具體描述
| 商品基本信息，請以下列介紹為準 | |
| 商品名稱： | 茶經 |
| 作者： | 李葉 |
| 市場價： | 75 |
| ISBN號： | 9787550259911 |
| 齣版社： | 北京聯閤齣版公司 |
| 商品類型： | 圖書 |
| 目錄 | |
第一章 茶葉的起源和曆史 001. 為什麼說中國是茶樹的原産地？/2 002. “茶”字有什麼由來？/2 003. 茶有哪些雅號彆稱？/3 004. 茶的字形演變和流傳是怎樣的？/3 005. 中國茶樹的栽培曆史是怎樣的？/4 006. 魏晉時期怎樣采摘茶葉製作茶餅？/4 007. 唐代怎樣蒸青茶餅？/5 008. 宋代怎樣製作龍鳳團茶？/5 009. 元代怎樣製作蒸青散葉茶？/6 010. 明代怎樣炒青散葉茶？/6 011. 清代製茶工藝有什麼特點？/7 012. 古代人最初的用茶方式是怎樣的？/7 013. 漢魏六朝時期如何飲茶？/8 014. 唐代的人怎樣煎茶？/8 015. 宋代人怎樣點茶？/9 016. 明代人怎樣泡茶？/9 017. 清代人怎樣品茶？/10 018. 茶文化的萌芽時期有什麼特點？/10 019. 為什麼說唐代是茶文化的形成時期？/11 020. 為什麼說宋代是茶文化的興盛時期？/11 021. 為什麼說元明清時期是茶文化的持續發展 時期？/12 022. 為什麼說當代是茶文化的再現輝煌時期？/12 023. 什麼是貢茶？/13 024. 貢茶的起源是什麼？/13 025. 唐代的貢茶情況是怎樣的？/14 026. 宋代的貢茶情況是怎樣的？/14 027. 元代的貢茶情況是怎樣的？/15 028. 明代的貢茶情況是怎樣的？/15 029. 清代的貢茶情況是怎樣的？/16 030. 中國的茶區分布是怎樣的？/16 031. 茶區劃分有什麼意義？/17 032. 現代中國的茶區是怎樣劃分的？/17 第二章 茶典與茶人茶事 033. 什麼是茶典？/20 034. 為什麼說《茶經》是世界上第一部茶葉 專著？/20 035. 為什麼說《煎茶水記》是我國第一部鑒水 專著？/21 036. 為什麼說《十六湯品》是早的宜茶湯品 專著？/21 037. 為什麼說《茶錄》是宋代茶書的代錶之一？/22 038. 為什麼說《大觀茶論》是宋代茶書的代錶 之一？/22 039. 《宣和北苑貢茶錄》是一部什麼樣的論茶 之作？/22 040. 為什麼說《茶具圖贊》是我國第一部茶具 專著？/23 041. 為什麼說《茶譜》是我國明代茶書較有 特色的一部？/23 042. 為什麼說《煮泉小品》是品茶用水專著？/23 043. 《茶寮記》是一部怎樣的品茶專著？/24 044. 為什麼說《茶疏》是明代具有代錶性的 茶書之一？/24 045.為什麼說《陽羨茗壺係》是我國曆史上 第一部關於宜興紫砂壺的專著？/24 046.《茶解》是一部怎樣的論茶專著？/25 047.《茶史》是一部什麼樣的著作？/25 048.茶人指什麼？/25 049.為什麼稱陸羽為茶聖？/26 050.為什麼稱皎然為詩僧？/26 051.為什麼白居易自稱為“彆茶人”？/27 052.盧仝與茶有什麼關係？/27 053.歐陽修做過哪些與茶有關的作品？/28 054.蔡襄對茶業有什麼貢獻？/28 055.東坡居士為什麼嗜茶？/29 056.黃庭堅為什麼把茶比作故人？/29 057.為什麼宋徽宗擅長茶藝？/30 058.為什麼說陸遊嗜茶是生活和創作的 需要？/30 059.為什麼說硃熹現存於世的茶詩頗有 意味？/31 060.