农区肉羊场设计与建设 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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权凯 等 著

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• 肉羊养殖
• 农区养殖
• 羊场设计
• 羊场建设
• 畜牧工程
• 农业工程
• 养殖技术
• 设施农业
• 农牧结合
• 经济效益

出版社： 金盾出版社

ISBN：9787508260730

版次：1

商品编码：10332059

包装：平装

开本：32开

出版时间：2010-01-01

用纸：胶版纸

页数：194

字数：158000

正文语种：中文

内容简介

农区肉羊养殖优势和重点，肉羊品种及其生物学特性，肉羊场总体规划与设计，肉羊场选址、基础设施建设和设施设备，肉羊场环境控制等。适合肉羊场设计和建设人员、肉羊场管理人员及肉羊养殖专业户学习使用，亦可供农业院校相关专业师生阅读参考。

目录

第一章 概述
一、世界肉羊业状况
二、我国肉羊业状况
三、农区肉羊养殖的优势
四、农区肉羊养殖的重点

第二章 肉羊品种及其生物学特性
一、肉羊的生物学特点
二、羊肉的特性
三、肉羊的品种

第三章 肉羊场建设总体规划和设计
一、肉羊场的规划原则
二、肉羊场的功能分区及其规划
三、肉羊场规划设计
四、肉羊场工艺设计
五、肉羊场工程工艺设计
六、肉羊场设计实例

第四章 肉羊场场址的选择
一、肉羊场场址的选择原则
二、肉羊场场址的基本要求

第五章 肉羊舍规划建设
一、肉羊舍建设的基本要求
二、羊舍（棚）建设技术规程
三、羊舍类型
四、肉羊舍的布局
五、羊舍基本构造
六、羊舍建筑设计
七、羊舍建筑构造设计内容
八、羊舍建筑材料
九、羊舍类别

第六章 肉羊场基础设施建设
一、肉羊场基础设施的建设原则
二、防护设施
三、道路建设
四、给排水管道建设
五、绿化
六、粪污处理
七、采暖工程
八、电力电讯工程

第七章 肉羊场设施设备
一、各种用途的栅栏
二、饲槽
三、草料架
四、堆草圈
五、药浴设备
六、饲料青贮设施
七、饲料库
八、供水设施
九、盐槽
十、人工授精室与兽医室
十一、几种主要的养羊机械

第八章 肉羊场环境控制
一、空气污染的调控
二、水污染的调控
三、土壤中的矿物质与微生物
四、粪便的无害化处理
五、病羊尸体的无害化处理
六、病羊产品的无害化处理
七、羊场污染物排放及其监测
八、肉羊场环境的监控和净化

精彩书摘

由于羔羊出生后最初几个月生长快、饲料报酬高，生产羔羊肉的成本较低，同时羔羊肉具有瘦肉多、脂肪少、味美、鲜嫩、易消化等特点，一些养羊比较发达的国家都开始进行肥羔生产，并已发展到专业化生产程度。
（三）重视科学、环保养殖
重视科学研究，生产绿色环保型羊肉。羊肉是世界公认的高档食品，国际贸易中价格较高，兽药和饲料添加剂使用少、时间短，没有有害物质残留；在草原上自由运动、自然生长的肉羊是真正的纯天然绿色食品，具备产品竞争优势，深受消费者青睐。
（四）肉羊品种良种化
世界肉羊品种良种化，杂交繁育发展迅猛。世界各国重视新的高产优质肉羊培育。新西兰是著名的肉羊业发达的国家之一。牧草终年繁茂，有“草地羊国”之称。美国的养羊业也是以生产羊肉为主，他们将萨福克羊作为肉羊的终端品种，重点生产羔羊肉。这两个国家羔羊肉的生产都占羊肉生产比例的90％以上，而英国是30多个肉用绵羊品种的育成地，这些绵羊品种对世界各国肉羊业的发展有很大影响。羊肉是英国养羊业的主产品，约占养羊业产值的85％。近年来，英国又培育出了新的肉羊品种，考勃来羊的育成是英国养羊业的一个重大突破。在羔羊生产方面，英国在山区利用山地品种羊纯繁，母羊育成后转到平原地区与早熟公羊品种杂交，其后代公羔用于羔羊生产，母羔转回再用早熟品种作终端品种进行杂交，获得了很高的经济效益。

