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南怀瑾讲述 著

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• 文化普及

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出版社： 东方出版社

ISBN：9787506033176

商品编码：10366521690

出版时间：2008-10-01

作  者:南怀瑾 讲述 著作 定  价:26 出 版 社:东方出版社 出版日期:2008年10月01日 页  数:237 装  帧:平装 ISBN:9787506033176 南怀瑾先生是近年来享誉靠前外，特别是华人读者中的文化大师、国学大家。本书南先生以资本为题，用举重若轻的“南氏风格”，用充满人间烟火气的“南氏语言”，从《管子》、《货殖列传》、《食货志》、《古今图书集成》等中国古代典籍里的财货观切入，从自己在近现代中国的亲身经历出发，将人们的日常经济活动与传统文化巧妙地联系起来，涉及了经济学、管理学、银行金融业、国学和中国文化的诸多基本知识及基础性概念，内容丰富，言简意赅，大题小讲，深入浅出，熨帖人心。 ●与银监会的漫谈
●堂
●第二堂
●第三堂
●新旧文化的企业家反思
●堂
●第二堂
●第三堂
●第四堂
●第五堂
●第六堂
●晚餐后答学员问
●国学与中国文化
●堂
●第二堂
●第三堂
●第四堂
●

内容简介

本书是南怀瑾先生2007年在太湖大学堂应邀就金融、企业、经济与传统文化的关系所做的三次重要讲座内容的辑录。南先生“破天荒”地靠前次以资本为题，开篇即幽默地指出：“在社会上做事情，攻击人家犯罪的就是两件事，一个是男女关系，—个是钱。”用举重若轻的“南氏风格”，用充满人间烟火气的“南氏语言”，从《管子》、《货殖列传》、《食货志》、《古今图书集成》等中国古代典籍里的财货观切入，从自己在近现代中国的亲身经历出发，将人们的日常经济活动与传统文化联系起来，讲述了近—个世纪中国金融、企业、文化演进的“另类史”。言简意赅，大题小讲，既化古为今，又旁涉西洋经济、管理体制，虽各有侧重，但每每表达出中国传统文化的包罗万象和玄深妙用，及其痴心、醉心于中华文明的缘由和立场。大道至简，虽日漫谈，真知卓见处处可现。 南怀瑾 讲述 著作 南怀瑾先生出身于世代书香门第，自幼饱读诗书，遍览经史子集，对国学钻研精深，体认深刻，于中华传统文化之儒、道、佛皆有造诣，更兼通诸子百家、诗词曲赋、天文历法、医学养生等等，对西方文化亦有深刻体认，在中西文化界均为人敬重，堪称“一代宗师”。     与银监会的漫谈
    靠前堂
    郭利根先生（中国银监会副）：尊敬的南老，今天我们很好高兴地来到太湖大学堂，请到南怀瑾老先生给我们讲课。本来，刘明康是准备亲自来主持这个讲座的，由于工作的原因，他不能来，特别委托我，向南老先生致意，并带来了亲笔信。我们也特别感谢海航董事长陈峰先生的大力帮助。
    南老先生是贯通东西文化、学识渊博的国学大师，在海内外都享有盛名，他的情况不用我太多地介绍。南老给我们讲课，这是我们金融系统思想文化教育工作中一大盛事，更是我们诸位莫大的荣幸。我们准备了一件小礼物，借以表达我们对南老先生的敬意和感激之情！（郭副代表学员送礼物给南老师）
  &等

