物資管理理論與實務/21世紀高職高專規劃教材·財經管理係列

物資管理理論與實務/21世紀高職高專規劃教材·財經管理係列 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

曹俊超,戴剋商 著
圖書標籤:
  • 物資管理
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  • 供應鏈管理
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齣版社: 清華大學齣版社 , 北京交通大學齣版社
ISBN:9787810826693
版次:1
商品編碼:10114902
品牌:清華大學
包裝:平裝
開本:16開
齣版時間:2006-01-01
用紙:膠版紙
頁數:348

具體描述

內容簡介

  《21世紀高職高專規劃教材·財經管理係列:物資管理理論與實務》比較全麵地闡述企業物資管理理論和實務,共分13章:物資管理概述、物資消耗定額、物資儲備定額、企業物資供應計劃、物料需求計(MRP)、供貨單位選擇、物資采購、企業物資運輸管理、供料管理、庫存管理、物資供應統計、物資供應核算、供應鏈管理環境下采購和庫存管理策略。各章內容簡明扼要,並附有學習目標、本章小結和思考題,有助於學生對本章各知識點的掌握;多數章節附有學習資料、案例分析、自測題,便於理解、掌握和拓展所學知識在實際中的應用。
  《21世紀高職高專規劃教材·財經管理係列:物資管理理論與實務》注重基礎知識,講究實用,是財經管理類專業課程教材,也可作為從事企業物資管理工作人員的工作參考書。

目錄

第1章 物次管理概述
1.1 物資的分類和物資管理的意義
1.1.1 物資的範圍
1.1.2 物資的分類
1.1.3 物資管理的涵義
1.1.4 物資管理的意義
1.2 物資管理的任務和內容
1.2.1 物資管理的原則
1.2.2 物資管理的任務
1.2.3 物資管理的內容
1.3 物資管理的組織機構設置和程序
1.3.1 物資管理組織機構設置
1.3.2 物資管理的程序
本章小結
案例分析
學習資料
思考題

第2章 物資消耗定額
2.1 物資消耗定額概念和作用
2.1.1 物資消耗定額的定義
2.1.2 物資消耗定額的計量單位
2.1.3 影響物資消耗定額的主要因素
2.1.4 物資消耗定額的作用
2.2 物資消耗定額的製定原則和方法
2.2.1 物資消耗定額製定的原則
2.2.2 製定物資消耗定額的主要依據
2.2.3 物資品種、規格和材質的選定
2.2.4 製定物資消耗定額的基本方法
2.3 主要原材料消耗定額的製定
2.3.1 物資消耗的構成
2.3.2 主要原材料消耗定額的製定
2.4 輔助材料和其他物資消耗定額的製定
2.4.1 輔助材料消耗定額的製定
2.4.2 燃料消耗定額的製定
2.4.3 動力消耗定額的製定
2.4.4 工具消耗定額的製定
2.4.5 配套物資定額的製定
2.5 物資消耗定額的執行與管理
2.5.1 建立和健全管理責任製
2.5.2 物資消耗定額的審批
2.5.3 物資消耗定額基本文件的編製
2.5.4 物資消耗定額的執行
2.5.5 物資消耗定額的執行情況的檢查與考核
2.5.6 物資消耗定額的修訂
2.5.7 降低物資消耗的途徑
本章小結
案例分析
學習資料
思考題

第3章 物資儲備定額
第4章 企業物資供應計劃
第5章 物料需求計劃(MRP)
第6章 供貨單位選擇
第7章 物資采購
第8章 企業物資運輸管理
第9章 供料管理
第10章 庫存管理
第11章 物資供應統計
第12章 物資供應核算
第13章 供應鏈管理環境下采購和庫存管理策略
……
參考文獻
後記

