培育
第一节 驴体各部位的评定
第二节 驴的用途与品质判定
第三节 年龄判定
第四节 体尺和体重的测量
第五节 双亲和后代的鉴定与综合选择
第六节 驴的选配
第七节 驴驹的培育

第五章 驴的繁殖与人工授精
第一节 驴的繁殖生理
第二节 驴的繁殖技术
第三节 提高驴繁殖率的综合措施
第四节 驴的接产及难产处理

第六章 驴的营养需要与高效饲养
第一节 肉用驴的消化生理特点
第二节 饲料中的营养物质及其作用
第三节 驴的饲料
第四节 肉用驴的饲养管理

第七章 优质饲草的高产栽培、加工与利用
第一节 建立优质饲草高产生产体系的指导思想
第二节 青贮玉米的高产栽培
第三节 紫花苜蓿的高产栽培技术
第四节 饲用甜菜的高产栽培
第五节 胡萝卜的高产栽培
第六节 向日葵的高产栽培技术
第七节 饲草的青贮
第八节 饲草的保存及提高秸秆利用价值的技术

第八章 肉用驴的育肥
第一节 肉用驴育肥的概念
第二节 肉驴育肥技术体系
第三节 育肥驴的收购与运输

第九章 高档驴肉生产的环境条件与调控
第一节 肉驴的生产环境质量意识及环境质量监测与评价
第二节 肉用驴养殖的外部环境条件
第三节 肉用驴养殖水环境条件
第四节 肉用驴养殖的空气质量
第五节 肉用驴养殖的土壤环境条件
第六节 驴舍环境质量与调控
第七节 养驴场废弃物的利用

第十章 养驴场兽药的正确使用
第一节 兽药及其作用
第二节 兽药残留污染及其危害
第三节 兽药的质量与管理
第四节 养驴的兽药使用、合理选药及用药
第五节 常用兽药及其用法

第十一章 兽医保健及常见疾病的综合防治
第一节 兽医保健的综合措施
第二节 驴病的特点及诊断
第三节 驴主要内科及外、产科的疫病防治
第四节 驴传染疫病的防治
第五节 驴的寄生虫病
第六节 农药中毒

第十二章 驴的肉用与产品加工
第一节 驴的药用价值与驴肉生产
第二节 驴的肉用性能
第三节 驴肉的营养价值评定
第四节 驴的屠宰
第五节 驴皮和驴肉的加工
第六节 驴的奶用和血清的开发
主要参考文献