前言/序言

　　羊是以食草为主的复胃动物，胃肠发达，采食植物的种类较多，具有适应性强，耐粗饲、耐渴、耐寒、抗病性较强等特点。我国的养羊历史悠久，原始社会人类从渔猎生产方式逐渐过渡到畜牧生产方式首先是从养羊开始的，早在5 000年以前，野生绵羊和山羊已被驯化为家畜，为人们提供肉、奶、毛、皮等生活资料，后魏时期已有羊的繁殖、疾病治疗等方面的记载。由于我国近代的历史原因，养羊业迅速落后于世界，限制了我国羊业产业化发展。目前，我国羊业不同程度地存在种羊质量和肉、毛、绒、皮等产品市场不稳、科技开发、推广、疫病防治、繁殖障碍、行业无序竞争等问题，严重阻碍了行业的发展。
　　近年来，国内外羊肉市场发生了一些变化，为肉羊产业的发展提供了巨大空间，由于市场对羊毛和羊肉的需求关系发生了变化，养羊业由毛用为主转向肉毛兼用，进而发展到肉羊为主，肉羊生产发展迅速。尤其随着国家西部大开发战略的实施、退耕还林还草工程的整体推进、畜牧业结构的不断调整优化，以及人们膳食结构的改变，农区肉羊养殖将迎来良好的发展机遇。目前，肉羊在养殖业中经济效益突出，增长势头迅猛，将有新一轮的发展空间；农区肉羊生产也将呈现快速发展势头，逐渐成为农区小康建设的重点产业和农村经济新的增长点。然而，农区肉羊养殖也存在着对肉羊养殖的相关知识技术了解掌握不足，养殖技术人员缺乏，基础环节薄弱等问题。