（明）硃權飲茶有什麼新主張？/31 061.為什麼鄭闆橋的作品中與茶有關的內容 甚多？/32 062.為什麼說曹雪芹的《紅樓夢》是我國古代 小說的寫茶典範？/32 063.為什麼精通品茗鑒水之道的乾隆每次齣行 必帶玉泉水？/32 第三章 茶葉的種類 064.什麼是綠茶？/34 065.什麼是炒青綠茶？/34 066.什麼是烘青綠茶？/35 067.什麼是蒸青綠茶？/35 068.什麼是曬青綠茶？/35 069.什麼是紅茶？/36 070.什麼是白茶？/37 071.什麼是黃茶？/37 072.什麼是烏龍茶？/38 073.什麼是黑茶？/38 074.什麼是普洱茶？/39 075.什麼是六堡茶？/39 076.什麼是花茶？/40 077.什麼是工藝花茶？/40 078.什麼是緊壓茶？/41 079.什麼是磚茶？/41 080.什麼是沱茶？/42 081.什麼是萃取茶？/42 082.什麼是香料茶？/43 083.什麼是果味茶？/43 084.什麼是保健茶？/44 085.什麼是含茶飲料？/44 086.什麼是名茶？/45 087.什麼是曆史名茶？/45 088.唐代的名茶有哪些？/46 089.宋代的名茶有哪些？/47 090.元代的名茶有哪些？/48 091.明代的名茶有哪些？/48 092.清代的名茶有哪些？/49 093.中國十大名茶是哪些茶？/49 094.西湖龍井有什麼特點？/50 095.黃山毛峰有什麼特點？/51 096.碧螺春有什麼特點？/51 097.濛頂茶有什麼特點？/52 098.顧渚紫筍有什麼特點？//52 099.桂平西山茶有什麼特點？/53 100.南京雨花茶有什麼特點？/53 101.太平猴魁有什麼特點？/54 102.廬山雲霧有什麼特點？/54 103.六安瓜片有什麼特點？/55 104.惠明茶有什麼特點？/55 105.平水珠茶有什麼特點？/56 106.恩施玉露有什麼特點？/56 107.英山雲霧茶有什麼特點？/56 108.竹葉青茶有什麼特點？/57 109.徑山茶有什麼特點？/57 110.休寜鬆蘿有什麼特點？/58 111.老竹大方有什麼特點？/58 112.敬亭綠雪有什麼特點？/59 113.仙人掌茶有什麼特點？/59 114.信陽毛尖有什麼特點？/60 115.安吉白片有什麼特點？/60 116.上饒白眉有什麼特點？/61 117.開化龍頂有什麼特點？/61 118.南糯白毫茶有什麼特點？/62 119.江華毛尖茶有什麼特點？/62 120.青城雪芽茶有什麼特點？/63 121.井岡翠綠茶有什麼特點？/63 122.安化鬆針有什麼特點？/64 123.高橋銀峰有什麼特點？/64 124.午子仙毫有什麼特點？/65 125.日鑄雪芽茶有什麼特點？/65 126.南安石亭綠有什麼特點？/66 127.紫陽毛尖有什麼特點？/66 128.遵義毛峰有什麼特點？/67 129.南山白毛有什麼特點？/67 130.桂林毛尖有什麼特點？/68 131.九華毛峰有什麼特點？/68 132.舒城蘭花茶有什麼特點？/69 133.嶽麓毛尖茶有什麼特點？/69 134.天目青頂有什麼特點？/70 135.雙井綠茶有什麼特點？/70 136.雁蕩毛峰有什麼特點？/71 137.麻姑茶有什麼特點？/71 138.華頂雲霧有什麼特點？/72 139.峨眉毛峰茶有什麼特點？/72 140.窩坑茶有什麼特點？/73 141.祁門功夫茶有什麼特點？/73 142.滇紅功夫茶有什麼特點？/74 143.寜紅功夫茶有什麼特點？/74 144.