前言/序言

《繁花锦簇：当代中国女性文学图景》 一、 时代的回响与个体的书写：一条多元交织的河流 当代中国女性文学，如同奔涌向前的一条多元交织的河流，承载着时代变迁的激荡，也诉说着一个个鲜活个体的生命体验。它不再是单一视角下的“闺阁写作”或“怨妇叙事”，而是以更加广阔的视野、更加深刻的洞察，触及社会肌理，关照人生百态。从上世纪八十年代末至今，中国女性文学经历了一次又一次的涤荡与革新，涌现出无数令人瞩目的作家和作品，勾勒出一幅丰富而驳杂的当代女性文学图景。 这本书，旨在拨开历史的迷雾，梳理这条河流的源头与走向，呈现其多样的支流与丰富的内涵。我们并非要描绘一部宏大的女性文学史，而是在对当下女性文学创作进行细致考察的基础上，挖掘其独特的时代精神与人文关怀。本书将重点关注那些在不同创作语境下，以独特笔触和深刻思想，展现当代中国女性生命历程、情感世界、社会身份与价值追求的作品。 二、 叙事的多样性：镜映真实的万千面向 当代中国女性文学的叙事，呈现出令人惊叹的多样性。它拒绝被简单标签化，而是以丰富的形式和风格，回应着现实的复杂性。 家族史与个人史的交织： 许多当代女性作家，将个体命运置于宏大的历史叙事之中，通过对家族往事的追溯，映射出时代的变迁对女性人生的深刻影响。这些作品往往不回避历史的沉重，也不失对温情的描绘，以细腻的笔触展现几代女性在社会变革中的坚韧与挣扎，以及她们之间的血脉传承与情感联结。例如，对战争年代女性的记忆，对改革开放浪潮中女性创业的记录，对城市化进程中女性迁徙的刻画，都构成了女性文学中不可或缺的重要篇章。 都市生活的浮沉与迷茫： 随着中国城市化的加速，都市女性的生活状态成为了女性文学创作的重要题材。在繁华的都市背后，隐藏着无数的压力、焦虑与困惑。职场竞争、情感纠葛、家庭矛盾、身份认同的危机，这些都是当代都市女性面临的真实写照。作家们以敏锐的观察力和深刻的同情心，捕捉着她们在光鲜亮丽外表下的脆弱与坚强，展现她们在物质与精神的双重夹击下，对自我价值的追寻与对幸福的渴望。 乡村记忆与乡愁的再现： 尽管城市化进程加速，但乡村生活及其带给女性的独特经验，依然是许多作家关注的焦点。这些作品常常弥漫着浓郁的乡愁，对逝去的田园牧歌式的生活进行温情的回顾，同时也揭示了乡村变革中女性面临的挑战，如留守、贫困、传统观念与现代意识的冲突等。通过对乡村女性日常生活的细致描绘，展现她们朴实的情感、顽强的生命力以及在时代洪流中坚守的价值。 跨越国界的视野与身份认同： 随着中国与世界的联系日益紧密，越来越多的女性作家开始关注海外华人女性的生活，以及她们在异域文化中面临的身份认同困境。这些作品探讨了文化冲突、归属感缺失、跨文化交流中的挑战与机遇，以及女性如何在多元文化的交融中寻找自我。同时，一些作品也开始关注更广泛的性别议题，如 LGBTQ+ 群体的生存状态，展现了当代中国女性文学视野的不断拓展。 非虚构与纪实风格的崛起： 除了虚构叙事，非虚构写作在当代中国女性文学中也占据着越来越重要的地位。作家们以严谨的态度，深入社会肌理，通过采访、调查、个人回忆等方式，记录真实的人物和事件，揭示社会现实的复杂性与深刻性。这种纪实性的风格，赋予了作品强大的社会批判力量和人文关怀深度。 三、 主题的深化与议题的拓展：关照当下，启迪未来 当代中国女性文学，不仅在叙事形式上推陈出新，更在主题的开掘和议题的拓展上，展现出深刻的时代意义。 性别议题的多元探讨： 对性别不平等、父权制压迫、女性主义思潮的讨论，已不再是禁忌，而是成为许多作品的核心议题。然而，不同于早期的激进呼喊，当代的女性文学在探讨性别议题时，更加 nuanced（细致入微），更加注重个体经验与社会现实的结合。作品中，我们看到女性在挑战性别刻板印象，争取平等权利，但也看到了她们在父权社会结构下的挣扎、妥协与反抗。这种多层次的探讨，使得作品更具说服力和感染力。 “她力量”的觉醒与重塑： “她力量”的崛起，是当代中国社会的一大特征，也深刻地体现在女性文学中。越来越多的女性角色不再是依附性的存在，而是积极主动的行动者，她们勇敢追逐梦想，独立承担责任，并在社会、职场、家庭中发挥着越来越重要的作用。本书将探讨这种“她力量”是如何被文学塑造和呈现的，以及它对当下社会性别关系的启示。 情感世界的细腻描绘： 女性文学，始终不乏对情感世界的精妙描摹。从爱情的甜蜜与苦涩，到亲情的温暖与羁绊，再到友情的扶持与背叛，这些情感的起伏与纠葛，构成了女性生命中最动人的篇章。当代女性作家们以更为成熟的笔触，深入挖掘人性的复杂，展现女性在情感关系中的独立思考与价值判断，她们不再是被动的情感承受者，而是主动的情感探索者。 身体意象与性叙事的新探索： 随着社会观念的进步，女性身体的意象和性叙事在当代文学中也得到了新的呈现。作家们不再回避女性的身体经验，而是以更加坦诚和自由的态度，探讨女性身体的权力、欲望、羞耻与解放。这些作品挑战了传统的道德观念，展现了女性身体作为生命主体的重要意义。 精神困境与心理空间的深度挖掘： 当代社会节奏的加快，以及信息爆炸带来的冲击，使得个体精神层面的困境日益凸显。女性作家们以极大的勇气和洞察力，深入挖掘女性角色的内心世界，展现她们在焦虑、抑郁、孤独、迷失等精神困境中的挣扎与突围。对心理空间的深度探索，使得作品更具普遍意义和人文关怀。 四、 文学批评的视野与理论的对话：理解与反思 为了更深入地理解当代中国女性文学的成就与挑战，本书也将引入相关的文学批评视角和理论对话。我们将关注： 女性主义批评的介入与深化： 如何运用女性主义理论，分析当代中国女性文学中的性别权力关系、女性主体性建构以及对父权文化的批判？ 后殖民与跨文化视角的引入： 如何看待中国女性文学在全球化语境下的发展，以及其在跨文化交流中的地位？ 流派理论与风格分析： 不同流派（如新写实、后现代、魔幻现实主义等）对女性文学创作产生了怎样的影响？如何对不同作家的创作风格进行细致的区分与评价？ 媒介与传播的影响： 互联网、社交媒体等新兴媒介，对当代女性文学的创作、传播与接受，带来了哪些新的机遇与挑战？ 五、 结语：一座开放的宝库，一面时代的镜子 《繁花锦簇：当代中国女性文学图景》，并非要为当代中国女性文学划定一个明确的界限，而是希望呈现它作为一个充满活力、不断发展的文学现象。它像一座开放的宝库，蕴藏着无数的惊喜与启示；它又像一面时代的镜子，映照出中国社会变迁中女性命运的万千气象。 本书的写作，力求客观、公正，并充满对这些作品的尊重与欣赏。我们希望通过对这些优秀作品的梳理与分析，能够为读者提供一个更清晰、更深刻的理解当代中国女性文学的视角，也能够激励更多人去关注、去阅读、去思考这些以女性视角书写的、属于我们这个时代的精彩故事。 这趟文学之旅，将带领我们走进一个个生动的人物，体验一段段跌宕起伏的人生，感受一代代女性在历史洪流中的坚韧与闪光。让我们一起，在繁花锦簇的文学世界里，发现那些不被轻易看见的生命之美，那些在时代脉搏中跳动的，属于中国女性的独特旋律。

