家庭蔬菜无土栽培技术 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

简体网页||繁体网页

☆☆☆☆☆

徐卫红，王宏信 编

图书标签:

• 无土栽培
• 蔬菜种植
• 家庭园艺
• 阳台菜园
• 水培技术
• 土壤栽培
• 有机蔬菜
• 亲子活动
• 绿色生活
• 都市农业

出版社： 化学工业出版社

ISBN：9787122159205

版次：1

商品编码：11195231

包装：平装

开本：大32开

出版时间：2013-01-01

用纸：胶版纸

页数：148

产品特色

内容简介

　　《家庭蔬菜无土栽培技术》为家庭蔬菜无土栽培的通俗读物。全书共分为上、下两篇：上篇主要介绍了家庭无土栽培的特点、主要形式，家用商品营养液的种类、保存和使用方法，栽培固体基质的主要种类，适合家庭无土栽培的复合基质的比例和混合、主要设备以及家庭育苗技术、家庭无土栽培蔬菜病虫害无公害防治等。下篇详细介绍了瓜类、绿叶类、茄类、芽苗类等主要蔬菜的家庭无土栽培实用技术。
　　《家庭蔬菜无土栽培技术》图文并茂、语言通俗，附现代无土栽培常用营养液配方和部分蔬菜无土栽培营养液配方，可供家庭蔬菜无土栽培爱好者参考。

目录

第一章 家庭无土栽培的作用和特点
第二章 家庭无土栽培主要形式
第一节 水培
第二节 基质栽培

第三章 育苗技术

第四章 家庭无土栽培蔬菜病虫害无公害防治
第一节 蔬菜主要病害防治
第二节 蔬菜主要虫害防治

第五章 瓜类蔬菜栽培技术
第一节 丝瓜
第二节 黄瓜

第六章 绿叶类蔬菜栽培技术
第一节 生菜
第二节 苋菜
第三节 香芹
第四节 小白菜
第五节 菠菜
第六节 空心菜
第七节 茼蒿

第七章 茄类蔬菜栽培技术
第一节 茄子
第二节 西红柿

第八章 芽苗类蔬菜栽培技术
第一节 豌豆苗
第二节 黑豆芽
第三节 香椿芽
第四节 萝卜苗
第五节 花生芽
第六节 蒜黄

第九章 其他类蔬菜栽培技术
第一节 樱桃萝卜
第二节 芥蓝
参考文献

前言/序言

　　现代城市化进程越来越快，人们生活水平逐渐提高，饮食健康已成为城市人关注的热点。高楼大厦有阳光可利用的阳台或楼顶为人们提供了拨弄花草蔬菜的场地。同时也提供了信手可拈的蔬菜基地，鲜嫩无公害的蔬菜让家庭成员品得更有味，吃得更放心，而且也可享受自己劳动成果的醇美。阳台或楼顶的蔬菜瓜果生产，既美化了环境，也绿化了城市，小气候环境优化体现了人与自然的和谐，为城市文明、和谐社会的建设做出了贡献。
　　本书为家庭蔬菜无土栽培的通俗读物。主要介绍了家庭无土栽培的主要形式，固体基质的主要种类，营养液使用方法、育苗技术、病虫害无公害防治以及家庭无土栽培的主要设备。同时，详细描述了绿叶类、瓜类、茄类、芽苗类等主要蔬菜的家庭无土栽培实用技术。书中既展现无土栽培的基本知识，又有实用的研究成果和新的应用技术。在编写中注意由浅入深，程度适中，图文并茂、语言通俗，附现代无土栽培常用营养液配方和主要蔬菜营养液配方，非常适合家庭蔬菜无土栽培爱好者阅读。
　　本书上篇由徐卫红撰写，下篇由王宏信撰写。在编写中，编者力求内容的准确和协调，但书中难免还有疏漏或不妥之处，尚祈有关专家惠予指正，恳请广大读者在使用中随时提出宝贵意见，以便及时补遗勘误。
　　编者
　　2012年12月重庆北碚