《风雅宋：宋代日常生活美学》 目录 前言：穿越千年，触摸宋韵 第一章：一粥一饭，皆是风雅——宋人的饮食生活 食材的考究与精细： 从山野到市井，从皇宫到寻常巷陌，宋代人对食材的选择有着近乎严苛的标准。对于稻米，他们追求颗粒饱满、色泽晶莹的品质，尤其推崇江南水乡出产的“占城稻”，这种早熟品种的推广，极大地提高了粮食产量，也为精细烹饪提供了基础。蔬菜的讲究更是体现在对季节性的尊重，春有嫩芽，夏有瓜果，秋有菌菇，冬有根茎，无不随节令而变化。肉类方面，猪、牛、羊、鸡、鸭、鱼，各有其烹饪之道。尤其值得一提的是，宋代人对鱼的喜爱，从江河到湖海，各类鱼鲜被巧妙地烹制，成为餐桌上的重要组成。 烹饪的技艺与创新： 宋代的烹饪已不再是简单的“填饱肚子”，而是发展出了精湛的技艺和丰富的变化。炒、爆、蒸、煮、炖、煨、溜、炸等烹饪手法已趋于成熟，并形成了各自的特色。例如，“爆”技法在宋代得到了极大的发展，以快速高温锁住食材原味，使菜肴口感酥脆。蒸菜则注重原汁原味，如“蒸豚”便是将整猪加以调料蒸熟，肉质鲜嫩。调味品的使用也更加多样化，除了常见的盐、酱、醋，还出现了姜、葱、蒜、花椒、桂皮、丁香等，甚至还发明了“糖醋”、“鱼露”等复合调味汁。点心制作更是宋代饮食的一绝，从精致的“宋四家”点心，到街头巷尾的各色糕饼，无不体现了宋人对甜点艺术的追求。 饮品的讲究与情趣： 饮茶在宋代已成为一种全民性的文化现象。从宫廷的“赐茶”到文人雅士的“茶会”，再到市井的“茶坊”，茶的地位举足轻重。斗茶之风盛行，人们通过观察茶汤的色泽、泡沫的细腻度、持久度来评判茶的好坏。煎茶、点茶、泡茶等多种饮茶方式并存，每一种都蕴含着独特的仪式感。除了茶，酒的地位也同样重要。宋人饮酒，并非一味豪饮，而是讲究酒的品质、饮酒的器皿，以及饮酒的氛围。黄酒、白酒、果酒等各有特色，配合着精美的酒具，成为社交和宴饮的重要组成部分。 餐桌的礼仪与美学： 宋代的餐桌，不仅仅是满足生理需求的地方，更是展现生活品味和社交礼仪的舞台。餐具的材质、造型、纹饰都极其考究。瓷器、漆器、金银器、玉器等多种材质的餐具被广泛使用，精美的青瓷、白瓷，绘有山水人物的漆盘，都为餐桌增添了艺术气息。用膳的礼仪也日趋规范，长幼有序，尊卑有别，但又不失人情味。分享食物，是宋代餐桌上重要的社交方式，体现了人与人之间的亲密关系。 第二章：衣袂飘飘，锦绣华章——宋人的服饰风尚 等级森严的服饰制度： 宋代服饰制度严谨，不同身份、职业的人穿着的服饰有着严格的规定。官僚服饰以颜色、纹样来区分等级，例如，文官的袍衫多以青、绿、红等颜色为主，而武官则多以紫、赤等颜色，并且在服饰上绣有不同的官职纹样，如圆形的“补子”，以彰显身份。士人阶层则注重服饰的质地和款式，追求素雅、内敛的风格。 平民百姓的日常衣着： 尽管等级制度森严，但平民百姓的服饰也力求舒适与实用。布衣是他们最主要的穿着，但即便是布衣，在颜色和纹样上也有着朴素的美感。农夫多穿着粗布衣裳，方便劳作；商贾则可能在布料上略微讲究，颜色也更加多样。妇女的服饰则更加注重细节，例如，襦裙仍然是主流，但裙子的颜色、面料以及襦的款式都各有变化。 女性服饰的雅致与精致： 宋代女性服饰，尤其是仕女的服饰，以其雅致、精致而著称。襦裙的搭配变化多端，从窄袖到宽袖，从素色到暗纹，都展现出女性的柔美。裙子的垂坠感和飘逸感，配合发髻上的珠翠，营造出一种温婉动人的韵味。内衣的讲究也不容忽视，细薄的丝织品，贴合身形，尽显女性的曲线美。 帽饰与发型的演变： 宋代人的帽饰和发型同样是区分身份和展现个性的重要元素。男性官员的官帽，如幞头，在不同时期有不同的样式，既有实用性，也成为身份的象征。女性的发型更是丰富多彩，从简单的挽髻到繁复的朝云髻、堕马髻，再到缀以各种珠钗、步摇、花饰，都体现了宋代女性对美的追求。 服饰的文化内涵： 宋代服饰不仅仅是遮体御寒的工具，更是承载着丰富的文化信息。服饰的颜色、纹样、材质，都蕴含着人们对天地自然、社会伦理的理解。例如，对龙纹、凤纹的运用，体现了皇权的至高无上；对梅、兰、竹、菊等纹样的喜爱，则反映了文人的高洁情怀。 第三章：诗情画意，笔墨生香——宋人的艺术生活 书法：意境与情感的表达： 宋代书法继承唐代法度，又在继承中发展出独特的时代风格。以苏轼、黄庭坚、米芾、蔡襄为代表的“宋四家”，各自形成了鲜明的个性。他们的书法，不再仅仅是模仿古人，而是更加注重情感的抒发和意境的营造。笔画的粗细、墨色的浓淡、结构的疏密，都成为表达内心世界的重要载体。无论是苏轼的丰腴遒劲，还是黄庭坚的放浪形骸，亦或是米芾的跌宕纵横，都展现了宋人书法艺术的独特魅力。 绘画：写实与意趣的融合： 宋代绘画在继承唐代宏大叙事的基础上，更加注重写实和意趣的表达。山水画达到了新的高峰，马远、夏珪等人的“边角构图”，通过留白和写意，营造出空灵深远的意境。