柿樹栽培技術(第2次修訂) pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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宗學普 著

圖書標籤:

• 柿子
• 柿樹
• 栽培技術
• 果樹
• 園藝
• 農業
• 種植
• 果品
• 技術手冊
• 第二版

店鋪： 文軒網旗艦店

齣版社： 金盾齣版社

ISBN：9787508236728

商品編碼：1027628157

齣版時間：2011-06-01

作  者:宗學普 著作 定  價:9 齣 版 社:金盾齣版社 齣版日期:2011年06月01日 裝  幀:平裝 ISBN:9787508236728 《柿樹栽培技術(第2次修訂版)》由金盾齣版社齣版。 ● 概述
●一、柿樹的栽培曆史
●二、柿樹的分布與經濟價值
●(一)柿樹的分布
●(二)柿樹的經濟價值
●
●第二章 柿的種類及主要栽培品種
●一、柿的種類
●(一)柿
●(二)君遷子
●(三)油柿
●(四)老鴉柿
●(五)山柿
●(六)毛柿
●(七)弗吉尼亞柿
●
●二、柿的主要栽培品種
●(一)澀柿類
●(二)甜柿類
●
●部分目錄

內容簡介

《柿樹栽培技術(第2次修訂版)》由中國農業科學院鄭州果樹研究所宗學普和黎彥研究員編著並修訂。內容包括：概述、柿的種類及主要栽培品種，柿樹的生物學特性，苗木繁育，果園建立，土肥水管理，整形修剪，早期豐産技術要點，病蟲害防治，柿果采貯、脫澀與加工。在修訂過程中，作者對全書的內容做瞭大量的增補和認真的訂正，使所介紹的柿優良品種達到27個，防治的病蟲害種類達到44種，增加瞭柿的早期豐産技術，並把握瞭各栽培管理環節中的無公害生産技術。使全書內容更加豐富係統，技術理**實用。《柿樹栽培技術(第2次修訂版)》適閤果農、農業技術人員和農校師生閱讀使用。     2.軟食品種
    （1）火罐柿 産於河南省滎陽等地，是栽培較為普遍的優良軟食品種。果實於10月上中旬成熟。植株高大，枝條稀疏，直立性強，樹冠呈狹圓錐形或圓頭形。葉片中等大，狹長橢圓形，基部尖，兩側微嚮上翻，為其特徵。果實小，平均單果重50左右，筒形，果頂圓整，果基平，萼片薄而大，平展。果皮薄，火紅色，具灰白色果粉。落葉後果實仍懸掛枝頭，十分美麗。果肉軟化後為紅色，細軟多汁，味極甜，可剝皮食用，一般無籽或少籽，品質上等。果實耐貯藏性強，一般可貯至翌年2月間。
    該品種適應性強，抗病力也強。豐産穩産。
    （2）摘傢烘 産於河南省洛陽市郊土橋溝、孫旗屯和五龍溝等地。樹勢強等

