肥育猪饲料配方设计技术 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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王继华，王绥华，刘伯 著

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• 饲料营养
• 猪营养
• 生长育肥
• 饲养管理
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出版社： 科学技术文献出版社

ISBN：9787502373801

商品编码：1027623937

出版时间：2013-02-01

作  者:王继华,王绥华,刘伯 著作 定  价:33 出 版 社:科学技术文献出版社 出版日期:2013年02月01日 页  数:402 装  帧:平装 ISBN:9787502373801 ●第1章肠道的营养生理
●第1节肠道防御系统
●第2节肠道的营养特点
●第3节肠道微生态平衡的调控
●第2章猪的采食量及其调控
●第1节生长猪的采食量
●第1节猪采食量的生理调控
●第3节猪的日粮纤维
●第4节祠料适口性的调控
●第3章生长猪的营养需要量
●第1节能量需要量
●第2节蛋白质需要量
●第3节氨基酸需要量
●第4节矿物质需要量
●第5节维生素需要量
●第4章热应激时的营养调控
●第1节热应激现象
●第2节热应激的发生机理
●第3节调控热应激的营养方案
●……

内容简介

本书重点介绍了与设计饲料配方有关的肠道营养、免疫营养、微生态平衡、营养平衡的机制和内涵、热应激下的营养、猪胴体质量的营养调控等方面的发展，希望能为饲料界和养猪界同行提供一个比较系统的参考。