《农区肉羊场设计与建设》：一册现代农牧业的实践指南 引言 在我国广袤的农区，畜牧业尤其是肉羊养殖，一直扮演着重要的角色。随着社会经济的发展和消费者对高品质肉类需求的不断增长，现代化的肉羊养殖场的建设与管理显得尤为关键。一本优秀的指南，不仅能为养殖户提供科学的设计理念和建造技术，更能帮助他们规避风险，实现可持续发展。《农区肉羊场设计与建设》正是这样一本应运而生的实践性著作，它深入浅出地将现代养殖理念、工程技术与农区实际相结合，为每一位致力于肉羊养殖事业的建设者和管理者提供了全方位的指导。 本书并非空谈理论，而是聚焦于“设计”与“建设”这两个核心环节，为读者勾勒出从蓝图到实体的完整建造过程。它深刻理解农区在土地、气候、资源、技术接受度等方面的独特性，并以此为基础，提出了切实可行的解决方案。作者团队深耕行业多年，积累了丰富的实践经验，将晦涩的工程术语转化为通俗易懂的语言，将复杂的工艺流程细化为可操作的步骤，力求让每一位读者，无论其专业背景如何，都能从中获得宝贵的启示和实用的指导。 第一部分：科学规划，奠定成功之基 任何一项成功的工程，都始于科学的规划。在肉羊养殖场的设计建设中，前期规划的重要性不言而喻。《农区肉羊场设计与建设》将详尽的篇幅 dedicated 给了这一阶段，旨在帮助读者建立起清晰的发展目标和科学的决策框架。 市场调研与可行性分析： 在动工之前，深入的市场调研是必不可少的。本书将引导读者分析当地及周边地区的肉羊市场供需状况，了解不同品种肉羊的市场竞争力，评估潜在的销售渠道和价格波动。在此基础上，结合自身的资金、技术、劳动力等资源，进行详细的可行性分析，包括经济效益预测、风险评估以及环保法规 compliance 等，确保项目具有坚实的市场基础和可持续的盈利能力。 选址原则与场地评估： 场地的选择对养殖场的未来运营至关重要。本书将系统阐述农区选址应考虑的关键因素，如： 交通便利性： proximity to supply chains for feed and veterinary services, and easy access for transportation of finished products. 自然环境： 避开洪涝、滑坡等自然灾害频发区域，考虑风向、日照、水源等自然条件对羊群健康和养殖效率的影响。 基础设施： 评估现有或可获得的电力、水源、道路等基础设施是否能够满足养殖场的需求，并预留未来扩展的空间。 环保要求： 遵循国家及地方的环保法规，选择远离居民区、水源保护区等敏感区域的地点，并考虑废弃物处理的便利性。 土地利用规划： 确保所选地块符合当地土地利用规划，并完成所有必要的土地使用手续。 生物安全： 远离其他畜禽养殖场、疫病源等，降低疫病传播的风险。 规模与布局设计： 养殖场的规模应根据市场需求、可用资源以及管理能力来确定。本书将提供不同规模养殖场的参考设计，并强调布局的科学性。一个合理的布局能够最大程度地优化生产流程，减少交叉污染，提高工作效率，并便于疫病防控。这包括： 功能分区： 将养殖区、饲料储存区、粪污处理区、兽药区、办公生活区等进行科学划分，并确保各区域之间保持合理的隔离距离。 流线设计： 设计清晰的生产、人员、物料、车辆等进出流线，避免不必要的交叉和拥堵，特别是要严格控制外部人员和车辆的进入，以防止疫病传入。 通风与采光： 充分利用自然通风和采光，创造良好的舍内环境，同时也要考虑机械通风系统的设计，以应对极端天气条件。 绿化与缓冲带： 在养殖场周边设置绿化带，有助于改善环境，减少气味扩散，并起到一定的隔音和美化作用。 第二部分：工程建造，精益求精的实践 规划蓝图的实现离不开精密的工程建造。本书将深入探讨农区肉羊场建设的各项具体技术和工艺，确保工程质量和使用寿命。 圈舍建筑设计与材料选择： 圈舍是肉羊养殖的核心场所，其设计直接关系到羊群的健康和生长。本书将详细介绍不同类型圈舍（如育成舍、育肥舍、母羊舍、公羊舍等）的设计要点，包括： 结构设计： 强调结构的安全性和稳定性，考虑当地气候条件（如风荷载、雪荷载）的影响，以及承重能力。 内部设施： 科学设计饲槽、饮水器、垫料、采光、通风口等，确保为羊群提供舒适、卫生的生活环境。 材料选择： 推荐适合农区使用的经济、耐用、环保的建筑材料，如钢结构、砖混结构、预制板等，并分析不同材料的优缺点，以及在保温、防潮、耐腐蚀等方面的性能。 地面处理： 重点阐述地面材料的选择和施工工艺，要求地面具有良好的防滑、易清洁、透水性，以减少垫料的消耗和降低疾病的传播。 辅助设施建设： 除了核心的圈舍，完善的辅助设施是养殖场高效运转的保障。 饲料储存与加工： 设计科学的饲料库，确保饲料的防潮、防霉、防鼠，并根据需要配置饲料加工设备。 粪污处理系统： 强调环保理念，详细介绍各种粪污处理技术，如干湿分离、堆肥发酵、沼气工程等，并根据当地条件和经济成本，为读者提供最优化的选择方案。 供水与排水系统： 设计稳定可靠的供水系统，保证羊群充足的饮水，并构建高效的排水系统，防止场内积水。 兽药与隔离区： 规范兽药库的设计，确保安全存放，并设置独立的隔离区，用于新引进羊只的观察或病羊的隔离治疗。 办公与生活设施： 考虑管理人员和工人的工作生活需求，设计合理的办公区和生活区。 通风与环境控制系统： 良好的舍内环境是肉羊健康生长的前提。本书将深入探讨通风系统的设计原则，包括自然通风和机械通风的配合使用，以及温度、湿度、氨气、二氧化碳等环境指标的控制方法。 消防与安全设施： 强调安全生产的重要性，详细介绍消防设施的配备，如灭火器、消防栓等，以及其他安全警示标识的设置。 第三部分：质量管理与可持续发展 本书的价值不仅仅在于“设计”与“建设”，更在于其前瞻性的思维和对可持续发展的关注。 绿色建筑与节能设计： 倡导绿色环保的建筑理念，介绍如何通过合理的建筑设计和材料选择，实现节能减排，降低运营成本。例如，利用太阳能、优化保温隔热材料、合理利用自然光等。 智能化与信息化应用： 展望未来养殖业的发展趋势，本书将简要介绍智能化养殖设备的引入，如自动饲喂系统、环境监测系统、疫病预警系统等，以及信息技术在养殖场管理中的应用。 法规 compliance 与环境影响评估： 强调遵守国家和地方的各项法律法规，包括环保、动物防疫、安全生产等，并指导读者进行必要的环境影响评估。 维护与升级： 详细讲解养殖设施的日常维护保养方法，以及如何根据养殖规模的调整或技术的进步，对现有设施进行升级改造，以保持养殖场的竞争力。 结语 《农区肉羊场设计与建设》以其系统性、实践性和前瞻性，为农区肉羊养殖业的发展注入了新的活力。它不仅是一本技术手册，更是一份承诺，承诺为每一位读者提供坚实的基础，助力他们在现代畜牧业的道路上行稳致远。无论您是初次创业的养殖户，还是寻求规模化升级的传统农场主，亦或是畜牧业领域的专业人士，《农区肉羊场设计与建设》都将是您案头不可或缺的参考。通过科学的设计与精心的建设，我们共同期待着中国农区肉羊养殖业迎来更加辉煌的明天。

