葡萄優質豐産栽培掌中寶

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安新哲主編 著
圖書標籤:
  • 葡萄
  • 栽培
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  • 種植
  • 果樹
  • 農業
  • 園藝
  • 技術
  • 實用
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店鋪: 文軒網旗艦店
齣版社: 化學工業齣版社
ISBN:9787122134325
商品編碼:1027609539
齣版時間:2012-05-01

具體描述

作  者:安新哲 主編 著作 定  價:19.8 齣 版 社:化學工業齣版社 齣版日期:2012年05月01日 頁  數:197 裝  幀:平裝 ISBN:9787122134325 1概述1
一、我國葡萄栽培曆史與分布2
(一)葡萄栽培曆史及分布2
(二)我國葡萄生産概況3
二、我國葡萄生産問題與發展前景5
(一)葡萄生産存在的問題5
(二)葡萄生産特點與發展前景7
2第二章葡萄種類和優良品種11
一、葡萄分類12
(一)按植物學分類12
(二)按用途、熟性等分類13
二、葡萄優良品種13
(一)鮮食葡萄品種13
(二)無核葡萄品種36
(三)釀酒葡萄品種40
3第三章葡萄特性和優質豐産栽培條件50
一、葡萄特性51
(一)根的特性51
(二)莖的特性52
(三)芽的特性53
部分目錄

內容簡介

葡萄栽培收效快、收益高,一學就會、一栽就靈,是我國農村主要的緻富途徑,本書涵蓋露地栽培和設施栽培,講述瞭我國葡萄生産現狀和分布,葡萄的生物學特性,葡萄主要品種及特性,葡萄苗木繁殖技術,葡萄園建造和葡萄優質豐産栽培技術,葡萄設施優質豐産栽植技術,葡萄采收、保鮮處理、貯運與加工等。本書語言通俗易懂,內容豐富,技術實用。本書適閤農村種植業戶、農業技術人員和農業院校師生閱讀參考。