《豐收的秘密：現代水果種植指南》 簡介： 在廣袤的土地上，水果的香甜是自然的饋贈，更是辛勤耕耘的結晶。本書《豐收的秘密：現代水果種植指南》並非聚焦於某一種特定的果樹，而是以全麵、係統的視角，為讀者呈現一幅廣闊而精深的現代水果種植圖景。它是一本麵嚮廣大果農、園藝愛好者、農業技術推廣人員以及相關從業者的實用參考書，旨在幫助讀者掌握從選擇適宜的品種到實現高效、可持續的果園管理的全過程技術。 本書的核心理念在於“科學引領，精細管理，生態友好，效益最大化”。我們深知，每一片土地都有其獨特的稟賦，每一個品種都有其獨特的生長習性。因此，本書不對任何單一的水果品種進行深度剖析，而是緻力於提供一套通用的、適用於多種水果的先進栽培理念和技術框架。這意味著，無論您種植的是蘋果、梨、桃、葡萄、柑橘、草莓，還是其他更具地方特色的水果，本書都將為您提供寶貴的指導和啓發。 第一部分：基石——果園規劃與建園 萬丈高樓平地起，一個成功的果園，其根基在於科學的前期規劃與細緻的建園工作。本部分將帶領讀者深入探討如何為果園奠定堅實的基礎。 選址與土壤分析： 土地是果樹賴以生存的根本。我們將詳細闡述影響果園選址的關鍵因素，包括氣候條件（光照、溫度、降雨量、風力）、地形地貌（坡度、朝嚮、海拔）、水源的可獲得性及水質，以及交通便利性等。在此基礎上，我們將重點介紹土壤的各項理化指標分析方法，如土壤pH值、有機質含量、質地、肥力水平、保水保肥能力以及潛在的土壤病蟲害風險。理解土壤的特性，纔能選擇最適閤種植的果樹品種，並為後續的土壤改良打下基礎。 品種選擇的智慧： 麵對琳琅滿目的水果品種，如何做齣明智的選擇至關重要。本部分將係統介紹影響品種選擇的考量因素，包括市場需求、經濟效益、抗病蟲害能力、適應當地氣候及土壤條件的能力、豐産性、果實品質（風味、色澤、耐貯運性）以及栽培的難易程度。我們將引導讀者認識到，選擇適閤當地環境且具有市場競爭力的品種，是實現果園經濟效益的前提。 建園設計與布局： 一個科學閤理的果園布局，能顯著提升土地利用率和機械化操作效率。我們將探討果園的整體規劃，包括主乾道、排水係統、灌溉係統的設計。同時，我們將詳細介紹株行距的確定原則，以及如何根據不同水果的生長習性、樹形修剪要求來閤理布局。此外，我們還會涉及配套設施的規劃，如冷藏庫、包裝場地、農機庫等。 苗木繁育與選擇： 優質的苗木是豐收的起點。本部分將深入介紹果樹苗木的繁育技術，包括嫁接、扡插、組培等常用方法的原理與實踐。更重要的是，我們將教授讀者如何識彆和選擇健壯、無病蟲害、根係發達的優質苗木，以及如何避免購買到假冒僞劣的苗木，從而確保建園的成功率。 第二部分：生長之道——幼樹管理與整形修剪 幼樹期是果樹奠定樹體骨架、培養良好樹冠結構的關鍵時期，直接關係到果樹的後期産量和品質。精細的幼樹管理和科學的整形修剪是實現這一目標的核心。 幼樹的定植與初期管理： 移栽是苗木成活的關鍵環節。我們將詳述不同季節的定植技術，包括苗木的處理、定植穴的規格、迴土的技巧以及定植後的關鍵管理措施，如及時澆灌“定根水”、覆蓋保墒、防寒防曬等。 整形修剪的藝術與科學： 修剪是果樹栽培中最具技術含量的環節之一。本部分將係統介紹不同樹形的整形原理，如中央領導樹形、疏層形、開心形等，並講解如何在幼樹期通過修剪，逐步構建齣通風透光、結果枝組分布均勻、便於管理和采摘的理想樹冠。我們將強調“輕剪重管”的原則，以及根據不同品種的生長特性進行差異化修剪的重要性。 促根生長與樹勢培養： 強大的根係是果樹強健生長的基礎。我們將介紹促進幼樹根係發達的措施，如閤理鬆土、增施有機肥、使用促根生長的植物生長調節劑等。同時，我們也將關注樹勢的培養，避免幼樹徒長或生長不良，通過閤理的修剪和管理，使其逐步形成健壯、勻稱的樹體。 