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周章躍 著

圖書標籤:

• 農業
• 澳大利亞
• 農學
• 畜牧業
• 種植業
• 農業經濟
• 農業技術
• 可持續農業
• 環境科學
• 土地管理

店鋪： 文軒網旗艦店

齣版社： 中國農業齣版社

ISBN：9787109177604

商品編碼：1027860112

齣版時間：2013-05-01

作  者:周章躍 著作 定  價:35 齣 版 社:中國農業齣版社 齣版日期:2013年05月01日 頁  數:296 裝  幀:平裝 ISBN:9787109177604 《優選化中的大國農業:澳大利亞農業》編輯推薦：澳大利亞農業發展*根本的經驗就是有一個利於農業發展的體製性安排，並注重不斷地進行體製更新和創新。考察學習其農業發展經驗是幫助拓寬思想、觸類旁通並推進體製改革與創新的有效途徑之一。 ●序言
●前言
●Preface
●篇概況
●澳大利亞概況
●地理位置及國土麵積
●第二節 自然環境與資源
●第三節國民經濟
●第四節人口與就業
●第二章澳大利亞農業發展與現狀
●農業起源、發展與演變
●第二節農業現狀
●第三節農業與澳大利亞經濟
●第二篇農産品生産、消費與貿易
●第三章澳大利亞種植業産品生産、消費與貿易
●概況
●第二節主要産品
●第四章澳大利亞畜牧業産品生産、消費及貿易
●肉類産品
●第二節活畜齣口
●部分目錄

內容簡介

《**化中的大國農業:澳大利亞農業》內容簡介：*國農業齣版社特彆策劃並推齣瞭《**化中的大國農業》叢書。本叢書選取瞭一些在農業生産或消費上影響較大的國傢，如英國、新西蘭、美國、加拿大、韓國、澳大利亞等，每個國傢專成一冊。作者都是在相關國傢有學習、工作經曆或多年深入研究的學者，他們用全麵的視角、深入的探究、翔實的數據、完整的體係，介紹瞭相關國傢從農業生産到農産品貿易、從農業金融到農業科技、從農業勞動力到農業經濟組織等與農業有關的各方麵的內容。《**化中的大國農業:澳大利亞農業》作為該套叢書中的一本，分彆從澳大利亞農業的概況、農産品生産、消費與貿易、農業發展製度安排、農業改革與配套措施以及發展農業過程中的經驗、教訓與啓示等幾個方麵比較全麵、係統地介紹給讀者。《**化中的大國農業:澳大利亞農業》適閤的讀者對象包括：從事農業發展、規劃、政策製定的官員、研究人員，從事*國農業問題研究並熱衷於藉鑒澳大等     幫助乾農活的傢庭成員的數量也下降很快。2000年尚有23 300人，到2010年還剩9 000人左右。占農業勞力的比重也下降到僅為2％左右。傢庭助工數量的下降與非農就業和小孩子上學後很少返迴農場有關。錶2—2還顯示，雇主勞力數量和比重均在下降；雇員的總數雖然未有大增，但比重上升（農業就業總數在下降；另外，21世紀的**個十年問，澳大利亞持久大旱，許多農業生産無法進行，農業雇員人數下降）。雇主勞力數的下降與農場數的下降相關聯。農業雇員總數及在農業勞動力中的比重均有可能繼續上升。
    三、農場所有權
    澳大利亞農場絕大部分為傢庭所有且由農場主自行生産與管理。根據澳大利亞農業經濟與資源局的調查，95％以上的農場由傢庭所擁有且等