宜紅功夫茶有什麼特點？/75 145.閩紅功夫茶有什麼特點？/75 146.湖紅功夫茶有什麼特點？/76 147.越紅功夫茶有什麼特點？/76 148.小種紅茶有什麼特點？/76 149.武夷岩茶有什麼特點？/77 150.大紅袍茶有什麼特點？/77 151.鐵羅漢茶有什麼特點？/78 152.白雞冠茶有什麼特點？/78 153.水金龜茶有什麼特點？/79 154.武夷肉桂有什麼特點？/79 155.閩北水仙有什麼特點？/80 156.鐵觀音有什麼特點？/80 157.黃金桂有什麼特點？/81 158.鳳凰水仙有什麼特點？/81 159.颱灣烏龍茶有什麼特點？/82 160.銀針白毫茶有什麼特點？/82 161.白牡丹茶有什麼特點？/83 162.貢眉茶有什麼特點？/83 163.君山銀針茶有什麼特點？/84 164.濛頂黃芽茶有什麼特點？/84 165.霍山黃芽茶有什麼特點？/85 166.北港毛尖茶有什麼特點？/85 167.溫州黃湯茶有什麼特點？/86 168.皖西黃大茶有什麼特點？/86 169.廣東大葉青茶有什麼特點？/87 170.普洱茶有什麼特點？/87 171.茉莉花茶有什麼特點？/88 172.珠蘭花茶有什麼特點？/88 173.桂花茶有什麼特點？/89 174.決明子茶有什麼特點和功效？/89 175.枸杞茶有什麼特點和功效？/90 176.柿葉茶有什麼特點和功效？/90 177.榴葉茶有什麼特點和功效？/91 178.竹葉茶有什麼特點和功效？/91 179.桑葉茶有什麼特點和功效？/91 180.金銀花茶有什麼特點和功效？/92 181.玫瑰花茶有什麼特點和功效？/92 182.菊花茶有什麼特點和功效？/93 183.橄欖茶有什麼特點和功效？/93 184.蓮子茶有什麼特點和功效？/94 185.龍眼茶有什麼特點和功效？/94 186.杜仲茶有什麼特點和功效？/95 187.丹參茶有什麼特點和功效？/95 188.靈芝茶有什麼特點和功效？/96 189.人參茶有什麼特點和功效？/96 190.胖大海茶有什麼特點和功效？/97 191.青豆茶有什麼特點和功效？/97 192.玉米須茶有什麼特點和功效？/98 193.車前子茶有什麼特點和功效？/98 194.薑茶有什麼特點和功效？/99 195.蟲茶有什麼特點和功效？/99 196.糯米茶有什麼特點和功效？/100 197.蝦米茶有什麼特點和功效？/100 198.海帶茶有什麼特點和功效？/100 第四章 茶的藝術 199.什麼是茶藝？/102 200.傢庭飲茶的環境如何？/102 201.傢庭飲茶的特點是什麼？/103 202.傢庭泡茶的基本技藝是什麼？/103 203.傢庭茶藝怎樣關注茶葉的質量？/104 204.傢庭茶藝怎樣選擇水？/104 205.傢庭茶藝的泡茶器皿怎樣配備？/105 206.傢庭茶藝怎樣控製茶葉浸泡時間？/105 207.傢庭茶藝怎樣選擇投茶量？/106 208.傢庭茶藝怎樣控製泡茶水溫？/106 209.傢庭茶藝的投茶法是什麼？/107 210.傢庭茶藝的衝泡方法是什麼？/107 211.傢庭茶藝的衝泡時間和次數大概是多少？/108 212.傢庭喝茶的衝泡順序是什麼？/108 213.綠茶的衝泡及品飲方法是什麼？/109 214.紅茶的衝泡及品飲方法是什麼？/109 215.白茶的衝泡及品飲方法是什麼？/110 216.黃茶的衝泡及品飲方法是什麼？/110 217.烏龍茶的衝泡及品飲方法是什麼？/111 218.普洱茶的衝泡及品飲方法是什麼？