评分☆☆☆☆☆

要说最打动我的地方，那一定是这本书对“驴的福利和心理健康”这一维度的深入探讨。现如今，畜牧业越来越强调人道和可持续发展，单纯追求产出效率往往会带来隐性的管理问题。这本书在多个章节中，反复强调了“环境丰容”的重要性。例如，在描述如何进行日常放牧时，它详细说明了不同地貌对驴子腿部健康和肌肉发展的影响，并建议引入一些人为设置的障碍物或不同质地的地面进行行走训练，以模拟自然环境的复杂性，这对于预防圈养驴的蹄病和肢体僵硬非常有帮助。此外，书中甚至提到了“驴群的社会结构”和“个体间的等级关系”，并据此建议在分配饲料和休息空间时，需要考虑如何最小化群体内的冲突，避免弱势个体因竞争压力过大而产生慢性应激反应。这种超越了基础生存需求的、对动物个体福祉的关注，让整本书的立意得到了升华。它让我意识到，养驴不仅仅是一门技术活，更是一门结合了动物行为学和伦理学的艺术，这给予了我在日常管理中全新的思考维度。

评分☆☆☆☆☆

这本书的语言风格，简直是一股清流。很多农业技术书籍为了显得“专业”，往往堆砌大量晦涩难懂的术语，读起来像是啃一本大学教材，常常需要边读边查字典，极大地影响了阅读的流畅性。然而，《实用养驴大全》的作者显然深谙“大白话”的魅力。它的叙述方式非常接地气，就像一位经验丰富的老把式在午后闲聊时，将毕生所学娓娓道来。举个例子，在谈到如何训练幼驴适应挽具时，书中没有使用“行为矫正的渐进式脱敏技术”这类术语，而是用“先让它闻闻、再让它摸摸、最后才能套上”这种生动的步骤来描述，每一步都配上了生活化的比喻。这种口语化的表达，不仅大大降低了知识的获取门槛，更重要的是，它在不牺牲专业性的前提下，建立起了一种与读者之间的亲近感和信任感。我感觉自己不是在被动地接收信息，而是在与一位真正懂得养驴的智者进行深入交流，这种“润物细无声”的教学方式，让我对书中的每一个建议都更加信服和愿意实践。