《现代养猪业关键技术解析：从繁殖到出栏》 内容简介 本书旨在为广大养猪从业者、技术人员、养殖专业学生以及对现代养猪业发展感兴趣的读者，提供一本全面、深入、实用的技术参考。我们深知，一个健康、高效的养猪生产体系，并非孤立的技术点能够支撑，而是环环相扣、相互影响的系统工程。因此，本书跳出了单一饲料配方设计的范畴，将目光聚焦于现代养猪业从母猪繁殖到仔猪育成、育肥，直至最终出栏的整个生产链条，系统地解析每一个关键环节的技术要点、难点与创新突破。 第一部分：母猪繁殖与早期保育——奠定种群健康基石 养猪业的根本在于繁殖。本书在第一部分详细探讨了母猪的繁殖生理、配种管理、妊娠管理以及产仔保育等关键技术。 繁殖生理与配种技术： 我们将深入剖析母猪的生殖周期，包括发情鉴定、最佳配种时机选择、人工授精技术（AI）的操作要点与成功率提升策略，以及杂交优势的利用。书中不仅会介绍传统的配种方法，还会重点讲解现代AI技术在提高受胎率、缩短繁殖周期的优势，并提供不同品种母猪的配种方案建议。 妊娠期管理： 妊娠期的科学管理对母猪的健康和胎儿发育至关重要。本书将详细阐述妊娠母猪的饲养管理，包括饲喂量、饲料营养标准、饲喂频率的调整，以及环境控制（温度、湿度、通风）对妊娠母猪的影响。同时，我们将重点讲解妊娠母猪常见的健康问题，如便秘、乳房炎的预防与处理，以及如何通过科学管理降低流产率和死胎率。 产仔与早期保育： 分娩是母猪繁殖的终点，也是新生命诞生的起点。本书将详细介绍助产技巧，如何识别和处理分娩过程中的异常情况，以及产后母猪的护理。对于新生仔猪，我们将着重讲解哺乳管理，包括初乳的重要性、仔猪哺乳姿势的调整、对弱小仔猪的特殊照顾。同时，本书还将详细介绍早期断奶仔猪的饲养管理要点，包括断奶反应的减轻、初生仔猪的免疫接种程序、疾病预防措施，以及如何为仔猪提供一个安全、舒适的生长环境。 第二部分：仔猪育成与疾病防控——保障健康生长，降低损失 仔猪从断奶到进入育肥阶段，是生长发育的关键时期，也是疾病易发期。本部分将聚焦于仔猪的育成管理与疾病防控。 仔猪育成期饲养管理： 仔猪育成期需要高营养、易消化的饲料。本书将详细讲解育成期仔猪的营养需求，不同生长阶段的饲料配方设计原则（不涉及具体数值，侧重于营养素的平衡与比例，以及饲料原料的选择依据），饲喂方式（自由采食、定时饲喂）的优劣势分析，以及饮水管理的重要性。我们将重点探讨如何通过科学的饲喂管理，促进仔猪的快速生长、提高采食量，减少腹泻等消化道疾病的发生。 常见疾病的识别与防控： 仔猪育成期易发多种疾病，如仔猪黄白痢、圆环病毒病、猪瘟、蓝耳病等。本书将详细介绍这些常见疾病的病原学、流行病学特点、临床症状、诊断方法，以及最关键的——预防和治疗策略。我们将重点强调生物安全措施在疾病防控中的核心作用，包括人员、车辆、器械的消毒，病死猪的无害化处理，以及不同疾病的疫苗接种计划。 环境控制与健康监测： 适宜的环境是仔猪健康生长的保障。本书将深入探讨育成猪舍的通风、温度、湿度、光照、氨气、硫化氢等环境因素对仔猪健康的影响，并提供不同季节、不同猪舍类型的环境调控方案。同时，我们将介绍如何通过日常的观察和监测，及时发现仔猪的健康异常，如精神状态、采食量、粪便性状、呼吸情况等，并指导读者如何根据观察结果进行初步的判断和干预。 第三部分：育肥猪高效生产——优化生长，提升经济效益 育肥期是养猪生产的最后一个阶段，也是经济效益的关键产出期。本部分将深入探讨育肥猪的高效生产技术。 育肥猪生长发育规律与营养需求： 了解育肥猪的生长曲线和不同生长阶段的营养需求是设计高效生产方案的前提。本书将详细分析育肥猪的生长发育规律，重点讲解不同体重段的能量、蛋白质、氨基酸、维生素、矿物质等营养素的需求量变化，并阐述如何根据市场需求和猪只的生长潜力，调整饲料配方，以达到最佳的日增重、料肉比和胴体品质。 科学饲喂与采食管理： 提高育肥猪的采食量和饲料利用率是提高生产效率的核心。本书将探讨不同的饲喂方式（干料、湿料、稀料、浓料）对育肥猪采食量和生长性能的影响，以及饲喂设备的选择和维护。我们将重点介绍如何通过优化饲喂策略，如饲喂频率、饲喂量、饲喂时间的科学安排，以及提供清洁充足的饮水，最大限度地激发育肥猪的采食潜能。 胴体品质的优化与市场对接： 最终的出栏产品——猪肉的品质直接关系到养殖场的经济效益。本书将探讨影响猪肉品质的关键因素，如品种、饲养管理、饲料组成等，并介绍如何通过科学的饲养管理，如适宜的脂肪沉积控制、瘦肉率的提升，来生产符合市场需求的优质猪肉。此外，本书还将简要介绍不同市场对猪肉品质的要求，以及如何根据市场需求调整生产方向。 育肥期常见问题与处理： 育肥期虽然相对稳定，但仍可能出现一些问题，如消化不良、呼吸道疾病、跛行等。本书将针对这些常见问题，提供详细的诊断思路、预防措施和处理方法，帮助养殖者减少损失，保障出栏率。 第四部分：猪场现代化管理与可持续发展——迈向智能化与绿色化 一个成功的猪场，不仅仅是技术的堆砌，更需要科学的管理和前瞻的视野。本部分将从更宏观的层面，探讨现代化猪场管理和可持续发展。 生物安全体系的构建与维护： 生物安全是养猪业的生命线。本书将系统地阐述建立和维护一套完善的生物安全体系的重要性，包括人员、车辆、设备、引进猪只的管理，区域划分、隔离区设置，以及消毒的标准化操作。我们将强调预防为主的原则，将生物安全措施贯穿于养猪生产的每一个环节。 环境工程与废弃物处理： 现代养猪业越来越重视环境保护。本书将介绍猪舍的合理设计，包括通风、保温、采光等，以提供最佳的生长环境。同时，我们将重点探讨猪场废弃物（粪污）的处理技术，包括沼气工程、好氧发酵、固液分离等，以及如何将废弃物资源化利用，实现绿色、可持续发展。 猪场智能化与信息管理： 科技的进步正在深刻地改变养猪业。本书将介绍猪场智能化的发展趋势，包括环境自动监测与调控系统、自动饲喂系统、疫病预警系统、生产数据采集与分析系统等。我们将探讨这些智能化工具如何帮助养殖者提高管理效率，降低人工成本，实现精准化养殖。 风险管理与市场分析： 养猪业面临着市场价格波动、疫病爆发等诸多风险。本书将简要介绍养殖者应如何进行风险评估，采取相应的应对策略，并鼓励读者关注市场动态，了解行业发展趋势，做出更科学的决策。 总结 《现代养猪业关键技术解析：从繁殖到出栏》一书，以其宏观的视角，系统地梳理了现代养猪业的各个关键技术环节。我们力求内容详实、逻辑清晰、语言平实，避免使用过于学术化的术语，以便让广大读者能够轻松理解和掌握。本书的价值在于，它能够帮助您构建一个更加全面、科学、高效的养猪生产体系，从而在激烈的市场竞争中，提升养殖效益，实现可持续发展。我们相信，通过对本书内容的深入学习和实践，您将能够成为一名更加优秀的养猪技术人才。