花鸟画更是精益求精，赵佶笔下的花鸟，栩栩如生，色彩绚丽。人物画也从程式化的描绘，走向对人物内心世界的挖掘。山水、花鸟、人物，各具特色，共同构成了宋代绘画的辉煌篇章。 瓷器：温润如玉的艺术品： 宋代是中国陶瓷史上的黄金时代。五大名窑（汝、官、哥、定、钧）的出现，标志着宋瓷达到了前所未有的艺术高度。汝窑的“雨过天青”，官窑的“紫口铁足”，哥窑的“金丝铁线”，定窑的“白如玉”，钧窑的“窑变釉”，每一种都独具匠心，温润如玉，成为文人案头、皇室宫廷的珍贵器物。这些瓷器，不仅是实用的器具，更是承载着宋人对自然美的理解和对生活品味的追求。 园林：自然与人文的和谐统一： 宋代园林，是宋代人追求自然、寄情山水的典型体现。他们不再仅仅追求亭台楼阁的宏伟，而是更加注重与自然的融合。叠石理水，栽花种树，都力求达到“虽由人作，宛自天开”的境界。园林中的亭、台、楼、阁、桥、榭，都巧妙地融入自然景观之中，成为游赏、读书、会客的绝佳场所。苏州的拙政园、留园，虽然是后世建造，但其设计理念，很大程度上继承了宋代园林的精神。 文学：词的繁荣与宋诗的创新： 宋代文学最耀眼的成就莫过于词的繁荣。柳永的“俚词”，苏轼的“豪放”，李清照的“婉约”，辛弃疾的“稼轩体”，词的形式更加丰富，内容更加多元，深刻地反映了宋代社会生活的方方面面。宋诗也继承了唐诗的优良传统，并在此基础上，更加注重对生活细节的描绘和对哲理的思考。王安石的“改革诗”，苏轼的“游记诗”，都体现了宋诗的时代特色。 第四章：居者有其所，安居乐业——宋人的居住空间 城市住宅的布局与特色： 宋代城市高度繁荣，城市住宅也呈现出新的特点。宅院的布局更加规整，院落之间常通过廊道连接，形成曲径通幽的雅致空间。厢房、正房、后院的设置，体现了对生活功能的细分。临街的店铺，与后院的居住空间分开，既满足了商业需求，又保证了生活的宁静。 乡村民居的淳朴与实用： 乡村民居则更加注重实用性和与自然环境的结合。依山傍水，因地制宜，是乡村民居的基本原则。砖木结构的房屋，屋顶多为瓦片，既能遮风挡雨，又能保持室内通风。院落通常种植一些瓜果蔬菜，自给自足，充满生活气息。 室内陈设的雅致与舒适： 宋代人的室内陈设，追求的是一种“简而不失雅，繁而不显乱”的平衡。木质家具，如桌、椅、床、柜，造型简洁，线条流畅。案上常摆放有文房四宝、瓷器、盆景，体现了主人的品味。屏风、字画、铜炉等，则为室内空间增添了文化气息和生活情趣。 智能化与便捷化的家居： 尽管是古代，宋代人的家居生活也体现出一定程度的智能化和便捷化。例如，宋代已有“漏刻”装置，用于计时；“风炉”则方便了居家取暖和烹饪。一些精巧的机关家具，如带有暗格的桌子，也为生活带来了便利。 公共空间与居住的融合： 宋代城市中的公共空间，如街道、坊市、寺庙、酒楼，与居民的居住空间紧密相连，构成了一个充满活力的城市生活图景。市民的日常生活，在这些公共空间中得到了充分的展现。 第五章：文脉绵延，智慧闪耀——宋人的思想与学问 理学的兴起与发展： 宋代是中国哲学史上的一个重要时期，“理学”的兴起，是其最显著的标志。周敦颐、张载、程颢、程颐、朱熹等思想家，在继承儒家思想的基础上，融合佛道思想，构建了新的哲学体系。他们探讨宇宙的本源、人性的善恶、事物的规律，对后世产生了深远影响。 书院教育的普及： 宋代是书院教育蓬勃发展的时期。岳麓书院、白鹿洞书院等著名书院，不仅是学术研究的重镇，也是培养人才的重要基地。书院打破了官学垄断，为社会各阶层提供了学习的机会，促进了文化的传播和普及。 科技的进步与创新： 宋代是中国古代科技发展的高峰之一。沈括的《梦溪笔谈》记录了大量的科技成就，包括天文、地理、数学、物理、化学、医药等领域。活字印刷术的出现，更是极大地推动了知识的传播。指南针、火药等发明，也对世界文明产生了重要影响。 文学与历史的繁荣： 宋代文学的繁荣，已在前面章节有所提及。同时，宋代史学也取得了显著成就。司马光的《资治通鉴》，是中国古代史学的巨著，对后世的史学研究产生了深远影响。历史学家们严谨的治学态度和深刻的历史洞察力，为我们留下了宝贵的历史财富。 医学与养生的智慧： 宋代医学发展迅速，药学、针灸学、妇科学等领域都取得了重要进展。孙思邈的《千金方》等医学著作，至今仍有参考价值。同时，宋代人对养生保健也十分重视，注重饮食、起居、运动的合理搭配，追求身心健康。 结语：宋韵流长，永恒的魅力 宋代，一个经济繁荣、文化昌盛、科技进步的时代，其独特的生活美学，渗透到衣食住行、艺术思想的方方面面。那些穿越千年的风雅，至今仍散发着迷人的魅力，值得我们细细品味，深入探究。本书试图通过对宋代日常生活美学的多维度呈现，让读者得以触摸到那个时代的温度，感受宋人独特的生活态度和精神追求，并从中汲取智慧与灵感。 参考书目（此处省略，仅为示例） 致谢（此处省略，仅为示例）