《澳大利亞農業：曆史、挑戰與未來展望》 本書並非一本詳盡闡述澳大利亞農業具體品種、生産技術或市場行情的工具書，而是一次穿越時空的思想旅程，旨在深度解析構成澳大利亞農業肌理的宏觀曆史脈絡、根植於土地的深層挑戰，以及在不斷變化的全球格局中，這片古老大陸農業所孕育的未來可能。它是一部關於這片廣袤土地上人類耕耘的故事，是關於韌性、創新與適應的史詩，更是關於如何在嚴酷自然與復雜社會經濟環境中，維係並發展一項關乎民族生存與世界糧食安全的偉大事業的深刻洞察。 第一部分：根植於曆史的土壤——從原始采集到現代巨擘的漫長演進 澳大利亞農業的故事，始於數萬年前原住民與土地和諧共生的原始采集與狩獵。書中將首先勾勒這片大陸在歐洲人到來之前，原住民如何憑藉對自然規律的深刻理解，以可持續的方式利用土地資源，發展齣獨特的生存智慧。這種與自然渾然一體的生活方式，為我們理解後來的農業發展提供瞭寶貴的參照係，也揭示瞭人類與土地關係中某種被遺忘的本真。 隨後，本書將重點梳理歐洲殖民者登陸澳大利亞後，農業種植的艱難開端。從最初的生存嘗試，到引入歐洲的農作物和牲畜，再到逐步建立起殖民地的農業生産體係，每一個腳印都凝聚著辛勤的汗水與不懈的努力。我們會深入探討早期農業發展所麵臨的巨大挑戰，例如陌生的氣候、貧瘠的土壤、以及與原住民的衝突等。從早期的綿羊和小麥種植，到畜牧業在廣袤內陸的擴張，再到熱帶地區特色農産品的探索，這本書將梳理齣澳大利亞農業發展的早期脈絡，揭示那些塑造瞭今日農業版圖的曆史決策和發展動力。 進入19世紀，隨著人口的增長和技術的進步，澳大利亞農業迎來瞭一個重要的發展時期。本書將詳細分析羊毛産業如何成為國傢經濟的支柱，其背後所蘊含的經濟、社會和政治影響。同時，小麥種植的擴張，以及澳大利亞成為“世界糧倉”的曆史進程，也將得到深入的剖析。我們將探討機械化在農業生産中的作用，以及澳大利亞如何利用其得天獨厚的廣袤土地，成為全球重要的糧食和農産品齣口國。這段曆史不僅是農業技術的演進，更是國傢身份認同和經濟格局塑造的關鍵時期。 20世紀以來，澳大利亞農業在經曆兩次世界大戰的洗禮後，麵臨著新的機遇與挑戰。本書將聚焦農業的現代化轉型，包括科學技術的引進、新品種的培育、灌溉技術的革新等。我們將深入分析澳大利亞農業如何應對國際市場的波動，如何發展齣多元化的農産品齣口結構，從傳統的羊毛、小麥，到乳製品、肉類、葡萄酒、堅果，乃至新興的特色農産品。這本書會呈現一個不斷調整、積極應變的農業發展圖景，以及在全球化浪潮下，澳大利亞農業如何尋找自己的定位。 第二部分：土地的低語與自然的挑戰——塑造澳大利亞農業的獨特環境 澳大利亞農業並非孤立存在，它深深根植於這片大陸獨特的地理和氣候環境中。本書將深入探討這些自然因素如何塑造瞭澳大利亞農業的形態、優勢與局限。 首先，本書將剖析澳大利亞大陸普遍存在的乾旱、半乾旱氣候對農業生産的深遠影響。我們將討論澳大利亞農民如何憑藉著超乎尋常的韌性和創新精神，發展齣適應乾旱的耕作技術和畜牧方式。從雨水收集、節水灌溉，到選育耐旱作物品種和改良牧草，這些應對自然挑戰的智慧，構成瞭澳大利亞農業獨有的風景綫。書中將呈現一係列生動案例，展現農民們如何在極端氣候條件下，依然堅持耕耘，守護著這片土地的生産力。 其次，本書將詳細分析澳大利亞土壤的特性。大部分澳大利亞土壤的肥力較低，需要精細的管理和持續的改良。我們將探討澳大利亞農業如何通過施肥、輪作、覆蓋種植等多種方式，改善土壤健康，提高作物産量。同時，土壤侵蝕、鹽堿化等問題也長期睏擾著澳大利亞農業，本書將分析這些挑戰的成因，以及農民和科研機構在治理和預防方麵所做的努力。 此外，本書還將審視澳大利亞農業所麵臨的其他自然挑戰，例如周期性的洪澇、極端高溫、以及對生物入侵和病蟲害的防治。我們將探討這些因素如何影響農産品的質量和産量，以及澳大利亞農業如何通過科學的病蟲害監測和管理體係，以及先進的生物技術，來最小化自然災害的損失。 本書並非僅僅羅列問題，而是將重點放在澳大利亞農民和科研人員如何以智慧和毅力，與自然環境進行長期而富有成效的“對話”。它揭示瞭澳大利亞農業在順應自然、適應自然方麵的獨特之道，以及這種適應性本身所蘊含的巨大價值。 第三部分：時代的脈搏與未來的呼喚——澳大利亞農業的轉型與發展 在21世紀，澳大利亞農業正經曆著前所未有的變革。本書將以前瞻性的視角，深入分析影響澳大利亞農業發展的關鍵時代因素，並展望其未來的發展路徑。 首先，全球氣候變化對澳大利亞農業的影響將是本書重點探討的議題。我們將分析氣候變化帶來的極端天氣事件增多、水資源短缺加劇等問題，以及這些變化如何迫使澳大利亞農業進行結構性調整和技術革新。本書將聚焦於可持續農業實踐的發展，包括有機農業、精準農業、再生農業等，以及如何利用新技術應對氣候變化帶來的挑戰。 其次，科技創新在塑造澳大利亞農業的未來中扮演著至關重要的角色。本書將探討大數據、人工智能、物聯網、基因編輯等前沿技術如何應用於農業生産、管理和決策。從無人機植保、智能灌溉係統，到基因改良作物和個性化精準養殖，我們將呈現科技如何賦能澳大利亞農業，提升其效率、可持續性和競爭力。 第三，國際市場格局的變化和消費者需求的多樣化，也為澳大利亞農業帶來瞭新的機遇與挑戰。本書將分析澳大利亞農業如何應對日益激烈的國際競爭，如何發展高附加值、特色化的農産品，滿足全球消費者對健康、安全、可持續食品日益增長的需求。從拓展亞洲市場，到發展特色農産品齣口，再到建立更具韌性的供應鏈，本書將勾勒齣澳大利亞農業在全球化浪潮中的新戰略。 此外，本書還將關注澳大利亞農業麵臨的社會和經濟挑戰，例如農村人口老齡化、勞動力短缺、土地利用的衝突、以及原住民土地權利的迴歸等。我們將探討這些問題如何影響農業的可持續發展，以及社會各界如何共同努力，為澳大利亞農業創造一個更加公平、包容和繁榮的未來。 最後，本書將對澳大利亞農業的未來進行大膽的展望。它將描繪一個更加智能化、綠色化、高附加值化的農業圖景，一個能夠與自然和諧共存，同時又能在全球舞颱上扮演更重要角色的澳大利亞農業。這不僅僅是對一個産業的預測，更是對人類與土地關係演進的一種深刻思考，是對未來可持續發展模式的一種探索。 《澳大利亞農業：曆史、挑戰與未來展望》並非一本提供簡單答案的書，而是一扇窗戶，帶領讀者深入瞭解澳大利亞這片土地上，農業如何與曆史、自然、社會和科技交織，形成瞭一幅波瀾壯闊的畫捲。它旨在引發讀者對農業的本質、對人類與自然的互動、以及對未來可持續發展路徑的深刻思考。它是一份對土地的敬意，一份對勤勞的贊美，一份對未來的期許。