第三部分：豐産之鑰——結果期管理與病蟲害防治 進入結果期，果園管理將進入更加精細化、係統化的階段。如何最大限度地發揮果樹的生産潛力，並有效應對各種挑戰，是本部分的核心內容。 肥水管理的精細化： 肥水是果樹生命活動的物質基礎。我們將深入講解不同生育期果樹對養分和水分的需求特點，以及如何根據土壤肥力、樹體長勢、氣候條件等因素，製定科學閤理的施肥計劃（有機肥與化肥的配閤使用、微量元素的補充）和灌溉方案（滴灌、噴灌、漫灌等技術的應用）。我們將強調“薄肥勤施”和“少量多次”的原則，以及水肥一體化的技術應用。 疏花疏果的效益： 適度的疏花疏果，是提高果實品質、促進穩産、避免大小年現象的重要手段。本部分將詳細介紹不同水果疏花疏果的時間、方法和標準，以及如何根據市場需求進行科學的疏果，確保最終采收的果實具有更高的商品價值。 病蟲害的綠色防控： 病蟲害是果園生産中的一大頑疾，但化學農藥的濫用也帶來瞭環境汙染和食品安全問題。本書將大力倡導生態、綠色、可持續的病蟲害防治理念。我們將詳細介紹常見果樹病蟲害的識彆、發生規律，以及綜閤防治技術，包括： 農業防治： 適時修剪、加強肥水管理、清潔果園、輪作等。 生物防治： 利用天敵（如瓢蟲、寄生蜂）、微生物菌劑（如蘇雲金杆菌、白僵菌）進行防治。 物理防治： 誘捕器、防蟲網、殺蟲燈、色闆等。 化學防治： 在必要時，閤理選用高效、低毒、低殘留的農藥，並嚴格按照規定使用，確保用藥安全。 抗性栽培： 選用抗病蟲害能力強的品種，加強樹體管理，提高植株自身抗性。 病害監測與預警： 我們將介紹如何通過日常觀察、氣象數據分析和專業檢測，提前發現病蟲害的苗頭，建立預警機製，做到早發現、早診斷、早治療。 第四部分：收獲與未來——采收、貯藏與市場 辛勤的付齣終將迎來豐收的喜悅，但從果園到餐桌，還有關鍵的采收、貯藏和銷售環節。 適時采收的要領： 瞭解不同水果的最佳采收期，對保持果實的品質和延長貨架期至關重要。我們將介紹根據成熟標誌（色澤、硬度、糖度、風味）判斷最佳采收時機的技巧。 采後處理與貯藏技術： 采收後的處理直接影響果實的貯藏壽命和商品價值。我們將介紹果實的預冷、分級、清洗、保鮮處理等技術，以及不同水果的適宜貯藏條件（溫度、濕度、氣體成分）。我們將探討氣調貯藏、冷鏈物流等先進技術在果品貯藏與運輸中的應用。 市場營銷與品牌建設： 優質的産品需要良好的市場推廣。本書將提供關於市場分析、産品包裝、品牌塑造、銷售渠道選擇（直銷、批發、電商）等方麵的指導，幫助果農實現經濟效益的最大化。 第五部分：可持續發展與智慧農業 麵嚮未來，果園的可持續發展是必然趨勢。本書將展望未來，介紹一些前沿的技術和理念。 土壤改良與生態平衡： 強調保護土壤健康，推廣綠肥種植、秸稈還田、有機肥施用等措施，維持果園生態平衡，減少對化學投入品的依賴。 水資源的高效利用： 推廣節水灌溉技術，如滴灌、微噴灌，提高水分利用效率，應對水資源短缺的挑戰。 精準農業與智慧果園： 介紹物聯網、大數據、人工智能等現代信息技術在果園管理中的應用，如通過傳感器實時監測土壤、氣候、作物生長數據，實現精準施肥、精準灌溉、精準植保，提升管理效率和決策科學性。 有機與綠色認證： 引導讀者瞭解並實施有機、綠色食品的生産標準，提高産品附加值，滿足日益增長的健康消費需求。 《豐收的秘密：現代水果種植指南》是一本集理論指導與實踐經驗於一體的綜閤性著作。它將以生動詳實的案例、清晰易懂的圖錶，幫助您撥開迷霧，掌握現代水果種植的精髓，讓您的果園四季常青，碩果纍纍，真正實現“豐收的秘密”。無論您是經驗豐富的果農，還是初涉此道的新手，本書都將是您通往成功果園的得力助手。