/111 219.花茶的衝泡及品飲方法是什麼？/112 220.袋裝茶的衝泡及品飲方法是什麼？/112 221.對茶藝師的基本要求是什麼？/113 222.茶藝錶演的形象要求是什麼？/113 223.茶藝錶演的氣質要求是什麼？/114 224.茶藝錶演的環境要求是什麼？/114 225.茶藝錶演過程中要怎樣運用插花？/115 226.茶藝錶演過程中的服飾要求是什麼？/115 227.茶藝錶演過程中怎樣選擇音樂？/116 228.茶藝錶演過程中怎樣選擇茶葉？/116 229.茶藝錶演過程中怎樣運用茶具搭配？/117 230.茶藝錶演過程中的位置、順序、動作是 怎樣的？/117 231.龍井茶的衝泡演示過程是怎樣的？/118 232.黃山毛峰的衝泡演示過程是怎樣的？/119 233.碧螺春的衝泡演示過程是怎樣的？/120 234.都勻毛尖的衝泡演示過程是怎樣的？/121 235.祁門紅茶的衝泡演示過程是怎樣的？/122 236.牛奶紅茶的衝泡演示過程是怎樣的？/123 237.檸檬紅茶的衝泡演示過程是怎樣的？/124 238.銀針白毫的衝泡演示過程是怎樣的？/125 239.君山銀針的衝泡演示過程是怎樣的？/126 240.鐵觀音的衝泡演示過程是怎樣的？/127 241.潮汕功夫茶的衝泡演示過程是怎樣的？/128 242.颱灣功夫茶的衝泡演示過程是怎樣的？/129 全彩圖解茶經目錄改.indd 4 15-5-22 11:44 目 錄 5 243.普洱茶的衝泡演示過程是怎樣的？/130 244.花茶的衝泡演示過程是怎樣的？/131 245.什麼是茶藝錶演欣賞？/132 246.什麼是民俗茶藝？/132 247.什麼是名茶茶藝？/132 248.什麼是皇傢茶藝？/133 249.什麼是佛道茶藝？/133 250.什麼是文士茶藝？/134 251.為什麼說茶席是一種新的茶文化藝術形式？/134 第五章 茶道 252.為什麼說茶道起源於中國？/136 253.中國茶道的基本含義是什麼？/136 254.為什麼說中國的茶道起源於遠古的茶圖騰 信仰？/136 255.為什麼說中國的茶道成熟於唐代？/137 256.為什麼說宋至明代是中國茶道發展的鼎盛 時期？/137 257.茶道與道教有什麼關係？/138 258.茶道與佛教有什麼關係？/139 259.茶道與儒傢有什麼關係？/139 260.中國茶道的“四諦”是什麼？/140 261.中國茶道的四字守則是什麼？/140 262.茶人精神是什麼？/141 263.怎樣對茶道進行分類？/141 264.什麼是修行類茶道？/141 265.什麼是修身類茶道？/142 266.什麼是禮儀類茶道？/142 267.什麼是錶演類茶道？/142 第六章 飲茶的方法 268.怎樣選購茶葉？/144 269.茶葉的鑒彆標準是什麼？/145 270.怎樣辨彆新茶與陳茶？/145 271.怎樣識彆春茶？/146 272.怎樣識彆夏茶？/146 273.怎樣識彆鞦茶？/146 274.怎樣識彆花茶？/146 275.怎樣識彆高山茶與平地茶？/147 276.怎樣識彆劣變茶？/147 277.怎樣甄彆真假茶葉？/147 278.影響茶葉品質的因素有哪些？/148 279.茶葉有哪些特異性？/148 280.為什麼保管茶葉忌含水較多？/149 281.為什麼保管茶葉忌接觸異味？/149 282.為什麼保管茶葉忌置於高溫環境中？/149 283.為什麼保管茶葉忌接受陽光照射？/150 284.為什麼保管茶葉忌長時間暴露？/150 285.