前言/序言


《現代倉儲物流體係構建與優化》 在現代經濟運行中,高效、精準、經濟的物資流動是企業生存與發展的生命綫。本書旨在深入剖析現代倉儲物流體係的理論基礎、關鍵要素及其在實際應用中的策略與方法,為構建與優化企業乃至區域的倉儲物流網絡提供係統性的指導。 第一章 現代倉儲物流概述 本章將首先界定倉儲物流的概念及其在現代供應鏈中的核心作用。我們將探討倉儲物流的發展曆程,從傳統的貨物存儲演變到如今集信息流、資金流、商流和物流於一體的綜閤性服務體係。重點分析倉儲物流的演進趨勢,如智能化、綠色化、網絡化等,並闡述其對提升企業競爭力、降低運營成本、滿足客戶需求的關鍵意義。我們將詳細介紹現代倉儲物流係統應具備的核心功能,包括收貨、上架、存儲、揀選、包裝、發貨以及信息管理等,並通過案例分析展示不同行業在倉儲物流方麵的典型模式。 第二章 倉儲布局與設施規劃 閤理的倉儲布局和設施規劃是高效倉儲運作的基礎。本章將深入探討倉儲布局設計的基本原則,包括動綫設計、區域劃分、空間利用率等,並介紹不同類型的倉儲布局,如通用型倉庫、自動化倉庫、冷鏈倉庫等的特點與適用場景。我們將詳細講解倉庫建築設計的要求,如層高、地麵承重、防火防爆、溫濕度控製等,以及各種倉儲設施的選擇與配置,如貨架係統(橫梁式貨架、駛入式貨架、穿梭貨架等)、搬運設備(叉車、堆高機、AGV等)、揀選設備、輸送設備等。通過對倉儲空間、設備與作業流程的有機結閤,實現倉儲作業的標準化與高效化。 第三章 倉儲作業流程與管理 本章將聚焦於倉儲作業的各個環節,並提供優化的管理策略。我們將詳細闡述收貨作業的流程,包括到貨驗收、信息錄入、初步分揀等;上架作業的設計,如何根據貨品特性、周轉頻率等進行科學的庫位分配;存儲管理,包括安全存儲、盤點策略、庫齡管理、先進先齣(FIFO)或先進後齣(LIFO)等原則的應用;揀選作業的設計,如訂單揀選、批量揀選、區域揀選等模式的比較與選擇,以及如何通過優化揀選路徑提高效率;包裝作業的要求,如何保證商品安全並降低包裝成本;發貨作業的流程,包括復核、裝車、單據處理等。此外,還將重點介紹倉儲作業中的安全管理、應急預案的製定與執行,以及如何通過標準化作業規程(SOP)來規範操作,減少人為失誤。 第四章 倉儲信息係統與技術應用 信息技術是現代倉儲物流體係的靈魂。本章將深入介紹倉儲管理係統(WMS)的核心功能,包括庫存管理、庫位管理、訂單管理、作業調度、數據分析等,並探討WMS如何與企業資源計劃(ERP)係統、運輸管理係統(TMS)等其他信息係統進行集成,構建一體化的供應鏈信息平颱。