评分☆☆☆☆☆

这本书的封面设计得非常专业，配色沉稳，那种带着点工业感的字体直接就让人联想到严谨的科学态度。我本来是抱着学习基础知识的心态翻开的，没想到它在开篇就直接切入了核心的计算模型和营养素平衡的哲学。作者显然不是那种只会罗列数据的人，他似乎非常擅长将复杂的生化过程，用一种近乎直观的方式呈现出来。比如在谈到赖氨酸的代谢途径时，他没有用枯燥的表格堆砌，而是用了一个生动的比喻，将猪的消化系统比作一个精密的化工厂，各种氨基酸就是需要精确配比的原料。这一点非常打动我，因为它让“科学”这个词变得可触摸、可理解。读完第一部分，我就感觉自己对如何构建一个“理想日粮”有了全新的认知，不再是简单地堆砌饲料原料，而是学会了从猪的生理需求出发，进行自上而下的逆向工程设计。这种深入骨髓的底层逻辑梳理，是很多市面上同类书籍所欠缺的，它们往往停留在“做什么”的层面，而这本书告诉你“为什么这么做”以及“如何确保每一步都有效”。我特别期待接下来关于微量元素协同作用的章节，光是目录的排布就充满了设计感，让人忍不住想立刻翻页深入探究。

评分☆☆☆☆☆

如果让我用一个词来形容这本书的整体感受，那一定是“系统性”。很多饲料配方书可能只关注某几个关键环节，比如保育料的挑战，或者肥育末期的增重策略。但这本书的结构设计，就像一把精密的钥匙，完整地打开了从妊娠母猪的营养储备，到哺乳期乳汁质量的构建，再到不同阶段仔猪的肠道发育，直至最终商品猪的胴体品质形成的全生命周期链条。每一个环节的营养设计都不是孤立的，而是被巧妙地串联起来。阅读过程中，我经常会发现前面章节埋下的伏笔，在后面章节得到了完美的呼应和印证，这使得整个知识体系非常稳固。尤其是在讨论如何根据市场对胴体结构（如瘦肉率和沉积脂肪的质量）的要求来反推日粮中的能量和氨基酸的精确比例时，那种融会贯通的感觉让人对“配方师”这个职业有了更崇高和敬畏的理解。这本书不仅仅是教你如何配饲料，它是在培养你系统思考和规划整个生产流程的能力。

评分☆☆☆☆☆

我必须说，这本书的实用性超出了我最初的预期。我之前在养殖现场遇到过一个很棘手的问题，就是仔猪断奶后的采食量上不去，导致生长迟缓，各种腹泻问题也随之而来。我试过调整蛋白质水平，换用不同的蛋白源，但效果都不理想。抱着试试看的心态，我翻到了关于“环境热应激下的营养调整”那一章。作者在这部分内容的论述简直是神来之笔。他不仅仅停留在增加维生素或电解质的常规建议上，而是深入分析了热应激如何影响肠道绒毛的吸收效率，以及如何通过调整脂肪酸结构来间接改善肠道健康，从而提高饲料的表观消化率。他甚至提供了一套快速评估当前生产环境下营养失衡风险的简易指数表。我立刻将书中的建议应用到实际生产中，调整了高热期饲料中特定功能性脂肪酸的比例，结果在短短一周内，断奶猪的日增重指标就有了明显的改善，腹泻率也控制住了。这种直接对应生产痛点的解决思路，让这本书从一本“理论教材”瞬间升级成了我案头必备的“现场操作手册”。作者的经验积累之深厚，可见一斑，绝非纸上谈兵。

评分☆☆☆☆☆

这本书的文字风格简直是一股清流，完全没有那种传统技术书籍特有的呆板和晦涩。作者的笔触非常流畅，尤其在描述不同生长阶段对能量浓度的需求变化时，简直像在写一篇优美的散文，却又处处精准地嵌入了最新的研究数据。我特别欣赏他使用对比手法来阐述问题。比如，在比较传统粗蛋白配方和净蛋白配方时，他没有直接说哪个好，而是描绘了两种模式下，猪体进行氮平衡调节时，肝脏和肾脏所承受的“工作负荷”差异。这种拟人化的描述，瞬间将代谢负担这一抽象概念具象化了。我感觉自己像是在听一位经验丰富的导师，耐心地为你拆解一个复杂的机械结构，每一个螺丝钉的位置和作用都解释得清清楚楚，让你在学习知识的同时，还能享受到阅读的乐趣。对于我这种需要经常阅读大量技术文献的人来说，这种清晰、富有逻辑美感的表达方式，极大地提升了信息接收的效率和记忆的深度。

评分☆☆☆☆☆

这本书的深度和广度令人印象深刻，它似乎涵盖了从基础营养化学到前沿功能性添加剂应用的完整光谱。我注意到其中有一章专门讨论了新型发酵产物在育肥猪日粮中的应用潜力。这部分内容写得特别细致，不仅罗列了各种菌株的作用机制，还配有详细的试验数据图表，展示了在不同应用剂量下的效果梯度。更难能可贵的是，作者并没有盲目推崇这些“新潮”的添加剂，而是以一种极其审慎的批判性眼光去审视它们。他会指出，某些添加剂在特定养殖环境下可能存在“边际效益递减”的陷阱，并给出了如何通过成本效益分析来筛选真正有价值产品的实用工具。这体现了作者极高的专业素养和对行业乱象的清醒认识。这本书的目标读者群体显然是那些追求卓越、不满足于墨守成规的专业人士，它鼓励的不是盲从，而是基于科学证据的理性决策，这种严谨性是极具价值的。