评分☆☆☆☆☆

我本身是那种喜欢做详细笔记的读者，所以在挑选工具书时，对书籍的“可操作性”和“信息密度”有着近乎苛刻的要求。翻开这本书，我立刻被其详尽的内容架构所折服。它不仅仅罗列了饲养的常识，而是深入到了不同气候带、不同品种驴子的差异化管理方案中。比如，书中关于“驴的草料转化率”那一章节，没有停留在笼统地建议“多喂青草”，而是细化到了不同季节、不同生长阶段，甚至不同强度劳作下，每公斤干物质的精确需求量，甚至还附上了计算公式和实际案例的分析。更让我印象深刻的是，它对常见疾病的诊断部分，描述得极为细致入微，不只是说“驴可能得了某种病”，而是给出了从外观观察（如精神状态、粪便性状、呼吸频率）到内部指标（如体温、心率）的“三步排查法”，每一个指标都有明确的正常范围和预警值。这种层层递进、由表及里的分析框架，对于初学者来说是极佳的入门向导，对于有经验的人来说，则是一个随时可以查阅和校准自己经验的可靠标准。这种结构化的知识体系，极大地提升了信息的利用效率，而不是泛泛而谈。

评分☆☆☆☆☆

我购买这本书之前，已经翻阅了几本市面上主流的养驴参考书，它们的共同缺点是内容更新速度跟不上现代畜牧业的发展。养殖技术，尤其是疫病防控和营养配方，每年都在有新的研究突破。让我惊喜的是，《实用养驴大全》在后记和附录部分，明确标注了其信息参考的截止日期，并且在“新技术应用”的章节中，讨论了关于利用微生物发酵饲料提高驴肉品质的最新研究进展，以及针对某些新出现的抗药性问题的处理建议。这表明作者和编者并非仅仅是照搬旧资料，而是持续关注行业前沿动态。比如，书中对于“驴舍的智能温湿度调控系统”的介绍，虽然没有深入到具体的硬件选型，但对于为什么要进行这种调控、不同环境指标对驴的应激反应有何影响，分析得极其透彻，这对于计划未来进行规模化、现代化养殖的从业者来说，提供了至关重要的战略指导。这种与时俱进的内容构成，让这本书的价值不再是一次性的购买，而是一个长期的参考工具。

评分☆☆☆☆☆

这本《实用养驴大全》的装帧设计着实让人眼前一亮，封面采用了那种略带复古的深绿色调，配上手绘风格的驴子插图，一下子就抓住了我的注意力。拿到手里能感觉到纸张的质感非常扎实，不是那种一翻就容易卷边的廉价纸张，而是带着微微粗粝感的道林纸，手感很舒服。我特别关注书籍的排版，很多专业书籍为了塞进大量信息，常常把字体弄得密密麻麻，读起来非常费劲。但这本书在这方面做得相当到位，字体大小适中，行间距处理得恰到好处，即便长时间阅读也不会感到眼睛疲劳。更值得称赞的是，书中大量的图表和流程图被巧妙地穿插在文字中间，比如在介绍驴的繁殖周期时，那张清晰的月份对照表，比起纯文字的描述，直观多了，一下子就把复杂的生物学时间线理顺了。而且，书籍的装订工艺也体现了对读者的尊重，书脊的处理很平整，不用担心翻开某一页时，书的中间部分会因为装订过紧而看不清细节，即便是摊开放在桌子上阅读，也能保持良好的阅读体验。这种对细节的关注，让整本书的阅读体验从拿到手的那一刻起，就区别于一般的工具书，更像是一本精心制作的艺术品，让人忍不住想经常翻阅。