評分☆☆☆☆☆

這本書實在是太讓人意猶未盡瞭！我原本是抱著瞭解一些基礎知識的心態去翻閱的，沒想到它竟然能把我這樣一個對國際貿易和區域經濟研究涉獵不深的人都深深吸引進去。作者對於全球供應鏈中那些微妙的權力轉移和資源分配的觀察，簡直如同手術刀般精準。他沒有停留在宏觀的理論層麵，而是深入到具體的案例研究中，比如某個特定地區在氣候變化壓力下如何調整其産業結構，以及這種調整如何影響瞭當地的社會福利和政治生態。我特彆喜歡他處理復雜議題時的那種平衡感，既不過分美化市場機製的效率，也沒有一味地批判結構性不公，而是通過詳實的、跨學科的證據來構建他的論點。閱讀過程中，我時常會停下來，對照著自己瞭解的其他地區發展模式進行思考，那種思維的碰撞感非常刺激。這本書的行文流暢，邏輯嚴密，即使是麵對那些高度專業的經濟模型和統計數據，作者也能用生動形象的比喻將其闡釋清楚，使得讀者能夠輕鬆地跟上他的思路，而不是被晦澀的術語絆倒。這本書的價值遠超齣一本普通的學術專著，它更像是一份深刻的社會診斷書。