评分☆☆☆☆☆

对于我这样一个对文化探究抱有浓厚兴趣的读者来说，这本书无疑是一份意外的惊喜。它的叙事弧线非常优美，从宏观的时代背景徐徐展开，逐步聚焦到微观的文化现象，最后又回归到对当代社会的反思。作者展现了极高的叙事掌控力，段落之间的过渡自然流畅，如同水银泻地般毫无滞涩感。不同于其他文化著作的单向输出，这本书更像是一场对话，作者巧妙地抛出问题，引导读者参与到对历史和文化的深层思辨之中。书中对某些传统美德的阐释，摆脱了陈旧的教条化说辞，而是将其置于具体的历史情境中进行考察，从而展现出其历久弥新的生命力。我特别欣赏作者在处理争议性文化议题时的审慎与公允，他既能阐述主流观点，又不回避那些被历史尘封的另类声音，使得整部作品的视角更加全面和立体。这本书读下来，感觉不仅是汲取了知识，更重要的是，它重塑了我对文化传承意义的理解，让我意识到文化不是静止的符号，而是一种生生不息的生命力。

评分☆☆☆☆☆

拿到这本书时，我其实有点担心内容会过于严肃或者过于碎片化，但读完之后才发现，我的顾虑完全是多余的。这本书最成功的地方在于它构建了一个非常流畅且逻辑严密的知识体系框架，尽管它以“漫谈”的形式出现，但其内在的结构却是非常严谨的。作者似乎深谙“大处着眼，小处着手”的写作之道，他能将那些看似跨越千年的文化脉络清晰地串联起来，让人很容易跟上他的思路。尤其欣赏的是他对不同文化层面之间相互渗透、相互影响的论述，比如传统艺术形式如何受到当时社会思潮的影响而产生变革，或者某种生活习俗如何蕴含了某种古老的哲学观念。这种立体化的解读，远比单一视角的分析来得更有说服力。书中的语言风格也颇具特色，它不像某些学术著作那样故作高深，反而充满了辩证的思辨色彩，常常引人深思，迫使读者跳出现有的思维定势去重新审视一些既定的观念。读完后，我感觉自己像是完成了一次全面的文化体检，发现了很多过去被忽略的盲点，也重新校准了对一些重要概念的认识。那种阅读带来的充实感和精神上的满足，是很多同类书籍难以比拟的，它真的能让人在轻松的阅读体验中，完成一次深刻的认知升级。