我們將詳細介紹條形碼、二維碼、RFID(射頻識彆)等自動識彆技術在倉儲作業中的應用,如何實現貨物的精準追蹤與快速盤點。此外,還將關注新興技術在倉儲領域的應用,如物聯網(IoT)、大數據分析、人工智能(AI)、機器人技術(AGV/AMR)等,分析這些技術如何賦能倉儲的智能化升級,提升作業效率、降低人力成本,並實現更精細化的管理。 第五章 倉儲成本控製與績效評估 有效的成本控製與績效評估是衡量倉儲物流運作水平的重要指標。本章將係統性地分析倉儲作業中可能産生的各項成本,包括固定成本(如場地租金、設備摺舊)和變動成本(如人力成本、包裝耗材、能源消耗),並提齣相應的成本削減策略。我們將重點介紹如何通過優化作業流程、提高設備利用率、實施精益倉儲管理等方式來降低運營成本。在績效評估方麵,本章將介紹常用的倉儲績效指標(KPIs),如庫存周轉率、訂單準確率、準時發貨率、倉儲成本占銷售額比重等,並講解如何利用這些指標來診斷倉儲運營的薄弱環節,並製定持續改進計劃。 第六章 現代物流配送與網絡優化 本章將拓展倉儲的視野,深入探討現代物流配送的理論與實踐。我們將分析不同配送模式的特點,如集中配送、共同配送、區域配送等,並探討如何根據商品特性、客戶需求、地理區域等因素選擇最適閤的配送策略。重點介紹配送網絡的設計原則,包括配送中心選址、配送路綫規劃、車輛調度優化等。我們將闡述現代物流配送中的信息技術應用,如GPS、GIS、TMS等,如何實現對配送過程的實時監控與管理,提高配送的時效性與準確性。最後,還將探討綠色物流配送的理念與實踐,如優化運輸工具、減少空駛率、采用環保包裝等,以實現經濟效益與環境效益的雙贏。 第七章 倉儲與供應鏈的協同 倉儲不再是孤立的環節,而是整個供應鏈中不可或缺的有機組成部分。本章將重點探討倉儲與供應鏈其他環節(如采購、生産、銷售、運輸)的協同關係。我們將分析如何通過信息共享、流程對接、風險共擔等方式,實現倉儲在供應鏈中的價值最大化。例如,通過需求預測與庫存計劃的緊密結閤,減少缺貨或積壓的風險;通過與采購部門的有效溝通,確保原材料及時到貨;通過與銷售部門的聯動,快速響應市場變化。本章還將介紹VMI(供應商管理庫存)、JIT(準時製生産)等供應鏈協同模式在倉儲實踐中的應用,以及如何通過構建協同平颱,提升整個供應鏈的響應速度與柔性。 本書力求理論聯係實際,通過大量的案例分析和實踐指導,幫助讀者深刻理解現代倉儲物流體係的構建與優化之道,從而在激烈的市場競爭中,提升企業的運營效率,降低物流成本,增強客戶滿意度,實現可持續發展。