《家庭蔬果种植新手指南：从零开始，收获鲜美》 这是一本为所有热爱生活、渴望品尝自家新鲜蔬果的您量身打造的种植入门宝典。 您是否曾梦想过，在自家的小阳台、露台，甚至是窗台边，亲手培育出绿意盎然的蔬菜，收获饱满多汁的果实？是否对市售蔬果的农药残留、长途运输的营养流失感到担忧？是否渴望与家人一同体验种植的乐趣，感受从一颗种子到餐桌的奇妙旅程？ 《家庭蔬果种植新手指南》正是为了满足您这些美好的愿望而诞生。它摒弃了深奥的理论和复杂的专业术语，以最直观、最易懂的方式，引领您踏入家庭种植的精彩世界。我们深知，对于许多初学者而言，面对琳琅满目的花盆、土壤、肥料和各种植物，常常感到无从下手。因此，本书的核心理念便是：让种植变得简单、快乐、人人都能成功！ 第一部分：开启你的“绿色梦想”——基础知识与准备 在正式开始种植之前，了解一些基础知识至关重要。这部分内容将帮助您建立起一个坚实的种植基础，避免走弯路。 认识你的种植空间： 无论您拥有的是宽敞的庭院、阳光充沛的阳台，还是只能利用一扇小窗户，本书都会为您提供量身定制的解决方案。我们将详细分析不同空间的日照强度、通风条件、温度湿度等关键因素，并指导您如何根据自身条件选择最适合的种植区域。从朝向的选择到避雨措施的考量，每一个细节都力求周全。 工具箱里的“秘密武器”： 种植并非需要昂贵的设备。本书将为您梳理出一份详尽的家庭种植工具清单，从基础的铲子、喷壶，到可选的防虫网、育苗盘，都将一一介绍它们的用途和选购建议。我们倡导“物尽其用”，教您如何利用家中闲置物品，巧妙DIY，打造属于自己的种植助手。 土壤的大学问： 土壤是植物生长的根基。我们将深入浅出地讲解不同土壤的特性，以及如何根据不同植物的需求选择或配制最适宜的土壤。如果您对“营养土”、“有机肥”等概念感到困惑，别担心，本书将用最通俗易懂的语言为您一一解答，并提供简单易行的土壤改良方法，让您的植物拥有肥沃的家。 光照、水分与空气： 这些看似寻常的元素，却是影响植物生长健康的关键。本书将详细解析不同植物对光照的需求，教您如何判断植物是否获得了充足的阳光，以及如何通过调整摆放位置来满足它们的需求。对于浇水，我们将告别“定时定量”的死板模式，而是教您如何通过观察土壤的干湿程度、植物的状态来判断最佳的浇水时机和水量，真正做到“见干见湿”。同时，通风的重要性也不容忽视，我们还将探讨如何为植物提供清新的空气。 第二部分：从种子到餐桌——精选蔬果种植实操 本书精选了数十种适合家庭种植、易于成功、产量高的常见蔬果，并为每一种蔬果提供了详尽的种植指南。我们力求让您在最短的时间内，看到最显著的成果。 阳台上的“小番茄王国”： 您是否也垂涎路边小摊上那红润饱满的圣女果？本书将教您如何从选择优良的番茄品种开始，如何进行育苗、移栽，以及在阳台环境下，如何通过合理的修剪和施肥，让番茄枝繁叶茂，硕果累累。从授粉技巧到病虫害的预防，我们将手把手教您，让您的阳台变成一片生机勃勃的番茄园。 绿意盎然的“生菜沙拉站”： 想要随时享用新鲜的生菜？本书将为您介绍多种生长周期短、易于管理的叶类蔬菜，如生菜、菠菜、小白菜等。您将学习到如何进行直播，如何分批播种以保证持续供应，以及如何在有限的空间里，让这些绿叶蔬菜茁壮成长，为您提供源源不断的健康美味。 