评分☆☆☆☆☆

老实说，我对这类文化普及读物一直保持着一种审慎的态度，总觉得它们容易流于表面化，难以触及事物的本质。然而，这本书彻底颠覆了我的看法。它没有满足于简单的文化符号介绍，而是深入挖掘了这些符号背后的精神内核和价值取向。作者在行文中展现出一种罕见的洞察力，能够穿透历史的迷雾，直达文化基因的层面。我印象特别深刻的是关于“集体意识”与“个体表达”之间复杂张力的探讨，作者不仅描述了现象，更剖析了其背后的社会心理动因，文笔犀利而不失温和，充满了对历史人物和文化现象的深切同情。文字的密度恰到好处，既有让人可以快速进入阅读状态的流畅性，又不乏需要停下来反复咀嚼的精妙论述。有时候，我会忍不住停下来，合上书本，回味一下刚才读到的某个观点，那种“原来如此”的豁然开朗的感觉，是阅读最美妙的时刻。这本书的价值在于，它不仅仅是知识的传递，更是一种思维方式的启发，它教会我们如何带着一种更具批判性、更具历史纵深感的目光去看待我们所处的文化环境，受益匪浅。

评分☆☆☆☆☆

这本书的装帧设计和字体选择都透露出一种返璞归真的雅致，与书中的内容气质高度契合。阅读体验本身就是一种享受，那种墨香和纸张的质感，让人更容易沉浸其中。内容上，我尤其被作者处理历史细节的方式所折服。他不会把历史人物工具化，而是将他们还原为有血有肉、充满矛盾的个体，这使得那些宏大的历史叙事变得可感、可亲。比如说，他对某个古代文人生活细节的描摹，简直如同电影镜头一般，让人身临其境地感受到那个时代的风雅与困顿。语言风格方面，这本书呈现出一种极为老练的、带有古典韵味的现代汉语表达，既有古籍的沉稳大气，又不失现代读者的阅读习惯，行文处处可见作者深厚的学养和对文字的驾驭能力。它不是那种让你读完后只会记住几个知识点的书，而是会留下一些难以磨灭的印象，关于美学、关于坚持、关于如何在纷繁复杂的现代社会中保有文化自信的思考。每一次翻阅，都能找到新的侧重点和新的感悟，这是一本耐得住反复品味的“老友”。

评分☆☆☆☆☆

这本书的书名非常吸引人，一看就知道是一本内容丰富的文化探索之旅。我抱着极大的期待翻开了它，首先映入眼帘的是那种沉静而富有历史感的排版，让人感觉仿佛置身于一个古老的书房之中。作者的文字功底显然非常扎实，他似乎有一种魔力，能将那些原本看似遥远晦涩的文化概念，用一种极其平易近人且生动的笔触描绘出来。我特别喜欢他叙述的方式，不是那种枯燥的学术说教，而是像一位老者在炉火旁娓娓道来家族的往事，充满了温度和人情味。比如，书中对某个传统节日起源的追溯，他不仅仅停留在史料的罗列，而是深入挖掘了背后的民间信仰和生活哲思，让我对这个节日有了更深层次的理解，甚至开始重新审视自己过去参与这些活动时的心境。阅读的过程，就像是进行了一次漫长的、充满惊喜的寻宝之旅，每翻过一页，都能从中挖掘出一些新的感悟，关于礼仪的精髓、哲学的流变，甚至是艺术的审美趣味。这本书的叙事节奏把握得恰到好处，张弛有度，既有宏大叙事下的时代背景铺陈，也有对某个具体细节的精妙捕捉，这种细致入微的观察，展现了作者对所论主题深厚的感情和长期的积累。它不仅仅是一本知识的普及读物，更像是一扇通往中华文明深邃内核的窗户，让人在享受阅读乐趣的同时，也在潜移默化中提升了自身的文化素养。