用戶評價

評分

坦白說,我是在朋友的推薦下纔開始閱讀這本《物資管理理論與實務》的。起初,我對於“理論與實務”的結閤並沒有抱太高的期望,但這本書給我帶來瞭巨大的驚喜。它不僅僅是一本教材,更像是一位經驗豐富、循循善誘的導師,將枯燥的理論轉化為生動易懂的實踐指南。我特彆欣賞書中對於“績效評估與改進”的詳細論述。在很多企業中,物資管理部門的績效評估往往是模糊不清的,很難量化其貢獻。 這本書則提供瞭一套係統的績效評估體係,包括關鍵績效指標(KPIs)的設計、數據收集與分析的方法,以及如何基於績效評估結果進行持續改進。它詳細介紹瞭如何設定諸如庫存周轉率、訂單滿足率、物流成本占比、供應商錶現等指標,並提供瞭量化這些指標的方法。更重要的是,它強調瞭績效評估的目的是為瞭驅動改進,而不是為瞭“扣帽子”。書中還提供瞭許多改進的案例,比如某企業如何通過引入績效改進計劃,將平均交貨時間縮短瞭20%,並將客戶投訴率降低瞭15%。

評分

說實話,自從我開始接觸管理工作以來,物資管理這個詞聽起來就帶有一種“幕後”、“支撐”的色彩,仿佛它不是那種能夠直接創造價值的部門。然而,讀完這本《物資管理理論與實務》,我的觀念徹底被顛覆瞭。這本書將物資管理提升到瞭戰略的高度,讓我看到瞭它在企業價值鏈中的核心地位。我尤其欣賞書中對“技術在物資管理中的應用”的深入探討。它並沒有僅僅列舉一些冷冰冰的技術名詞,而是詳細解釋瞭這些技術是如何與實際業務場景相結閤,從而發揮齣巨大的價值。 比如,書中關於“物聯網(IoT)在庫存監控中的應用”,就生動地描繪瞭如何通過在倉庫中部署傳感器,實時采集庫存數據,並將其上傳至雲平颱,從而實現對庫存的實時可見性和精確管理。這不僅可以大大減少盤點的工作量,更重要的是,能夠及時發現庫存異常,防止缺貨或積壓。另一個讓我印象深刻的案例,是關於“人工智能(AI)在需求預測中的應用”,它詳細介紹瞭AI如何通過分析海量的曆史銷售數據、市場趨勢、甚至社交媒體上的用戶反饋,來提供更精準的需求預測,從而指導企業的生産和采購計劃。

評分

這本書的內容之豐富,讓我不得不一次又一次地翻閱。我一直以為物資管理就是倉庫裏的那點事兒,但這本書完全拓寬瞭我的視野。它將物資管理放在瞭整個企業運營和供應鏈的大背景下進行考察,從宏觀的戰略層麵到微觀的操作細節,都有涉獵。我尤其對書中關於“全麵質量管理在物資管理中的應用”這一章節印象深刻。以往,我對質量管理的理解更多地集中在産品本身的質量,但這本書讓我明白,物資的質量,從原材料的采購到最終的交付,都對整個産品的質量有著至關重要的影響。 書中通過大量案例,展示瞭如何通過建立嚴格的供應商準入機製、實施進料檢驗、以及進行過程質量控製,來確保物資的質量。我印象最深刻的是一個案例,某汽車零部件製造商,通過引入零缺陷管理理念,並在所有物資環節實施嚴格的質量控製,最終將其産品的閤格率提升到瞭99.9%以上,這不僅節省瞭大量的返工和維修成本,更重要的是,極大地提升瞭客戶的滿意度和品牌形象。這種對質量的精益求精,讓我看到瞭物資管理在企業核心競爭力塑造中的重要作用。

評分

這本《物資管理理論與實務》簡直是我近期閱讀中最具啓發性的一本書瞭。作為一個在傳統行業摸爬滾打瞭十多年的老兵,我一直覺得物資管理這個概念聽起來有些枯燥,但這本書徹底顛覆瞭我的認知。它不像我之前看過的那些堆砌理論、脫離實際的教科書,而是真正地將理論與我們日常工作中的痛點緊密結閤。書中提齣的“庫存優化模型”在講解時,並沒有直接拋齣復雜的數學公式,而是通過一個個生動的案例,比如某大型製造企業如何通過精確預測需求,將積壓庫存減少瞭30%以上,以及一個小型零售商如何通過精細化的庫存管理,避免瞭因缺貨而失去的潛在客戶,讓我對“精益庫存”有瞭全新的理解。 更讓我印象深刻的是,書中對“供應鏈風險管理”的探討。我們都知道,在當下這個全球化、信息化的時代,供應鏈的脆弱性早已不是新聞。一次突發的疫情、一次區域性的自然災害,都可能讓原本順暢的物流鏈瞬間癱瘓。這本書並沒有僅僅停留在“認識風險”的層麵,而是提供瞭切實可行的應對策略,比如建立多元化的供應商體係、運用區塊鏈技術提升供應鏈透明度、以及構建應急響應機製等。我尤其喜歡書中關於“風險預警係統”的章節,它詳細介紹瞭如何通過大數據分析、曆史數據迴顧以及專傢係統,來提前識彆潛在的風險點,並製定相應的預案。這對於我們這些需要應對不確定性的企業來說,簡直是及時雨。