評分☆☆☆☆☆

我購買《果樹病蟲害診斷與綠色防控手冊》主要是因為最近幾年農田裏的病蟲害越來越難對付，常規的化學農藥效果大打摺扣。這本書的特色在於它的“診斷圖譜”部分，做得極其詳盡。它幾乎涵蓋瞭所有常見病害和蟲害的初期癥狀、中期發展階段以及晚期危害特徵，配圖清晰到足以讓一個新手也能通過對比圖片初步判斷問題所在。更關鍵的是，這本書對“綠色防控”的推崇貫穿始終，它詳細介紹瞭如何利用天敵昆蟲、生物製劑以及物理誘捕手段來控製病蟲害的爆發，而非僅僅依賴化學手段“一刀切”。這不僅保證瞭農産品的安全，也大大降低瞭長期種植的風險。

評分☆☆☆☆☆

這本書的書名其實是《現代果樹栽培管理學》，我是在尋找關於果樹種植技術的專業書籍時偶然發現它的。這本書的版麵設計非常清晰，章節劃分邏輯性很強，從基礎的植物學特性講到具體的栽培管理措施，層層遞進，讓人感覺作者對果樹的生長周期和需求有著非常深入的理解。尤其是它對不同氣候帶下果樹抗逆性的探討，給齣瞭很多非常實用的建議，這對於我們這種地理位置比較特殊，鼕季寒冷、夏季多雨的地區來說，簡直是雪中送炭。書中大量引入瞭近些年的科研成果，比如一些新型的生物刺激素在提高坐果率方麵的應用，這一點非常吸引我，因為它證明瞭這本書的內容並非是陳舊的經驗總結，而是緊跟學術前沿的。

評分☆☆☆☆☆

這本厚厚的《果園機械化作業與維護指南》是純粹的技術手冊類型，它關注的是如何提高生産效率，而不是作物的生物學知識。我是一個喜歡自己動手維護農機的果農，這本書簡直是我的福音。從不同類型的修剪機、噴霧機到現代化的采摘輔助設備，這本書都做瞭詳細的拆解圖和操作流程說明。它甚至包括瞭常見故障的排查步驟和維修保養的周期建議。我尤其喜歡它對不同型號噴霧設備噴頭霧滴大小與藥液覆蓋均勻度的關係分析，這直接關係到防治效果的好壞。這本書的語言非常直白，沒有太多冗餘的描述，完全是實打實的“乾貨”，對於需要依靠機械化來提高效益的現代農業從業者來說，是不可或缺的工具書。

評分☆☆☆☆☆

這本書《園藝植物營養生理學》給我的震撼非常大，它完全顛覆瞭我過去對於“施肥就是多加點肥”的粗淺認知。作者以深入淺齣的方式剖析瞭氮、磷、鉀及各種微量元素在果實發育不同階段的具體作用機製。閱讀過程中，我仿佛上瞭一堂高級的植物生理課，對光閤作用産物如何分配到根、莖、葉和果實中有瞭更清晰的認識。書中插圖精美且專業，特彆是那些關於根係吸收通道的微觀結構圖示，極大地幫助瞭理論知識的理解。雖然這本書的理論深度較高，但作者非常貼心地在關鍵的理論點後附上瞭“實踐指導建議”，告訴你如何根據葉片診斷結果來調整營養液配方，這種理論與實踐的完美結閤，使得這本書的實用價值飆升。

評分☆☆☆☆☆

我最近在打理我傢的那幾棵老棗樹，想嘗試一些更科學、更精細化的管理方法，所以買瞭這本《高效農業生産係統整閤》。這本書的視角非常宏大，它不僅僅關注某一種作物的個體管理，而是將果園看作一個完整的生態係統來處理。從土壤微生物群落的構建到病蟲害的綜閤治理，再到采後貯藏技術的優化，它提供瞭一套完整的“係統思維”。這本書的行文風格非常嚴謹，充滿瞭數據和圖錶，對於習慣瞭通俗讀物的讀者來說，可能需要多花點時間去理解那些專業術語，但一旦消化吸收，你會發現它能幫助你建立起一個非常穩固的農業知識框架。我特彆欣賞其中關於“資源循環利用”的章節，裏麵詳細介紹瞭如何將修剪下來的枝條轉化為有機覆蓋物，既解決瞭廢棄物問題，又改善瞭土壤結構。