香草的“芬芳秘境”： 罗勒、迷迭香、薄荷……这些充满异域风情的香草不仅能为您的菜肴增添风味，更能美化您的居家环境。本书将为您揭秘这些香草的种植诀窍，让您轻松在家中打造一片属于自己的“芬芳秘境”，随时取用，增添生活情趣。 小巧玲珑的“辣椒家族”： 从娇嫩的朝天椒到火辣的二荆条，辣椒的种植也充满了乐趣。本书将为您详细讲解辣椒的播种、育苗、移栽要点，以及如何通过适当的肥水管理，让辣椒早日挂果，红彤彤一片，充满喜庆。 清新爽口的“瓜果飘香”： 即使空间有限，您也可以尝试种植一些小型瓜果，如袖珍黄瓜、小型甜瓜等。本书将为您提供相应的种植指导，让您也能体验到收获自家瓜果的喜悦。 其他值得尝试的蔬果： 除了以上提到的，本书还涵盖了草莓、食用菌、以及一些豆类蔬菜的种植方法，满足您多元化的种植需求。 第三部分：守护你的“绿色生命”——日常养护与问题解决 种植并非一劳永逸，日常的精心养护是植物健康生长的关键。同时，植物也可能遭遇各种“小麻烦”。 施肥的艺术： 肥料是植物的“粮食”。本书将为您揭示不同类型肥料的特性，以及植物在不同生长阶段的营养需求。我们倡导“科学施肥”，教您如何根据植物的生长状况，精准判断是否需要施肥，以及如何选择适宜的肥料种类和施肥量，避免“施肥过量”的误区。 修剪的智慧： 合理的修剪不仅能促进植物分枝，提高产量，还能改善通风透光，预防病虫害。本书将为您详细讲解不同蔬果的修剪方法和时机，让您掌握这项重要的种植技能。 病虫害的“隐形杀手”与“天然卫士”： 面对偶尔出现的病虫害，您不必惊慌。本书将为您一一识别常见的家庭种植病虫害，并重点介绍绿色、环保、有效的防治方法。我们将推广使用天然的防治手段，如自制辣椒水、大蒜液，以及利用益虫来控制害虫数量，最大限度地减少化学农药的使用，确保您收获的蔬果健康无害。 常见问题解析与疑难杂症解答： 植物生长过程中，难免会遇到各种疑问。本书收集了新手最常遇到的问题，如“叶片发黄怎么办？”、“不开花结果是什么原因？”、“植物为什么长不大？”等等，并给出专业而实用的解答。我们相信，通过本书，您将成为一位懂得倾听植物“心声”的种植达人。 第四部分：从种植到分享——享受种植的乐趣与成果 种植的最终目的，是为了品尝那份亲手培育的美味，以及分享这份喜悦。 收获的季节： 本书将告诉您何时是最佳的收获时机，以及如何正确地采摘，以保证蔬果的最佳风味和后续的生长。 创意食谱： 收获了新鲜的蔬果，如何烹饪才能发挥它们的最大美味？本书将为您提供一些简单易学的创意食谱，让您轻松将自家种植的健康食材变成餐桌上的佳肴。 分享的喜悦： 将您种植的成果分享给家人和朋友，共同体验这份喜悦，是种植过程中最美好的部分。本书鼓励您记录您的种植历程，分享您的经验，与其他种植爱好者交流。 《家庭蔬果种植新手指南》不仅仅是一本种植手册，它更是一扇开启您与自然亲密接触的窗口，一次回归田园生活的美好体验。它将帮助您在忙碌的生活中，找到一片宁静的天地，释放内心的压力，收获身心的双重满足。 无论您是零基础的新手，还是有一定种植经验的爱好者，本书都将为您提供最实用、最贴心、最有效的指导。让我们一同踏上这段充满惊喜与收获的绿色旅程吧！