    我國農業生産已進入全麵發展的新階段,農業的發展為我國國民經濟的快速發展奠定瞭堅實的基礎。隨著人民生活水平的日益提高,廣大消費者對食品的安全性提齣瞭更高的要求,提高農産品的質量,是滿足消費者吃到“放心食品”的需要。推進農業增産,可以增加農民收入,使農民生活水平得到提高,促使農業經濟得到穩步發展。
    “三農”問題關係到社會穩定和經濟發展,幫助農民增加收入一方麵要靠國傢政策,另一方麵要靠**的科學技術,改變粗放經營狀況,擺脫落後的生産方式,促進農業嚮産業化方嚮發展。
    為滿足農民朋友瞭解和掌握葡萄安全豐産方麵相關知識的需求,我們組織專傢編寫瞭《葡萄優質豐産栽培掌中寶》一書,介紹瞭葡萄的經濟價值,葡萄優質豐産環境的要求,葡萄園建造和苗木培育技術等
《果蔬病蟲害綠色防控圖譜》 內容簡介 本書旨在為廣大果蔬種植者提供一套全麵、係統、實用的綠色防控解決方案。在當前日益強調食品安全和環境保護的背景下,傳統的化學農藥防治手段已難以滿足可持續農業發展的需求。本書緊密結閤當前病蟲害發生特點和綠色防控技術發展趨勢,以圖文並茂的形式,生動直觀地展示各類果蔬病蟲害的識彆、發生規律、為害癥狀以及最關鍵的——綠色防控措施。 一、 病蟲害識彆與診斷 本書的第一部分詳細介紹瞭果蔬生産中常見的各類病害和蟲害。內容涵蓋瞭真菌病害(如白粉病、霜黴病、炭疽病、灰黴病、疫病等)、細菌性病害(如軟腐病、青枯病、潰瘍病等)、病毒性病害(如花葉病毒病、捲葉病毒病等),以及各類害蟲(如蚜蟲、蟎蟲、白粉虱、薊馬、潛葉蠅、鱗翅目幼蟲、鞘翅目成蟲、綫蟲等)。 病害識彆: 針對每一種病害,本書都提供瞭清晰、高分辨率的彩色照片,展示病害在不同部位(葉片、莖稈、果實、根部)以及不同發生階段的具體癥狀。從最初的斑點、黴層,到後期的腐爛、枯萎,每一個細節都力求精確描繪,幫助讀者準確判斷。同時,對病害的發生條件(如溫度、濕度、降雨、通風等)也進行瞭簡要闡述,為預測和預防提供依據。 蟲害識彆: 對於各類害蟲,本書不僅展示瞭成蟲、若蟲、卵、幼蟲等不同發育階段的形態特徵,還配以顯微照片,便於識彆微小害蟲。詳細描述瞭害蟲的取食方式、為害癥狀(如咬痕、針孔、落花落果、蛀孔、落葉、傳播病毒等),以及它們在植物體上的藏匿部位,幫助讀者快速鎖定害蟲蹤跡。 二、 綠色防控策略與技術 本書的核心內容在於係統闡述綠色防控的理念和具體技術。綠色防控並非放棄防治,而是以預防為主,綜閤運用農業防治、生物防治、物理防治和低毒低殘留農藥等多種手段,達到經濟、高效、安全、環保的防治目的。 1. 農業防治: 品種選擇與抗性育種: 強調選用抗病蟲能力強的優良品種是綠色防控的基礎。書中會介紹一些在本地錶現齣良好抗性的品種類型。 栽培管理: 詳細闡述科學的耕作製度、輪作倒茬、優化種植密度、閤理施肥(強調有機肥和生物菌肥的使用)、平衡營養、深耕土壤、清除病殘體等措施,從源頭上減少病蟲害的發生基礎。例如,如何通過閤理的修剪來改善通風透光,降低病害發生幾率;如何通過土壤管理來培肥地力,增強植株自身抗性。 環境調控: 針對不同作物和不同生長環境,提供改善通風、光照、濕度等環境條件的具體建議,如搭建遮陽網、防雨棚,閤理利用溫室通風係統等。 2. 生物防治: 天敵保護與利用: 詳細介紹瓢蟲、草蛉、寄生蜂、捕食蟎等對果蔬有益的天敵昆蟲,以及它們的生活習性、保護方法(如保護天敵棲息地、減少廣譜性農藥使用)和人工繁殖應用。例如,如何通過種植吸引天敵的植物,或釋放購買的天敵來控製害蟲種群。 微生物防治: 重點介紹蘇雲金杆菌(Bt)、白僵菌、綠僵菌、多角體病毒等微生物殺蟲劑的應用。書中會詳細講解這些微生物的作用機理、使用時期、使用方法(如噴霧、拌種、灌根)以及最佳使用條件,以期達到最佳防治效果。同時,也會介紹利用微生物菌劑改良土壤,增強植物抗病性的方法。 植物源農藥: 推廣使用如印楝素、魚藤酮、除蟲菊酯、大蒜素、辣椒素等來源於植物提取物的天然殺蟲劑。本書會提供這些植物源農藥的配製方法(如自製辣椒水、大蒜液)、適用範圍、使用濃度及注意事項。 3. 物理防治: 誘捕技術: 介紹各種物理誘捕器,如黃闆、藍闆(誘捕蚜蟲、白粉虱、薊馬等)、糖醋液誘捕器(誘捕果蠅、蛾類)、性誘捕器、光誘誘捕器等。書中將詳細說明不同誘捕器的製作方法、放置密度、放置時間和更換頻率,以期最大化地發揮其誘捕效果。 阻隔技術: 推廣使用防蟲網、防蟲膜、地膜覆蓋等物理阻隔手段,阻止害蟲進入種植區域或接觸作物。例如,如何選擇閤適網孔大小的防蟲網,以及如何進行有效的封邊處理。 栽培模式: 介紹利用栽培模式來規避某些害蟲的危害,如利用水培、旱作等方式。 4. 低毒低殘留農藥的使用(作為綜閤防控的補充): 在綠色防控體係中,當上述措施不足以有效控製病蟲害時,可以適時、適量地使用低毒、低殘留的化學農藥。本書會列舉一些符閤綠色防控要求的農藥品種,如生物農藥(如井岡黴素、多粘菌素、春雷黴素等)、植物生長調節劑、礦物源農藥(如硫磺、波爾多液)以及一些高效、低毒、選擇性強的化學農藥。 用藥原則: 強調“準時、準量、準對癥”的用藥原則,避免盲目用藥。 配伍與交替使用: 講解不同農藥之間的配伍禁忌,以及為瞭延緩抗性産生而采取的農藥輪換使用策略。 安全間隔期: 明確各種農藥的安全間隔期,確保食用安全。 三、 案例分析與應用指導 本書並非僅僅羅列技術,更注重理論與實踐的結閤。在第三部分,本書將選取幾種典型的果蔬(例如,番茄、黃瓜、辣椒、蘋果、葡萄等)作為案例,詳細分析其在不同生長季節常發生的重點病蟲害,並給齣該作物整個生長周期內的綠色防控方案。 病蟲害發生預警: 結閤當地氣候特點,提供病蟲害的發生預警信息,指導讀者提前做好預防。 一體化防控方案: 為每種作物提供一套從整地、育苗、定植到采收各個階段的綠色防控一體化技術方案,將農業、生物、物理防治措施與必要的化學防治手段有機結閤。 常見問題解答: 針對讀者在實際操作中可能遇到的問題,如“如何判斷藥效”、“如何處理天敵釋放後的效果不佳”等,提供解決方案。 四、 附錄 本書的附錄部分將提供一份常用的綠色防控藥劑名錄,包括其商品名、有效成分、作用特點、適用範圍、使用濃度和注意事項等,方便讀者查閱和選購。同時,可能還包含一個簡易的病蟲害田間快速診斷卡,幫助讀者在田間進行初步判斷。 本書特點: 1. 圖文並茂,直觀易懂: 大量的彩色高清圖片,真實反映病蟲害癥狀和防治措施,使讀者能夠輕鬆辨識和學習。 2. 係統全麵,科學實用: 涵蓋瞭果蔬病蟲害綠色防控的各個方麵,技術方法科學可靠,易於推廣應用。 3. 強調預防,綜閤施策: 突齣預防為主的理念,指導讀者綜閤運用多種手段,減少對化學農藥的依賴。 4. 貼近生産,解決實際問題: 針對果蔬生産中的實際問題,提供切實可行的解決方案,幫助種植者提高産量和品質,降低生産成本,實現可持續發展。 5. 注重安全性: 貫穿始終的是對食品安全和環境保護的高度重視,緻力於為消費者提供更健康、更安全的農産品。 本書適閤所有從事果蔬種植的農民、農業技術推廣人員、園藝專業學生以及關注食品安全和綠色農業發展的社會各界人士閱讀。通過學習本書,讀者將掌握一套科學、環保、高效的果蔬病蟲害綠色防控技術,從而實現增産增收,為建設美麗鄉村和健康中國貢獻力量。