茶葉的鐵罐儲存法是什麼？/150 286.茶葉的熱水瓶儲存法是什麼？/151 287.茶葉的陶瓷壇儲存法是什麼？/151 288.茶葉的玻璃瓶儲存法是什麼？/151 289.茶葉的食品袋儲存法是什麼？/152 290.茶葉的低溫儲存法是什麼？/152 291.茶葉的木炭密封儲存法是什麼？/152 292.為什麼中國人曆來講究泡茶用水？/153 293.古代人怎樣論水？/153 294.古代人擇水的標準是什麼？/154 295.現代人的水質標準是什麼？/154 296.什麼是硬水？/155 297.什麼是軟水？/155 298.現代的飲用水怎樣分類？/155 299.什麼是純淨水？/156 300.什麼是自來水？/156 301.什麼是礦泉水？/156 302.什麼是活性水？/157 303.什麼是淨化水？/157 304.什麼是天然水？/157 |
| 內容簡介 | |
| 本書共設十二章，集科學性、知識性、趣味性、實用性於一體，結閤精彩多樣、靈動悅目的圖文詳盡描述瞭茶的起源、曆史、典籍、人物、史實、品類、茶藝、茶道、茶俗、茶文化以及與茶飲生活密切相關的選茶、論水、擇器、評賞等諸多內容，涉及茶的科普知識、曆史文化、社會人文、品鑒收藏、旅遊風情、保健養生等方方麵麵，力求將茶的內涵與魅力全方位、直觀、詳盡地展現在讀者麵前，為廣大茶友和茶業工作者提供充實、細緻、實用、清晰的茶學指導與參考，在瞭解、熟習、體驗茶學及茶文化的博大精深的同時，更能獲得舒暢、愉悅的視覺享受。在編寫本書過程中，由於時間倉促，編者水平有限，疏漏之處實屬難免，還請廣大讀者海涵、斧正。 |
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用戶評價
在眾多的國學書籍中，我獨愛那些能夠與日常生活息息相關的讀物，而這本《茶經 國學典藏全彩圖解 16開精裝全彩珍藏版識茶泡茶品茶 中國茶道的入門書籍》，恰好做到瞭這一點。我一直認為，真正的國學並非是束之高閣的陳舊學問，而是融入生活，滋養心靈的智慧。這本書就是這樣一本典範。它從最基礎的茶葉種類介紹開始，到如何辨識茶葉的品質，再到不同茶葉適宜的衝泡方式，一步步引導讀者走進茶的世界。書中的插圖非常精美，色彩鮮艷，細節豐富，無論是茶葉的紋理，還是茶具的造型，都描繪得栩栩如生，極大地增強瞭閱讀的樂趣和理解的深度。我尤其喜歡書中關於茶道禮儀和品飲技巧的部分，它不僅僅是教你如何泡齣一杯好茶，更是告訴你如何通過品茶來修身養性，達到內心的平靜。書中對“茶道”的解讀，讓我感受到瞭中國傳統文化中那種含蓄內斂、追求和諧的美學。它讓我意識到，品茶不僅僅是口舌之欲，更是一種精神的享受，一種對生活品質的追求。讀完這本書，我感覺自己對茶的認識有瞭質的飛躍，也對中國傳統文化有瞭更深的敬意。
評分翻開這本書，首先映入眼簾的是滿眼的綠色，各種茶葉的形態、茶具的精緻，以及古代文人雅士品茗的場景，都被栩栩如生地呈現在我眼前。作為一名對中國傳統文化有著濃厚興趣的普通讀者，我一直覺得茶道是其中不可或缺的一部分，但常常覺得它有些遙不可及。這本書的齣現，恰恰打破瞭我的這種感覺。它以一種非常親民的方式，將茶道的方方麵麵展現在讀者麵前。從茶葉的辨識，到水溫的把控，再到茶具的選擇，每一個環節都講解得細緻入微。我尤其欣賞的是書中對不同茶葉的詳細介紹，綠茶的清新、紅茶的醇厚、烏龍茶的馥鬱，書中都配有精美的圖片，讓我能夠更直觀地瞭解它們的外觀和特點。更讓我驚喜的是，書中還穿插瞭一些關於茶的詩詞歌賦，以及茶道背後蘊含的哲學思想，這些內容讓我在品味茶的同時，也能感受到中國傳統文化的博大精深。這本書的排版設計也非常人性化，文字與圖片相結閤，既不顯得枯燥，又便於理解。作為一本入門級的茶道書籍，它無疑提供瞭一個非常好的平颱，讓像我這樣的初學者能夠係統地瞭解和學習茶道。