评分☆☆☆☆☆

我读书的目的是丰富知识，开阔视野，助推工作，提升自身文化素养。总结我的读书经历，有四次起伏变化：第一阶段是学生时代仅为学习成绩而读书，我称为被动读书；第二阶段是有了兴趣爱好仅为提高特长而读书，我称为局限读书；第三阶段是在工作岗位上仅为干好本职而读书，我称为狭隘读书；第四阶段就是现在的情况，读书意识强了，读书范畴广了，但读书量太少，我称为平常读书。和大多数人一样，总是找借口说工作忙而贻误读书，这不是能站住脚的理由，而是自身做事的毅力不够，没有养成坚持每天读书的良好习惯。这就算是对自己的一次自我批评吧。

评分☆☆☆☆☆

②民主平等是指在学术面前人人平等，在知识面前人人平等。不因家庭背景、地区差异而歧视，不因成绩落后、学习困难遭冷落。民主的核心是遵照大多数人的意志而行事，教学民主的核心就是发展、提高多数人。可是总有人把眼睛盯在几个尖子学生身上，有意无意地忽视多数学生的存在。“抓两头带中间”就是典型的做法。但结果往往是抓“两头”变成抓“一头”，“带中间”变成“丢中间”。教学民主最好的体现是以能者为师，教学相长。信息时代的特征，能者未必一定是教师，未必一定是“好”学生。在特定领域，特定环节上，有兴趣占有知识高地的学生可以为同学“师”，甚至为教师“师”。在教学中发现不足，补充知识、改善教法、

评分☆☆☆☆☆

"[ZZ]写的的书都写得很好，还是朋友推荐我看的，后来就非非常喜欢，他的书了。除了他的书，我和我家小孩还喜欢看郑渊洁、杨红樱、黄晓阳、小桥老树、王永杰、杨其铎、晓玲叮当、方洲，他们的书我觉得都写得很好。[SM]，很值得看，价格也非常便宜，比实体店买便宜好多还省车费。 书的内容直得一读[BJTJ]，阅读了一下，写得很好，[NRJJ]，内容也很丰富。[QY]，一本书多读几次，[SZ]。 快递送货也很快。还送货上楼。非常好。 [SM]，超值。买书就来来京东商城。价格还比别家便宜，还免邮费不错，速度还真是快而且都是正版书。[BJTJ]，买回来觉得还是非常值的。我喜欢看书，喜欢看各种各样的书，看的很杂，文学名著，流行小说都看，只要作者的文笔不是太差，总能让我从头到脚看完整本书。只不过很多时候是当成故事来看，看完了感叹一番也就丢下了。所在来这里买书是非常明智的。然而，目前社会上还有许多人被一些价值不大的东西所束缚，却自得其乐，还觉得很满足。经过几百年的探索和发展，人们对物质需求已不再迫切，但对于精神自由的需求却无端被抹杀了。总之，我认为现代人最缺乏的就是一种开阔进取，寻找最大自由的精神。 中国人讲“虚实相生，天人合一”的思想，“于空寂处见流行，于流行处见空寂”，从而获得对于“道”的体悟，“唯道集虚”。这在传统的艺术中得到了充分的体现，因此中国古代的绘画，提倡“留白”、“布白”，用空白来表现丰富多彩的想象空间和广博深广的人生意味，体现了包纳万物、吞吐一切的胸襟和情怀。让我得到了一种生活情趣和审美方式，伴着笔墨的清香，细细体味，那自由孤寂的灵魂，高尚清真的人格魅力，在寻求美的道路上指引着我，让我抛弃浮躁的世俗，向美学丛林的深处迈进。合上书，闭上眼，书的余香犹存，而我脑海里浮现的，是一个“皎皎明月，仙仙白云，鸿雁高翔，缀叶如雨”的冲淡清幽境界。愿我们身边多一些主教般光明的使者，有更多人能加入到助人为乐、见义勇为的队伍中来。社会需要这样的人，世界需要这样的人，只有这样我们才能创造我们的生活，[NRJJ]"

评分☆☆☆☆☆

好书好书

评分☆☆☆☆☆

不太全面，还许改进，才行

评分☆☆☆☆☆

第四节 体尺和体重的测量

评分☆☆☆☆☆

第二节 驴的繁殖技术

评分☆☆☆☆☆

不错，内容详细。

评分☆☆☆☆☆

第五节 常用兽药及其用法