评分☆☆☆☆☆

这本书的结构非常精巧，它像是一部错综复杂的交响乐章，不同主题的段落巧妙地穿插、应和，形成一种多层次的阅读体验。我特别欣赏作者如何在高低起伏的情绪中游走自如，时而用近乎学术研究般的冷静笔触剖析某个微小环节的运作机制，时而又笔锋一转，化为极富画面感的散文诗，描绘季节更迭对生命周期的影响。这种在理性与感性之间的自如切换，让内容既有扎实的支撑，又不失文学的感染力。它要求读者保持高度的专注力，因为每一个看似不经意的转折，都可能蕴含着前后呼应的深意。读完后，我有一种感觉，这本书不是被“读完”的，而是被“消化”和“吸收”了，它在你的思维中留下了清晰而复杂的脉络，促使你不断地回溯和重新审视那些被轻轻带过却至关重要的转折点。

评分☆☆☆☆☆

我个人对这本书的后半部分印象尤为深刻，它不再满足于对外部环境的细致描摹，而是深入到了一个更具思辨性的层面。作者开始探讨如何在瞬息万变的外部压力下，保持内部系统的稳定性和适应性。这部分内容充满了对现实挑战的深刻洞察，它以一种近乎冷酷的客观性，揭示了理想模型在遭遇真实世界的摩擦时所产生的损耗和变形。读起来有一种振聋发聩的感觉，它迫使我跳出纯粹的赞美，去思考“可持续性”这个概念在实践中的真正含义。这不再是歌颂，而是对未来可能出现的陷阱的提前预警，其蕴含的智慧是超越特定领域的，具有极强的普适价值。这种坦诚面对困境的勇气，让整本书的格局瞬间拔高。

评分☆☆☆☆☆

这本书的行文处理方式，仿佛是在邀请读者共同参与一项漫长而精密的智力游戏。它极少直接给出结论，而是将所有的线索、数据和观察结果铺陈在你面前，让你像侦探一样去拼凑、去推导作者的最终意图。这种互动性极强的叙事技巧，极大地激发了读者的主动思考。我发现自己经常会停下来，在脑海中预演接下来的发展，试图去挑战作者的逻辑链条，或者寻找被忽略的视角。这种阅读过程本身就是一种智力上的锻炼，它训练了我们梳理复杂信息、建立多重因果关系的能力。这本书的价值，或许不在于它最终描绘出的蓝图有多么漂亮，而在于它如何通过引导读者的思维路径，塑造出一种更具条理性和批判性的认知框架。

评分☆☆☆☆☆

这本书的语言风格极其鲜明，它既有老派文人特有的凝练与克制，又在某些关键时刻迸发出令人惊喜的活力。作者似乎对每一个词汇的选择都经过了千锤百炼，拒绝一切浮夸和多余的装饰，用最精准的词汇去勾勒出事物最本质的样貌。然而，这种朴素绝不意味着平淡无奇，恰恰相反，正是这种精准和克制，使得那些真正具有力量的句子拥有了如同磐石般的重量感。当我读到描述某次重大决策制定过程的段落时，那种字里行间渗透出的审慎与远见，几乎能让人感受到决策者当时的压力与权衡。它更像是一部关于“如何审慎地构建”的哲学论述，无关乎具体对象，而是关于一种做事的方法论，一种对“完美”的持续追求和不懈努力。

评分☆☆☆☆☆

这本书的叙事节奏像是在一场漫长而细致的田园牧歌中缓缓展开，它没有急于抛出什么惊天动地的情节，而是将笔墨聚焦于那些最朴素的日常：清晨第一缕阳光洒在尚未苏醒的羊圈顶上，空气中弥漫着青草和泥土混合的独特气息，那种混合着希望与辛劳的味道。作者对细节的捕捉入木三分，即便是描述一块牧场的围栏，也能让你感受到木材的粗粝纹理和常年风吹日晒后的斑驳色泽。读着读着，我仿佛真的置身于广袤的田野间，能听到羊群轻柔的咩叫声和牧羊犬有力的喘息，那种深入骨髓的宁静与踏实感，是现代都市生活中极为稀缺的奢侈品。它不仅仅是描绘了一个场景，更像是在构建一个可以栖居的梦境，一个关于自给自足与回归本源的理想国度。这种沉浸式的体验，让人在字里行间都能感受到作者对这片土地深沉的热爱与敬畏，文字本身就带着一种土地的厚重感和生命力的张力。

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读书越多，越感到腹中空虚（雪莱）

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不错的科普书 价格也很便宜 希望对养羊有帮助。

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正在阅读中 摸索中！ 正在阅读中 摸索中！

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读书越多，越感到腹中空虚（雪莱）

评分☆☆☆☆☆

书籍是巨大的力量（列宁），书籍是青年人不可分离的生命伴侣和导师（高尔基）

评分☆☆☆☆☆

好 好 好 学习中 学习中

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虽然理论化的部分多了些，部分不能切合实际，但是没有理论支持，总归很多时候是无头苍蝇乱撞，偶的农民朋友说非常感谢

评分☆☆☆☆☆

好 好 好 学习中 学习中