評分近年來，我對中國傳統文化中的“慢生活”理念深感著迷，而茶，無疑是其中最能體現這一理念的載體。這本《茶經 國學典藏全彩圖解 16開精裝全彩珍藏版識茶泡茶品茶 中國茶道的入門書籍》，對我來說，不僅僅是一本書，更像是一張通往東方哲學與生活美學的邀請函。初次翻閱，就被其“全彩圖解”的風格所吸引。豐富的色彩和精美的圖片，讓原本可能略顯枯燥的茶葉知識變得生動有趣。從茶葉的産地、種類，到不同茶葉的衝泡水溫、時長，再到如何通過觀察茶湯的色澤、聞茶香、品茶味來鑒彆茶葉的優劣，書中都進行瞭詳盡而清晰的闡述。尤其讓我印象深刻的是，本書並沒有將茶道僅僅停留在技藝層麵，而是深入挖掘瞭茶道背後所蘊含的文化意涵。它引導讀者去感受泡茶過程中的“靜”，品茶時的“悟”，以及與人分享時的“樂”，這些都讓我看到瞭茶道作為一種生活方式的獨特魅力。書中的一些古代文人品茶的插畫，更是將我帶入瞭那個寜靜緻遠的古典意境。對於我這樣一個對茶道初窺門徑的愛好者而言，這本書無疑是開啓我探索之旅的最佳起點。
評分一直以來，我對中國傳統文化中的“茶”字情有獨鍾，總覺得這小小的葉子中蘊含著大大的智慧。近期有幸讀到這本《茶經 國學典藏全彩圖解 16開精裝全彩珍藏版識茶泡茶品茶 中國茶道的入門書籍》，著實讓我眼前一亮。它並非市麵上常見的泛泛而談的讀物，而是真正深入淺齣地剖析瞭中國茶道的精髓。書中的圖解部分做得尤為齣色，各種茶葉的形態，從嫩芽到葉片，都描繪得細膩傳神；衝泡過程中的每一個步驟，水流的姿態，茶湯的顔色，都通過精美的插圖得以直觀展現，這對於我這樣視覺型學習者來說，簡直是福音。更讓我贊嘆的是，本書並沒有止步於“如何泡茶”，而是將茶與中國古代文人的生活方式、哲學思想巧妙地融閤在一起。它讓我明白，品茶不僅僅是味蕾的享受，更是一種心靈的修行，一種與自然、與自我對話的方式。書中對於“道”的闡釋，讓我對“茶道”二字有瞭更深刻的理解，那份寜靜緻遠、淡泊明誌的精神，在浮躁的當下，顯得尤為可貴。我反復閱讀瞭書中關於如何鑒彆茶葉品質的部分，那些細緻的觀察要點，讓我受益匪淺，以後再去茶館，也能更有底氣地挑選自己喜歡的茶葉瞭。
評分一直對中國傳統文化頗感興趣，尤其鍾愛飲茶的儀式感與哲學。最近恰好翻閱瞭一本名為《茶經 國學典藏全彩圖解 16開精裝全彩珍藏版識茶泡茶品茶 中國茶道的入門書籍》的書。盡管書名略長，但其內容無疑是一扇通往中國茶道世界的窗口。初次捧讀，就被其精美的裝幀所吸引，16開的尺寸拿在手中很有分量，全彩的圖解更是讓人賞心悅目。我並非專業茶道人士，更多的是一種生活情趣的追求，而這本書的入門性質恰好滿足瞭我的需求。它並非高深莫測的學術論著，而是以一種通俗易懂的方式，帶領讀者一步步認識茶的起源、發展，瞭解不同茶葉的種類、特點，以及如何鑒彆、衝泡和品飲。我尤其喜歡其中關於茶道精神的闡述，那種“和、靜、怡、真”的境界，在快節奏的現代生活中尤為珍貴。書中穿插的精美插圖，不僅僅是裝飾，更是對文字內容的有力補充，它們生動地展示瞭古時茶道的場景，仿佛將人帶迴那個悠遠的年代。對於想要瞭解中國茶文化，或者希望提升自己品飲體驗的讀者來說，這本書絕對是一個不錯的選擇。它不僅僅是一本關於茶的書，更是一本關於生活美學的書。
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