评分☆☆☆☆☆

我是一个非常注重实操体验的人，一本园艺书如果只有理论而没有具体的操作指导，对我来说价值就会大打折扣。这本书在这方面做得非常出色，它的结构逻辑性极强，简直就是一本完美的“行动手册”。它没有急于让你去配制复杂的营养液，而是先从工具准备、空间规划开始，一步步引导，循序渐进。我发现书里详细列举了不同蔬菜在不同生长阶段所需的光照、温度和湿度参数，并且还配有直观的图表来展示最佳范围。最让我惊喜的是，它还提供了一系列针对常见问题的“快速诊断”环节，比如叶片发黄、根系腐烂等，并配有清晰的对比照片，让你能迅速定位问题并采取措施。这种详尽到近乎苛刻的实操指导，充分体现了作者对实践细节的极致关注，让人感觉每一步操作都有据可依，极大地降低了尝试新技术带来的心理门槛。

评分☆☆☆☆☆

这本书的装帧设计真是让人眼前一亮，封面那鲜活的绿色调，一下子就把人带进了那种充满生机与希望的田园景象里。我是在一个偶然的机会在书店里发现它的，当时就被封面上那几株长势喜人的蔬菜吸引住了。翻开内页，纸张的质感非常好，印刷清晰，尤其是那些彩图，色彩饱满，细节到位，简直就像是教科书级别的视觉享受。我尤其欣赏作者在版式编排上的用心，文字与图片的排布错落有致，阅读起来一点也不觉得拥挤或枯燥。即便是对于我这种对园艺知识了解不多的新手来说，那些复杂的步骤图解也显得格外清晰明了，让人很有信心去尝试书中的每一个环节。这本书不仅仅是一本技术指南，更像是一件精心制作的艺术品，摆在书架上都让人心情愉悦。从封面到内页的每一个细节，都透露出出版方对品质的执着追求，这绝对是市面上少有的，值得收藏的一本佳作。

评分☆☆☆☆☆

从内容深度和广度来看，这本书的知识体系构建得非常扎实和全面。它不仅仅停留在基础的种植层面，而是深入到了更核心的养分循环和病虫害预防机制。我特别留意了它对不同类型栽培系统的比较分析，无论是深水培、营养膜还是介质栽培，作者都进行了深入的剖析，包括各自的优缺点、适用场景以及维护难度。这对于我这种希望未来能根据不同环境进行灵活调整的爱好者来说，提供了非常宝贵的决策参考。更难得的是，书中还涉及到了如何利用一些可持续发展理念，比如雨水收集和有机废弃物的处理来辅助栽培过程，展现出作者超越传统技术范畴的宏观视野。这种既有“硬核”技术细节，又有“软性”生态思维的融合，让这本书的价值远超一本普通的入门指南，更像是一部系统性的现代农业科学普及读物。

评分☆☆☆☆☆

坦白说，我购买这本书时，最大的期待是能解决我在有限空间内实现高产的难题。这本书完全没有辜负我的期待，它在“空间优化”和“产量提升策略”上的论述，简直是教科书级别的干货。作者通过大量的案例分析，展示了如何通过调整种植密度、优化垂直空间利用率，以及精确控制环境参数来最大化单位面积的产出。书中有一章专门讲解了不同蔬菜品种的选择与搭配策略，比如如何利用不同蔬菜的生长周期差异，实现全年不间断的收获循环，这对于都市农业实践者来说，是极其宝贵的效率提升秘诀。我甚至在书里找到了一些关于如何利用简单的LED灯具进行光照补足的详细说明，这对于那些无法获得充足自然光的室内种植者来说，是实操性极强、立竿见影的宝贵指导。这本书不仅教你如何种菜，更教你如何“聪明地”种菜，让每一寸空间和每一份投入都物尽其用。

评分☆☆☆☆☆

这本书的文字风格简直是太亲切了，一点都没有那种高高在上的学术腔调，读起来就像是邻居家那位经验丰富的老农夫在拉着家常，手把手教你干活。作者似乎深谙普通读者（尤其是城市居民）的困惑，用最朴实、最接地气的语言解释那些看似高深的专业术语。比如，当他讲到营养液配比时，他不会直接丢给你一堆化学式，而是会用“就像给孩子做饭一样，什么营养都要均衡”来打比方，这种代入感极强。我特别喜欢作者在叙述中穿插的那些小故事和个人经验，比如他第一次尝试失败的教训，这不仅让内容变得生动有趣，更重要的是，它给了读者一种极大的安慰——原来失败是常态，关键是要从中学习。读完前几章，我感觉自己不再是面对一本冰冷的技术手册，而是在聆听一位良师益友的悉心教诲，信心倍增。

评分☆☆☆☆☆

可以

评分☆☆☆☆☆

还可以，老妈叫买的

评分☆☆☆☆☆

学种植

评分☆☆☆☆☆

好，很好，在慢慢看。

评分☆☆☆☆☆

很实用的书，，，。。。

评分☆☆☆☆☆

省时，省力，省心，还省钱。

评分☆☆☆☆☆

很好很好很好很好很好很好很好很好很好很好很好

评分☆☆☆☆☆

很实用

评分☆☆☆☆☆

很有用！活动时买的，合算。学习