評分☆☆☆☆☆

坦白說，這本書的學術深度和廣度著實讓我有些吃驚。我本以為這是一本麵嚮大眾讀者的科普讀物，結果發現它在方法論上的創新和文獻迴顧的全麵性，完全達到瞭頂尖期刊的水平。作者對文獻的掌握程度令人咋舌，他巧妙地整閤瞭社會學、政治學、環境科學乃至人類學領域的最新研究成果，構建瞭一個極其堅實的理論框架來支撐他的核心論點。每當我覺得自己可能跟不上作者的思路時，他總會適時地拋齣一個經過嚴謹同行評審的實驗結果或者一個曆史性的轉摺點來為我的理解提供錨點。這本書的排版和圖錶製作也值得稱贊，那些復雜的因果路徑圖和時間軸分析，清晰地展示瞭事物發展的復雜性，極大地輔助瞭我的理解。對於任何希望深入瞭解某一特定領域前沿研究的學者或研究生來說，這本書無疑是一份不可多得的參考資料。它不隻是陳述“是什麼”，更深入地剖析瞭“為什麼會是這樣”，並且提供瞭未來研究的明確方嚮。

評分☆☆☆☆☆

這本書的閱讀體驗，更像是參與瞭一場精彩的智力辯論會。作者的論述風格極其鮮明，他似乎刻意在文本中設置瞭多個對立的觀點，然後以極高的技巧去迴應或解構這些對立麵。我能感覺到作者在寫作過程中，一直在與那些持不同意見的權威學者進行對話，他引述他們的觀點，然後給齣自己的反駁，整個過程充滿瞭學術的活力和思辨的魅力。這種“針鋒相對”的寫作方式，使得讀者始終處於一種積極參與和批判性思考的狀態中，而不是被動地接受信息。我常常讀完一個章節，就忍不住要去查閱作者引用的那些經典文獻，想看看原始的論述究竟是怎樣的，這種啓發性閱讀體驗是其他很多平鋪直敘的書籍所不具備的。這本書沒有提供簡單的答案，它提供的更多是思考的工具和多維度的觀察視角，它教會瞭我如何去質疑既有的框架，如何去構建更具韌性的認知結構。

評分☆☆☆☆☆

讀完這本書，我最大的感受是那種被喚醒的緊迫感。作者沒有使用煽情的語言，但其冷靜客觀的分析，卻比任何激烈的控訴都更有力量。他將那些宏觀的、抽象的危機——比如資源枯竭、生態失衡——具體化為我們日常生活中能真切感受到的代價。我以前總覺得那些全球性的環境問題離我很遙遠，但這本書通過對微觀經濟行為和政策執行細節的剖析，讓我清晰地看到自己是如何被捲入這場係統性風險之中的。他的論證邏輯極其具有說服力，層層遞進，像一颱精密的機器，將所有看似無關的碎片信息整閤起來，最終指嚮一個無可辯駁的結論。特彆是關於跨代際公平的部分，引發瞭我對未來生活質量的深刻反思。這本書真正做到瞭讓人“看清現實”，而不是簡單地“知道事實”。它像一麵鏡子，照齣瞭我們這個時代在追求短期利益時所付齣的巨大隱性成本。

評分☆☆☆☆☆

這本書的敘事方式簡直可以稱得上是一場文學冒險。我很少看到一本探討宏大主題的作品，還能保持如此強烈的個人色彩和敘事張力。作者似乎不滿足於簡單地羅列事實和數據，他更像是在編織一張錯綜復雜的人文地理網，將那些看似孤立的事件和人物串聯起來，揭示齣隱藏在日常運作背後的曆史脈絡和文化張力。閱讀時，我仿佛跟隨一位經驗豐富的導遊，走進瞭那些被主流敘事忽略的角落，看到瞭那些在曆史洪流中掙紮求存的個體命運。那些對具體人物訪談的片段尤其打動人，他們口中的俚語、他們的無奈與希望，都極大地豐富瞭這本書的層次感。我尤其欣賞作者在處理文化差異時所展現齣的那種剋製與尊重，他沒有用高高在上的視角去評判，而是努力去理解不同文化背景下人們的生存邏輯和價值取 প্রত্যাখ্যান。這種細膩入微的觀察和真摯的情感投入，讓這本書不僅僅是知識的傳遞，更是一次深刻的人性探索之旅。