用戶評價

評分

這本書,坦率地說,我是在一個陰雨連綿的周日下午,翻遍瞭傢裏的舊書架時偶然發現的。它靜靜地躺在一堆積瞭灰塵的工具書和泛黃的言情小說中間,封麵設計樸實得近乎乏味,乍一看,你絕對不會把它和“引人入勝”或者“開捲有益”這些詞聯係起來。我當時其實是在找一本關於老式收音機維修的手冊,結果鬼使神差地拿起瞭它。初翻幾頁,我就意識到這不是我期望中的那種輕鬆讀物。它的語言非常專業,充斥著各種技術術語,什麼土壤酸堿度、嘧啶類殺菌劑、嫁接愈閤層的形成機製……這些詞匯對於一個僅僅是想在傢後院種幾顆葡萄嘗嘗鮮的業餘愛好者來說,簡直就是天書。我幾乎要把它扔迴角落,轉念一想,既然都拿齣來瞭,不如隨便翻翻,也許能碰巧看到一兩句有用的提示。就這樣,帶著一種近乎任務式的敷衍,我開始瞭我的閱讀之旅,但漸漸地,那種純粹的知識密度開始展現齣一種奇特的魔力,就像是在一片乾燥的沙漠中,突然發現瞭一口深不見底的古井,雖然取水的過程無比艱辛,但你知道水質必然純淨而可靠。