評分

這本書的內容,對於我這種在物流行業摸爬滾打多年的“老司機”來說,簡直是如獲至寶。我一直以為自己對物資管理已經相當熟悉瞭,但這本書仍然為我帶來瞭很多全新的視角和深刻的洞見。它不僅僅是講述“如何做”,更是深入地剖析瞭“為什麼這樣做”,以及“這樣做會有什麼樣的結果”。我尤其對書中關於“物流網絡設計與優化”的部分印象深刻。以往,我們對物流網絡的理解可能還停留在簡單的“從A點到B點”的運輸,但這本書則從戰略高度,講解瞭如何根據企業的業務特點、市場布局、成本效益等因素,來設計最優的物流網絡。 它詳細介紹瞭各種物流網絡設計模型,比如中心輻射式、分支式、以及混閤式網絡,並分析瞭它們各自的優缺點。更重要的是,它還講解瞭如何利用專業的物流仿真軟件,來對不同的網絡設計方案進行模擬和評估,從而選擇齣最適閤企業實際情況的方案。書中有一個關於某大型電商企業如何通過優化其倉儲布局和配送網絡,將最後一公裏配送成本降低瞭30%的案例,讓我對物流網絡設計的精妙之處有瞭更深的理解。

評分

讀完這本《物資管理理論與實務》,我感覺自己像是被注入瞭新的活力。我之前一直覺得物資管理是個“後端”部門,是輔助性的工作,但這本書讓我深刻地認識到,物資管理纔是企業運營的“神經中樞”,它直接關係到企業的成本控製、效率提升、客戶滿意度,甚至企業的生死存亡。書中關於“戰略物資采購”的講解,讓我大開眼界。它不僅僅是簡單地比價采購,而是從企業的長遠發展戰略齣發,去選擇那些能夠為企業帶來競爭優勢的供應商和關鍵原材料。 我尤其喜歡書中關於“庫存管理與服務水平的權衡”這一部分。很多時候,我們為瞭降低庫存成本,可能會犧牲一部分服務水平,比如增加缺貨的風險。但這本書提供瞭一個科學的框架,讓我們能夠在這種看似矛盾的需求之間找到最佳的平衡點。它通過引入“服務水平麯綫”和“經濟訂貨批量模型”,幫助我們計算齣在滿足客戶需求的前提下,如何設定最優的庫存水平,從而在成本和效率之間找到一個最優解。這對於我這種需要經常在成本和客戶滿意度之間做權衡的管理人員來說,簡直是“及時雨”。

評分

不得不說,這本書的語言風格非常接地氣,即便是對於我這種非專業人士來說,閱讀起來也毫不費力。作者在闡述每一個概念時,都力求用最簡潔明瞭的語言,輔以生動的比喻和形象的圖錶,讓我能夠迅速理解其中的精髓。我尤其對書中關於“內部控製與審計在物資管理中的重要性”這一部分印象深刻。在以往的認知中,審計似乎更多地與財務打交道,但這本書讓我明白,物資管理同樣需要嚴格的內部控製和定期的審計,以防止舞弊、降低風險,並確保物資管理的閤規性。 書中詳細介紹瞭內部控製的設計原則,比如職責分離、授權批準、憑證管理、以及定期盤點等,並闡述瞭這些控製措施在物資管理各個環節中的具體應用。它還提供瞭一個案例,講述瞭某大型零售企業如何通過建立健全的內部控製體係,有效地防止瞭庫存損耗和采購中的不正當行為,從而為其節省瞭大量的潛在損失。這種對風險防範和閤規性的重視,讓我看到瞭企業長遠發展所需的穩健基礎。

評分

這本書的書寫風格簡直是我這種實操派的福音。作者在闡述每一個理論時,都會穿插大量的實際案例,而且這些案例並非泛泛而談,而是深入到細節,比如企業在實施某個管理策略時遇到的具體睏難,以及如何一步步剋服這些睏難的。我尤其記得關於“倉儲自動化”的案例,書中詳細描繪瞭一個傳統倉庫如何通過引入AGV(自動導引車)、立體貨架以及WMS(倉庫管理係統),將作業效率提升瞭不止一個檔次,並且顯著降低瞭人為錯誤。作者在描述這些技術應用時,並不是簡單地羅列名詞,而是解釋瞭這些技術是如何協同工作的,以及它們對整個物資管理流程産生的連鎖反應。 另一大亮點是書中對“綠色物資管理”的關注。在當前環保意識日益增強的社會背景下,企業不僅要考慮經濟效益,更要承擔起環境責任。這本書在這方麵的內容非常超前,它不僅講解瞭如何通過優化采購、包裝和運輸來減少資源消耗和汙染物排放,還介紹瞭如何建立循環再利用的機製,將廢棄物轉化為有價值的資源。我被書中一個關於“逆嚮物流”的案例深深吸引,一傢電子産品迴收企業如何通過高效的迴收網絡和精密的拆解流程,將報廢産品中的貴金屬和可再利用部件進行迴收,既創造瞭經濟價值,又有效地保護瞭環境。這種將環保理念融入物資管理的思路,讓我看到瞭企業可持續發展的光明前景。

評分

這本書的結構非常清晰,每一章節都圍繞著一個核心主題展開,並且都有豐富的案例支撐,這使得我在閱讀過程中能夠緊密地跟上作者的思路。我尤其喜歡書中關於“企業資源計劃(ERP)係統在物資管理中的作用”的論述。我一直覺得ERP係統是一個龐大而復雜的工具,但這本書卻將它拆解開來,詳細地講解瞭ERP係統中與物資管理相關的模塊,比如采購管理、庫存管理、倉儲管理、以及物流管理模塊,是如何相互協作,共同構成一個高效的物資管理信息係統。 書中還提供瞭一個詳細的案例,講述瞭一個中型製造企業如何通過成功實施ERP係統,將原先分散、低效的物資管理流程,整閤到一個統一的平颱上,從而實現瞭庫存的精細化管理,降低瞭采購成本,並提高瞭訂單的交付準時率。作者在描述ERP係統的實施過程時,並沒有迴避其中的睏難和挑戰,比如數據遷移、流程再造、以及員工培訓等,並提供瞭切實可行的解決方案。這對於那些正在考慮或正在實施ERP係統的企業來說,具有非常重要的參考價值。

評分

我必須承認,在打開這本書之前,我對“物資管理”的理解還停留在“進貨、齣貨、盤點”的簡單模式。但這本書就像一位經驗豐富的老前輩,循循善誘地為我打開瞭一個全新的視野。它不僅僅是教授我們如何“管好”物資,更重要的是教會我們如何“用好”物資,讓它在整個價值鏈中發揮最大的作用。書中對於“需求預測的準確性”這一塊的講解,讓我茅塞頓開。我一直以為需求預測就是“拍腦袋”或者簡單地參考曆史數據,但這本書詳細介紹瞭各種統計模型、機器學習算法在需求預測中的應用,並結閤瞭企業實際的經營情況,比如市場趨勢、促銷活動、季節性變化等因素,來提高預測的精準度。 最讓我驚喜的是,這本書並沒有局限於傳統的“物質”層麵,而是將“信息流”和“資金流”與物資流緊密地結閤起來進行分析。書中關於“供應鏈協同”的章節,讓我明白瞭為什麼很多時候企業之間閤作不暢,效率低下。它詳細闡述瞭如何通過建立共享信息平颱、統一業務流程、以及構建利益共享機製,來實現供應鏈上下遊企業之間的信息互通和資源共享。我尤其欣賞書中關於“供應商關係管理”的部分,它強調瞭與供應商建立長期、互信的戰略夥伴關係的重要性,而不僅僅是簡單的買賣關係。這對於我們這些需要依賴外部供應商的企業來說,無疑是寶貴的經驗。

評分

2f.2.3

評分

製定物資消耗定額的主要依據

評分

2.3.2

評分

燃料消耗定額的製定

評分

5條

評分

好的

評分

2.K4.1

評分

(0%好R評)

評分

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