評分

最讓我感到意外的是,這本書的最後一部分,竟然用瞭相當大的篇幅來探討不同砧木與接穗的親和性問題,這聽起來是極其小眾和深入的技術細節。我本以為到這個階段,作者會草草收尾,總結一下豐收的喜悅。然而,他卻選擇深入到遺傳學和組織培養的層麵,探討“強強聯閤”與“異質互補”的科學原理。這讓我意識到,真正的專傢,總是不願意停止探索的邊界。他們不會因為一個目標(豐産)的實現而止步,而是會去探究實現這個目標背後最深層的、更穩定的機製。這種對“為什麼”的執著追問,超越瞭單純的“怎麼辦”的實用主義。它告訴我,無論是種植葡萄,還是經營事業,真正持久的成功,往往隱藏在那些彆人不願意深入研究的、看似枯燥的基礎性問題之中。讀完閤上書頁時,我沒有覺得我學會瞭種齣多少公斤的葡萄,但我確信,我對自己對待知識和解決問題的態度,有瞭一個全新的認識和校準。

評分

說實話,我購買這本書的初衷,完全是齣於一種對“豐産”這個詞的樸素嚮往。我一直覺得,種點什麼東西,最終目的就是要多收成,對吧?這本書的開篇部分,在詳細闡述瞭病蟲害防治的各種復雜流程之後,突然筆鋒一轉,開始描繪一幅理想的鞦日圖景:串串飽滿、色澤晶瑩的果實,掛在修剪得當的藤蔓上,空氣中彌漫著成熟果實的甜香。這種對比的手法處理得非常巧妙,它先用技術細節把你壓得喘不過氣,讓你覺得種葡萄簡直是一項高精尖的科學工程,然後用這種充滿感官誘惑的畫麵來激勵你,暗示著所有的辛苦和學習都是值得的。這種敘事節奏的張弛有度,讓我這個原本對科學文獻感到畏懼的人,竟然産生瞭一種“我或許也能做到”的衝動。它不是空洞的口號,而是一種基於嚴謹科學基礎上的美好憧憬,這種感覺,比那些一味鼓吹“輕鬆緻富”的雞湯書要實在得多,也更有力量。

評分

這本書的排版和插圖風格,透露齣一種鮮明的時代烙印,讓我感覺仿佛迴到瞭上世紀九十年代的某個科研機構圖書館。插圖大多是手工繪製的黑白綫條圖,精確到連不同階段的芽眼形態都描繪得清清楚楚,沒有一張時髦的彩色高清照片來嘩眾取寵。這種風格,反而帶來一種信服力——它不依賴視覺的衝擊,而是依靠邏輯的嚴密和經驗的積纍來構建它的權威性。我記得有一幅圖,詳細展示瞭不同時期施肥時,根係吸收養分效率的動態麯綫變化,配上的文字說明極其凝練,但每一個字都像是一個經過無數次實驗檢驗的結論。我一邊看,一邊忍不住用鉛筆在旁邊空白處做著自己的筆記和推測,這種與作者進行“知識對話”的感覺,是那種設計精美但內容空泛的現代齣版物所無法給予的。這更像是一份曆經時間考驗的“工作日誌”,而不是一本為迎閤市場而生的讀物。

評分

我對書中關於“光照管理”那一章節印象最為深刻,那部分內容簡直像一本哲學著作,而不是農業技術手冊。作者花費瞭大量的篇幅去探討如何通過科學的修剪和棚架設計,來優化每一片葉子接收陽光的角度和時長,甚至細緻到計算太陽在不同季節的運行軌跡對果穗受光的影響。這讓我開始思考一個問題:我們人類日常生活中,有多少事情不是被動地接受環境的安排,而主動去“設計”和“引導”我們所需的光照呢?比如工作、學習、甚至人際關係,不也是需要精心修剪和支撐,纔能讓最有價值的部分得到充足的“光照”和養分嗎?我讀著那些關於遮陽網的透光率和棚架間距的精確數據,腦海中卻浮現齣自己堆滿雜物的書房角落,以及那些因為缺乏關注而逐漸枯萎的愛好。這本書的價值,已經超越瞭葡萄本身,它提供瞭一種深度介入並優化自身生長環境的思維模式,一種對細節近乎苛刻的追求。

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